Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang
Chương 102
Mời Quý độc giả CLICK liên kết hoặc ảnh bên
mở ứng dụng Shopee, đó trở để tiếp tục bộ chương truyện!
https://s.shopee.vn/8zz50AgD0c
Ổ Truyện và đội ngũ Editor xin chân thành cảm ơn!“Mấy năm nay đào tạo đầu bếp nào bản lĩnh ?”
Ông cụ nhấp một ngụm : “Bản lĩnh La Thế Xương bằng lão La, tâm nhãn nhiều hơn lão La. Lão La dạy đồ tận tâm tận lực, lúc Nhạc Chí Vinh còn sống, Nhạc Chí Vinh cũng thích chỉ dạy khác, khi đó thiên phú các đầu bếp cao thấp, những gì cần thì đều . La Thế Xương dạy một nửa giấu một nửa, bản ông kém ba mấy phần, ông dẫn dắt đám đồ đó chỉ học một nửa từ ông , cứ như , thứ học chỉ còn một góc nhỏ. trải qua bao nhiêu năm lăn lộn, xem Phúc Vận Lâu còn giữ mấy phần tinh hoa?”
“Mấy đồ khác lão La thì ?”
“ tay nghề giỏi thì Càn Hưu Sở, tay nghề bình thường thì sang tiệm cơm Lợi Quần.”
“ đầu bếp trẻ tuổi nãy thì ?”
“Con trai cả La Thế Xương đấy, đây một hạt giống , thiên phú tuy đặc biệt cao, mấu chốt chịu khó nghiên cứu. điều một món ăn ai làm, thì thất truyền thật .” Ông cụ thở dài, “Cũng chỉ lão già gần đất xa trời như đây mới tâm tâm niệm niệm mấy món ăn đó, thời đại mới , những món đó quả thực tốn thời gian tốn sức lực, cũng tầng lớp nhân dân lao động bình thường thể ăn , thì thôi !”
“Vẫn câu đó ông , đây văn hóa ẩm thực Trung Hoa. , điều kiện sống sẽ ngày càng lên, hiện tại phần lớn ăn nổi những món đó, nghĩa cũng ăn nổi. Chẳng lẽ đợi đến lúc tiền ăn , những món đó chỉ còn tồn tại trong những dòng miêu tả ? Huống hồ hiện tại cải cách mở cửa, biên giới mở rộng, Việt Thành nhiều năm qua vẫn luôn thành phố cảng, Hoa kiều về nước, bạn bè quốc tế đến thăm, thưởng thức món ăn Quảng Đông, cuối cùng chỉ còn mấy món cơm nhà, như thì làm thể hiện vị thế giang hồ món ăn Quảng Đông chúng chứ?”
“Chẳng ! Nhớ năm xưa món ăn Quảng Đông tiến lên phía Bắc, ở Bắc Kinh cũng vang danh một cõi, giới chính trị, quân sự, thương gia, danh nhân văn hóa, ai nấy đều lấy việc mời dự một bữa tiệc món ăn Lục gia làm vinh hạnh, đặt nửa tháng thậm chí một tháng cũng chắc bàn. Ở Thượng Hải, những tửu lầu nổi tiếng nhất phần lớn cũng món ăn Quảng Đông...”
Ông cụ từ thời kỳ hoàng kim Phúc Vận Lâu, kể đến sự thịnh hành món ăn Quảng Đông ở Bắc Kinh và Thượng Hải thời Dân Quốc, đau lòng cho cuộc khủng hoảng mà món ăn Quảng Đông đang đối mặt hiện nay. Đau lòng thì đau lòng, ông vẫn lấy một quả chuối từ trong đĩa đưa cho Tống Tự Cường.
Tống Tự Cường xua tay từ chối, ông cụ bực bóc chuối nhét miệng, tức thì tức thể bạc đãi cái bụng .
Tống Tự Cường dậy: “Chu lão, cảm ơn ông, để về suy nghĩ thêm, vài ngày nữa đến thỉnh giáo ông.”
