Chào mừng bạn đến với Ổ Truyện - Website đọc truyện Zhihu miễn phí!

Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang

Chương 144

Chương trước Chương sau

📢 Nhớ truy cập bit.ly/otruyen Khi không vào được web bit.ly/otruyen

Mời Quý độc giả CLICK liên kết hoặc ảnh bên

mở ứng dụng Shopee, đó trở để tiếp tục bộ chương truyện!

https://s.shopee.vn/7fThPlOpWf

Ổ Truyện và đội ngũ Editor xin chân thành cảm ơn!

Nhắc đến chuyện Nhạc Ninh nhét tiền n.g.ự.c Trương Lệ Lệ, những tận mắt chứng kiến cứ xuýt xoa tiếc rẻ vì bỏ lỡ trò vui.

xem, cháu gái Hoa thúc hiểu thật, giả vờ hiểu thế?”

“Chắc chắn hiểu , con bé còn phân biệt bà chủ với tú bà cơ mà, hiểu ?”

“Cháu gái Hoa thúc chẳng vẻ gì quê mùa cả, giống từ đại lục sang chút nào.”

Tuy mới quen lâu, Hoa tỷ sớm coi Nhạc Ninh như con cháu trong nhà: “Ngược lên hai đời, ai ở đây từ đại lục sang? Mấy vị đại phú hào Cảng Thành, ai dân bản địa Cảng Thành gốc ? Ninh Ba thì cũng Thượng Hải, Triều Sán, bọn họ quê mùa ? Cứ hiện tại mà xem, tiệm may thì treo biển sư phụ Thượng Hải, tiệm cắt tóc thì quảng cáo uốn tóc kiểu Thượng Hải. Ai bảo cứ từ đại lục sang quê mùa? Ninh Ninh nhà chúng còn thư pháp, vẽ tranh nữa đấy.”

“Chắc con bé học đại học nhỉ? Nhà chúng …”

nhà chị thằng A Kiệt thi đỗ Đại học Cảng Thành , Lan tỷ , ngày nào chị cũng khoe, khoe mãi, ch.ó mèo cái phố đều thằng A Kiệt nhà chị học giỏi .” Một hàng xóm ngắt lời khoe khoang Lan tỷ.

Lan tỷ , mặt đều , chỉ cái tật thích khoe khoang con trai cả học giỏi, thông minh, thi đỗ Đại học Cảng Thành. đến mức tai mọc cả kén.

những lời lọt tai Nhạc Ninh mang đến một hiệu ứng khác. Cô bước nhanh tới, đặt hai tay lên bờ vai vững chãi Hoa tỷ, hỏi: “Hoa thẩm thẩm, con trai vị thẩm thẩm thi đỗ Đại học Cảng Thành ạ?”

! !” Rốt cuộc cũng thính giả mới, Lan tỷ mừng rỡ mặt, “A Kiệt nhà thím nó…”

Nhạc Ninh chăm chú lắng một lúc, A Kiệt từng tham gia kỳ thi chứng chỉ trình độ cao cấp, liền ngỏ ý: “Lan thẩm, thím thể phiền với A Kiệt một tiếng ạ? khi nào rảnh, cháu trực tiếp thỉnh giáo một chút về chi tiết kỳ thi Đại học Cảng Thành.”

“Cháu cũng thi Đại học Cảng Thành ?”

“Cháu chắc chắn ạ, cháu nội địa và Cảng Thành nhiều khác biệt, chỉ tìm hiểu một chút về quy chế thi Cảng Thành thôi.” Nếu hàng xóm giúp đỡ thì còn gì bằng.

chứ! chứ! Tối nay đợi nó về, thím sẽ với nó.” Lan tỷ nhận lời ngay tắp lự.

vẫn bảo Cảng Thành một thành phố lạnh lùng, con sống cách, mới đến đây một thời gian ngắn, Nhạc Ninh phát hiện hàng xóm láng giềng ở đây đều nhiệt tình, chẳng kém gì Tiểu Dương Câu.

Mấy vị đại thẩm khác tò mò về Nhạc Ninh, đặc biệt sức mạnh phi thường cô. Nhạc Ninh giải thích: “Thẩm thẩm, thử nghĩ xem, nếu ngày nào cũng bộ đường núi một tiếng đồng hồ để gánh hai thùng nước, vượt qua mấy ngọn núi để chăn cừu, cừu mà chịu chuồng, lời thì còn kéo, ôm chúng , sức khỏe thì làm mà kham nổi, ạ?”

