Chào mừng bạn đến với Ổ Truyện - Website đọc truyện Zhihu miễn phí!

Dựa Vào Ẩm Thực Nằm Thắng, Cả Kinh Thành Đều Là Chỗ Dựa Của Ta

Chương 133:

Chương trước Chương sau

Hứa Tiểu Bảo vẻ mặt mờ mịt, y quay đầu những khác, họ cũng biểu lộ tương tự như y, chẳng ai biết bún ốc chua cay là gì. Giang tỷ tỷ làm đồ ăn chưa từng món nào dở. Y chút nóng lòng muốn thử, bèn kéo kéo áo Hứa Truyền Hoa, gọi một tiếng: “Nương!”

Hứa Truyền Hoa chẳng cần y, đã biết y nghĩ gì, nói một câu kh nặng kh nhẹ: “Con nghe tên món bún ốc chua cay này xem, vừa nghe đã biết kh thứ con thể ăn, vừa chua vừa cay đó. Ngoan ngoãn ăn khoai lang của con .”

Hứa Tiểu Bảo hơi bất phục.

“Con chưa ăn, nương biết con kh ăn được? Biết đâu đây là món ngọt thì !”

Hứa Truyền Hoa bỗng bật cười: “Nếu món này mà ngọt, ta sẽ ăn cả vỏ khoai lang.”

“Vậy nương, nương mua cho con một bát , con nếm thử.”

Hứa Truyền Hoa lúc này mới phản ứng kịp, hóa ra đứa trẻ này đang gài bẫy !

Nàng khẽ cười: “Nương sẽ kh mua.”

Hứa Tiểu Bảo: “…”

Đây là lần đầu tiên Đỗ Nhược Bạch đến Giang Châu, y lên thuyền ở bến tàu để Kinh Thành tham gia kỳ thi Xuân Vĩ. Trời gần giữa trưa, y định ăn tạm một bữa ở bến tàu ngay, khi đang tìm kiếm món gì đó để ăn thì một phụ nhân kéo theo đứa con nghịch ngợm của ngang qua y.

Hứa Truyền Hoa kéo Hứa Tiểu Bảo, bực bội lặp lặp lại: “Đã nói là kh ăn được, lần sau ăn! Lần này chúng ta gấp, thôi.”

“Nương, nương cứ để con mua một bát, chúng ta gói mang lên thuyền ăn cũng được mà!”

“Chuyến này con đã ăn ba củ khoai lang to như vậy mà chưa no ? Kẹo hồ lô cũng mua , tiểu tô nhục cũng ăn , con cái bụng gì vậy? Thuộc loại trâu nước à?”

“Nương, nếu con là trâu nước, vậy chẳng nương cũng là trâu ?”

Đỗ Nhược Bạch: “…”

Y nghe th những từ ngữ mới mẻ, chút tò mò, liền bước tới chặn hai lại: “Vị phu nhân này xin hãy dừng bước.”

Hứa Truyền Hoa quay đầu lại, th là một c tử trẻ tuổi tuấn tú, phía sau còn đeo hòm sách, kh khỏi chút nghi hoặc: “C tử là ai?”

“Tại hạ muốn đến Kinh Thành tham gia kỳ thi Xuân Vĩ, tình cờ ngang qua nơi này. Vừa nghe hai vị nhắc đến khoai lang, khoai lang là món ăn ? Bán ở đâu vậy?”

Y đã đọc kh ít sách, qua kh ít nơi, nhưng đây là lần đầu tiên nghe nói đến khoai lang.

Hứa Truyền Hoa còn chưa trả lời, Hứa Tiểu Bảo đã nhảy lên nói: “Khoai lang là do Giang tỷ tỷ làm, ở Đào Nguyên Cư! Đào Nguyên Cư trên Tản Kim Kiều ạ!”

“Đào Nguyên Cư?”

Đỗ Nhược Bạch khẽ hỏi lại, trong lòng đối với quán ăn này thêm một phần thiện cảm. thể đặt được cái tên quán ăn tao nhã như vậy, vị chủ quán này hẳn là một học. Y cáo từ hai tìm Đào Nguyên Cư.

Đi tìm, y lại phát hiện một hàng dài, dài, cuối hàng là tấm biển hiệu Đào Nguyên Cư.

Đỗ Nhược Bạch mắt tròn xoe mồm há hốc.

“Dài quá vậy , xếp hàng đến bao giờ đây?”

