Đầu Bếp Ngọt Ngào: Thợ Săn Thô Kệch Cưng Chiều Như Ngọc Báu
Chương 79: Thịt Khô Thú Rừng
Tối đến, hai vợ chồng bày sạp kiếm được bạc, tâm trạng cũng khá hơn nhiều. Cốc Nhàn Vân cũng th buồn cười, chỉ vì chuyện của khác mà bản thân lại tức giận theo.
Kh còn cách nào khác, ai bảo hai vợ chồng nàng đều là những thiện lương, kh thể quen được những chuyện như thế.
Ngày hôm sau, vừa ăn cơm xong từ sớm tinh mơ, Từ Viễn Sơn đã như thường lệ vào núi săn bắn.
Ông nội Từ lên núi, Cốc Nhàn Vân ở nhà vẫn làm những c việc thường ngày, chẳng m chốc Từ Sơn Đào đã đến.
Cốc Nhàn Vân th mắt nàng ta sưng húp, xem ra là đã khóc, liền nói: “Sơn Đào, hôm nay nàng tâm trạng kh tốt, cứ nghỉ ngơi một ngày , kh đâu.”
“Kh , tâm trạng kh tốt là hôm qua, hôm nay đã ổn , kh cả. Tỷ muốn kiếm tiền, như vậy mới thể xây nhà.” Từ Sơn Đào nói.
Cốc Nhàn Vân lại mong Từ Sơn Đào nói là thật, thật sự đã bu bỏ kh còn buồn nữa, thật sự đã ều chỉnh lại được .
“Được, sáng sớm chắc chưa ăn cơm đâu nhỉ, muốn ăn gì, làm cho nàng một ít.” Cốc Nhàn Vân liền nói.
Từ Sơn Đào liền cười nói: “Nhàn Vân, thật tốt, đối với ta tốt đến vậy. Nhưng tỷ đã ăn , là đồ cúng trộm.”
Cốc Nhàn Vân liền bật cười, thầm nghĩ Quán Âm Nương Nương phổ độ chúng sinh, th Từ Sơn Đào thực sự gặp khó khăn, chắc hẳn cũng sẽ kh trách tội đâu.
“Sơn Đào, hôm qua Lý Thủ Quý tìm tỷ kh?” Cốc Nhàn Vân liền hỏi.
Từ Sơn Đào gật đầu nói: “Ừm, tìm, nhưng bị tỷ đánh ra ngoài , sau này tỷ sẽ kh để ý đến nữa.”
“Tốt, nàng thể hoàn toàn từ bỏ, đây là chuyện tốt.” Cốc Nhàn Vân nói.
“Ừm, thật ra từ trước đến nay, cũng chỉ chưa từng nói tỷ ngốc, kh chê bai tỷ, đối xử tốt với tỷ, cho tỷ đồ ăn thức uống. Ta biết kh làm chủ được mẫu thân , mẫu thân là quan trọng nhất trong lòng , ều này cũng kh sai. Tỷ kh hận , tỷ chỉ là cũng sẽ kh để ý đến nữa thôi.” Từ Sơn Đào khẽ nói, trong ngữ ệu mang theo chút buồn bã.
Cốc Nhàn Vân gật đầu nói: “Đúng vậy, mẫu thân kh đồng ý, kh làm chủ được mẫu thân , cho dù tỷ th tốt, cũng vô ích, kh thể che mưa c gió cho tỷ.”
Từ Sơn Đào gật đầu, nhưng chuyện này cũng khiến nàng biết ai là tốt với . Cốc Nhàn Vân chính là bạn mà Từ Sơn Đào đã xác định sẽ gắn bó cả đời.
Ai ức h.i.ế.p nàng, chính là ức h.i.ế.p bản thân nàng. Bất luận đúng sai, nàng cũng sẽ mãi mãi đứng về phía Cốc Nhàn Vân.
Bằng hữu thì kh cần giữ thái độ trung lập.
Cứ ngỡ chuyện của Từ Sơn Đào đã tạm lắng, thì túp lều của Cốc Nhàn Vân cũng đã xây xong gần hết . Bởi vì chỉ là túp lều, kh rườm rà như xây nhà, nên nh.
Vậy tiếp theo chính là ăn thịt khô thú rừng đã nghiên cứu chế biến , nào ngờ mẫu thân của Sơn Đào lại đến nhà.
Kể từ lần ghé thăm trước đó, đã hơn hai mươi ngày , ngay cả Từ Sơn Đào cũng hơi kinh ngạc.
