Sau khi thi đấu xong, Diệp Kh cảm th như vừa xem một buổi trình diễn tài năng phiên bản trực tiếp, kết thúc nàng kh nhịn được mà vỗ tay khen ngợi.

"Đao c và trù nghệ của các vị thật sự khiến ta kính nể. Yến Quy Lai của ta sẵn sàng trả giá cao để mời các vị đến tửu lầu làm việc. Mỗi mỗi tháng ba mươi lượng bạc tiền lương, ngoài ra mỗi tháng còn tiền thưởng. Thu nhập của tửu lầu cao thì tiền thưởng của các vị sẽ nhiều, tương tự, nếu thu nhập tháng đó bình thường thì sẽ kh tiền thưởng.

Chúng ta tụ họp lại đây chính là một tập thể, hợp tác tập thể, cùng lợi, vinh cùng hưởng, nhục cùng chịu. Làm tốt việc của , giữ chân thêm nhiều khách quen mới là ểm quan trọng nhất, mọi đã hiểu rõ chưa?"

Mức lương Diệp Kh đưa ra thực sự cao và đầy cám dỗ. Với những tửu lầu th thường, trả mười lăm lượng một tháng đã là giá cao , kh ngờ Diệp Kh trực tiếp tăng gấp đôi. biết rằng địa vị của đầu bếp thời cổ đại kh tính là cao, phúc lợi này của Diệp Kh kh nghi ngờ gì chính là một mũi tên trúng hai đích.

Vừa thu phục được lòng , lại vừa cổ vũ được sĩ khí, động lực mới thể làm việc hăng hái hơn, mới thể hoàn thành c việc tốt nhất.

M vị đầu bếp khỏi nói là vui mừng đến nhường nào, từng hận kh thể l Diệp Kh làm trung tâm mà phục tùng.

"Đ gia xin cứ yên tâm, ngài trả tiền c cao như vậy để thuê chúng , chúng nhất định sẽ dốc hết sức làm việc cho ngài!"

" tốt, ta cần chính là câu nói này của các vị. Mười ngày sau hãy tập trung tại tửu lầu, chúng ta làm quen trước với c việc để tránh lúc khai trương lại luống cuống tay chân!"

Chỉ còn nửa tháng nữa là khai trương , nước đến chân mới nhảy chắc c sẽ rối loạn, sắp xếp trước vị trí của mỗi thì mọi mới thể phối hợp ăn ý!

Chuyện đầu bếp cũng đã được giải quyết, phía Lão Cố mang về năm trăm cân tiêu thạch, nhưng thúc lại lừa Diệp Kh rằng chỉ ba trăm cân, hai trăm cân dư ra là do Cố Hiền Vũ nhất quyết mặt dày tặng thêm.

Số tiêu thạch này tiêu tốn năm trăm lượng bạc, đây là giá nhà mà Cố Hiền Vũ đưa ra, còn chu đáo sắp xếp qua giúp họ chế băng, hoàn toàn kh cần tự động tay.

Việc trang trí tửu lầu đã hoàn thành toàn bộ, bên chỗ Hạ Tùng đặt làm bàn ghế cùng một loạt khuôn mẫu cũng đã xong xuôi. Sau khi kê bàn vào, trước mỗi bàn đều một giá gỗ nhỏ ba tầng dùng để bày món ăn, các món đã gọi sẽ được đặt trên giá gỗ đó.

Nàng mua về m nghìn cân than củi, khi dùng thì đập thành những khối nhỏ, như vậy lúc cháy sẽ kh khói. Những loại than này đều là loại than phổ biến nhất trên thị trường, định giá kh cao.

Tầng một là đại sảnh, bên trong treo nhiều đèn lồng đỏ nhỏ, ban đêm soi sáng đại sảnh rực rỡ, còn đặt thêm hòn non bộ nước chảy, bên trong nuôi cá chép đỏ, các loại chậu cảnh cũng đã được bày biện vào.

Ghế sofa do Diệp Kh thiết kế vô cùng tuyệt vời, ngồi xuống một cái là th mềm mại, chúng được đặt trong các phòng bao. Mỗi phòng bao đều cửa sổ, thể ngồi trên đó ngắm qua lại và cảnh s nước bên ngoài.

Tầng hai là các chỗ ngồi nhã nhặn, mỗi chỗ ngồi được ngăn cách bằng giá gỗ, như vậy cũng đảm bảo được tính riêng tư. Trên những giá gỗ này bày biện các chậu hoa cỏ nhỏ, mang lại một phong vị riêng biệt.

Cherry

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/bi-cuop-ruong-duoi-khoi-nha-ta-dan-de-muoi-phat-len/chuong-180-sap-xep-cong-viec.html.]