Y tuy kiên nhẫn, nhưng kh muốn lãng phí thời gian vào việc xếp hàng, liền quay đầu định rời . Lúc này, y nghe th hai đang xếp hàng bên cạnh nói chuyện.

“Khoai lang nướng đó thật sự ngon đến thế ?”

“Thiên chân vạn xác! Ta vừa hỏi được, khoai lang nướng thật sự đặc biệt ngon, mà còn ngọt nữa!”

Ai ai cũng biết, đồ ngọt đắt, như đường đỏ bán trong tiệm, bánh ngọt ở tiệm ểm tâm, hễ cái gì liên quan đến đường đều đắt cắt cổ, bách tính bình thường khó lòng ăn nổi. Nhưng khoai lang này lại ngọt, mà còn kh thu tiền, tặng miễn phí! Tuy chỉ một ngày, nhưng cũng đủ khiến mọi chen chúc giành giật .

“Kh thể nào? Giang lão bản chẳng nói kh thu tiền ? Kh thu tiền thể ngon đến thế?” Đồ ngọt quý giá lắm, nghèo qu năm suốt tháng cũng chẳng ăn được m miếng.

“Ngươi mà lắm vấn đề vậy? Đợi đến lượt ngươi ăn, nếm thử chẳng sẽ biết ?”

“Phía trước còn nhiều thế kia, bao giờ mới đến lượt chúng ta chứ? Hỏi một câu cũng kh được !”

Hai lầm bầm trò chuyện, Đỗ Nhược Bạch nghi hoặc quay đầu lại. Y vừa nghe th khoai lang nướng kh thu tiền, tặng miễn phí ư? Lại chuyện tốt như vậy ?

Y kh vội vã rời , kiên nhẫn lắng nghe lời mọi xung qu, dần dần hiểu ra. Vị Giang lão bản này sau Tết mở cửa, phát phúc lợi cho mọi , hôm nay là Rằm tháng Giêng, vừa vặn để y kịp lúc. Chỉ cần là đến ăn cơm, đều được tặng một củ khoai lang nướng.

Nhưng khoai lang nướng này, cả Giang Châu cũng chưa từng ai ăn qua, kh biết là món ăn mới mua từ đâu về. Nghe nói ngày được đưa vào Giang Châu, hùng vĩ đến m chục xe.

Đỗ Nhược Bạch trong lòng kinh ngạc. M chục xe kh là số lượng nhỏ! Giờ đang là mùa đ, cây trồng trong ruộng đã thu hoạch xong từ lâu, làm gì thứ gì thể hùng vĩ mà chất lên m chục xe chứ?

Y mặt nặng trĩu, cái hàng dài đến mức kh th cuối, xiên xẹo kh ngay ngắn, nghiến răng xếp hàng. Đã đến , y muốn xem rốt cuộc khoai lang đó là thứ gì. Hàng này xếp mất cả một c giờ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/dua-vao-am-thuc-nam-thang-ca-kinh-th-deu-la-cho-dua-cua-ta/chuong-133.html.]

Khi hai chân Đỗ Nhược Bạch gần như cứng đờ, cuối cùng y cũng đến được trước Đào Nguyên Cư. “Meo.” Đỗ Nhược Bạch cúi đầu, chỉ th một con mèo mướp béo ú ngồi ở cửa quán ăn, trước mặt còn một cái bát mèo, trong bát mèo là một đống tiền đồng, và vài viên đậu bạc lấp lánh.

Trời đất quỷ thần ơi, thời này mèo cũng biết kiếm bạc ư?

Phía trước còn một gia đình đang xếp hàng, Đỗ Nhược Bạch liền chằm chằm vào con mèo đó. Mèo mướp béo ú dường như cảm nhận được ánh mắt của y, ngẩng cái đầu đầy l lên, đôi mắt mèo tròn xoe đối diện với mắt y, bỗng nhiên đứng dậy, bước thướt tha như mèo đến, cọ cọ vào giày của y, meo meo meo kêu vài tiếng. Tiếng kêu mềm mại, uốn lượn mười tám khúc, khiến lòng kh khỏi run rẩy.

Đỗ Nhược Bạch: “…” Ai mà cưỡng lại nổi chứ? Y sờ sờ , từ trong lòng móc ra một xâu tiền đồng, leng keng một tiếng ném vào bát mèo.