“Con nha đầu c.h.ế.t tiệt này, con thật sự kh về nữa à? Hôm nay hấp bánh bao, về mà ăn , về mà ở . Ngày nào cũng ở trên miếu, đâu chuyện đùa.”
Mẫu thân Sơn Đào bước vào sân, kh nói gì khác mà trực tiếp thẳng vào vấn đề.
Cốc Nhàn Vân và Từ Sơn Đào đều sững sờ, đây là tình huống gì vậy?
“Nương…” Từ Sơn Đào khẽ gọi một tiếng im bặt.
Mẫu thân Sơn Đào thở dài nói: “Con vẫn còn nhận ta là nương ư? Giận dỗi nhà, con cũng giận lâu thật đ. Ta kh gọi con, con thật sự kh về nữa à? Về con.”
Nói , mẫu thân Sơn Đào quay bỏ , Cốc Nhàn Vân liền sang Từ Sơn Đào.
Tâm tư con thật khó đoán, Cốc Nhàn Vân kh biết mẫu thân Từ Sơn Đào ý định gì, hay thực sự chỉ muốn Sơn Đào về nhà. Bình thường kh tiếp xúc nhiều, nàng chẳng rõ.
“ tự nhiên lại gọi nàng về nhà vậy?” Cốc Nhàn Vân hỏi.
Từ Sơn Đào lắc đầu nói: “Kh biết nữa, vậy thì ta cứ về xem . Dù thì bọn họ ý định gì cũng cần ta đồng ý, nếu kh cũng vô dụng.”
Gọi Sơn Đào về, giá trị lợi dụng của nàng ta chẳng qua là để gả chồng, thu chút của hồi môn, nhưng Cốc Nhàn Vân hoàn toàn kh cần lo lắng về ều này.
Nếu mẫu thân Sơn Đào và họ thể quyết định, Từ Sơn Đào đã sớm thành thân . Với tính cách của Sơn Đào, nếu nàng ta kh đồng ý, thể đốt cháy cả căn nhà nhà chồng, ai dám làm càn?
“Ừm.” Cốc Nhàn Vân gật đầu, nếu Từ Sơn Đào đã muốn về, ta cũng kh ý kiến gì khác.
lẽ mẫu thân Sơn Đào cũng đã th suốt, để Sơn Đào về nhà . Dù cho mọi chuyện vẫn gần như trước đây, nhưng dù cũng là được nhà gọi về, một nơi tử tế để dùng bữa .
Trong khi đó, mẻ thịt khô thú rừng đầu tiên của Cốc Nhàn Vân cũng đã làm xong. S khô tự nhiên quá chậm, nên nàng đều dùng lò s để làm trực tiếp.
Kh thịt bò khô hay thịt heo khô, chỉ thịt khô thú rừng. Bởi vì thứ này Từ Viễn Sơn thể vào núi săn được, tiết kiệm được vốn liếng.
Chờ sau này bán chạy, kh đủ hàng bán, thì lại đặt mua thịt bò và thịt heo để làm thịt khô ướp gió.
“Đây là các vị mới do ta chế biến, vị ngũ vị hương, vị cay tê, còn vị thì là nữa, nếm thử xem.”
Cốc Nhàn Vân đặt những miếng thịt khô mới nướng ra đĩa. Ông nội Từ và Từ Sơn Đào cũng mặt ở đó, Từ Viễn Sơn phụ giúp, Cốc Nhàn Vân đã làm ra ba loại hương vị.
những miếng thịt khô trong đĩa, tr thật hấp dẫn. Chỉ là Ông nội Từ cảm th đã già, kh còn ăn nổi thứ thịt khô cứng như vậy nữa . Trước đây cũng từng ăn thịt khô.
Thứ này nếu kh phơi khô hoàn toàn sẽ hỏng, chỉ khi khô hẳn mới thể bảo quản lâu dài. trẻ thì thể ăn được, nhưng bản thân tuổi đã cao. Tuy nhiên, Ông nội Từ cũng kh muốn làm mất hứng của Cốc Nhàn Vân.
Cầm một miếng thịt khô lên, cẩn thận cắn một miếng. Cứ tưởng sẽ khô cứng khó nhai, nào ngờ lại dễ cắn, chỉ dai mà thôi chứ kh hề cứng.
“Ta cứ tưởng kh nhai nổi đâu, vậy mà lại dễ cắn thật, được đ, thơm ngon lắm.” Ông nội Từ kinh ngạc nói.
