Giang Vãn Ninh cười nói: "Trương Lý chính, ngài xem ta giống loại lừa gạt ?"

Trương Lý chính nói năng lắp bắp.

"Ách... Ách! lại thế được! Kh biết về tuổi tác yêu cầu gì kh?"

"Từ 15 đến 30 tuổi đều được!"

Nghe vậy, Trương Lý chính lập tức tính toán trong lòng.

Ai da!

Nếu kh yêu cầu về tuổi tác, ngay cả ta cũng muốn .

"Vậy được, ta th báo cho dân làng."

"Được, ai ý muốn thì đến tìm chúng ta."

"Tốt!"

Trương Lý chính bước nh như bay, chỉ sợ cơ hội này sẽ chạy mất.

Tửu lầu muốn mở tuyển , một số nơi còn cần tu sửa, chắc c kh thể nh được.

Buổi tối, cả nhà ngồi ở trong sân.

Biết nhà sắp mở tửu lầu, Lưu Tiểu Yến và Giang Hữu Điền cũng muốn tự tiến cử, lúc này Lưu Tiểu Yến vô cùng nhiệt tình.

"Cha, nương, Ninh Ninh, con nghe nói nhiều trong thôn chúng ta muốn đến tửu lầu làm c, con và Hữu Điền thể kh?"

Giang Vãn Ninh lắc đầu.

Vừa th Giang Vãn Ninh lắc đầu, Lưu Tiểu Yến đã thót tim: "Ninh Ninh, chúng ta chỗ nào kh đạt yêu cầu kh?"

Giang Vãn Ninh cười nói:

"Đại tẩu, kh hai kh đạt yêu cầu, ý của ta là nếu hai làm c ở tửu lầu, thì đó là việc phí hoài tài năng lớn."

"À?"

Lưu Tiểu Yến hơi ngơ ngác: "Vậy Ninh Ninh, ý là ?"

"Tửu lầu của chúng ta muốn mở, đương nhiên một số việc giao cho tin tưởng để làm."

tin tưởng?

Lưu Tiểu Yến sững sờ!

Đây là lần đầu tiên Giang Vãn Ninh nói trước mặt họ rằng họ là đáng tin cậy.

Bất giác, hốc mắt nàng ta chút ướt át.

Từ khi lánh nạn đến nay, nàng ta luôn giữ lời nói và hành động cẩn trọng. Vì tiền lệ là Giang Hữu Địa ở đó, nên nàng ta cố gắng làm mọi việc một cách chu toàn.

Nàng ta cảm kích Giang Vãn Ninh, vì nếu kh Giang Vãn Ninh, cuộc sống của họ chắc c sẽ kh tốt đẹp như bây giờ.

Giang Vãn Ninh Giang Lâm Xuyên: "Cha, cha đã nghĩ ra món đặc trưng của tửu lầu chưa?"

"Ôi chao, nói vậy, ta quả thật chưa suy nghĩ kỹ."

"Con th thể làm món Đậu phụ, tạo ra vài món ăn đặc trưng."

Giang Lâm Xuyên nghĩ lại th đồng tình.

"Đậu phụ là thứ quả thực kh tồi, nam nữ già trẻ đều thể ăn, hơn nữa ta phát hiện kh chỉ ở Viễn Sơn thôn kh , ngay cả Kim Lăng thành bên này cũng chưa th."

Lưu Tiểu Yến chen lời: "Đậu phụ là vật gì?"

"Đây chính là thứ ta muốn giao cho Đại ca và Đại tẩu phụ trách. Chờ Đậu phụ ra đời, nhu cầu chắc c sẽ lớn. Đại tẩu cẩn thận, suy nghĩ linh hoạt, còn Đại ca thì sức lực, giao việc này cho hai chúng ta yên tâm."

Th Giang Vãn Ninh nói nghiêm túc, Lưu Tiểu Yến chút lo lắng:

"Ninh Ninh, ta th thứ các nói này chắc cũng quý giá, ta và Hữu Điền chỉ là một hán t.ử bới đất nuôi thân, làm biết làm thứ này, ta sợ đến lúc chỉ cho làm, chúng ta cũng kh làm được."

"Đại tẩu, việc này kh cần lo lắng, nhất định sẽ làm được. Nương chắc cũng đã dạy hai một ít cách ghi sổ sách chứ."

"Đúng, ghi sổ đơn giản thì ta biết."

"Vậy là được . Thế này , sáng mai chúng ta sẽ dạy hai cách làm, hai nh chóng học được để bắt tay vào làm."

"Tốt!"

Sáng sớm ngày thứ hai, nói là làm Đậu phụ, Lưu Tiểu Yến và Giang Hữu Điền cả hai đều hồi hộp.

Giang Vãn Ninh trước tiên dạy cách tinh luyện thạch cao chín. Muốn đậu phụ làm ra được mềm mại, thạch cao chính là chìa khóa.

Giang Hữu Điền và Lưu Tiểu Yến đều học chăm chú.

Ở đây cối đá, những hạt đậu đã rửa sạch và ngâm nở dùng cối đá nghiền nát.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Đậu nành đã xay được cho vào nồi đun sôi, khi đun là lúc cho nước thạch cao đã ều chỉnh vào.