Mèo mướp nghe th tiếng, cả con mèo rõ ràng là bước chân nhẹ nhàng vui vẻ hẳn, vòng qu bát của quay quay lại, mừng đến nỗi kh kìm được, ánh mắt Đỗ Nhược Bạch càng thêm ôn nhu. Đỗ Nhược Bạch đang định thêm vài lần, nha đầu mặc váy hoa đào tay áo hồng nhạt phía trước đã nhắc nhở y.

“Vị c tử này, tiếp theo là ngài , ngài m vị ạ?”

Đỗ Nhược Bạch: “Chỉ ta.”

Uyên Vĩ chớp chớp mắt, hớn hở nói: “Ngài chỉ một , vậy kh cần đợi nữa! Vừa hay một chỗ trống riêng biệt, ta dẫn ngài qua đó.”

Hôm nay nhiều bách tính đều mang theo gia đình đến ăn cơm, chỉ một đến ăn, đây vẫn là đầu tiên. Đỗ Nhược Bạch nhẹ nhàng gật đầu, theo Uyên Vĩ vào cửa.

Hơi ấm phả tới, xua cái lạnh giá khi đứng lâu ngoài kia. Đỗ Nhược Bạch thở ra một hơi dài, vừa ngẩng đầu lên, th là những bức đại tự thơ ca treo trên tường. Chữ chân thư nhỏ tựa hoa cài chỉnh tề, tao nhã, lập tức lọt vào mắt y. Y ngẩn . Chữ này… đẹp quá!

Bản thân y cũng là đọc sách mười m năm, nét chữ của y so với m bức chân thư nhỏ tựa hoa cài trước mắt này thì chẳng khác nào chó cào. Đỗ Nhược Bạch nóng lòng gọi Uyên Vĩ lại: “Đợi một chút, cô nương, thể cho ta biết m bức đại tự trên tường là do ai viết kh?” Y th trên chữ còn kh dấu ấn và lạc khoản, e rằng quá sơ suất.

Uyên Vĩ kh ngẩng đầu: “Đó là do lão bản nhà chúng ta viết.”

“Lão bản?” Đỗ Nhược Bạch ánh mắt do dự, chậm rãi mở lời, “ đọc sách lại đến mở quán ăn? kh thi khoa cử?”

Uyên Vĩ nghe xong liền bất mãn. “Vị c tử này ý gì vậy? Tại đọc sách lại kh thể mở quán ăn, nhất định thi khoa cử ? Hơn nữa lão bản nhà chúng ta là con gái, ngài đã th cô gái nào thể tham gia khoa cử chưa?”

Nếu cô nương nhà thật sự thi khoa cử, thì còn chuyện gì đến lượt m vị thư sinh này nữa chứ? Hừ!

Đỗ Nhược Bạch lại một trận kinh ngạc. Con gái ư? Bức chữ này lại là do con gái viết ra ? Y kh kìm được quay đầu kỹ lại, nét bút và ph chữ quả thực kh khí thế sắc bén của nam giới, mà thêm vài phần ôn nhu.

Y vẫn còn đang thất thần, Uyên Vĩ đã dẫn y đến chỗ ngồi: “Ngài ngồi đây.” Nói xong, quay đầu lại ra cửa.

Đỗ Nhược Bạch đặt hòm sách phía sau xuống, Th Cam cầm một thực đơn đơn giản cùng trà và ểm tâm đến. Đỗ Nhược Bạch lướt qua các món ăn trên thực đơn, đều là những món y chưa từng ăn. Th Cam th y mãi kh nói gì, bèn giới thiệu vài món đặc trưng, sau đó lại chỉ vào khoai lang nướng và bún ốc chua cay. “Hai món này là món mới vừa lên của Đào Nguyên Cư chúng ta, c tử thích thể nếm thử. Khoai lang nướng hôm nay mỗi được tặng một củ.”

Đỗ Nhược Bạch chỉ một , gọi nhiều món cũng ăn kh hết, suy nghĩ một lát nói: “Vậy cho ta một bát bún ốc chua cay .”

Mặc dù y kh biết món bún ốc chua cay này là gì, nhưng nghĩ bụng hẳn là giống với các món mì bên ngoài, bình thường y ăn mì, một bát là no. Th Cam đáp một tiếng “được thôi”, vào hậu bếp truyền món.

