Địa điểm cung cấp cá tìm , tiệm cũng bắt đầu rục rịch chuẩn khai trương.

trang nướng cá phức tạp hơn nhiều.

Trương Tiểu Vũ bảo Trương Lão Tam tiệm rèn đúc một chiếc lò nướng hình chữ nhật siêu lớn, làm thêm vài cái vỉ nướng hai mặt hình dáng chữ ‘由’.

khi hai món cơ bản làm xong, thì than củi đổi thành than tre, nơi những thứ như than đá.

So sánh hai loại than, than tre sẽ giúp hương thơm thấm thịt cá thêm phần tươi ngon.

Đừng bỏ lỡ: Bà Hoắc, Thân Phận Của Cô Đã Bị Lộ - Hoắc Vân Thành & Thư Tình, truyện cực cập nhật chương mới.

Tiếp theo cần đúc hai tầng chậu sắt hình chữ nhật, tầng miệng cần quá sâu, chỉ cần đủ để đựng cá và rau củ , tầng nông hơn, tiện cho việc đựng than tre.

Như thể nướng ăn.

Trương Tiểu Vũ sợ Trương Lão Tam hiểu, còn đặc biệt vẽ cả bản vẽ, Trương Lão Tam nhận lấy bản vẽ lập tức làm ngay, hiện giờ quen thuộc với thợ mộc thợ rèn .

Việc dụng cụ xong, tiếp theo nguyên liệu, nàng tiên dạy bốn nha đầu Xuân, Hạ, Thu, Đông cách làm cá: “Cá chia làm hai nửa chỉ cắt một bên, như trông vẫn một con nguyên vẹn, cạo sạch vảy moi nội tạng .”

“Cá xử lý xong, xát muối, xì dầu bụng thêm chút hành gừng để khử mùi tanh. Các ngươi sợ ?” Trương Tiểu Vũ trêu chọc bốn nha đầu mặt.

Gần đây Vương thẩm mang theo bên cạnh, mấy đều mập chút thịt.

Tiểu Đông lập tức bắt tay học theo: “ sợ! chăm chỉ làm nhiều việc hơn, xứng đáng với sự bụng bà chủ.”

Ba còn cũng học theo làm theo.

Trương Tiểu Vũ càng càng thấy mấy đáng yêu, khóe môi tự chủ cong lên.

Việc nướng cá, Trương Tiểu Vũ dự định giao cho bốn hộ vệ luân phiên làm, dù thì cá đặt vỉ sắt cứ lật qua lật , sức mấy nha đầu chắc chắn làm nổi.

Nàng cũng sợ ai học trộm , những thứ bày ngoài ánh sáng ai học cũng , dù thì thứ quan trọng nhất món cá nướng chính nước sốt ớt bí truyền.

Trương Tiểu Vũ đưa Lý Như Hà trong bếp: “Bột ớt làm theo phương pháp , mỗi con cá đủ cho hai đến ba ăn, bao nhiêu thì chuẩn bấy nhiêu bát nước sốt ớt.”

“Còn ớt cần cho món cá nướng, thì dùng ớt Hồ tiêu điều chế cùng xì dầu, bột hoa tiêu, muối, đó thêm hành hoa, đợi cá nướng xong thì rắc rau diếp cá lên .”

Lý Như Hà sớm quen với cách giảng giải Trương Tiểu Vũ, nhanh liền hiểu rõ.

“ đĩa sắt để dọn món còn lót một lớp rau củ, bao gồm cà tím, khoai tây, củ cải, dưa chuột, bốn thứ cắt lát, củ sen cần thái mỏng, rau mùi cần cắt, cứ thế đặt mấy cọng lên cá.”

“ , hành tây ?”

Lý Như Hà khựng lắc đầu, thứ nàng quả thực rõ lắm.

Trương Tiểu Vũ thấy bèn định về thôn hỏi Tạ Quân, xem thể tìm ít hành tây , dù hiện tại cũng , thể từ từ bổ sung.

“Mấy loại rau củ cần xào với ớt khô, tiên đem ớt khô cắt thành đoạn, như sẽ càng dễ ngấm vị hơn.”

Xào rau đối với Lý Như Hà mà đơn giản, nàng xem qua nhiều , bất kể phi tỏi cho thơm thêm gia vị đều thành thạo.

Đợi đến khi lô dụng cụ Trương Lão Tam đặt làm xong, Trương Tiểu Vũ lập tức làm mẫu cho : “Hôm nay tiệm đông , chúng nướng năm con cá, đảm bảo mỗi đều thể ăn .”

bốn hộ vệ thể bên cạnh học theo làm.

Nàng bảo mấy nha đầu đem cá xử lý xong ướp gia vị , đó đặt lên vỉ nướng ngừng lật: “Các ngươi nướng cá nhất định chú ý lửa, mắt chằm chằm nướng cháy, nhất định trở nhiều .”

Bốn hộ vệ lúc đầu đều luống cuống tay chân, nhanh quen việc.

[Truyện đăng tải duy nhất tại truyenzhihu.vn - https://truyenzhihu.com/ac-nu-mo-hon-xuyen-khong-dan-phu-mau-phan-gia-lam-giau/chuong-125-quan-ca-nuong.html.]

