Cuối tháng năm, thôn Khương gia, ánh nắng vàng óng kh chút giữ lại trải dài khắp cánh đồng lúa mì rộng lớn, khiến những b lúa mì trĩu nặng càng được chiếu rọi thêm vàng óng rực rỡ.

Gió nhẹ khẽ thổi qua, sóng lúa mì nhấp nhô như sóng biển, phát ra tiếng sột soạt, tựa hồ đang khe khẽ kể cho dân làng nghe niềm vui của vụ mùa bội thu.

Dưới sự dẫn dắt và chỉ dạy của Phùng Đào, dân làng ai n tay cầm lưỡi hái, xuyên qua cánh đồng lúa mì, bắt đầu c việc thu hoạch bận rộn nhưng tràn đầy hy vọng.

Những chiếc lưỡi hái sắc bén, dưới ánh nắng lấp lánh ánh bạc, đến đâu, lúa mì đều được cắt gọn gàng, lại được xếp thành từng đống ngay ngắn.

Và ở đầu ruộng, những lão nhân đang nghỉ ngơi cùng lũ trẻ thơ ngây tinh nghịch cũng kh rảnh rỗi. Các lão nhân bảo lũ trẻ cắt những b lúa mì còn hơi x ở đầu ruộng.

Sau đó tìm một khoảnh đất trống, hăm hở nhóm một đống lửa. Ngọn lửa nhảy múa vui vẻ, in hồng lên những gương mặt nhỏ bé tràn đầy mong đợi của lũ trẻ.

M vị lão nhân lớn tuổi, chậm rãi tới. Bọn họ thành thạo cầm lửa nướng những b lúa mì vừa cắt được trên lửa, ngọn lửa l.i.ế.m láp vỏ ngoài của hạt lúa mì, kh lâu sau, râu lúa mì sắc nhọn đã bị cháy sạch sẽ.

Trong ánh mắt các lão nhân tràn đầy sự lắng đọng của năm tháng, động tác trầm ổn mà thành thục. Sau khi nướng xong, các lão nhân dùng bàn tay chai sần đặt lúa mì vào lòng bàn tay, nhẹ nhàng xoa xoa lại.

Theo sự chà xát của đôi tay, vỏ ngoài của hạt lúa mì dần dần bong ra, để lộ những hạt lúa mì căng tròn bên trong. Tiếp đó, các lão nhân hơi cúi đầu, phồng má lên, dùng miệng nhẹ nhàng thổi bay những vỏ trấu.

Lũ trẻ vây qu các lão nhân, mắt kh chớp chằm chằm, ánh mắt tràn đầy khao khát. Các lão nhân mỉm cười, nhân từ chia cho mỗi đứa trẻ một nắm nhỏ hạt lúa mì đã được xoa sạch.

Lũ trẻ nóng lòng cho hạt lúa mì vào miệng, nhai kỹ, trên mặt lập tức nở nụ cười thỏa mãn, nói lắp bắp: “Thơm quá!”

Các lão nhân lũ trẻ, tựa hồ th được chính thuở xưa. Bọn họ cũng cầm l chút hạt lúa mì còn lại, đổ vào miệng, từ từ nhai.

Mùi vị quen thuộc lập tức lan tỏa trong khoang miệng, ký ức như thủy triều ùa về, khóe mắt các lão nhân dần ướt đẫm, nước mắt lăn dài trên gò má đầy nếp nhăn.

Bọn họ lẩm bẩm: “Chính là mùi vị này. Thơm quá, nương ơi, con nhớ quá!” Khoảnh khắc này, bọn họ nhớ đến phụ mẫu của , nhớ đến những tháng ngày thơ ấu vô lo vô nghĩ bên cạnh phụ mẫu.

Một bên khác, kh biết từ lúc nào, mặt trời đã treo cao giữa kh trung, ánh nắng chói chang nung nóng đại địa. Đã đến giữa trưa, những nam nhân đang lao động trên đồng vẫn đổ mồ hôi, đắm chìm trong sự bận rộn của việc thu hoạch.

Lúc này, các phu nhân ai n tay khoác giỏ tre, bước chân nhẹ nhàng đến đầu ruộng, dùng giọng trong trẻo gọi phu quân : “Ăn cơm thôi!”

