“Là Đại bá đ ư? Mau vào nhà .” Nàng nhận l củ cải, nói.

Từ Đại Tráng xua tay nói: “Viễn Sơn săn ? Cháu cứ về nhà , ta đây, đạo quán còn việc.”

“Vâng, lên núi . Đại bá vừa về đến, ở lại dùng bữa hẵng .” Ta liền vội vàng nói.

Nghe ý của Đại bá, là vì hôn sự của Từ Viễn Sơn mà vội vàng trở về. Đã đến , ở lại dùng bữa là lễ phép.

“Kh cần đâu, cháu cứ về nhà , ta đây.” Từ Đại Tráng kh ý định ở lại dùng bữa, vẫy tay rời .

Ta đưa tiễn ra cửa, lại xách củ cải quay vào. Hôm nay là lập xuân, theo trí nhớ, phong tục nơi này vào ngày này là ăn củ cải sống, dù chỉ một miếng cũng được, ý nghĩa trừ ôn dịch.

Ngoài ra, còn tập tục ăn bánh xuân và chả giò ngũ tân bàn, cũng gọi là “cắn xuân”.

Nàng thích ăn chả giò, gói cả mùa xuân vào trong đó.

Vừa mới đặt củ cải vào trong nhà, liền nghe th trên con đường nhỏ ngoài sân, một nhóm rộn ràng từ ruộng đất phía Đ trở về, chắc hẳn là về làng, ngang qua đây.

“Đánh roi xuân ngưu , đánh roi xuân ngưu .”

“Ta đã giành được đất đầu trâu, năm nay nhà ta nhất định đại phong thu.”

một đám trẻ con đong đất vào vạt áo, đuổi bắt nhau, cười nói vui vẻ ngang qua trước cửa nhà, phía sau là lớn theo.

Cốc Nhàn Vân đoán, chắc hẳn là dân làng biên xuân ngưu đã trở về, nơi đây phong tục, Lập Xuân biên xuân ngưu.

Là dùng đất nặn một con trâu vàng lớn, sau đó những lớn tuổi trong làng sẽ đập vỡ, bọn trẻ sẽ tr giành đất xuân ngưu, giành được đầu trâu thì càng tốt, ngụ ý may mắn, mùa màng bội thu.

Ông nội Từ theo tuổi tác, cũng coi là trưởng bối trong thôn này, nhưng y kh , ngày hôm qua thành hôn, cũng kh ai tới, chắc hẳn là kh m hòa thuận với dân làng.

Những đó khi ngang qua cửa Từ gia, tiếng nói chuyện liền nhỏ lại, còn vừa liếc vào bên trong, th Cốc Nhàn Vân, sau đó quay đầu xì xào bàn tán.

Cốc Nhàn Vân mới tới, đối với chuyện trong thôn cũng kh rõ lắm, cũng kh quen biết những này, tự nhiên cũng kh đáp lời, mặc kệ khác nói gì, cứ sống tốt cuộc sống của .

Từ Viễn Sơn và nội đều đã vào núi, một ở nhà nghỉ ngơi, chẳng lẽ cứ chờ y và nội xuống núi mới nấu cơm , dù ta cũng coi như một tiểu đầu bếp, làm vài món ăn vẫn kh làm khó được.

Hôm nay là Lập Xuân, vậy thì làm chút bánh xuân và nem xuân cho ngày Lập Xuân, theo tục "cắn xuân" thì ăn rau x biếc, nhưng ở phương Bắc, tiết Lập Xuân vẫn còn lạnh, thời đại này kh nhà kính trồng rau, kh những thứ này.

Nên cũng biến đổi thành những món khác, nem xuân nhân đậu đỏ, Tết Nguyên đán và Lập Xuân đều ăn, còn tục Lập Xuân ăn củ cải để xua đuổi ôn dịch, bánh xuân cuộn thịt xé và hành lá xắt sợi, v.v.

May mắn thay, Cốc Nhàn Vân biết dùng bếp đất, trước hết ôm củi vào, sau đó l ít lá th làm mồi lửa, trước hết đun nước nóng, nấu đậu đỏ, nước đậu đỏ dùng để rửa rau, lại dùng nước ấm nhào bột.

Đến ngày xuân , thời tiết vẫn còn lạnh, vẫn dùng nước ấm rửa rau, Cốc Nhàn Vân trước hết rửa sạch củ cải mà Đại bá mang tới, cắt một đĩa, ăn l may.

Lại cắt một ít hành lá trồng trong nhà, đây là loại trồng vào mùa thu, vì thời tiết lạnh, nên đặt trong nhà, mọc lá mới thì ăn, cứ như thế lặp lặp lại, thể ăn suốt cả mùa đ.

Loại hành này khá chịu rét, lại thể liên tục sinh trưởng, nhưng nếu đổi sang rau củ khác, thì kh được.

Đem củ cải và hành lá xắt sợi bày biện xong, trong nồi đất đang nấu đậu đỏ làm nhân đậu đỏ, thứ này nấu kỹ một chút, sau đó nghiền nát, là thành đậu đỏ nghiền ngon lành.