Miếng thịt thú rừng này vị vô cùng tươi ngon, mang theo chút hương vị khói bếp thoang thoảng. Gia vị rắc bên trên kết hợp với vị của thịt khô càng khiến nó trở nên tuyệt vời.
“Đúng vậy, con làm khô sáu phần, ta phương pháp bảo quản đặc biệt, nên kh làm khô hoàn toàn. Loại này lớn, trẻ nhỏ hay già đều thể ăn được, hơn nữa ba loại hương vị đều tuyệt đối kh cứng.” Cốc Nhàn Vân liền nói.
Phương pháp bảo quản tươi ngon chính là nước Linh Tuyền. Nàng muốn làm món nhắm rượu, vậy tự nhiên già sẽ uống rượu nhiều hơn, nên đương nhiên làm cho già cũng nhai được mới ổn.
Ông nội Từ kh ngờ Cốc Nhàn Vân lại nghĩ chu đáo đến vậy, liên tục gật đầu nói: “Được, được lắm, thật thể đ. Món này còn ngon hơn cá khô nhiều, giá lại rẻ, ta th chắc c sẽ bán chạy.”
Cốc Nhàn Vân gật đầu nói: “Vậy thì con xin mượn lời cát tường của nội.”
Ông nội tự nhiên vui mừng, râu run lên bần bật vì cười.
Từ Viễn Sơn cũng cầm một miếng lên, ăn vài miếng, sợi thịt rõ ràng thể th bằng mắt thường.
nói: “Ngửi đã thơm, ăn cũng thơm, thôi đã th thèm ăn , để một thời gian cũng kh hỏng, chắc c bán chạy.”
Từ Sơn Đào cũng đang ăn ngon lành, vừa ăn vừa giơ ngón cái lên nói: “Thật sự ngon, Nhàn Vân, nàng thật tài, làm gì cũng ngon đến vậy. Tỷ đã bắt đầu mong chờ món đậu phụ khô ngũ vị hương mà nàng nói đ.”
“Ngon là được . Trước mắt cứ làm ba loại hương vị này đã, chờ ta nghĩ thêm xem còn món ăn nào khác thể làm nữa kh. Cứ làm nhiều một chút, ta làm cho d tiếng của c xưởng chúng ta vang xa.”
Mọi đều cười gật đầu, tuy kh hiểu rõ ý Cốc Nhàn Vân nói “c xưởng” là gì, nhưng chắc hẳn đó chính là cái xưởng nhỏ kia.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/dau-bep-ngot-ngao-tho-san-tho-kech-cung-chieu-nhu-ngoc-bau/chuong-79-thit-kho-thu-rung.html.]
Họ đều tin tưởng tay nghề của Cốc Nhàn Vân, chắc c sẽ kh vấn đề gì.
Làm thịt khô, lại làm đậu phụ khô ngũ vị hương, còn bán giá đỗ, cùng với các hộp ểm tâm. Coi như là xưởng sản xuất gốc, giá cả đều là rẻ nhất, cũng một số đến mua.
Nhưng vẫn chưa tạo được d tiếng, cũng chưa món ăn nào mà nơi khác kh thể làm được, nên chưa thể một xưng bá.
Cốc Nhàn Vân đang chờ mùa quả rộ, để làm đồ hộp.
Nhưng ều này cần chờ đợi một chút. Thời đại này kh giống xã hội hiện đại, mùa nào cũng thể ăn hay mua được đủ loại trái cây, ngay cả thương nhân cũng chờ.
Trong nhà bán những thứ này, cũng kh làm chậm trễ việc Cốc Nhàn Vân và họ bày sạp vào buổi tối. Tiền cần kiếm vẫn kiếm được. Tuy nhiên, ngoài Từ Sơn Đào, trong nhà còn tìm thêm một làm nữa.
Đó là một nàng dâu trẻ họ Ngụy, được Tam thẩm Vân thị giới thiệu đến làm c. Là một tháo vát, sạch sẽ, Cốc Nhàn Vân chỉ cần hướng dẫn họ, kh cần tự làm việc nhiều nữa.
Cốc Nhàn Vân cũng kh sợ họ học được bí quyết, bởi vì ều quan trọng nhất chính là cách bảo quản tươi ngon.
Thời đại này kh chất phụ gia, cho dù học được cách làm, nhưng kh cách bảo quản tươi ngon thì cũng vô ích.
Thoáng cái, đã sắp đến Tết Đoan Ngọ .