Tiếp đó Trương Tiểu Vũ phết nước sốt ớt bí truyền lên cá, đồng thời Lý Như Hà chuẩn rau củ trong bếp.

Đợi rau củ xào xong đặt lên đĩa sắt, mới đặt cá nướng lên rau củ, cuối cùng đặt thêm vài cọng rau mùi làm trang trí, món liền thành.

Xem thêm: Người Ấy Đã Về Còn Tôi Đã Có Chồng, Anh Phát Điên Cái Gì?Thời Noãn - Phó Triệu Sâm (Truyện cùng thể loại thể bạn sẽ thích).

Bốn hộ vệ nóng đến mồ hôi đầm đìa, mấy nha đầu và đám học t.ử bên cạnh sớm đợi đến chảy nước miếng.

Kể cả Vương Linh Hoa và Trương Lão Tam cũng đang xoa tay chờ đợi.

“Ớt mỗi một đĩa nhỏ, mỗi bàn thêm một đĩa giấm, nhiều hơn sẽ bổ sung, thể bắt đầu ăn , hương vị lẽ kém ăn một chút, ở trấn , tuyệt đối độc nhất vô nhị.”

Theo lời Trương Tiểu Vũ dứt, vây quanh cùng gắp đũa, tiếng khen ngợi nối tiếp vang khắp cả tiệm:

“Bên ngoài giòn mà bên trong mềm, ngờ thịt cá hề chút mùi tanh nào, hơn nữa khi ăn mềm.”

“ thích ăn lớp da cá , thực sự quá thơm.”

“Thịt cá chấm với bột ớt hương vị quả tuyệt vời, tê cay.”

“ thích ăn chấm giấm hơn, hương vị như kết hợp quá đặc biệt.”

thấy ăn ngon miệng, trong lòng Trương Tiểu Vũ cũng vô cùng thỏa mãn.

“Quán cá nướng mới khai trương, và nương ở đây giúp đỡ, nhân lực ở các tiệm khác theo sự sắp xếp phụ , tiệm các ngươi nếu bận thì hãy giúp tiệm khác.”

“ giúp đỡ lẫn , chúng bán hết đồ sớm thì nghỉ ngơi sớm.”

“Các ngươi Tiểu Nhị đến Tiểu Cửu, nếu việc chạy vặt thì hãy giúp đỡ nhiều hơn trong tiệm, tiền công vẫn sẽ trả đủ, tuyệt đối bạc đãi các ngươi.”

Tiểu Nhị ưu tiên lên tiếng: “Trương lão bản, cô nương cứ yên tâm , sự bụng cô nương đối với chúng đều ghi tạc trong lòng, cho dù tiền công chúng cũng sẽ tới giúp đỡ.”

Trương Tiểu Vũ gật đầu, hiện tại bảy tiệm, mười ba thời gian, tám bán thời gian, bất kể bận rộn thế nào cũng thể ứng phó .

Nàng sắp xếp thỏa đáng chuyện ngước mắt về phía bàn Lý Như Hà, chỉ thấy khí giữa họ chút gì đó .

Vương Linh Hoa nhét đầy cá miệng: “Ăn chứ! Như Hà hôm nay làm thế? Ngon thế mà dám ngẩn , lát nữa ăn hết sạch xem làm .”

Trương Lão Tam vẫn luôn gắp cá bỏ bát Lý Như Hà, miệng lẩm bẩm: “Cá ngon hơn hẳn những nướng đây, ăn nhiều một chút .”

Vương Linh Hoa phẩy tay mặt Lý Như Hà: “Đừng ngây nữa! hôm qua ngủ ngon ? bảo nên nghỉ ngơi mà, chắc chắn lén dậy may y phục ?”

Trương Lão Tam cũng chút lo lắng: “ hôm nay về nhà sớm nghỉ ngơi ? Nhớ đừng để thể mệt mỏi, bằng dạy cách xào nấu ? và Tiểu Vũ ở tiệm cá nướng bận rộn.”

Lý Như Hà mặc kệ họ ríu rít bên tai, tay nàng cứ đờ tại chỗ nhúc nhích.

đây những món ngon kỳ lạ mà Tiểu Vũ làm , ban đầu nàng cũng chút tò mò.

Tiểu Vũ giải thích tiên nhân thác mộng, thấy gia đình nàng trải qua quá nhiều khổ cực nên mới giúp nàng như .

Lúc đầu nàng tin, bởi vì đây quả thực sống quá đắng cay, trời cao mở mắt cũng chuyện hợp lý.

Thế nàng rõ ràng Tiểu Vũ đích : ‘Mùi vị kém hơn một chút so với những gì từng ăn đây’.

đây?

cái ‘ đây’, tuyệt đối thể nhớ nhầm, Thôn Đào Hoa lâu cá.

Lúc Trương Tiểu Vũ đang lo lắng bên cạnh Lý Như Hà, nàng đang định cúi xuống hỏi Lý Như Hà khỏe chỗ nào .

Thì Lý Như Hà lẩm bẩm trong miệng: “Chẳng lẽ nhà Tiểu Vũ, từng ăn cá nướng bao giờ ?”