Rau tể thái thoạt mọc hoang dại, lộn xộn, tr chẳng vẻ gì là một món ăn ngon lành.

Kỳ Hồng Đậu cũng chỉ sau khi được nếm thử món sủi cảo nhân rau tể thái mới cất c tìm hiểu xem loài rau này hình thù ra . Nếu kh tự thưởng thức, cô khó lòng tin được thứ rau dại này lại mang đến hương vị tươi mát, đậm đà đến vậy.

"Bà chị giỏi thật đ."

Chiếc giỏ đã đầy ắp rau tể thái, Kỳ Hồng Đậu giơ ngón cái tán thưởng bà lão mặt rỗ, càng hái càng hăng hái.

Tìm được một chỗ hẻo lánh thế này mà cũng biết, đúng là tài tình.

Bà lão mặt rỗ hất cằm tự mãn: "Tất nhiên , đâu lừa bà, đúng kh?"

"Giỏi quá, giỏi quá! đã bảo , bà chị là biết phụ nữ tháo vát, đảm đang, khác hẳn m bà lão trong đại đội , vừa nhiệt tình lại tài giỏi!"

Được khen nức nở, bà lão mặt rỗ chút ngại ngùng, liếc giỏ của Kỳ Hồng Đậu: " bà chỉ hái mỗi rau tể thái thế, chỗ này còn nhiều loại rau khác ngon lắm, hay để chia cho bà một ít nhé?"

"Thế thì ngại quá, c sức bà hái cả buổi mà."

" hái ngần này là đủ , chỗ còn lại để m đứa cháu ở nhà ra hái là được."

Bà lão mặt rỗ à lên một tiếng: "Hóa ra bà thích ăn rau tể thái à."

Kỳ Hồng Đậu cười hì hì: " định làm món sủi cảo nhân rau tể thái. Về nhà nhào bột mì pha bột ngô làm vỏ sủi cảo, thêm hai giọt dầu mè nữa thì chắc c ngon bá cháy."

Bà lão mặt rỗ nghe xong cũng thòm thèm nuốt nước bọt, nhưng bảo bà làm sủi cảo thì đúng là chuyện viển v.

Làm sủi cảo thì nặn được m cái cơ chứ, nhà đ thế này, mỗi hai cái cũng chẳng đủ nhét kẽ răng.

Lắc đầu ngao ngán, bà lão mặt rỗ thầm nghĩ trong bụng: "Bà già này tham ăn mà lại còn làm màu nữa. Rau dại này cứ luộc chín trộn lên ăn là được, còn bày vẽ làm sủi cảo, gì ngon lành đâu..." Vừa nghĩ, bà vừa quay sang th Kỳ Hồng Đậu đang , vội vàng đưa tay quệt khóe miệng, ừm, may quá chưa chảy nước dãi.

Kỳ Hồng Đậu làm ngơ trước vẻ "khẩu thị tâm phi" của bà lão mặt rỗ. Để thiết lập bước đầu tiên cho tình chị em khăng khít, cô moi từ trong túi ra một viên kẹo rẻ tiền, bóc vỏ chìa ra: "Nếm thử xem."

Vì trong nhà đ trẻ con nên dạo này cô hay thói quen giắt kẹo trong túi.

Bà lão mặt rỗ bị nhét viên kẹo ngọt lịm vào miệng một cách bất ngờ.

Đến cả cơ hội khách sáo từ chối cũng chẳng .

Bởi Kỳ Hồng Đậu thừa biết, nếu kh nhét thẳng vào miệng, kiểu gì bà lão này cũng giấu nhẹm viên kẹo vào túi mang về cho cháu ăn.

"Thế nào? Ngon chứ?"

Thời buổi này, đến nhà ta chơi, món đãi khách sang trọng nhất cũng chẳng trà lá, mà là cốc nước đường pha loãng, đủ để th chút vị ngọt ngào này quý giá đến nhường nào.

"Ối dào, già cả , ăn kẹo phí phạm quá. Giữ lại cho Đại Bảo, Nhị Bảo ăn thì hơn."

Kỳ Hồng Đậu: "Tụi nó là trẻ con, thiếu gì cơ hội được ăn. Chúng ta già , thỉnh thoảng dịp nếm thử chút vị ngọt, tội gì kh ăn?"

"Hơn nữa, già trong nhà như báu vật, tự chăm sóc bản thân cho tốt, chẳng cũng đỡ gánh nặng cho con cháu ?"

"Chẳng lẽ bà còn tr mong lũ con cháu bất hiếu, đợi đến lúc bà nằm xuống mới đến khóc lóc báo hiếu à?"

Tốt nhất là nên tỉnh táo lại .

Những lời lẽ thẳng t, mạnh bạo của Kỳ Hồng Đậu khiến bà lão mặt rỗ trợn tròn mắt.

Lời thô nhưng lý kh thô, nhưng mà bà chị à, bà nói thô thiển quá đáng đ.

Tuy nhiên... ngẫm lại thì đạo lý này hoàn toàn chính xác.

Thế là bà lão mặt rỗ ngoan ngoãn ngậm miệng, im lặng tận hưởng khoảnh khắc ngọt ngào hiếm hoi này.

Rau dại mùa xuân phong phú vô cùng, thậm chí cả những chồi non của một số loại cây cũng được chế biến thành món ăn ngon miệng.

Ngoài rau tể thái, mùa xuân còn một món đặc sản nữa, đó là chồi non của cây hương xuân (tức cây t dù).