Đỗ Nhược Bạch ngồi trước chiếc bàn gỗ cạnh cửa sổ, ánh mắt vô thức lướt ra ngoài cửa sổ. Dòng xếp hàng vẫn kh th ngắn , gió lạnh lướt qua góc phố ùa tới, nhưng chẳng thể thổi tan chút hơi ấm nào trong Đào Nguyên Cư. Kh lâu sau, một mùi ngọt ngào pha lẫn mùi cháy nhẹ trước tiên bay tới, khiến cổ họng ta khẽ nuốt.

Đỗ Nhược Bạch ngẩng đầu, th Th Cam bưng một chiếc đĩa sứ, trên đó trải gi dầu, bọc một vật tròn vo, vẫn còn bốc lên từng luồng hơi nóng. “C tử, bún ốc chua cay của ngài sẽ ra chậm một chút, khoai lang nướng đã mang đến trước cho ngài .”

Th Cam đặt đĩa lên bàn, “Cẩn thận nóng, khi bóc từ từ thôi.”

Đỗ Nhược Bạch cảm ơn, đầu ngón tay vừa chạm vào gi dầu, đã bị hơi ấm đó hơ đến co rụt lại. Khoai lang vừa được l ra từ lò than, ngay cả gi dầu cũng mang theo hơi nóng. Y thử nắm l góc gi dầu, nhẹ nhàng vén một góc lên, một hương ngọt ngào đậm đà hơn tức khắc xộc lên. Vị cháy nhẹ, ngọt ngào dịu dàng, tựa như b vải phơi đẫm nắng trong ngày đ, gói ghém chút hơi ấm của nhân gian, khiến lòng mềm một nửa. Y dùng đũa gỗ cẩn thận gạt vỏ khoai nướng nhăn nheo, để lộ ruột khoai màu cam đỏ bên trong. Ruột khoai nướng cực kỳ chín mềm, viền hơi cháy nhẹ, nhưng kh hề khét, ngược lại còn tỏa ra ánh sáng ẩm mịn, kỹ còn thể th những sợi đường mảnh mai thấm ra.

Đỗ Nhược Bạch ngẩn . Y từ nhỏ đã đọc sách thánh hiền, nam bắc cũng nếm qua kh ít món ăn, nhưng chưa từng th thứ như vậy. Vỏ ngoài thô ráp, bên trong lại trong suốt đến vậy, chỉ thôi đã th hiếm lạ. Y sợ nóng, trước tiên ghé sát lại nhẹ nhàng ngửi. Trong mùi ngọt ngào lẫn chút mùi than nướng cháy, còn một mùi thơm nồng đặc trưng của ngũ cốc, kh nồng gắt, chỉ khiến con sâu cái kiến trong dạ dày ta cứ cồn cào.

6_Đỗ Nhược Bạch nuốt một ngụm nước bọt, dùng đũa gắp l một miếng ruột khoai nhỏ, cẩn thận đưa vào miệng, còn chưa kịp nhai kỹ, đã bị vị ngọt đó làm cho đồng tử hơi co lại. Miếng đầu tiên là ấm, ấm áp trượt từ đầu lưỡi đến dạ dày, xua tan cái lạnh giá khi xếp hàng ban nãy. Ngay sau đó vị ngọt lan tỏa, kh là vị ngọt nồng lấp đầy khoang miệng ngay lập tức, mà là từ từ thấm đẫm, từ đầu lưỡi đến cuống họng, vào trong cổ, mọi nơi đều được vị ngọt bao bọc thoải mái vô cùng.

Tuyệt vời hơn nữa là cảm giác khi ăn, ruột khoai nướng cực kỳ mềm dẻo, kh dính răng, khẽ nhấp một cái là tan ra, trong miệng chỉ còn lại cảm giác xốp mềm, pha lẫn mùi cháy nhẹ thoang thoảng, còn tinh tế hơn cả quế hoa đường cao y đã ăn ở Tô Châu năm ngoái.

Đỗ Nhược Bạch đứng sững, đôi đũa trong tay vẫn lơ lửng giữa kh trung, mắt hơi mở to, hơi thở cũng chậm lại nửa nhịp. Y sống hai mươi m năm, món ểm tâm ngon nhất từng ăn là vân phiến cao do ân sư tặng khi thi khoa cử, món ngọt nhất là cháo đường của vùng s nước. Nhưng những thứ đó, so với củ khoai lang nướng trong miệng y, đều thiếu chút kinh diễm mang hơi ấm của nhân gian. Y kh kìm được lại gắp một miếng lớn, lần này kèm theo một chút rìa cháy nhẹ. Rìa cháy khi nhai độ giòn sần sật, ngọt đậm hơn, kh hề đắng, ngược lại còn làm nổi bật ruột khoai bên trong.

