Tiễn vị quản gia Lý phủ , cánh cửa gỗ nhỏ "cọt kẹt" đóng lại, ngăn cách ngắn ngủi thế giới ồn ào và những ánh mắt dò xét bên ngoài.

Lâm Vi dựa vào tấm ván cửa lạnh lẽo, từ từ thở ra một hơi dài. Sự căng thẳng khi đối phó với nha dịch ban nãy, sự thận trọng khi chấp nhận lời mời, cùng với sự mệt mỏi tích lũy suốt nhiều ngày, như thủy triều dâng lên, khiến nàng gần như đứng kh vững.

Nàng đến chiếc bàn chân xiêu vẹo kia, đặt chiếc hộp gỗ nặng trịch và đồng bạc lẻ hơi lạnh xuống. Ngón tay vuốt ve những đồng tiền đồng thô ráp, lắng nghe âm th va chạm nhỏ bé của chúng, sự lo lắng trong lòng vì việc buôn bán gặp khó khăn mới dịu đôi chút.

Tiền, là căn bản để an thân lập mệnh, lại càng là tấm vé tàu đưa nàng đến tự do. Nhưng giờ đây, con thuyền nhỏ vừa mới nhổ neo này đã gặp sóng giósự cạnh tr giá rẻ của đồng nghiệp, sự tham lam tống tiền của đám nha dịch, cùng với sự bất định đến từ lời mời gọi “Cao môn” sâu kh th đáy.

Nàng kh thể chỉ dựa vào món bánh kẹp thịt này nữa. Nó quá dễ bị bắt chước, kh gian lợi nhuận cũng đang bị siết chặt. Nàng cần một “bí khí”, một thứ thể tạo ra ưu thế áp đảo về hương vị, kh thể bị chép trong thời gian ngắn, thậm chí thể trở thành bảng hiệu độc đáo của riêng nàng.

Ánh mắt nàng lại rơi xuống gói nấm hương khô chất lượng cao chỉ còn lại một ít kia. Ý tưởng “tăng vị tươi bằng nấm hương” mà Vương gia từng khẳng định chính là cọng rơm duy nhất nàng thể nắm l lúc này.

Quyết tâm đã định, nói làm là làm.

Nàng cẩn thận kiểm kê số bạc trong tay. Trừ tiền thuê nhà và chi phí sinh hoạt cơ bản dự trù, số tiền thể dùng cho việc "nghiên cứu" ít ỏi đến đáng thương, mỗi văn tiền đều được dùng vào việc cốt yếu.

Nàng khóa cửa, lần nữa đến chợ phiên. Lần này, mục tiêu của nàng rõ ràngtìm kiếm nấm khô với số lượng lớn hơn, rẻ hơn, thậm chí là những phần thừa thãi mà khác kh thèm đoái hoài!

Nàng dừng lại trước các quầy tạp hóa và cửa hàng bán sản vật từ núi, cẩn thận lục lọi những loại nấm khô màu sắc kh đồng nhất. Nấm hương thượng hạng, tai lớn thịt dày giá kh nhỏ, nàng chỉ thể nhịn đau từ bỏ. Cuối cùng, nàng hướng ánh mắt đến những loại nấm khô vụn vặt, phẩm chất kém hơn một chút, thậm chí là một số cuống nấm khô và vụn nấm mà chủ quán dùng để bán kèm như một phần thêm, hầu như kh ai hỏi đến.

"Lão bản, m thứ này bán thế nào?" Nàng chỉ vào đống nấm vụn màu nâu sẫm, hình dạng kh đều đặn mà hỏi.

Ông chủ quán liếc , phất tay: "M thứ vụn vặt này, nếu cô nương muốn, cho ta mười văn tiền là l hết ."

Lâm Vi trong lòng khẽ động, lại chỉ vào một túi nấm rơm khô nhỏ khác màu hơi vàng, phẩm chất kh tốt: "Cái này thì ?"

"Cái đó phơi kh kỹ, hơi ẩm, mười lăm văn."

Nàng kiểm tra kỹ lưỡng, tuy phẩm chất kém nhưng chưa bị mốc. Đây chính là thứ nàng cần!

