đồ thứ ba vội cầm lấy giẻ lau, c.ắ.n răng chịu đựng cơn đau bỏng rát, tiếp tục xào rau.

Nhạc Bảo Hoa bảo phụ bếp bưng món ăn , như thường lệ, nấu ăn nhắc nhở đám đồ t.ử đồ tôn.

“Sư phụ, hỏi cách làm thủ tục Tây Bắc ạ?” tiểu đồ hỏi ông.

thì dễ hơn làm? Về Việt Thành một chuyến, thủ tục rườm rà, huống chi Tây Bắc?

Năm đó ông đến Cảng Thành kiếm tiền, điều kiện gian khổ, đành gửi con trai cho sư ở Việt Thành, còn làm chân học việc ở Phúc Vận Lâu, dự định đợi khi chút thành tựu sẽ đón con trai sang.

Bạn thể thích: Bút Ký Phản Công Của Nữ Phụ Pháo Hôi - Một siêu phẩm nên bỏ qua!

Thế sự khó lường, trong nước tình hình đổi đột ngột, ông còn định thì biên giới đóng cửa, ông chỉ thể những bơi vượt biên kể về tình hình nội địa, canh cánh trong lòng bao nhiêu năm, cuối cùng cũng đợi đến ngày biên giới mở cửa trở .

Thế , khi ông trở về Việt Thành, hai tin dữ, con trai mất, sư cũng mất.

Con trai và con dâu sư kể cho ông chuyện khi biên giới đóng cửa. Con trai ông, Nhạc Chí Vinh, kết hôn, hôn nhân hai một cô con gái, cuộc sống tuy gian khổ cũng tạm . Con dâu thấy đều đổ xô sang Cảng Thành, cô hai vợ chồng sang Cảng Thành nương tựa ông.

Tuy nhiên, theo con đường chính quy trong nước thì gần như thể duyệt, con đường duy nhất bơi vượt biên, một đứa trẻ hai tuổi làm mà ?

Con dâu một lòng đến Cảng Thành, sớm giao tiền cho đầu rắn, đem con cho khác, vốn nghĩ gạo nấu thành cơm, Chí Vinh sẽ thể , ai ngờ Chí Vinh tìm con, gì cũng chịu đến Cảng Thành, con dâu đành một sang Cảng Thành.

một cha ở Cảng Thành, một vợ vượt biên, con trai mang theo con gái đến Tây Bắc, sư cũng liên lụy, thể chịu đựng những năm tháng đó.

tin thì thôi, , ông ăn ngon ngủ yên. Khi trở về qua cảng La Hồ, ông hỏi cách làm thủ tục Tây Bắc, ở cảng giúp ông, mà thật sự trong nước mới mở cửa, nhiều chính sách ban hành, họ cách nào làm , bảo ông cứ chờ.

“ hỏi xem .” Nhạc Bảo Hoa , ông nên để hỏi.

Một học trò mang một con cá mè hoa mới g.i.ế.c , phụ bếp Nhạc Bảo Hoa nhận lấy con cá đặt lên thớt, lạng hai bên phi lê, giữ đầu cá, đuôi cá và khúc xương sống ở giữa. Phi lê cá đưa cho tiểu đồ Nhạc Bảo Hoa, đầu cá chẻ làm đôi, xương cá c.h.ặ.t khúc, đuôi cá rạch một đường ở giữa, đặt đĩa, đưa đến chỗ Nhạc Bảo Hoa.

Nhạc Bảo Hoa làm xong món đậu hũ nhồi thịt, dùng bàn chải cọ sạch chảo, dùng muỗng sắt múc một miếng mỡ heo nhỏ, mỡ heo trượt chảo, múc nửa muỗng dầu đậu nành, cho hành gừng phi thơm, đổ đầu cá, xương cá, đuôi cá , nấu canh cá.