Lứa chồi đầu tiên của mùa xuân là ngon nhất. Nếu kh hái kịp thời, chỉ vài ngày sau, chồi hương xuân già , hương vị sẽ giảm sút đáng kể. Để càng lâu, mùi vị càng kém, cuối cùng sẽ trở nên cứng ngắc, kh thể ăn được.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Vào mùa xuân tục lệ làm bánh xuân. Đã lâu kh được thưởng thức món bánh này, hôm sau, Lâm Thu Vũ và Triệu Ngọc Cúc hì hục tráng một nồi bánh tráng lớn. Tuy làm từ bột pha tạp nhưng lại thơm phức.

Cuốn với chồi hương xuân trộn gia vị, vừa tươi ngon lại vừa lạ miệng, ăn "cuốn".

Kỳ Hồng Đậu cũng kh bỏ lỡ món sủi cảo nhân rau tể thái. Tuy nhà đ , nhưng cô vẫn cất c lên thị trấn tìm Chu Đại Sơn mua chút thịt lợn tươi về làm nhân sủi cảo.

Sủi cảo nhân rau tể thái mà thiếu thịt thì ăn khô khốc, khó nuốt.

"... Tháng này nhà ta kh phát thêm đồ gì nữa, mọi cùng nhau ăn bữa sủi cảo nhé."

Dù mang tiếng là ăn sủi cảo, nhưng mỗi cũng chỉ được dăm sáu cái lót dạ, nếm thử hương vị là chính.

Tuy nhiên, chẳng một ai phàn nàn hay bất mãn.

Đồ ăn vào bụng, thế nào cũng xong.

Vừa kh lãng phí, lại kh ngày nào cũng được ăn.

Một bữa sủi cảo rau tể thái, kh chỉ thỏa mãn vị giác mà còn vỗ về tinh thần.

Thế nên, khi mùa hè gõ cửa, hễ nhắc đến mùa xuân, ta lại nhớ ngay đến hương vị của món sủi cảo nhân rau tể thái.

Và thầm ao ước, giá như mỗi độ xuân về, đều được thưởng thức món ngon này thì tuyệt biết bao.

Kể từ lần cùng nhau hái rau dại, bà lão mặt rỗ càng năng lui tới tìm Kỳ Hồng Đậu buôn chuyện.

Vốn dĩ Kỳ Hồng Đậu chỉ coi bà như một bạn già xã giao, nay mới nhận ra, trong mắt bà lão mặt rỗ, cô đã trở thành bạn tâm giao thân thiết nhất.

Kỳ Hồng Đậu: ... Ừ thì, cũng chẳng sai.

"Con trai thứ hai của bí thư đại đội về đ, bà biết chưa?"

"Ai cơ?"

"Thì cái thằng sinh cùng tháng cùng năm với thằng Năm nhà bà đ, cái thằng lên thành phố lập nghiệp , bà quên à?"

Kỳ Hồng Đậu: "À, thế à, thành phố lặn lội về n thôn làm gì nhỉ?"

Thằng chả này bao lâu kh vác mặt về, chừng mười năm lẻ chứ ít gì. Nếu bà lão kh nhắc đến Triệu Nguyên Võ, cô thật sự kh thể nào nhớ ra nhân vật này là ai.

"Thế mới nói, chúng làm mà biết được. Nhưng mà nó vác về bao nhiêu là đồ đạc lỉnh kỉnh, chắc mang theo kh ít món ngon vật lạ đâu."

Chẳng biết cái thằng lên thành phố lập nghiệp này sống sung sướng đến mức nào.

Nhưng nghe kể là hoành tráng lắm. Cả đại đội này chỉ nhà bí thư là sắm được cái đài radio, nghe đồn cái phiếu mua đài cũng là do thằng Nhị Đản gửi về.

"Bà cứ gọi ta là Nhị Đản mãi, cẩn thận ta nổi đóa lên với bà đ."

Bằng tuổi Triệu Nguyên Võ, cũng lên chức nội cả , lại còn làm ăn khấm khá, mà cứ bị gọi bằng cái tên cúng cơm hồi bé tí, nếu là hẹp hòi chắc c sẽ bực .

Bà lão mặt rỗ bĩu môi, ánh mắt toát lên vẻ tinh r của một n dân lão luyện: "Đây là đại đội Hồng Kỳ, cứ gọi nó là Nhị Đản thẳng mặt đ, nó kh đáp lời thì cũng nặn ra một nụ cười."

"Kh thì bí thư đại đội sẽ là đầu tiên dạy cho nó bài học về việc kh được quên gốc gác."

Kỳ Hồng Đậu bật cười: "Bà chị cao tay thật, nói quá chuẩn!"

Gốc gác ở n thôn, chân cũng từng lấm lem bùn đất, Nhị Đản mà dám quên cội mà bị nước bọt của bí thư đại đội dìm c.h.ế.t.

Thực ra Kỳ Hồng Đậu kh biết, và cũng chẳng m bận tâm đến việc họ hàng giàu nào của bí thư đại đội vừa về làng.

Thế nhưng, ban ngày vừa mới buôn chuyện xong, tối đến đại đội trưởng và bí thư đại đội đã cho gọi cô lên.

Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

Cô đến trụ sở đại đội thì, ôi chao, kh ít đang đứng chực chờ cô ở đó.

Đứng cạnh bí thư đại đội là một đàn đeo kính lão, mặc bộ đồ Tôn Trung Sơn chỉnh tề, khẽ gật đầu chào cô.

À, ra đây là Nhị Đản.

Ánh mắt Kỳ Hồng Đậu tiếp tục quét qua xung qu, ủa, thế cái đứa cháu ngoại "cục nợ" nhà đâu ...