Nàng tiêu hai mươi lăm văn tiền, mua một bọc lớn nấm vụn "hạng hai" và một túi nấm rơm phẩm chất kém. Đây gần như là một nửa lợi nhuận món bánh kẹp thịt của nàng hôm nay, nhưng nàng cảm th đáng giá.

Trên đường quay về, nàng lại c.ắ.n răng chi thêm hai mươi văn, mua một chiếc cối đá mới, dày dặn hơn và vài tấm vải gai mịn hơn tại một tiệm tạp hóa. thợ muốn làm việc tốt, trước tiên mài sắc c cụ.

Về đến căn nhà nhỏ, nàng lập tức lao vào c cuộc "nghiên cứu" căng thẳng.

Trước hết, nàng cẩn thận chọn lọc tất cả nấm khô, loại bỏ tạp chất, dùng khăn ẩm sạch nh chóng lau sạch bụi bẩn, sau đó trải ra trên bệ cửa sổ, tận dụng ánh nắng cuối cùng của buổi chiều để phơi khô thêm một chút, đảm bảo chúng hoàn toàn khô ráo.

Sau đó, là khâu tốn thời gian và c sức nhấtnghiền.

Nàng kh máy nghiền hiệu suất cao hiện đại, chỉ thể dựa vào chiếc cối đá thô sơ nhất. Bỏ nấm khô từng đợt vào cối đá, dùng sức giã mạnh. Đây là quá trình cực kỳ thử thách sức lực cánh tay và sự kiên nhẫn. Nấm khô dai và cứng, ban đầu chỉ thể giã thành hạt thô, cần sàng lọc nhiều lần, đổ hạt thô ra giã lại, cứ thế tuần hoàn.

Buổi chiều tĩnh lặng, trong căn nhà nhỏ chỉ còn lại tiếng giã "đùng, đùng, đùng" trầm đục và đều đặn. Mồ hôi nh chóng làm ướt tóc mái và lưng nàng, cánh tay đau nhức gần như kh nhấc lên nổi, hổ khẩu (kẽ giữa ngón cái và ngón trỏ) bị rung đến tê dại. Nhưng nàng c.ắ.n chặt răng, ánh mắt chuyên chú, lặp lặp lại động tác nhàm chán .

Nàng biết, thành bại nằm ở lần này.

Dần dần, hạt nấm thô ráp biến thành bột mịn. Nàng dùng vải gai mịn sàng kỹ, đổ những hạt chưa đủ mịn trở lại cối đá. Trong kh khí bắt đầu lan tỏa một mùi thơm nấm đặc trưng, ngày càng nồng đậm và phức hợp, khác biệt với mùi nấm hương đơn thuần, nó càng thêm đậm đà, càng nhiều tầng lớp hương vị.

Hoàng hôn bu xuống, khi đèn dầu lại được thắp lên, nàng cuối cùng đã được một bát nhỏ bột nấm hỗn hợp màu sắc đậm nhạt khác nhau (do các loại nấm khác nhau), nhưng cực kỳ mịn màng.

Bước quan trọng nhất đã đếnrang.

Nàng đổ bột nấm vào chiếc nồi sắt đã rửa sạch, trong bếp lò chỉ cho một lượng than củi cực ít, cháy đều. Nàng treo tay lơ lửng trên nồi để cảm nhận nhiệt độ, cẩn thận kh ngừng đảo bột. Nhiệt độ kh được quá cao, nếu kh sẽ dễ cháy khét và vị đắng; thời gian kh được quá ngắn, nếu kh kh thể kích hoạt hương thơm sâu nhất, cũng kh thể khử trùng và loại bỏ hơi ẩm dư thừa để bảo quản.

Nàng toàn tâm toàn ý, cứ như thể đang bảo vệ một bảo vật quý giá nhất. Chóp mũi nàng nh chóng nắm bắt sự thay đổi của hương thơm: từ mùi nấm khô thoang thoảng, đến hương thơm đậm đà được giải phóng khi nhiệt độ tăng dần, đến một đỉnh cao hương thơm phức hợp, hơi giòn và cực kỳ quyến rũ...