“Hoa tỷ chẳng bảo cháu chữ vẽ tranh ?”

“Cháu cũng sách học tập mà! Lúc chăn cừu, cháu cứ gặm củ khoai tây ủ ấm trong ngực, dựa lưng gốc cây mà sách thôi.”

“……”

[Truyện đăng tải duy nhất tại truyenzhihu.vn - https://truyenzhihu.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-144.html.]

Nhạc Ninh một đám các thím nhiệt tình vây chặt, thoát .

“Ninh Ninh, đến giờ nấu ăn .”

Tiếng gọi Nhạc Bảo Hoa rốt cuộc cũng giải vây cho Nhạc Ninh. Cô đồng phục đầu bếp, bước bếp .

A Tùng đang thái rau, thấy cô liền hỏi: “Ninh Ninh, cháu mau , rốt cuộc cháu định dùng móng heo làm món Thịt Du Kê (Gà xì dầu) kiểu gì thế?”

“Chú đây xem ngay ạ!” Nhạc Ninh lấy bốn con gà ướp gia vị , bắt đầu rửa sạch lớp gia vị ướp.

A Minh bước tới , thắc mắc: “ làm Thịt Du Kê thì dùng gà ? Chú còn tưởng cháu định dùng móng heo cơ đấy!”

“Thịt Du Kê, Thịt Du Kê đương nhiên dùng gà ạ. cháu còn kết hợp thêm cả móng heo nữa.”

Nhạc Bảo Hoa mang mỡ bụng gà tới, Nhạc Ninh nhận lấy : “Ông nội, phiền ông chần móng heo qua nước sôi giúp cháu với ạ.”

Ba sư trố mắt Nhạc Ninh thắng mỡ gà, cô cho thêm hành, gừng, tỏi, cùng với cần tây và rau mùi chảo, những loại rau gia vị làm cho mùi thơm mỡ gà càng thêm nức mũi.

Nhạc Ninh giữ một nửa mỡ gà trong chảo, lượt áp chảo bốn con gà cho đến khi da gà ngả màu vàng ươm. Đây cũng một trong những bước tiêu chuẩn để làm món Thịt Du Kê Bảo Hoa Lâu. Chỉ điều, cách Nhạc Bảo Hoa dạy dùng dầu đậu nành phi hành gừng tỏi, chứ dùng mỡ gà.

Da gà áp chảo xong, lượng mỡ tiết càng nhiều. Nhạc Ninh dùng chính chỗ mỡ đó để áp chảo móng heo cho đến khi lớp da xém vàng.

“Đường đỏ.” Nhạc Ninh cất tiếng, Nhạc Bảo Hoa lập tức đưa cho cô.

Ba sư sư phụ lăng xăng chạy việc, còn thì , trong lòng cảm thấy hổ.

“Thịt Du Kê mà cho đường đỏ á?” A Tùng nghi hoặc hỏi.

Trong nhận thức bọn họ, Thịt Du Kê thì dùng xì dầu, cùng lắm thêm nước tương, hắc xì dầu, hoặc thể cho đường phèn, đường cát, chứ từng thấy ai cho đường đỏ bao giờ.

Nhạc Ninh ngẩng đầu lên hỏi: “Ông nội từng dạy các chú dùng Tích Châu Du để xào phở tôm ?”

“Phở xào tôm thì chắc chắn dùng Tích Châu Du .”

“Cháu màu sắc đỏ au và hương thơm độc đáo Tích Châu Du.” Nhạc Ninh đảo nước màu, “Suy một ba, thông hiểu đạo lý, ạ?”

“Cũng nhỉ!”

Nhạc Ninh thắng nước màu xong, nêm nếm gia vị cho nước dùng, thả móng heo áp chảo . Móng heo hầm cho mềm nhừ thì cần nhiều thời gian, còn thịt gà giữ độ tươi ngọt thì thể đun lâu, cho nên cho nồi những thời điểm khác .


📢 Nhớ truy cập bit.ly/otruyen Khi không vào được web bit.ly/otruyen
Chương trước Chương sau

Bình luận chương này
Vui lòng Đăng nhập để bình luận.

Chưa có bình luận nào cho chương này.

Chính sách và quy định chung - Chính sách bảo mật - Sitemap
Copyright © 2026. All right reserved.

Lịch sử đọc

Bạn chưa đọc truyện nào.

Loading...