Mười ngày sau, tấm biển Yến Quy Lai được treo lên, từ trong ra ngoài đều thay đổi hoàn toàn. Rõ ràng một tháng trước còn là một trà lâu bình thường kh gì đặc sắc, một tháng sau đã trở thành kiến trúc nổi bật thu hút sự chú ý trên phố bờ s. Tuy chưa khai trương nhưng đã nhiều qua đường đến hỏi thăm xem kinh do món gì.

Ngày hôm đó, năm đầu bếp trong tửu lầu cùng tám tiểu nhị chạy bàn đã mặt đ đủ, Diệp Kh bắt đầu sắp xếp vị trí và c việc cho từng .

"Ngưu sư phụ phụ trách thái phi lê cá và thịt dê, lót một lớp băng mỏng lên đĩa, sau đó xếp từng lớp phi lê cá lên trên! Ngoài ra, đậu phụ tươi, huyết lợn, huyết vịt cũng do phụ trách thái và bày đĩa!"

"Trần sư phụ và Nghiêm sư phụ phụ trách nồi lẩu, c thức đã đưa cho hai vị , cứ theo đó mà làm là được. Tất nhiên, hai vị cũng thể cải tiến theo ý tưởng của , miễn là vị ngon đều được! Ngoài ra, hai vị lẽ sẽ vất vả hơn một chút, mỗi ngày chuẩn bị sẵn nước dùng cho ngày hôm sau, đều kh vấn đề gì chứ?"

"Kh vấn đề gì!" Hai đồng th đáp.

"Phương sư phụ phụ trách tẩm ướp thịt gà vịt các loại, cũng lót đá vụn lên đĩa mới đặt thịt lên để giữ độ tươi nguyên bản! Còn nữa, mỗi ngày làm một lượng lớn viên thịt lợn để dùng nhúng lẩu!"

"Triệu sư phụ thì phụ trách nghiên cứu một số món ểm tâm đặc sắc và món nhắm, ví dụ như gà chảy nước miếng, gà rang muối, đồ vịt kho, ta đều sẽ liệt kê trong thực đơn. Mọi cứ dựa theo thẻ tre mà lên món. M ngày tới năm vị hãy chuẩn bị trước, ta sẽ sắp xếp m ở hậu trù làm phụ bếp cho các vị, bình thường phụ trách rửa rau và rửa bát, nếu bận quá các vị thể sai bảo họ làm! Đều hiểu rõ cả chưa?"

"Hiểu thưa Đ gia!" Năm đồng th trả lời, giọng nói đầy khí thế.

Sắp xếp xong nhà bếp, giờ đến lượt sắp xếp bên ngoài. Một đón khách, phụ trách chào đón khách ở cửa sắp xếp chỗ ngồi.

Ba gọi món, Diệp Kh thiết kế hàng chục cuộn tre làm thực đơn, trên mỗi thẻ tre viết tên món và số bàn, khách hàng chỉ cần mở cuộn tre ra để gọi món. Mỗi lần gọi một món thì rút thẻ ra, bỏ vào ống tre đ.á.n.h dấu số bàn gửi vào bếp. Nhà bếp theo tên món và số bàn trên đó để chuẩn bị món. Đây đều là những phương thức vận hành của các nhà hàng hiện đại mà Diệp Kh bắt chước, thiết thực và nhân văn, thể phòng tránh hiệu quả các rủi ro như lên nhầm hoặc lên thừa món.

Còn ba lên món, chuyên túc trực ở lối ra món của nhà bếp, chỉ phụ trách đưa món của mỗi bàn đến đúng vị trí.

còn lại thì phụ trách than củi, khi khách đến thì làm nóng than trong lò trước, sau đó chờ nồi lẩu lên bàn. Sau khi khách , bàn ghế được dọn sạch thì xử lý than bên trong kịp thời để tránh xảy ra hỏa hoạn.

Trong bếp còn bốn làm tạp vụ, một chuyên phụ trách phân phối thẻ tre, biết rõ món nào do sư phụ nào làm để giao thẻ đến đúng bếp của sư phụ đó.

Một chuyên rửa bát, hai chuyên rửa rau.

"Tóm lại, ai ở vị trí nào thì làm tốt việc đó, phối hợp ăn ý với nhau, đừng để luống cuống. Ngày thường chung sống cũng hòa thuận, gì kh hài lòng thể gặp riêng ta đề đạt, nhưng kh được tự ý gây chuyện sinh sự, kẻ nào vi phạm thì kh cần làm ở đây nữa!" Diệp Kh sắp xếp xong c việc cho mọi thì bắt đầu giáo huấn!

"Ta bỏ tiền cao thuê các vị, cũng mong năng lực của các vị xứng đáng với tiền lương của . Ngày thường kh được lười biếng, làm ăn gian dối. Nếu thiếu ta sẽ chủ động thêm giúp đỡ. Ta là một chủ biết ều, sẽ kh để của làm việc cho mà chịu ấm ức hay quá mệt mỏi. Mọi đều là l lợi, biết tùy cơ ứng biến, tất cả đã rõ chưa?"

"Chúng rõ thưa Đ gia!"