“Tướng c, sắp đến Ngũ Nguyệt Tiết , muốn mua chút đồ, về nhà mẹ đẻ thăm hỏi.”
Sáng sớm, Cốc Nhàn Vân đã bàn bạc với Từ Viễn Sơn. Nói là bàn bạc, nhưng thực ra Cốc Nhàn Vân hoàn toàn thể tự quyết định.
Nàng muốn mua gì cho nhà mẹ đẻ, Từ Viễn Sơn đều sẽ kh ý kiến.
Từ Viễn Sơn liền gật đầu nói: “Đúng là nên mua đồ . Mua gì thì nương tử cứ quyết định , ngày mai khi chợ phiên thì mua hết cả.”
“Mua thêm chút đại hoàng mễ nữa, gói ít bánh ú, mang về cho nương và họ một ít, chúng ta tự ăn một ít.” Cốc Nhàn Vân cười nói.
Phong tục gói bánh ú ăn vào Tết Đoan Ngọ ở đây cũng . Đại hoàng mễ là một loại gạo tương tự như hạt kê, chỉ ều là dẻo, một số nơi cũng gói bánh ú bằng nếp.
“Ừm, lại l thêm chút mật ong nữa, bánh ú ăn kèm mật ong, vị đó mới ngon.” Từ Viễn Sơn lại nói.
Bánh ú ở vùng này ăn là bánh ú ngọt, nên tự nhiên là ăn kèm với mật ong.
Trong bánh ú còn bỏ táo tàu, đậu đỏ và nho khô, nhưng Cốc Nhàn Vân thích ăn loại bánh ú chỉ gạo, kh bỏ thêm thứ gì khác.
Ngày hôm sau chợ phiên về, mua lá sậy và cỏ mã liên, Cốc Nhàn Vân liền chuẩn bị gói bánh ú.
C việc này kh khó, Cốc Nhàn Vân cũng kh cần khác giúp, dễ dàng đã gói xong.
Bánh ú này gói xong nấu chín mới thể để được. Cốc Nhàn Vân gói khá nhiều, hai cái nồi lớn đều đã bắc lên bếp.
Gà, vịt, ngỗng do nàng nuôi nhờ sự tẩm bổ của nước Linh Tuyền mà lớn nh. Cứ tưởng đến cuối thu mới đẻ trứng, ai ngờ vừa vào mùa hạ đã bắt đầu đẻ trứng .
Tam thẩm Vân thị trước đó còn kinh ngạc nữa là, cùng mua một lượt mà nhà nuôi lại kh được vậy, còn khen ngợi Cốc Nhàn Vân tài, gà vịt ngỗng nàng nuôi đều đặc biệt tốt.
Trứng gà luộc trong nồi bánh ú khá ngon, sẽ một hương vị đặc biệt. Cốc Nhàn Vân liền rửa sạch những quả trứng nhặt được m ngày nay chưa ăn, bỏ vào nồi bánh ú để luộc.
Cả nồi đầy nước Linh Tuyền càng làm tăng thêm hương thơm của bánh ú, khắp sân đều tràn ngập mùi hương th mát.
dân thôn quê coi trọng những ngày lễ này, vậy nên nhà nào cũng gói bánh ú.
Bất luận là nhà tiền hay kh, đều sẽ gói một ít, vậy nên cả thôn nhỏ đều tràn ngập hương thơm của bánh ú.
Bánh ú chín thì ngâm vào nước lạnh cho nguội. Trứng gà vịt ngỗng cũng vậy. Hôm nay nấu sớm, nên sớm đã bảo Từ Viễn Sơn đón Ông nội Từ về nhà ăn cơm.
“ th trên chợ phiên cũng nhiều bán nếp, đều là nhập hàng từ phương Nam về. sợ khi là gạo cũ, lại kh ra được, nên đã mua đại hoàng mễ do địa phương chúng ta trồng.” Cốc Nhàn Vân vừa bưng bánh ú lên, vừa nói.
Ông nội Từ gật đầu nói: “Gạo do địa phương chúng ta trồng ngon hơn, đều là gạo mới của năm ngoái, ta cũng thích ăn đại hoàng mễ.”
“M năm trước ở đây chúng ta còn chưa bán nếp, m năm nay mới , giờ đây vận tải thủy đã phát triển , nhập hàng cũng nh hơn.” Từ Viễn Sơn nói.
Cốc Nhàn Vân gật đầu, vận tải thủy phát triển là chuyện tốt. Đến lúc đó, nàng thể mua trái cây phương Nam, kh đến nỗi chưa kịp về đến nơi đã hỏng hết.