Xem thêm: Sự Trả Thù Của Người Vợ (Truyện cùng thể loại thể bạn sẽ thích).
“, lão già cũng rảnh rỗi, đến nhớ báo một tiếng, đến chỗ ăn bữa cơm. làm mấy món phức tạp đó, cũng vài món tủ, chúng cùng uống vài ly.” Ông cụ .
Tống Tự Cường gật đầu: “ quyết định thế nhé.”
Tống Tự Cường bước khỏi cổng nhà họ Chu, thở dài thườn thượt. Nghĩ đến thái độ gã phục vụ , nhớ đến những lời Chu lão , ông thấy đau đầu.
[Truyện đăng tải duy nhất tại truyenzhihu.vn - https://truyenzhihu.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-102.html.]
Về đến Cục, ông đang cất xe ở lán thì thấy hớt hải gọi: “Cục trưởng Tống, Cục trưởng Tống.”
Ông khóa xe, rút chìa khóa , Chủ nhiệm văn phòng lão Hồ. Lão Hồ thở hồng hộc : “Nhanh lên, nhanh lên, Phó Thị trưởng Chu bảo ngài gọi ngay.”
Lãnh đạo gọi điện, Cục trưởng Tống sải bước trong, bước văn phòng, nhấc điện thoại, nối máy với văn phòng Phó Thị trưởng phụ trách.
Ông thấy: “Bảo Hoa Lâu ở Cảng Thành? Nhạc Bảo Hoa?! , , Phó Thị trưởng Chu, sẽ đến khách sạn Việt Thành ngay.”
Ông chủ nghĩa duy vật thể mê tín dị đoan, chuyện cũng quá trùng hợp ? Ông đang giải quyết vấn đề Phúc Vận Lâu, thì liên quan xuất hiện?
Bạn thể thích: Không Thấy Hoa Hạnh - Một siêu phẩm nên bỏ qua!
Ông bước cửa: “Lão Hồ, xe ở đó ?”
“ ạ.”
“ đến khách sạn Việt Thành, qua Tây Quan đón Chu lão gia t.ử .” Tống Tự Cường .
“Chu lão gia tử? Chu Tam Gia, Chu Tuyên Hùng á?” Lão Hồ hỏi.
“ tên đầy đủ ông , chắc mà ông đấy.”
Lão Hồ gọi chiếc xe con duy nhất Cục, hai lên xe. Tống Tự Cường hỏi: “Vị Chu Tam Gia thế nào?”
“Thời trẻ ông một nhân vật khét tiếng đấy. khi quân Nhật chiếm đóng Việt Thành và phát hành tiền Liên Bạc, một mặt chúng thu gom Pháp tệ để đổi lấy đô la Hồng Kông, mua sắm vật tư, mặt khác hạ giá tỷ giá hối đoái Pháp tệ so với Liên Bạc. Ông liên kết với giới ngân hàng, duy trì tỷ giá hối đoái Pháp tệ, khiến tỷ giá Pháp tệ cao hơn Liên Bạc, quần chúng lo sợ Liên Bạc mất giá, thi tích trữ Pháp tệ, mua sắm vật tư, khiến uy tín Liên Bạc gặp khủng hoảng, việc phát hành gặp nhiều khó khăn. khi nước Trung Quốc mới thành lập, ông đầu trong phong trào công tư hợp doanh. Mấy năm chịu chút khổ sở, thuộc nhóm đầu tiên phục hồi danh dự, chính phủ cũng trả căn nhà lớn nhà họ Chu cho ông .”
Tống Tự Cường bật : “Hóa một nhân vật tầm cỡ như .”
“Chu lão chỉ mỗi sở thích sành ăn. Vốn dĩ với bối cảnh ông , dù trong những năm tháng đó cũng đến lượt phê đấu, chỉ vì ông lén lút chê bai tiệm cơm ở Việt Thành khi chuyển thành quốc doanh nấu ăn ngon bằng thời giải phóng, nên mới lôi phê đấu.”
Tống Tự Cường lắc đầu: “ thật mất lòng mà.”
Chưa có bình luận nào cho chương này.