Cuộc Sống Xuyên Không Của Cô Nàng Yêu Kiều
Chương 156: Vô Đề
Nếu nói theo cách của cô thì chính là, đôi tay yếu mềm của , làm mì đến lâu như vậy, chắc là rụng rời hết cả tay.
Thế là c việc nhào bột làm mì này được giao lại cho Phương Quế Chi, Phương Quế Chi đã quen với việc đồng áng, chính vì vậy mà sức lực cũng mạnh hơn nhiều, nhào bột làm mì cũng giúp cho mì độ dai và dẻo nhất định. Sau khi đã nhào bột làm sợi mì xong, sau đó sẽ được nấu cùng với nước hầm xương, đúng thật là thơm ngon đến giọt cuối cùng mà.
Món mì mà lần này làm cũng kh quá phức tạp lắm, quan trọng nhất chính là nước dùng hầm xương, thêm vào đó là những nguyên liệu bí quyết của gia đình cô, hành lá, nước tương, thêm vào bên trong một ít mỡ heo, múc một muỗng những thứ mà được nấu đến lúc nổi bọt trắng lên, nước dùng được hầm bằng xương tràn nhập mùi thơm lừng, rưới lên trên, hương thơm lan tỏa khắp nơi.
C xương hầm còn được cho thêm vào củ khoai lang cũng như là kỷ tử mà lần trước Khương Tử Quân hái từ núi về, khi sôi thì phát ra tiếng ùng ục, hơi nóng lan tỏa, sau khi trải qua ba tiếng đồng hồ, những loại sơn dược đã luộc chín mềm hết cả , ăn vào miệng lại là thơm ngon mềm mại, cho vào miệng liền lập tức tan chảy.
Loại sơn dược mọc ở nơi hoang dã khác với những loại sơn dược được trồng khác, loại sơn dược này khi ăn vào sẽ mềm mịn hơn một tí, cũng ngọt hơn nhiều, còn loại khác thì lại giòn hơn, ăn vào thì mùi vị chỉ ở mức tàm tạm mà thôi.
Trên thực tế thì khi mà hầm c xương, thường xảy ra một ít trục trặc nhỏ. Ví dụ như, khi sườn được ướp ở mức vừa mặn, vậy thì nước dùng chắc c sẽ mặn hơn một tí, ngược lại nếu nước c mà vừa miệng thì phần sườn lại thiêng theo hướng hơi nhạt.
Cho nên Khương Tuệ Tuệ mới lựa chọn đem số sườn heo đã nấu xong làm thành món sườn chua ngọt, trước tiên thì sườn sẽ được đem chiên qua, trong lúc đổ dầu vào, Phương Quế Chi thực sự cho rằng như thế là cho quá nhiều dầu, thực sự là nhịn kh được nữa, bèn hỏi: “Con gái à, chúng ta chiên món sườn này cần nhiều dầu đến như vậy ?”
Dầu trong chảo bốc khói nghi ngút, sau khi mà cho sườn vào thì dầu lập tức sôi ùng ục lên, là náo nhiệt.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/cuoc-song-xuyen-khong-cua-co-nang-yeu-kieu/chuong-156-vo-de.html.]
Khương Tuệ Tuệ vừa chiên sườn, vừa giải thích: “Kh cần dùng nhiều đến như vậy, con đang dùng chúng để chiên sơ qua, sau khi mà đã chiên xong thì số dầu này thể giữ lại để lần sau xào thức ăn.”
Phương Quế Chi nghe xong, liền cảm th yên tâm hơn , nếu kh thì với cách nấu ăn này của con gái bà , ngon thì đúng là ngon thật đ, nhưng chỉ sợ là số dầu trong nhà kh đủ để cô thể hao phí như vậy đâu!
Khi mà món sườn chua ngọt đã đến bước cho chúng sên cho kẹo lại, thì gian bếp đã tràn ngập mùi chua ngọt thơm lừng .
Sau khi mà đã nấu xong thì tất cả mọi lại bắt đầu ăn cơm tối.
Lưu Ái Đệ là đầu tiên, cô chỉ vừa mới ngồi vào ghế thôi, còn kh quan tâm đến việc là để cho sợi mì nguội một tí. Cầm đũa lên, gắp sợi mì lên, nóng lòng đợi kh kịp mà cho một đũa mì vào miệng.
Trên khuôn mặt nở một nụ cười hết sức là mãn nguyện, món mì này ăn vào đúng thật là tươi ngon.
Lại cho vào miệng thêm một miếng sườn xào chua ngọt màu tím đỏ, vị chua chua ngọt ngọt, vị giác cảm nhận hai vị này khác nhau nhưng khi hòa quyện lại thì là tuyệt vời, miết nhẹ một cái, phần thịt đã được tách hẳn ra khỏi xương. Nếu như nói Lưu Ái Đệ ăn món mì này như là một con hổ đói, vậy thì khi ăn món sườn heo chua ngọt này thì cô ta lại nêm nếm một cách từ tốn và chậm rãi.
Đã ăn hết số thịt trên miếng sườn mà vẫn cảm th kh đủ, cầm miếng xương lên, mút thật mạnh vào hai đầu.
Chưa có bình luận nào cho chương này.