Đại Ung triều, Giang Châu. Th Lê Biệt Viện. Ngày đ ngắn ngủi, đêm dài dằng dặc, giờ Dần trời vẫn còn tối mịt. Một tiếng gà gáy xé tan màn đêm. Con d.a.o nhỏ trong tay Giang Mạt kh chút lưu tình cứa đứt chiếc cổ mảnh khảnh của con gà trống lớn. Con gà trống dứt hơi, đôi chân vẫn còn vùng vẫy kh cam lòng.

Uyển Vĩ một tay cầm đèn, đôi mắt sáng rực chằm chằm vào con gà trống vẫn mở mắt kh cam tâm chết, một tay tốt bụng vuốt qua đôi mắt nhỏ như hạt đậu x của con gà, giúp nó an giấc ngàn thu. "Lục cô nương, hôm nay chúng ta ăn gà ?" Giang Mạt chân giẫm lên móng gà, nắm l đầu gà nghiêng nhẹ, để m.á.u chảy vào bát đã chuẩn bị sẵn. "Hầm, mang ra chợ bán."

Uyển Vĩ càng thêm phấn chấn, thuần thục nhận l con gà trống đã giết, đun nước nhổ l m.ổ b.ụ.n.g trong một mạch. Giang Mạt thì đang trộn nhân thịt, chiếc thìa trong tay lướt qua dầu, muối, tương, giấm, thoạt tưởng hờ hững, nhưng thực chất lại vừa vặn kh sai chút nào. Hôm nay là ngày thứ ba mươi kể từ khi nàng xuyên kh đến Đại Ung triều. Nguyên chủ là dưỡng nữ Giang Mạt của Giang gia kinh thành, xếp thứ sáu. Giang gia từ nhỏ đã dạy dỗ Giang Mạt. Dù nàng kh mang huyết mạch Giang gia, nhưng được Giang gia nuôi lớn, nên mang lòng cảm kích Giang gia, để báo đáp ơn dưỡng dục. Giang phu nhân đã mời nhạc sư, vũ nương, đến dạy Giang Mạt ca hát, nhảy múa, tấu nhạc. Còn mua cho nàng những loại son phấn hảo hạng để dưỡng da, chăm sóc nàng đến mức da dẻ mịn màng, trắng nõn, eo thon, dáng đầy đặn uyển chuyển.

Sau khi Giang Mạt cập kê, Giang gia liền nóng lòng gả nàng cho Thẩm đại nhân tri phủ Giang Châu, được đồn là tiền đồ, luôn được Hoàng đế tin tưởng. Thẩm Chính Trạch. Nhưng vị Thẩm đại nhân này vốn kh gần nữ sắc, tính tình tàn bạo, thích nhất là tru di cả nhà khác, hơn nữa tính cách còn lạnh lùng hơn cả con ch.ó nàng từng nuôi. Thời gian tại vị tri phủ Giang Châu, tiếng ác của vang xa, đến kiến cũng chạy trốn khi th.

Giang Mạt còn chưa kịp gặp mặt , đã bị quản gia đưa đến Th Lê Biệt Viện, cùng với hơn mười vị mỹ nhân th bạch khác mà Thẩm đại nhân nhận được. ăn uống, nuôi. Giang Mạt vốn dĩ khá thoải mái, nhưng chưa được m ngày, Thẩm quản gia đã đến th báo. Cắt đứt tiền tiêu vặt của các nàng, sau này chỉ lo ba bữa ăn một ngày, nhắc nhở các nàng tiết kiệm, bớt mua son phấn, quần áo, trang sức. Nếu dị nghị, thể báo lên Thẩm phủ.

Nhất thời, các mỹ nhân ai n đều hoảng loạn, kh biết làm . Nghèo kh đáng sợ, đáng sợ là, chính nghèo. Giang Mạt suy tính lại, quyết định quay lại nghề cũ. Dù thì Thẩm Chính Trạch kia cũng kh nuôi nổi nữ nhân. Chẳng lẽ lại cản nàng kiếm tiền. Ai mà chẳng muốn vài bộ xiêm y, trang sức đẹp đẽ chứ?

