Mùa hè trong núi sâu đến muộn hơn bên ngoài một chút, dường như thời gian cũng trôi chậm hơn.

Nhưng sau Tết Đoan Ngọ, trời cũng nh chóng trở nên nóng bức. Hè đến, lũ trẻ đều rủ nhau bắt ve sầu.

Trước đây khi còn ở dưới thôn, mọi thích mang đèn vào ban đêm, lén chạy vào rừng cây bắt ve sầu. Mỗi khi đêm xuống, những con nhộng ve sầu ngủ dưới đất lặng lẽ nhân lúc trời tối bò lên cây hút nhựa.

Nhân lúc nhộng ve chưa lột xác, chúng bắt về thả vào lồng tre trên bệ cửa sổ. Ngày hôm sau, ve sầu vừa lột xác thể nướng ăn ngay, vỏ ve lột ra cũng là một vị t.h.u.ố.c Đ y.

Chỉ là hiện giờ đang ở trong núi sâu, đêm tối ra ngoài dù cũng kh an toàn, lớn kh đồng ý.

Kh ăn được nhộng ve, lũ trẻ cũng kh bỏ cuộc, chỉ chờ trời vừa sáng là chạy ra ngoài. Đứa nào may mắn còn thể bắt được vài con ve sầu vừa mới lột xác lúc sương còn nặng. đứa thì trèo cây bắt những con ve đã biết bay.

Thực ra ve sầu trưởng thành cũng thể ăn, chỉ cần cắt đầu bỏ đuôi, ăn phần bụng thì mùi vị cũng đặc biệt.

Giang Th Nguyệt th lũ trẻ mải mê bắt ve sầu như vậy, để tránh chúng trèo cây gặp côn trùng độc hoặc bị ngã, nàng cũng đưa ra một ý kiến. Dùng đầu một cây sào tre dài quấn mạng nhện, quấn đến mức độ nhất định là thể dính ve sầu được.

lẽ vì biết nàng tay nghề nấu nướng ngon, những con ve sầu lũ trẻ dính được đều nhao nhao tặng cho Giang Th Nguyệt. Nàng cũng kh khách sáo, sau khi nhận xong liền gọi bọn trẻ cùng đến nướng ve sầu ăn.

Lò nướng được xây bằng gạch đất còn sót lại từ lúc xây nhà, tiện lợi hơn dùng đá kê nhiều, xiên tre đặt lên kích thước vừa vặn. Than là loại được đốt từ lúc khai hoang sau núi, khi đốt khói ít, đặc biệt thích hợp để nướng thịt.

Ve sầu được làm sạch, xiên vào que tre, sau khi quét dầu thì đặt lên nướng nhỏ lửa cho chín. Cuối cùng rắc thêm gia vị đặc chế của Giang Th Nguyệt, khiến cả lũ trẻ ăn uống vui vẻ vô cùng.

Khi các nam nhân săn về đến đại viện, họ th Giang Th Nguyệt và Tống Đ Mai đang dẫn một lũ trẻ ăn nhộng ve nướng. Vốn định cười nhạo chút thịt gì ngon. Nhưng chưa kịp mở miệng, đã bị mùi thơm bay tới làm cho say mê.

Tống Hạ Giang trực tiếp tháo con hoẵng trên vai xuống, cười nói với Tống Nghiễn: “Thịt hoẵng mềm và ngon ngọt, ta th giữ lại xiên nướng ăn là hợp nhất!”

Tống Nghiễn hừ lạnh một tiếng, “Muốn ăn thì tự tay làm!”

Tống Hạ Giang cười hì hì đầy ngượng ngùng, “Ta ngay đây.”

Lũ trẻ th lớn săn về, bụng cũng đã ăn gần no, liền lần lượt chạy về nhà .

Giang Th Nguyệt đưa phần ve sầu nướng còn lại cho Tống Nghiễn, bảo ăn tạm lót dạ.

Kh lâu sau, Tống Hạ Giang đã mang thịt hoẵng đã làm sạch cắt thành từng miếng theo kích thước Giang Th Nguyệt dặn dò. Tống Xuân Sơn chịu trách nhiệm vót xiên tre. Những còn lại giúp xiên thịt.

Giang Th Nguyệt và Tống Nghiễn ngồi bên cạnh lò nướng, một nướng, một quét dầu rắc gia vị. Cả nhà vây qu lò nướng làm một bữa cơm, ăn xong thịt nướng còn bánh nướng, kh sợ kh no.

Ăn đến cuối cùng, mọi đều đã no căng, nhưng miệng vẫn còn chút thòm thèm.

Tống Đ Mai xoa bụng cảm thán, “Giá mà ngày nào cũng được ăn thịt nướng thế này thì tốt quá!”

Mọi kh nhịn được cười, đều nói ngày nào cũng ăn thịt nướng cũng sẽ th ngán.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Hiện giờ rau dại đã già hết, chỉ còn lại một số rau dương xỉ, nấm khô, măng khô... được phơi khô trước đây để thay đổi món ăn hằng ngày. Rau trong vườn còn chưa kịp lớn, Ngô thị cũng kh nỡ nhổ lên ăn ngay.

