Khương Thư Ninh chỉ vào đống khoai mài hạt chất đống ở góc tường: "Chính là cái đó, ta định làm kẹo hồ lô mang vào thành bán."

Tất cả khoai mài hạt đều ở đây, m sọt lớn cũng kh đựng hết, chỉ thể chất đống trên mặt đất.

Tốt nhất là tr thủ lúc còn tươi mà bán nh, nếu kh hương vị sẽ kh còn ngon nữa.

Thật ra, khoai mài hạt thể làm nhiều món ăn vặt, nàng thích nhất là hai loại. Một loại là chiên giòn rắc gia vị ăn, giống như khoai tây chiên, hương vị tương tự.

Loại còn lại là kẹo hồ lô khoai mài hạt, lớp đường giòn tan, khoai mài mềm mịn, hương vị nhiều tầng lớp.

Nhưng xét đến chi phí, đối tượng khách hàng, cách làm và tính dễ mua, Khương Thư Ninh vẫn quyết định làm kẹo hồ lô khoai mài hạt.

thể mua đường trong Thương Thành, hơn nữa khoai mài hạt nhỏ, làm thành một chuỗi cũng chẳng tốn bao nhiêu đường, chi phí thấp, cách làm lại càng đơn giản, chỉ cần một cái nồi nấu đường là xong.

Lúc bán cũng tiện, chỉ cần dựng một cái đòn cỏ để cắm kẹo lên, vừa đựng được nhiều lại vừa chắc c.

Nghe vậy, Dương Xuân Chi vẻ mặt phức tạp: "Kẹo hồ lô? Ta chỉ th kẹo hồ lô làm bằng Sơn Lý Hồng thôi, từng chuỗi từng chuỗi, bọn trẻ trong thành thích vây qu mua lắm, nhưng ta nghĩ thôi đã th chua loét cả miệng ..."

Lúc trước Khương Thư Ninh nhặt khoai mài hạt, nàng còn tưởng là kh muốn lãng phí, nhặt về làm lương thực, đâu biết là để làm kẹo hồ lô cơ chứ.

Kẹo hồ lô nàng chưa từng ăn, chỉ nghĩ đến Sơn Lý Hồng thôi đã th ê răng !

Giang Dương và Giang Nguyệt kh nhịn được tiết nước bọt: "Nương, cái này nương kh hiểu ! ta bọc đường lên, nên mới gọi là kẹo hồ lô. Nghe nói chua chua ngọt ngọt, ngon lắm!"

Sơn Lý Hồng đúng là chua thật, chỉ là kh biết bọc đường lên sẽ vị thế nào. Tóm lại, chắc c, nhất định là sẽ ngon!

"Chỉ hai đứa các ngươi là hiểu, cái vẻ thèm thuồng đó kìa!" Giang Hữu Điền đá Giang Dương một cái, còn Giang Nguyệt nhờ thân phận con gái nên may mắn tránh được.

Giang Lão thái thái lộ vẻ lo lắng: "À, còn bọc đường ? Tiểu Ninh, đường này đắt lắm đó, còn đắt hơn cả thịt cơ! Làm kẹo hồ lô này tốn bao nhiêu đường chứ?"

Khương Thư Ninh hiểu nỗi lo của gia đình, dù đường quả thực quá đắt. Nàng kh thể nói rằng thể mua được đường rẻ hơn, đành đổi sang một cách nói khác để họ yên tâm:

"Nãi, kh tốn bao nhiêu đường đâu, chỉ là xâu khoai mài hạt thành chuỗi nhúng một lớp đường thôi. Cháu đã tính toán kỹ , một cân đường thể làm được m cân kẹo hồ lô cơ!

Chúng ta bán một xâu kẹo hồ lô một văn tiền là đã lời ! Khoai mài hạt là nhặt được kh mất tiền, chẳng tốn gì, chỉ cần mua chút đường thôi. Nãi nghĩ xem kh?"

Họ chưa từng làm kẹo hồ lô nên kh thể tính toán được, nhưng Khương Thư Ninh nói thể kiếm lời thì chắc c là đúng, dù nàng là tính toán trong lòng, lần nào nói ra là lời nói su đâu?

