Chào mừng bạn đến với Ổ Truyện - Website đọc truyện Zhihu miễn phí!

Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang

Chương 115

Chương trước Chương sau

📢 Nhớ truy cập bit.ly/otruyen Khi không vào được web bit.ly/otruyen

Mời Quý độc giả CLICK liên kết hoặc ảnh bên

mở ứng dụng Shopee, đó trở để tiếp tục bộ chương truyện!

https://s.shopee.vn/2qORev24qW

Ổ Truyện và đội ngũ Editor xin chân thành cảm ơn!

Nhạc Ninh khỏi cửa bếp thì gặp Nhạc Bảo Hoa yên tâm tới. Nhạc Ninh đưa bát cho Nhạc Bảo Hoa: “Ông cũng chấp nhận hiện thực.”

thể nể mặt ông nội La, so đo tâm địa tuyệt hậu La Thế Xương, trong bếp Phúc Vận Lâu bao nhiêu đầu bếp lớn nhỏ, đè nén đến còn chí tiến thủ, chẳng làm phụ lòng tấm biển hiệu lâu đời ?

Kiếp cô từng thu mua một cửa hiệu lâu đời bối cảnh tương tự Phúc Vận Lâu. Cửa hiệu đó năm 1983 hợp tác với thương nhân Cảng Thành, thương nhân Cảng Thành kinh doanh , năm 1988 trở về quốc hữu, cuối những năm 90 hợp tác với một thương nhân Cảng Thành khác, 10 năm một nữa thất bại. Thấy sắp đóng cửa, các fan kể những kỷ niệm thời thơ ấu trong khu bình luận.

vì kiếm tiền, chỉ vì các fan, cô quyết định thu mua cửa hiệu lâu đời nợ nần chồng chất , sáp nhập Ninh Yến. Ban đầu dự định làm một phiên bản bình dân thực sự Ninh Yến, khi tiếp quản, nghiên cứu lịch sử, khảo sát các món ăn, giao lưu với các fan, tìm hương vị trong ký ức họ, phục dựng từng món ăn xưa. Ban đầu chỉ chiều fan, ngờ cửa hiệu lâu đời hồi sinh, sống với dáng vẻ vốn nó, trở thành một điểm check-in ở Việt Thành.

Một cửa hiệu lâu đời liên quan đến , cô còn sẵn lòng cứu, huống chi đây Phúc Vận Lâu! Nơi ông nội, ông nội La và ba cô học nghề, tay nghề đời cô cũng phần lớn bắt sự truyền thừa Phúc Vận Lâu.

Cô còn thể để La Thế Xương ở đây ?

Nhạc Ninh đại sảnh. Từ khi đả đảo địa chủ, ông chủ, đều nhân dân lao động, nên cũng khái niệm phòng riêng. Tống Tự Cường và Chu lão gia t.ử đều về phía cô.

Nhạc Bảo Hoa đặt Sách Ngư Canh lên bàn, với Chu lão gia tử: “Chu lão, nếm thử Sách Ngư Canh Ninh Ninh .”

Nhạc Ninh thấy trong bát mặt còn non nửa bát phở bò xào, Nhạc Bảo Hoa : “Ông nội Chu con để miếng đầu tiên cho con đấy.”

“Cảm ơn ông nội Chu!” Nhạc Ninh cúi đầu ăn phở.

“Cháu nấu cơm cho ăn, còn cảm ơn ?” Chu lão gia t.ử múc Sách Ngư Canh : “A nữ, tay nghề cháu thua kém gì ba cháu !”

Nhạc Ninh lắc đầu: “Thật món phở bò xào , nếu A Bang thúc nghiêm túc xào, sẽ ngon hơn cháu xào. Chú lười biếng, vì tiết kiệm công sức nên xào chung, dung hòa giữa việc thịt bò dai và bánh phở xào khô. Cháu thấy chú kiểm soát lửa điêu luyện, danh hiệu ‘Ngưu Hà Bang’, quả danh bất hư truyền.”

“Ai! !” Chu lão gia t.ử lắc đầu thở dài.

“Tuyệt! Món Sách Ngư Canh thật sự tuyệt.” Hồ chủ nhiệm kinh ngạc thốt lên, thu hút ánh mắt mấy bàn bên cạnh.