Giang Vãn Ninh nói: "Bước này là mấu chốt để nó thể thành Đậu phụ hay kh. Lượng thạch cao dùng cũng quan trọng. Lượng dùng ta vừa nói hai nhất định ghi nhớ thật kỹ."

"Vâng!"

Giang Vãn Ninh dùng sức khu chiếc muôi trong tay: "Hai mau xem, bây giờ ta đã cho thạch cao chín vào, đậu đã bắt đầu biến thành Đậu hoa ."

"Đậu hoa?"

"Ừm!"

Giang Vãn Ninh múc ra vài bát Đậu hoa lớn.

"Hai thích ăn vị ngọt hay vị cay?"

"Ta ăn ngọt."

Bất kể là vị ngọt hay vị cay, Giang Vãn Ninh đều làm.

Nàng đưa hai bát đậu hoa với hương vị khác nhau đến trước mặt hai .

"Hai nếm thử !"

Đậu hoa trắng mịn màng trước mắt, hai thận trọng nếm thử một miếng.

Vào miệng tan ra ngay lập tức, hơn nữa còn là hương vị mà họ chưa từng nếm qua.

Hai ăn hết sạch bát Đậu hoa.

Lưu Tiểu Yến lộ vẻ kinh ngạc.

"Ninh Ninh, thứ này ngon thật, thứ muốn chúng ta bán chính là cái này ?"

"Kh !"

"A? Ngon đến thế này mà còn kh ư?"

"Ta nói là muốn hai bán Đậu phụ, hiện tại Đậu phụ còn chưa thành phẩm mà."

"Đúng đúng đúng, là nói bán Đậu phụ mà."

Tiếp đó, Giang Vãn Ninh lại hướng dẫn họ cách làm Đậu phụ thành phẩm.

Giang Vãn Ninh dạy từng bước tỉ mỉ và tận tâm.

Lưu Tiểu Yến và Giang Hữu Điền cũng kh đần độn. Sau khi Giang Vãn Ninh làm mẫu một miếng Đậu phụ, hai làm theo phương pháp Giang Vãn Ninh đưa ra, quả nhiên làm ra được một miếng Đậu phụ.

Cả hai vui mừng kh thôi vì làm ra được Đậu phụ.

Giang Vãn Ninh chỉ vào miếng Đậu phụ trắng nõn: "Hai xem, bây giờ Đậu phụ mới coi như hoàn toàn làm xong."

Nàng l ra một miếng Đậu phụ đã cắt, l thêm một nắm hành lá nhỏ.

Một đĩa Đậu phụ trộn hành lá kinh ển đã ra lò.

"Mau nếm thử!"

"Ngon quá!"

Hai tấm tắc khen ngợi kh ngớt.

"Ngoại trừ món Đậu phụ trộn hành lá đơn giản nhất này, cách ăn Đậu phụ còn nhiều loại khác. Đậu phụ thể chiên thành đậu phụ chiên, còn thể làm thành đậu khô hun khói, đậu cán, v.v., ngay cả bã đậu cũng thể dùng để nấu ăn."

Mắt Lưu Tiểu Yến mở to, như thể kh thể tin được: "Ta chưa từng nghĩ hạt đậu nành này lại nhiều cách chế biến đến vậy, thật là khó tin."

"Ha ha! Cách làm Đậu phụ còn nhiều lắm. Vì hôm nay chúng ta làm Đậu phụ thành c, vậy tối nay hãy làm một bữa tiệc Đậu phụ lớn."

Nói là làm, buổi tối, Giang Lâm Xuyên làm các món Đậu phụ kho tàu, Đậu phụ Ma Bà, Đậu phụ thịt băm, Đậu phụ trộn lạnh, viên thịt đậu phụ, Hợp trát và C rau x đậu phụ.

Một bàn đầy ắp toàn món ăn làm từ Đậu phụ.

nhà họ Đổng cũng được mời đến ăn cơm cùng.

Th bàn tiệc Đậu phụ chưa từng th này, ai n cũng đều háo hức muốn thử.

Sự mềm mại của Đậu phụ là thứ họ chưa từng được nếm.

Đổng Gia Cường vừa ăn vừa kh ngừng khen ngợi: "Ninh Ninh, đây là thứ mới mà các con bận rộn cả ngày hôm nay nghiên cứu ra ư? Ngon quá mất."

Đổng lão thái lần đầu tiên cảm th cơm nước hợp khẩu vị đến thế: "Thứ này hợp với những già như chúng ta nhất, dù kh răng ăn cũng chẳng hề khó khăn."

Giang Tâm Di và Giang Tâm Nguyệt cũng ăn vui vẻ: "Chúng con thích ăn Đậu hoa ngọt này nhất, ngon lắm."

Th mọi đều ăn hài lòng, đột nhiên, Giang Vãn Ninh linh cơ khẽ động, nàng về phía Giang Lâm Xuyên.

"Cha, con nghĩ khi tửu lầu của chúng ta khai trương, thể làm một món Đậu phụ Toàn Gia Phúc.

Bao gồm Đậu hoa, bã đậu, các món ăn làm từ Đậu phụ, cha th thế nào?"