Vừa lo lắng là phản ứng tự nhiên, nghĩ kỹ lại thì họ đã hiểu.

Giang Lão thái thái thầm nghĩ thật hồ đồ , trước đây chính bà từng nói, bất kể con cháu làm gì bà cũng ủng hộ.

" , Tiểu Ninh nói đúng, chúng ta kh hiểu chuyện này, con nói làm thế nào thì làm thế đó! việc gì chúng ta thể giúp được kh?"

Giang lão gia cũng gật đầu theo, chuyện lớn thì cần bàn bạc, còn chuyện nhỏ... bà vợ nói gì thì cứ nghe theo là được! Dù từ trước đến nay vẫn luôn là như vậy...

Giang Nguyệt cười hì hì: "Tiểu , giao cho ta một việc làm ?"

Giang Dương thân là đại ca, cảm th cần chín c, kh thể chen vào nói, nhưng ánh mắt vẫn đầy vẻ mong đợi.

Nhiều khoai mài hạt như vậy, lại rửa, hấp, còn gọt que gỗ để xiên, một nàng chắc c kh thể làm xuể.

Nàng vốn dĩ đã ý định huy động cả nhà cùng làm, bèn trực tiếp nói ra kế hoạch và những việc cần thiết.

Giang Dương nghe xong lập tức nhận một nhiệm vụ quan trọng: "Tiểu ! Ta sẽ gọt que gỗ!"

Chuyện này quen thuộc , hồi nhỏ thường xiên cá dưới s, đảm bảo gọt que gỗ thật nhọn!

Ồ, kh! Nhọn quá sẽ đ.â.m vào miệng thì kh hay, khoai mài hạt cũng kh là cá, chỉ cần xiên được vào là được ...

Giang Nguyệt theo sát phía sau: "Vậy ta xiên, nghe vẻ vui!"

"Được thôi! Vậy thì tr cậy vào đại ca và nhị tỷ ! Đến lúc vào thành bán chúng ta sẽ cùng ."

Khương Thư Ninh đương nhiên đồng ý. Khoai mài hạt kh ít, nàng vốn định trả c, phân c rõ ràng càng hợp lý.

"Ừ ừ ừ!" Giang Nguyệt và Giang Dương liên tục gật đầu, đôi mắt lấp lánh.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Giang Lão thái thái nói: "Ta sẽ hấp khoai mài hạt, chỉ cần làm cho nó chín thôi đúng kh, Tiểu Ninh?"

"Đúng ạ!"

Dương Xuân Chi suy nghĩ một chút: "Ta làm gì cũng được!"

Khương Thư Ninh đã mua vải, cần may quần áo sớm, nàng sẽ tr thủ giúp đỡ.

Giang lão gia xuống đồng, nên kh sắp xếp gì. Giang Hữu Điền nói: "Vậy lát nữa ta sẽ làm cái đòn cỏ mà con cần trước, thời gian rảnh thì ta sẽ cùng gọt que gỗ."

"Được! Vậy ta mua đường trước, các ngươi kh cần theo, ta sẽ nh về nh!"

Khương Thư Ninh đứng dậy, th Giang Nguyệt cũng đứng lên, vội vàng giữ lại, giọng ệu trịnh trọng nói:

"Nhị tỷ, nhiệm vụ xiên này quan trọng và gian nan, bán được tiền hay kh hoàn toàn tr cậy vào tỷ đ! Tỷ nghiên cứu kỹ xem xiên thế nào cho đẹp nhé!"

Giang Nguyệt: "... Được!"

Nàng kh yên tâm để tiểu vào thành một , vốn định theo, nhưng tiểu lại thái độ nghiêm túc như vậy, nàng bắt buộc làm tốt c việc, kh thể làm vướng bận tiểu !

Dương Xuân Chi và Giang Lão thái thái nhau, vừa muốn cười vừa bất đắc dĩ, cái đầu của Tiểu Nguyệt này, thật sự sợ bị ta lừa gạt mất thôi...

