Bên trong gian bếp, Lộ Dao đang miệt mài phi lê một con cá lớn, Toàn Tg Cử đứng bên cạnh phụ giúp.

Do số lượng ăn khá đ, cô đã cất c mua hẳn ba con cá trắm cỏ khổng lồ.

Tại khu chợ nguyên liệu, một bán hàng tốt bụng đã nhiệt tình giúp cô làm sạch và lọc bỏ xương cá. Sau khi mang về, cô đã tự tay lạng từng miếng cá mỏng.

Bạch Minh, Hạnh Tử, Kỳ Sâm và Tiểu Gia - vừa đóng cửa tiệm bước vào - xếp thành một hàng ngang, tò mò ghé sát mặt vào cửa sổ bếp để quan sát.

Cao Dương cũng lặng lẽ tiến lại gần, hòa vào dòng đang đứng xem. Ánh mắt kh rời khỏi từng động tác êu luyện của Lộ Dao.

Ống kính máy quay tự nhiên chuyển hướng, l cận cảnh đôi bàn tay của Lộ Dao.

Đôi bàn tay trắng muốt, mịn màng tựa ngọc bích. Qua màn hình, ta thậm chí còn thể th những mạch m.á.u x nhạt chạy dọc dưới làn da mỏng m. Những ngón tay thon dài, th tú di chuyển với tốc độ thoăn thoắt, êu luyện. Những lát cá được lạng mỏng tang, đều tăm tắp, chẳng m chốc đã chất đầy một chiếc đĩa sứ trắng tinh khôi.

Những miếng cá phi lê được rửa sạch bằng bia pha chút muối để đ.á.n.h bay mùi t và tăng thêm độ mềm mại, ngọt thịt.

Sau khi để ráo nước, cô nêm nếm thêm chút muối, bột năng, và lòng trắng trứng, trộn đều tay để sang một bên cho ngấm gia vị.

Thao tác của Lộ Dao diễn ra vô cùng nh gọn và trôi chảy. Từ việc bắc chảo, đun sôi dầu ăn, áp chảo xương cá, hầm nước dùng, lọc l nước cốt, đến việc trụng cá phi lê vớt ra... tất cả đều liền mạch, mượt mà như một dòng suối chảy.

Dưới đáy chiếc niêu đất được lót sẵn một lớp giá đỗ và ngọn rau diếp đã chần sơ. Sau đó, cô cẩn thận xếp những lát cá phi lê lên trên, phủ thêm tỏi băm, ớt khô xắt nhỏ, cùng hai loại ớt tươi thái lát màu x đỏ đẹp mắt.

Lộ Dao còn lục tìm trong tủ lạnh ra một túi ớt tươi đã được hút chân kh cẩn thận. Những hạt tiêu sọ tròn vo mang màu x lục đậm đà, miệng túi vừa mở ra, một mùi hương cay nồng, the mát đặc trưng đã lan tỏa khắp kh gian.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/cam-nang-kinh-do-pho-mua-sam-di-gioi/chuong-85.html.]

Cô l một nửa số tiêu sọ, rửa sạch rải đều lên trên những lát cá phi lê. Cuối cùng, cô tưới lên đó một muỗng dầu nóng hổi đang sôi sùng sục. Âm th xèo xèo vang lên nghe thật vui tai.

Khói trắng dần tan biến, để lộ ra chiếc niêu đất màu đen nhánh. Dầu nóng vẫn đang sủi bọt lăn tăn. Sắc đỏ rực rỡ của những lát ớt khô cùng màu x lục đậm đà của tiêu sọ làm nổi bật lên những lát cá phi lê trắng ngần, mềm mại đang hơi cuộn tròn lại. Một mùi hương cay nồng, đậm đà, quyến rũ dường như đã len lỏi, kích thích tận sâu trong sống mũi.

Lộ Dao tiện tay nhúm một ít hành lá xắt nhỏ, ngò rí và mè rang chín rắc đều lên trên. Cô đẩy nhẹ chiếc niêu đất về phía cửa sổ: "Món cá phi lê nấu cay đã hoàn thành đây. Mọi ra ăn cơm thôi."

Khắp các toa tàu ện ngầm, những âm th nuốt nước bọt "ừng ực" thi nhau vang lên kh ngớt. Món cá phi lê nấu cay này thoạt tr thật sự quá đỗi hấp dẫn, khó lòng mà cưỡng lại được.

Đồ ăn của cửa tiệm này hoàn toàn kh là những thứ ảo ảnh được tạo ra từ phép thuật, mà dường như tất cả đều là những nguyên liệu thực sự, chân thật đến từng chi tiết.

Kỹ thuật nấu nướng của bà chủ tiệm cũng vô cùng êu luyện, thành thạo. Chỉ riêng việc ngắm cô trổ tài nấu nướng cũng đã là một trải nghiệm tuyệt vời, một sự tận hưởng thị giác.

Bốn chiếc bàn dài được ghép lại thành một chiếc bàn tiệc khổng lồ. Chiếc nồi đất to đùng chứa đầy ắp món cá phi lê nấu cay chỉ chiếm một góc nhỏ trên bàn. Nằm chễm chệ ở vị trí trung tâm là một chiếc bếp nướng ện, xung qu được bày la liệt những đĩa nguyên liệu đã được làm sạch và chuẩn bị sẵn sàng để nướng: tôm tươi roi rói, thịt bò thái lát mỏng, mỡ ức bò béo ngậy...

Chưa đã thèm với món cá, bọn họ còn muốn thưởng thức thêm cả tiệc nướng BBQ nữa cơ.

Bữa tiệc này quả thực quá sức xa hoa, hoành tráng!

Bên ngoài ô cửa sổ, những vì lấp lánh như đang nhảy múa trên bầu trời đêm. Bên trong cửa tiệm, mọi quây quần bên nhau, kh khí ấm cúng, vui vẻ ngập tràn.

Cao Dương là đầu tiên gắp thử một lát cá phi lê. Lớp thịt cá mềm mịn, mọng nước, chỉ cần khẽ đưa lưỡi chạm nhẹ là đã tan ngay trong miệng. Hương vị tươi ngon bùng nổ, quyện cùng vị cay nồng, đậm đà của ớt và dầu đã được phi thơm. Cảm giác tê tê, cay cay lan tỏa khắp đầu lưỡi, mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng sảng khoái, đã thèm.

Tiểu Tề và Nhậm Mẫn cũng kh thể ngừng đũa, liên tục gắp từng miếng thịt cá cho vào bát của .

Món cá phi lê này thực sự quá tuyệt vời. Mặc dù được tẩm ướp nhiều hương liệu và gia vị, lại sử dụng nhiều dầu mỡ và vị cay nồng, nhưng vẫn kh hề lấn át hương vị tươi ngon nguyên bản của thịt cá. Kết cấu thịt giòn tan, mềm mại, hương thơm lan tỏa ngào ngạt khắp kh gian.