Chính là lúc này!

Nàng nh chóng nhấc nồi ra khỏi lửa, đổ bột nấm đã rang vào chiếc hũ gốm nhỏ miệng rộng, sạch sẽ và khô ráo đã chuẩn bị sẵn, đậy một tấm vải gai mịn lên, để nó tự nguội.

Thời gian chờ nguội, vô cùng dài đằng đẵng. Nàng mệt mỏi ngồi bên giường, gần như muốn gục xuống, cánh tay đau đến mức kh thể nhấc lên, nhưng trong lòng lại tràn đầy mong đợi và lo lắng.

Cuối cùng, nàng hít sâu một hơi, vén nắp hũ gốm.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/cuoc-doi-am-thuc-co-dai-cua-tieu-dau-bep/chuong-26.html.]

Một luồng vị tươi ngon cực kỳ thuần túy, cô đọng, mang theo chút mùi rang cháy thoang thoảng, ập thẳng vào mặt! Nó phức tạp và đậm đà hơn, kích thích vị giác hơn mùi bột nấm hương đơn thuần mà nàng từng làm trước đây!

Nàng dùng đầu ngón tay chấm một chút, đưa vào miệng.

Khoảnh khắc đó, một luồng vị tươi ngon mạnh mẽ và tự nhiên nổ tung trên đầu lưỡi! Đó kh vị mặn của muối, kh vị ngọt của đường, cũng kh vị béo của mỡ, mà là một loại "vị tươi" cực kỳ thuần túy, thể ngay lập tức đ.á.n.h thức mọi vị giác, khiến ta tiết nước bọt!

Thành c ! Nàng thực sự đã thành c !

Dù c cụ thô sơ, quá trình gian khổ, nhưng chất lượng của hũ bột nấm tăng vị tươi hỗn hợp này đã vượt xa dự đoán của nàng! Đây tuyệt đối là một loại gia vị tăng vị tươi tự nhiên mang tính đột phá, chưa từng trong thời đại này!

Niềm vui sướng và cảm giác thành tựu cực lớn xua tan mọi mệt mỏi. Nàng ôm chặt chiếc hũ gốm nhỏ, như thể ôm bảo vật vô song. nó, hương vị nhân thịt bánh kẹp thịt của nàng sẽ được nâng lên một cảnh giới hoàn toàn mới! Các món c, món xào, thậm chí là tất cả các loại thực phẩm mà nàng thể phát triển trong tương lai, đều sẽ một nền tảng vị tươi ngon kh thể sánh bằng!

Đây, chính là bí khí của nàng! Là bùa hộ mệnh của nàng!

Sáng sớm hôm sau.

Lâm Vi cực kỳ cẩn thận thêm nửa muỗng nhỏ bột nấm tăng vị tươi tự chế vào quá trình hầm nhân thịt cũ.

Phép màu đã xảy ra.

Khi nồi thịt đó sôi lại, hương thơm tỏa ra đã sự nhảy vọt về chất! Hương thịt trước đây đậm đà, béo ngậy, còn giờ đây, trong hương thơm đó đã hòa quyện một loại vị tươi sâu lắng, khó tả, càng thêm mê hoặc lòng , khiến ta vừa ngửi th đã thèm ăn, nước bọt ên cuồng tiết ra.

Sau khi mở hàng, những khách quen xếp hàng gần như ngay lập tức nhận ra sự khác biệt.

"Ô? Tiểu nương tử, nhân thịt hôm nay ngửi thơm lạ thường vậy!"

"Đúng đó, đúng đó, mùi thơm này... kh thể nói rõ, nhưng nó khiến ta càng thèm hơn!"

đàn đầu tiên mua c.ắ.n một miếng lớn, mắt chợt trợn tròn, lắp bắp kêu lên: "Hừm! Ngon! Ngon hơn m hôm trước nhiều! Miếng thịt này... miếng thịt này tươi ngon đến mức lưỡi ta như muốn rụng ra!"