Khương Thư Ninh đương nhiên là kh vào thành, nàng chỉ l cớ để mua đường từ Thương Thành mà thôi. Hôm qua nàng đã muốn mua , nhưng nhiều bên cạnh nên nàng kh tiện thao tác.

Tuy bị giới hạn mua một lần, nhưng may mắn là nhiều quy cách khác nhau.

Khương Thư Ninh mua trước một gói năm cân, đựng vào chiếc bao bố đã chuẩn bị sẵn, tính toán thời gian từ từ bộ về nhà.

Dương Xuân Chi và những khác lại bị tốc độ của Khương Thư Ninh làm cho kinh ngạc, mới bao lâu mà đã trở về ?!

Kh khỏi nhớ lại chuyện mua gà lần trước, cùng với lời nói của Giang Lão thái thái, họ lập tức tự giải thích cho mọi chuyện.

Thôi, chỉ cần kh trộm kh cướp là được!

Giang Dương tay chân l lẹ, chỉ trong một buổi sáng đã gọt xong một bó que gỗ lớn, rửa sạch sẽ phơi khô.

Giang Hữu Điền cũng đã làm xong hai cái đòn cỏ chắc c.

Khoai mài hạt cũng đã hấp chín, sau khi để nguội và ráo nước, Giang Nguyệt bắt đầu xiên.

Ngày mai coi như bán thử, Khương Thư Ninh kh định làm quá nhiều, muốn xem hiệu quả ra đã.

Tuy nàng lòng tin, nhưng cũng kh thể tự tin mù quáng.

Trước bữa cơm tối, nàng mới bắt đầu làm kẹo hồ lô. Khoai mài hạt kh nhiều nước nên lớp đường sẽ kh bị chảy.

Qua một đêm hoàn toàn kh thành vấn đề. Đương nhiên, nếu là trái cây nhiều nước thì chắc c sẽ bị chảy.

Nấu si-rô đường kh khó, chỉ cần kiểm soát tốt lửa và tỷ lệ là được.

Tỷ lệ đường và nước là hai chia một, sau khi nấu sôi lên thành bọt lớn, rút bớt củi để lửa nhỏ, chốc lát sau bọt sẽ chuyển thành màu vàng nhạt.

Khương Thư Ninh dùng một chiếc đũa nhúng đường thả vào nước, đường lập tức đ cứng lại, trở nên rắn chắc, như vậy là được . Nàng vội vàng rút hết củi ra, chỉ để lại than hồng.

Sau đó nàng nh chóng bắt đầu nhúng kẹo, đặt lên thớt để hong khô.

"Ngọt quá!" Giang Nguyệt đã ngửi th mùi mà chạy đến giúp, vừa nuốt nước bọt vừa đưa khoai mài hạt qua: "Hóa ra lại phức tạp đến thế. Ta cứ tưởng chỉ cần đun chảy đường đổ vào là được, tiểu ! thật lợi hại!"

" kỹ đây!"

Khương Thư Ninh cười một tiếng, sau khi nhúng đường, để hạt khoai mài chúc xuống, lòng bàn tay nàng khép lại nh chóng xoay mạnh que gỗ, lớp đường lập tức biến thành một hình dạng khác.

Tơ đường lượn lờ quấn l nhau, tr như khoác lên một lớp áo sa, dưới ánh nắng, chúng lấp lánh trong suốt.

Khương Thư Ninh xử lý xong chuỗi kẹo kéo sợi, đưa cho Giang Nguyệt: “Nhị tỷ, mau nếm thử .”

Giang Nguyệt sớm đã trợn tròn mắt kinh ngạc, kh ngừng nuốt nước bọt, ngây ngô đưa vào miệng. Sau một tiếng “rắc” giòn tan, nàng lầm bầm kêu lên:

“Ngô! Ngon quá! Vừa giòn vừa ngọt vừa mềm, a! Lại còn đẹp mắt nữa! Tiểu , tiểu ! Làm hết loại này , thật đó! Chắc c sẽ bán đắt như tôm tươi!”