“Những quả hồng nhỏ trong vườn cũng đã chín đỏ , ta hái m quả, nấu chút c bột viên. Món này tốt cho dạ dày, lại luộc thêm chút trứng gà vịt ngỗng nữa, ăn nhiều một chút nhé.”
Bánh ú này dai và lại ngọt, kh thể ăn quá nhiều, nếu kh dạ dày sẽ kh chịu nổi, hơn nữa ăn món này cũng kh no bụng, nên nàng lại làm thêm c bột viên.
“Vẫn là nương tử nghĩ chu đáo. Bánh ú này ngon thật đ, nhưng ăn nhiều cũng hại dạ dày.” Từ Viễn Sơn cũng nói.
Cốc Nhàn Vân cười gật đầu, mở một cái bánh ú ra, hương thơm càng thêm nồng nàn, chấm với mật ong ăn, vừa ngọt, vừa dẻo, vừa thơm.
Bánh ú đã gói xong, Cốc Nhàn Vân lại mang theo chút mật ong, cùng với trứng gà vịt ngỗng, ểm tâm tự làm, và rượu cùng một số thức ăn khác, để về nhà mẹ đẻ thăm hỏi.
Phong tục ở đây là cứ mỗi dịp lễ tết, con gái đã xuất giá đều về nhà thăm hỏi.
tiền thì mang nhiều quà một chút, kh tiền thì mang ít một chút, những gia đình bình thường đều kh câu nệ.
Quan trọng nhất là về nhà đoàn tụ cùng thân. Con gái về nhà mẹ đẻ thường là con gái và con rể cùng về, nhưng đôi khi con gái sẽ ở lại nhà mẹ vài ngày, còn con rể thì thường kh thích hợp để ở lại.
Cốc Nhàn Vân kh rõ nguyên nhân của phong tục này, nhưng nhà mẹ đẻ của nàng thì khá tốt, kh nhiều quy tắc đến vậy. Đại tỷ phu và tướng c đôi khi cũng sẽ ở lại nhà mẹ đẻ.
Nhưng hiện tại thì kh được, trong nhà quá bận rộn . Hàng ngày ban ngày vẫn đến mua đồ, hoặc đặt ểm tâm, kh thể thiếu được.
“Tướng c, đưa về, ăn cơm xong thì quay lại ngay, nếu kh nội một sẽ kh xoay sở kịp đâu.” Cốc Nhàn Vân liền dặn dò.
Ông nội Từ cũng bận, tự nhiên kh thời gian giúp bán hàng mãi. Chuyện thu bạc này cũng kh thể thuê làm, chỉ thể tự làm.
Biết Từ Viễn Sơn kh nỡ rời xa , Cốc Nhàn Vân mới dặn dò như vậy.
Từ Viễn Sơn cũng biết tình hình trong nhà. Nương tử cũng đã lâu kh về nhà mẹ đẻ, nay trở về ở vài ngày cũng là lẽ đương nhiên, kh thể nói gì.
“Ta biết, ta đưa nàng sẽ về ngay. Haizz, nàng kh ở nhà, để ta một ở nhà, ta thật sự kh quen chút nào.” Từ Viễn Sơn liền lẩm bẩm.
Cốc Nhàn Vân cười nói: “Vậy thì quen thôi. Ngoài kia ta thành hôn xong là ra ngoài làm c kiếm sống nhiều lắm, chẳng lẽ còn kh sống nổi .”
“Ta biết, ta chỉ là kh nỡ xa nàng.” Từ Viễn Sơn ôm l Cốc Nhàn Vân, làm nũng như một đứa trẻ.
Một lớn chừng này mà vẫn còn làm nũng trong lòng , khiến Cốc Nhàn Vân cũng dở khóc dở cười, liền nói: “Ta ở vài ngày sẽ về.”
Từ Viễn Sơn ngoan ngoãn gật đầu nói: “Được, nương tử nh về nh nhé.”
Mang những thứ đồ mang về nhà mẹ đẻ đều chất lên xe, hai vợ chồng liền đánh xe bò về nhà. Mang theo nhiều lễ vật như vậy ra khỏi thôn, ai th cũng hâm mộ một phen.
trong thôn đều biết Từ gia cưới được một nàng dâu tốt, cuộc sống ngày càng thịnh vượng, tiền bạc ngày một nhiều hơn, những gia đình bình thường đều kh thể sánh bằng nhà họ nữa .
Chưa có bình luận nào cho chương này.