Vì vậy, m ngày nay thức ăn trong nhà chỉ cơm, mì hoặc thịt do Tống Nghiễn và Tống Hạ Giang săn về.

Những khác thì kh , nhưng Trương Tố Nương đang m.a.n.g t.h.a.i giữa trời nóng bức này lại chút khó chịu.

Tống Đ Mai chợt lóe lên một ý hay, liền rủ Giang Th Nguyệt ngày mai cùng lên núi hái quả dại.

Ngày thường, Tống Xuân Sơn bận rộn với c việc đồng áng, Ngô thị bận rộn với vườn rau, Trương Tố Nương phụ trách nuôi gà cho vịt chăm sóc thỏ. Ba còn lo việc nhà, làm các c việc đan lát và may vá.

Vì vậy, thường xuyên vào núi là bốn bọn họ, chỉ là Tống Nghiễn và Tống Hạ Giang săn. Còn Tống Đ Mai và Giang Th Nguyệt thì chuyên hái lượm, cái gì ăn được thì mang về.

C việc tương tự với hai nàng còn đám trẻ con. Nghe nói trái cây dại trên núi đã chín, chúng chạy nh hơn cả hai , hệt như lũ khỉ hoang trên núi, chạy khắp nơi tìm quả.

May mà Tống Nghiễn trong thời gian này đã dẫn mọi chạy khắp các ngọn đồi gần đó, chỉ cần chúng ở trong phạm vi đã vạch ra kh chui vào rừng sâu thì kh vấn đề gì lớn.

Mùa hè đầu tiên trong núi sâu, quả mâm xôi dại và dâu tằm dại là nhiều nhất, vị chua chua ngọt ngọt cũng là món yêu thích của lũ trẻ. Giang Th Nguyệt và Tống Đ Mai cũng hái một ít, nhưng vì kh để được lâu nên kh tham lam hái quá nhiều.

Hai quay đầu tiếp tục sâu vào núi, dự định tìm thêm đào dại và mơ dại. Đến nơi xem, đào dại sai trĩu trịt khắp cây, mơ dại lại càng nhiều hơn khiến ta mừng rỡ.

Mặc dù kích cỡ hơi nhỏ, quả còn bị nứt ra, nhưng ều đó kh hề ảnh hưởng đến tâm trạng phấn khích của cả hai.

Hai mỗi loại hái nửa giỏ, trên đường về ngang qua suối núi liền rửa sạch sẽ mang về. Khi mang về cho mọi nếm thử, ai n đều chua đến mức nhăn mặt nhăn mũi.

Giang Th Nguyệt và Tống Đ Mai nhau, kh hẹn mà bật cười khúc khích. Thực ra lúc nãy ở suối rửa, họ đã ăn thử , đúng là chua. Chỉ Trương Tố Nương đang m.a.n.g t.h.a.i là thích vị này.

Nhưng đã hái , kh thể lãng phí được. Những bà mẹ khác trong đại viện cũng đau đầu tương tự, đối mặt với một giỏ quả chua chát do lũ trẻ hái về. Mọi biết Giang Th Nguyệt thường nhiều ý tưởng trong việc ăn uống, nên đều nhao nhao đến hỏi kinh nghiệm.

Giang Th Nguyệt đống đào chua suy nghĩ một chút, nếu trong núi hạt thạch thì tốt biết m. Nhưng dù tìm được ngay bây giờ thì quả cũng chưa chín vào mùa này.

Thế là nàng liền đề nghị mọi nấu chè ngọt uống, nấu xong để nguội cho thêm mật ong vào thì hương vị chắc c sẽ kh tệ.

Còn về mơ dại, thể làm mơ khô. Mơ rửa sạch, để ráo nước, sau đó cắt đôi bỏ hạt, phơi trực tiếp dưới nắng hai ngày. Sau khi phơi khô thì đem hấp lại phơi khô. Làm theo cách này mơ khô kh cần thêm đường, nhưng cũng thể loại bỏ bớt vị chua, kh cách nào phù hợp hơn cho họ lúc này, khi mà đường khan hiếm.

Lũ trẻ nghe nói thể phơi khô để ăn dần, càng thêm nhiệt tình hái mơ. Thực ra mơ khô thì kh , hái về phơi khô là thể ăn vặt dần dần.

Thế nhưng lũ trẻ sau khi được uống chè đào ngọt, thì kh thể dứt ra được. Dù núi rừng này kh giống như thời hiện đại, nhiều đồ ăn ngọt và đồ ăn vặt để thưởng thức, vào mùa hè, một bát chè đào mát lạnh như vậy đã là món khoái khẩu nhất của lũ trẻ .

Nhưng lớn trong nhà lại th tiếc mật ong, dù hoa trên núi càng ngày càng ít, mật ong cũng ngày càng hiếm. Bất đắc dĩ, mọi lại đến tìm Giang Th Nguyệt, muốn xem nàng còn cách nào khác kh.

Giang Th Nguyệt gần như cũng hết cách, cho đến khi nàng phát hiện ra một vùng cỏ tr trắng ở hạ lưu suối, nàng mới sáng mắt lên.

Rễ cỏ tr trắng vị ngọt, còn thể th nhiệt giải khô, dùng để nấu chè ngọt thì kh gì sánh bằng.