Lời khen ngợi vang lên kh ngớt. Những khách hàng ban đầu phần thất thoát do cạnh tr giá thấp dường như đã quay lại sau một đêm, đội hình thậm chí còn xếp dài hơn. Trải nghiệm vị tươi ngon tuyệt đỉnh đó, tuyệt đối kh cái giá thấp đơn thuần thể sánh kịp.

Việc kinh do của Lâm Vi, kh chỉ nh chóng hồi phục, thậm chí còn trở nên nóng hơn trước. Tiền đồng trong hộp gỗ chất đống nh hơn.

Nàng thầm thở phào nhẹ nhõm, bí khí vừa ra khỏi vỏ, hiệu quả đã rõ rệt.

Tuy nhiên, nàng kh để niềm vui làm choáng váng. Nàng hiểu rõ đạo lý ôm ngọc mang tội.

Hũ bột nấm quý giá đó, được nàng gói cẩn thận bằng lớp gi dầu, giấu ở góc khuất nhất, mỗi lần sử dụng đều cực kỳ thận trọng, liều lượng kiểm soát vừa , tuyệt đối kh để ngoài th m mối. C cụ nghiền cũng được cất kỹ, kh để lại dấu vết.

Nhưng trăm mật vẫn một sơ suất. Nàng chuyên tâm đối phó với khách hàng, kh hề chú ý rằng, cách đó kh xa ở góc phố, một bóng đã âm thầm rình mò nàng từ lâu.

kia ăn mặc bình thường, nhưng ánh mắt lại cực kỳ tinh r, chăm chú động tác nàng múc nhân thịt, mũi hít mạnh kh khí mang theo hương thơm khác lạ, trên mặt lộ ra vẻ cực kỳ kinh ngạc và tham lam.

Khi Lâm Vi thu dọn hàng quán trở về căn nhà nhỏ, cẩn thận kiểm kê số tiền thu được hôm nay nhiều hơn hẳn, lập kế hoạch bước tiếp theo nên sử dụng bột nấm này để phát triển sản phẩm mới (chẳng hạn như món mì nước nấm tươi đơn giản?) thì

"Ầm! Ầm! Ầm!"

Tiếng đập cửa thô bạo chợt vang lên, phá vỡ sự yên tĩnh của con hẻm, cũng khiến Lâm Vi suýt chút nữa đ.á.n.h đổ chiếc hũ gốm trong tay.

"Mở cửa mau! Mở cửa nh! Quan sai tra án!" Ngoài cửa truyền đến tiếng quát tháo ngạo mạn, chính là giọng của hai tên nha dịch hôm qua!

Lòng Lâm Vi đột ngột chìm xuống, ngay lập tức rơi xuống đáy vực.

Họ lại đến? Hơn nữa thái độ lại hung hãn như vậy?

Nàng cố gắng kiềm chế sự sợ hãi, nh chóng giấu chiếc hũ gốm , hít sâu một hơi, tiến lên mở cửa.

Ngoài cửa, quả nhiên là hai tên nha dịch béo gầy kia, nhưng hôm nay trên mặt chúng kh còn sự dò xét giả dối của hôm qua, thay vào đó là nụ cười nham hiểm, chắc c, mang ý định gây sự.

Tên nha dịch béo chẳng hề phí lời, một tay đẩy Lâm Vi ra, x thẳng vào nhà, ánh mắt như diều hâu đảo qu, cuối cùng rơi vào chiếc nồi sắt vẫn còn vương mùi thịt và hương nấm tươi thoang thoảng.

cúi sát mép nồi, dùng sức hít một hơi, trên mặt lộ ra vẻ "quả nhiên là vậy", đột nhiên quay đầu lại, chỉ vào Lâm Vi quát lớn:

"Hảo ngươi cái tiện phụ! Dám tự ý thêm độc vật kh rõ vào thức ăn! Hèn chi đồ ăn nhà ngươi hương vị quỷ dị đến thế, khiến ta nghiện ngập! Nói mau! Ngươi rốt cuộc đã bỏ thứ gì hại vào? Mau thành thật khai báo!"