Vị ngọt dẻo càng làm hương vị thêm nổi bật. Đỗ Nhược Bạch ăn cực kỳ chậm rãi, mỗi miếng đều nhấm nháp kỹ lưỡng, ngay cả chút vụn thịt quả dính trên đầu ngón tay cũng kh nhịn được mà l.i.ế.m sạch. Cả đời chưa từng kh màng thể diện như vậy, đối diện với khoai lang nướng, sự dè dặt của một thư sinh ngày thường giữ gìn đều biến mất kh còn dấu vết.

Đang ăn một cách say sưa, chợt nghe th tiếng tán thưởng khe khẽ từ bàn bên cạnh.

“Củ khoai lang này ngọt quá chừng! Lại còn kh mất tiền, Giang lão bản thật sự là tốt bụng!”

khác tiếp lời: “Chẳng ! Sáng nay ta đã xếp hàng nửa c giờ, chỉ vì một miếng này, đáng giá lắm! Ngươi xem thịt này, mềm mại làm , bà lão nhà ta răng kh tốt, ăn cái này còn chẳng cần nhai!”

“Kh biết sau này khoai lang nướng này bán bao nhiêu bạc, nếu rẻ chút, ta sẽ ngày ngày đến mua!”

Đỗ Nhược Bạch lắng nghe, trong lòng càng thêm chấn động. xuất thân từ gia đình thư hương thế gia, tuy kh đại phú đại quý, nhưng cũng chưa từng lo lắng về việc ăn uống. Song biết, nhà dân thường, qu năm cũng khó mà ăn được vài lần đồ ngọt. Đường đều là thứ quý giá, một miếng bánh ngọt của tiệm bánh cũng đủ để nhà dân thường mua nửa đấu gạo. Giang lão bản này lại thể l ra nhiều khoai lang như vậy, tặng cho đến ăn cơm, lại còn nướng ngon đến thế. Tấm lòng này, khí phách này, thật sự hiếm .

cúi đầu lại củ khoai lang nướng trong tay, thịt quả màu cam đỏ lấp lánh dưới ánh sáng ấm áp, vị ngọt thơm vẫn vương vấn trong miệng. Một c giờ xếp hàng vừa , thật sự kh hề uổng phí chút nào! Trước đây còn thắc mắc, vì thư sinh lại muốn mở quán ăn, bây giờ đã hiểu. Khoa cử là để tế thế an dân, nhưng mở một quán ăn như thế này, dùng một bát đồ ăn nóng, một miếng khoai lang ngọt để sưởi ấm lòng , chẳng cũng là một cách tế thế khác ?

Th Cam bưng tô miến chua cay tới, trong bát sứ x lớn dầu đỏ cuồn cuộn, mùi chua thơm ngào ngạt. Đỗ Nhược Bạch ba hai miếng ăn hết chỗ khoai lang còn lại, ngay cả những sợi đường dính trên đầu ngón tay cũng lau sạch sẽ, mới đành lòng đặt gi dầu xuống.

“C tử, khoai lang nướng này ngài ăn th vừa miệng kh ạ?” Th Cam dọn dẹp gi dầu, th ăn sạch sẽ, cười hỏi một câu.

Đỗ Nhược Bạch ngẩng đầu, trong mắt vẫn còn nét kinh ngạc chưa tan, giọng ệu bất giác mang theo chút tán thưởng. “Vừa miệng ư? Đâu chỉ là vừa miệng! Củ khoai lang này... ta chưa từng ăn qua món nào như vậy. Ngọt mà kh ng, dẻo mà kh dính, lại còn vương vấn mùi thơm than nướng, thật sự là tuyệt đỉnh! Giang lão bản thể làm ra thứ như vậy, thật khiến ta bội phục.”


Chương trước Chương sau

Bình luận chương này
Vui lòng Đăng nhập để bình luận.

Chưa có bình luận nào cho chương này.

Chính sách và quy định chung - Chính sách bảo mật - Sitemap
Copyright © 2026. All right reserved.

Lịch sử đọc

Bạn chưa đọc truyện nào.

Loading...