Trong lúc nấu đậu đỏ, Cốc Nhàn Vân lại làm xong vỏ nem xuân, còn hấp thêm vài chiếc bánh xuân, lại l ít thịt hun khói, chuẩn bị xào thịt hun khói xắt sợi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/dau-bep-ngot-ngao-tho-san-tho-kech-cung-chieu-nhu-ngoc-bau/chuong-3-tai-nang-nuong-tu.html.]

Mặc dù làm kh nhiều, lại hai cái nồi lớn, hai căn phòng đều đốt lò sưởi, nhưng một bận rộn, vẫn tốn chút c sức.

Tuy nhiên, Từ Viễn Sơn còn chưa vào cửa, Cốc Nhàn Vân đã làm xong hết cả , nem xuân nhân đậu đỏ chiên vàng óng, thịt hun khói xắt sợi xào với tương tự làm, cùng bánh xuân hấp chín, đều đã được bày lên bàn.

Từ Viễn Sơn vừa vào sân, liền ngửi th mùi thơm thức ăn, trong lòng liền một trận cuồng hỉ, kh vì nương tử đã nấu cơm cho y.

Mà là vì nàng chưa , nàng đã ở lại, kh những ở lại, còn nấu cơm, là nói nàng đã chấp nhận cuộc sống trong gia đình này kh?

Từ Viễn Sơn biết Cốc Nhàn Vân kh thích , hôm nay săn, lòng y cũng kh yên, vì sợ nàng sẽ bỏ , nếu thật sự bỏ , y cũng đã nghĩ kỹ , kh thể cưỡng cầu.

Cốc Nhàn Vân nghe th trong sân tiếng động, liền vội vàng đẩy cửa ra, liền th Từ Viễn Sơn xách hai con thỏ, trong gùi còn ba con gà rừng, đã trở về.

Kh ngờ y, thật sự là chút bản lĩnh, mới nửa ngày, đã kiếm được nhiều con mồi như vậy, chẳng trách cái thời buổi này, mọi đều khá nghèo, mà Từ gia lại sống tốt hơn nhà khác.

Kh th nội Từ, Cốc Nhàn Vân liền vội vàng hỏi: “Viễn Sơn , về , nội đâu ?”

Từ Viễn Sơn liền đáp: “Ông nội lát nữa mới về, nàng nấu cơm ? Trên đầu nàng vết thương, sau này cứ đợi ta về làm là được.”

Trong lòng Cốc Nhàn Vân xẹt qua một tia nghi hoặc, nay tuy là Lập Xuân, nhưng thời tiết lạnh biết bao, nội Từ này một cái là cả ngày, cũng kh về ăn bữa cơm nóng hổi, tuổi tác đã cao như vậy , chịu đựng được ?

“Ta kh , chẳng lẽ làm cả ngày bên ngoài, về nhà còn nấu cơm , chính cũng ăn mà, mau rửa tay vào nhà ăn cơm .” Cốc Nhàn Vân cũng kh hỏi thêm, liền nói.

Từ Viễn Sơn vâng lời, đem cành cây đào mang về đặt ở trong sân, buổi chiều sẽ kh ra ngoài nữa, làm cho nương tử nhỏ của một cây trâm cài tóc bằng gỗ đào.

Rửa tay vào nhà, th thức ăn trên bàn, trên mặt liền hiện rõ ý cười.

“Đừng để nàng mệt mỏi.” Từ Viễn Sơn liếc vết thương trên trán Cốc Nhàn Vân, khẽ nói.

Cốc Nhàn Vân vì c hiệu của linh tuyền thủy, vết thương trên trán đã kh còn đau nữa, cũng sẽ kh để lại sẹo, nên kh để tâm.

“Kh , ăn cơm , cũng mệt nhỉ.”

Một câu nói vô tình của Cốc Nhàn Vân, lại khiến trong lòng Từ Viễn Sơn một trận vui sướng, nàng đây là đang quan tâm ?

Thức ăn thêm linh tuyền thủy, nên hương vị càng ngon hơn một chút, mà Từ Viễn Sơn và nội Từ, ngày thường chưa bao giờ ăn mừng lễ hội gì, tự nhiên cũng chưa bao giờ ăn uống tinh tế như vậy.

“Thật kh ngờ, tay nghề của nàng lại khéo léo đến thế.”

Từ Viễn Sơn gắp một chiếc nem xuân, cắn một miếng.

Vỏ ngoài giòn rụm thơm lừng, nhân đậu đỏ bên trong cũng mềm dẻo ngọt ngào, vô cùng thơm ngon, y liền khen ngợi.

Cốc Nhàn Vân khẽ mỉm cười: “Đó là lẽ dĩ nhiên, thể làm được nhiều món.”

“Vậy sau này ta lộc ăn .”

Nói xong câu này, Từ Viễn Sơn dường như lại cảm th kh nên nói như vậy, mặt liền chút đỏ lên, sau đó cúi đầu, bắt đầu nghiêm túc ăn.

Bánh xuân cuộn hành lá xắt sợi, cuộn thêm thịt hun khói xào tương, cắn một miếng, hương vị đọng lại nơi kẽ răng, khoang miệng tràn ngập hương vị thịt hun khói và hành lá xắt sợi hòa quyện vào nhau.

Kh nói đâu xa, nương tử làm đồ ăn, thật sự ngon.