Nhà bếp trong sân nhỏ tuy nhỏ, nhưng đầy đủ mọi thứ. Chẳng m chốc, nồi gang lớn trên bếp đã bốc hơi nghi ngút, mùi c gà đậm đà thơm lừng len lỏi qua khe cửa, hòa quyện vào gió lạnh mùa đ. Uyển Vĩ nồi gang mà nước miếng chảy ròng. "Thơm quá, cô nương." Nàng l.i.ế.m môi, nũng nịu cầu xin: "Nô tỳ đời này kh cầu gì khác, chỉ cầu cô nương một bát c." Giang Mạt bật cười khúc khích, lườm nguýt nàng: "Đồ được việc."

Uyển Vĩ bị nàng liếc mắt một cái, tâm thần hoảng hốt, đôi má ửng hồng. Giang Mạt dung mạo hoa nhường nguyệt thẹn, quốc sắc thiên hương. Nàng nốt ruồi giữa trán, hai mí mắt rõ ràng, mũi cao thẳng, môi đào. Lại thêm đôi mắt hoa đào tuyệt đẹp, khóe mắt ểm một vệt hồng thắm, càng tăng thêm vài phần yêu kiều và quyến rũ. Chỉ cần nàng khẽ liếc mắt một cái, đã đủ khiến ta hồn phách chẳng còn, cứ mãi lưu luyến kh rời.

đã đẹp, nấu ăn lại còn ngon đến thế. Uyển Vĩ bỗng nhiên tức giận, "Cô nương tốt như vậy, Thẩm đại nhân kia e là đồ mù, lại lạnh nhạt với ." Giang Mạt kh m bận tâm, thuận miệng nói: "Đâu chỉ ta, biệt viện đến mười m cơ mà." Phía sau biệt viện chính là Thẩm phủ. Dường như đó vốn là hậu viện của Thẩm phủ, một mỹ nhân kh chịu nổi cô quạnh, lén trèo lên giường Thẩm đại nhân, giữa trời đ giá rét bị Thẩm đại nhân ném ra ngoài, chỉ mặc độc bộ áo lụa mỏng quỳ trước cửa thư phòng nửa ngày, đến nỗi cũng bị đ cứng mà ngất .

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Từ đó về sau, quản gia liền sai xây tường bao qu hậu viện, mở một cánh cửa lớn khác, trở thành Th Lê Biệt Viện ngày nay. Uyển Vĩ vẫn còn hậm hực. C gà trong nồi đã hầm xong, Giang Mạt cũng đã nhào bột xong. M hôm trước nàng mua được một túi nhỏ rong biển khô và tép khô ở chợ, nàng định mở một quán hoành thánh, làm món hoành thánh nhỏ nấu c gà.

Đôi tay thon mảnh cầm cây cán bột, nh chóng cán ra một tấm vỏ bánh lớn. Kh bột năng, cần đặc biệt chú ý kh để dính vào nhau, lực tay đều, kh được đứt. Từng lớp chồng lên nhau, sau đó dùng d.a.o cắt thành những miếng vỏ bánh hình vu vừa bằng lòng bàn tay. Vỏ bánh mỏng dính nửa trong suốt, thể rõ vân tay lòng bàn tay mới đạt yêu cầu.

Giang Mạt cầm l phần nhân đã trộn sẵn, trải vỏ bánh trong lòng bàn tay, dùng th tre khều một ít nhân nhét vào vỏ bánh. Gấp mép tạo thành những nếp gấp đẹp mắt, lòng bàn tay khép lại ấn chặt chỗ nối. Một chiếc hoành thánh hình túi phúc tròn trịa đáng yêu ra đời! Động tác của nàng dứt khoát, chẳng m chốc trên mâm tre đã chất đầy những chiếc hoành thánh. Uyển Vĩ đun nước sôi, nóng lòng thả hoành thánh vào nồi, đợi khi hoành thánh phồng to tròn nổi lên mặt nước, dội vài lần nước lạnh.

Rong biển khô, tép khô, trứng tráng thái sợi, ngò rí thái nhỏ dùng làm nguyên liệu cho nước dùng. Múc hoành thánh nhỏ vào bát, một muỗng c gà tươi ngon đậm đà, màu vàng óng như tơ chảy xuống bát. Tép khô và rong biển khô nhẹ nhàng xoáy qu hoành thánh, món ăn sắc, hương, vị đều vẹn toàn.