Chu lão gia t.ử cũng đang uống: “Hương vị Sách Ngư Canh , giống hệt như tiểu Nhạc làm.”

[Truyện đăng tải duy nhất tại truyenzhihu.vn - https://truyenzhihu.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-115.html.]

Kiếp , món Sách Ngư Canh Nhạc Ninh lẽ còn sự khác biệt, kiếp , ba làm cho cô ăn, dạy cô làm, khi ba , cô nhớ ba, lúc làm, bất tri bất giác làm theo khẩu vị ba, tạo nên bát Sách Ngư Canh mang đậm hương vị Nhạc Chí Vinh nhất.

Hồ chủ nhiệm địa phương, Phúc Vận Lâu tiệm cơm cấp họ, mỗi món ăn đặc trưng Phúc Vận Lâu, ông thể quen thuộc? Chu lão gia t.ử uống món Sách Ngư Canh , giống như một sành , sành t.h.u.ố.c lá, đạt đến cảnh giới thưởng thức.

Tống Tự Cường mới điều từ nơi khác đến, đến mức nếm sự khác biệt lớn, chỉ cảm thấy quả thật giống lắm, dư vị thơm ngon lưu trong miệng, còn thêm một bát nữa.

Nhạc Bảo Hoa buồn bã, bát Sách Ngư Canh còn ngon hơn cả do chính tay ông làm. Thực khách cũ đó hương vị Chí Vinh.

Bàn bên cạnh nhịn , một hỏi: “Rốt cuộc như thế nào?”

Chu lão gia t.ử : “Đem bát qua đây.”

thật sự cầm bát qua, Chu lão gia t.ử nhận lấy bát, múc cho non nửa bát. Vị nhận bát : “Cảm ơn nhé!”

cầm tay, ngửi thấy mùi thơm, mùi thơm khiến nước miếng trong miệng ứa , đầu lưỡi cũng kìm . thậm chí còn kịp xuống uống một ngụm. Đây thật sự Sách Ngư Canh ?

dáng vẻ cẩn thận , giống hệt những ăn mày bên đường mười ngày nửa tháng ăn một bữa no, trân trọng non nửa bát Sách Ngư Canh đến thế, những cùng bàn với khơi dậy sự thèm ăn, hỏi: “ lẽ còn ngon hơn cả vi cá ?”

“Ngon. Với vi cá hai hương vị khác .”

“Chúng cũng gọi thêm một món Sách Ngư Canh nhé?” cùng bàn họ .

Chu lão gia t.ử đắc ý: “Món do đầu bếp Phúc Vận Lâu làm .”

đầu bếp Phúc Vận Lâu làm, thể ăn ở Phúc Vận Lâu ?”

! ! Lời thật kỳ lạ. Ăn cơm ở Phúc Vận Lâu, do đầu bếp Phúc Vận Lâu làm, ai làm?”

Tống Tự Cường lên : “Các đồng chí, , cấp Phúc Vận Lâu. Mấy năm nay tay nghề Phúc Vận Lâu phần sa sút, cho nên chúng mời sư cố danh trù quốc gia La Trường Phát sư phó, ông chủ Bảo Hoa Lâu ở Cảng Thành, Nhạc Bảo Hoa Nhạc đầu bếp đến đây chỉ đạo. Món Sách Ngư Canh do cháu gái ông làm. Món phở bò xào thơm mà các vị , cũng do cô làm. Hy vọng với sự giúp đỡ họ, Phúc Vận Lâu thể tái hiện sự huy hoàng năm xưa.”

“Hôm nay món phở bò xào quả thật giống, đĩa cũng thơm hơn nhiều, thịt bò cũng mềm, ngon!”


📢 Nhớ truy cập bit.ly/otruyen Khi không vào được web bit.ly/otruyen
Chương trước Chương sau

Bình luận chương này
Vui lòng Đăng nhập để bình luận.

Chưa có bình luận nào cho chương này.

Chính sách và quy định chung - Chính sách bảo mật - Sitemap
Copyright © 2026. All right reserved.

Lịch sử đọc

Bạn chưa đọc truyện nào.

Loading...