“Sư phụ, món Bảy Màu Sách Ngư Canh , quán bên cạnh mới bán hai mươi đồng, chúng bán ba mươi tám đồng, đắt gần gấp đôi. Hơn nữa họ mười phút thể món, chúng đều quen tay, ba phối hợp, cũng mất ba bốn mươi phút.” Tiểu đồ đổ rượu gạo , mùi rượu hòa quyện với mùi cá bốc lên.

“Cá họ đều giao đến nhà A Vượng ở góc đường từ tối hôm , A Vượng tối làm cá, sáng sớm dậy chiên cá, hai con A Vượng thẩm và Tiểu Lan thì lọc thịt cá.” học trò đang thái rau củ .

Tiểu đồ chiên thịt cá đến vàng ruộm, hương thơm lan tỏa, vớt đổ khay inox, đưa cho phụ bếp, hỏi: “Tại làm cá buổi tối? nên giao cá sáng sớm, làm sáng sớm ? Lọc thịt cá xong từ sáng sớm, đến trưa thậm chí tối, cho dù thịt cá hỏng, nước trong thịt cá cũng bay mất, mùi thơm khi chiên, vị ngon chính thịt cá, đều giảm , hương vị thể giống ?”

Xem thêm: Sau Khi Ta Rơi Vào Tình Kiếp Của Phật Tử Và Tiên Tử (Truyện cùng thể loại thể bạn sẽ thích).

“Cá buổi tối rẻ mà! Cá bán hết trong ngày ở chợ, thu mua mới bao nhiêu tiền?”

“ chứ? Cá ế từ tối hôm , cho dù cá sống, cũng đều cá từ đại lục sang, cá từ các trại nuôi khác , khẩu vị cũng khác biệt, thu mua cá như , thể đảm bảo cá trại nào ? thể đảm bảo mùi tanh bùn ?” Tiểu đồ hỏi.

“Xứng hai phân lý lý hàu sống gà nấu.” Tam đồ phân phó cho Phối Thái đ.á.n.h hà, đối tiểu đồ , “ lẽ khẩu cảm thượng nhỏ khác biệt, thực khách ăn ? Vượng Giác nơi vẫn bình dân áo vải nhiều, lão thao mấy cái ? Vốn dĩ món , nguyên liệu nấu ăn đáng giá tiền, đáng giá chính nhân công. A Vượng phu thê hủy một con cá mới mấy cái tiền?”

Phụ bếp lọc xong thịt cá, Nhạc Bảo Hoa lọc nước canh, cho nước canh trắng sữa các loại sợi mộc nhĩ, đậu hũ ky, cà rốt, nấm đông cô, miến, trứng và dưa leo, đun sôi cho thịt cá và gia vị , đó dùng bột năng để làm sánh.

Món Bảy Màu Sách Ngư Canh với nước dùng trắng sữa và bảy màu sắc bắt mắt múc , đây một trong những món ăn đặc trưng Bảo Hoa Lâu.

Vì tốn nhiều công sức, mỗi ngày ngoài vài vị khách quen, buổi trưa và buổi tối mỗi buổi chỉ cung cấp mười phần. Bây giờ Thắng Hoa Lâu cung cấp giới hạn, hơn nữa cần chờ lâu như . Thắng Hoa Lâu còn luôn nhấn mạnh với thực khách rằng món dùng nguyên liệu bình thường, căn bản cần đắt như , Bảo Hoa Lâu mỗi ngày giới hạn lượng, chỉ để giữ giá cao.

Đại đa sành ăn đến thế, hơn nữa mười phần mỗi ngày Bảo Hoa Lâu vốn dĩ cung đủ cầu, thực khách liền đổ xô đến Thắng Hoa Lâu để ăn món .

Nhạc Bảo Hoa xào thêm vài món nữa, công việc trong tay cũng gần xong, ông lên lầu, cảm ơn sự thông cảm ông chủ Kiều, cũng cảm ơn ông bênh vực .