Uyển Vĩ ôm bát của , nh chóng húp một viên vào miệng, lại bị bỏng lưỡi, tê dại đầu lưỡi đảo m vòng trong miệng, mới từ từ cắn vỡ lớp vỏ hoành thánh. Khoảnh khắc , hương thơm th khiết của c gà hòa quyện với vị đậm đà lan tỏa trong khoang miệng. Vỏ hoành thánh mềm dẻo và nhân thịt trơn mềm hòa quyện vào nhau, nhân thịt tựa như những đám mây tinh tế, tan chảy ngay khi chạm vào. Từng tầng vị giác tinh tế khác nhau bùng nổ liên tiếp như pháo hoa trên đầu lưỡi, hương vị đậm đà thấm thẳng vào tim gan, khiến ta chỉ cần nếm một lần liền khó lòng quên được. "Ưm ưm ưm." Uyển Vĩ dùng thìa cố gắng chỉ vào bát c, nhưng miệng đầy hoành thánh nên kh nói được lời nào. Giang Mạt bất lực, thúc giục: "Ăn nh ! Ăn xong còn ra chợ bán nữa."

Hai chủ tớ ăn xong, liền dắt con lừa con từ mái che ra, tg vào xe lừa, lò lửa, nồi gang, bàn ghế, bát sứ đều chất lên xe. Giang Mạt vỗ vỗ con lừa nhỏ yêu quý của . Con lừa này là tài sản lớn nhất hiện giờ của nàng, tốn đến năm lượng bạc, còn chiếc nồi gang đặt làm để bán hàng kia chỉ hai lượng. Cộng thêm những vật lặt vặt khác, đã khiến nàng tiêu sạch bách mọi khoản tích p.

Giang Mạt tìm một chiếc khăn che mặt, che kín nửa mặt, chỉ để lộ đôi mắt hoa đào. Nàng nhân lúc màn đêm bu xuống mà xuất phát. Địa ểm được chọn là bến tàu Giang Châu. Giang Mạt đã quan sát, mỗi sáng sớm trời chưa sáng, sẽ thuyền chở hàng cập bến, một lượng lớn phu khuân vác đến làm c bốc dỡ hàng hóa. Xung qu bán đồ ăn sáng, nhưng lại kh hoành thánh, đại để là vì e ngại việc dựng quán hoành thánh rắc rối, kh tiện lợi bằng bánh bao, bánh nướng.

Nồi c gà đặt trên lò lửa, khói trắng nghi ngút bay lên, làm nổi bật thêm bóng dáng một mỹ nhân ẩn hiện, uyển chuyển. Giữa một đám phu khuân vác thô kệch ở bến tàu, nàng nh chóng trở thành một cảnh tượng tươi đẹp. Nếu chỉ là đẹp, thì cũng thôi . Nhưng cái mùi c thơm đến c.h.ế.t kia, cũng từ quán hàng đó bay ra. M đàn ngửi th mùi, cầm chiếc bánh bao còn nóng hổi trong tay mà ăn cũng th chẳng còn ngon nữa. "Cô nương, quán của bán gì vậy?"

Chẳng m chốc, kh nhịn được bèn đến hỏi. Giang Mạt ngẩng đầu, th là một tráng sĩ cao lớn vạm vỡ, nàng cũng kh hề rụt rè. "Hoành thánh nhỏ." Nàng ung dung chào mời khách, l mày lá liễu cong cong, "Tráng sĩ muốn dùng thử một bát kh?" Tráng sĩ chần chừ, "Một bát bao nhiêu tiền?" "Hai mươi văn một bát mười hai cái hoành thánh." Tráng sĩ hơi kinh ngạc, "Đắt thế ?" Tính ra mỗi cái hoành thánh hơn một văn. Bên cạnh, bán bánh bao bán một chiếc bánh chay hai văn, bánh mặn cũng chỉ năm văn. ăn bốn chiếc bánh bao là thể no, nhưng một bát hoành thánh này thì chưa chắc.

"Tráng sĩ lẽ kh biết, nước dùng này là c gà, kh chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, nhân hoành thánh cũng được ều chế bằng c thức độc đáo, mềm mượt đậm đà, lại còn thêm rong biển khô, tép khô – những loại nguyên liệu mà Giang Châu chúng ta kh . Hai mươi văn một phần tuyệt đối kh lỗ!" Tráng sĩ cắn môi. "Thế nhưng vẫn đắt mà." lẩm bẩm. Hay là thôi vậy. về ăn thêm m cái bánh chay cho no! Nhưng mà... chân lại kh nhúc nhích chứ?! qAq!!! Lòng muốn tiết kiệm tự lập, nào ngờ chân cẳng lại kh nghe lời. Thôi vậy. Cho ta một bát !!