Tiếng nói vang vọng nhẹ nhàng khắp cánh đồng. Trong giỏ tre chất đầy đồ ăn đã được chuẩn bị kỹ lưỡng, cùng nước giải khát.

Các nam nhân nghe tiếng gọi, ai n đều thẳng lưng, đặt lưỡi hái trong tay xuống, trên mặt lộ ra nụ cười an ủi.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Mọi quây quần bên nhau, rôm rả chia sẻ thức ăn, đưa ta một cái bánh ngô, ta chia cho một miếng dưa muối, giữa họ tràn ngập bầu kh khí chất phác mà ấm cúng, trong khoảng thời gian nghỉ ngơi ngắn ngủi giữa c việc bận rộn này, tận hưởng giây phút thư thái và vui vẻ.

M ngày nay, mặt trời dường như đặc biệt chiếu cố thôn Khương gia, mỗi ngày đều nắng chang chang, tỏa ra ánh sáng rực rỡ chói chang.

Dưới ánh nắng tươi đẹp này, dân làng đã trải qua m ngày đêm làm việc kh ngừng nghỉ. Bọn họ xuyên qua cánh đồng lúa mì, lưỡi hái trong tay vung lên, lúa mì cứ thế đổ xuống, sóng lúa mì dần biến thành từng bó thu hoạch.

Cuối cùng, lúa mì của tất cả dân làng đều đã được thu hoạch xong, xếp đặt gọn gàng trên sân phơi rộng rãi của từng nhà.

Lúc này, dưới sự chỉ huy kinh nghiệm của Phùng Đào, dân làng trải đều lúa mì trên sân phơi của . Dưới ánh nắng mặt trời, hạt lúa mì lấp lánh ánh vàng. M ngày tiếp theo, chúng sẽ được phơi khô hoàn toàn dưới ánh nắng ấm áp này.

Bọn họ đặt lúa mì đã thu hoạch lên sân phơi bằng phẳng, dùng đập lúa gõ từng nhịp từng nhịp. Theo tiếng đập lúa nhịp ệu, hạt lúa mì lần lượt rơi ra.

Sau đó, bọn họ lợi dụng gió tự nhiên, tung chiếc nia trong tay lên, để hạt lúa mì được sàng lọc trong gió. Vỏ trấu nhẹ bị gió thổi bay , còn những hạt lúa mì căng tròn thì như mưa rơi xuống, chất đống lại với nhau.

Dân làng ngồi xổm bên cạnh đống lúa mì, mắt đẫm lệ, dùng tay nắm từng nắm hạt lúa mì mang theo mùi nắng. Trong lòng bọn họ tràn đầy cảm xúc, trải qua mưa gió, cuối cùng họ cũng thu hoạch được vụ lúa mì khó nhọc này.

Những hạt lúa mì này, kh chỉ là lương thực, mà còn là thành quả lao động cần cù của bọn họ, là hy vọng của cuộc sống.

Ngay sau đó, dân làng mang theo niềm vui trọn vẹn, vận chuyển lúa mì đến cối đá ở đầu thôn, xay thành bột mì mịn màng, bột mì trắng tinh tỏa ra mùi thơm lúa mì thoang thoảng.

Trở về nhà, các phu nhân ai n đều bận rộn. Bọn họ trộn bột mì, hấp nồi này đến nồi khác những cái bánh màn thầu lớn. Trong lồng hấp hơi nước nghi ngút, bánh màn thầu dưới sự tẩm bổ của hơi nước dần dần nở phồng, trở nên trắng nõn mập mạp.

Khoảnh khắc mở nắp nồi, một mùi thơm lúa mì nồng nàn xộc vào mũi, khiến ta thèm chảy nước miếng.

Lũ trẻ kh chờ được rửa tay, thậm chí kh chờ được bánh màn thầu nguội bớt, đã vội vàng cầm một cái đưa vào miệng. Các nam nhân thì cầm những cái bánh màn thầu trắng tinh mập mạp kẹp với dưa muối đã xào, ăn ngấu nghiến.

Còn một số phu nhân khéo tay, làm bánh nhân. Bọn họ gói nhân đã ều chế vào vỏ bánh đã cán, nhẹ nhàng ấn, cho vào chảo nóng từ từ chiên. Chẳng m chốc, hai mặt bánh nhân đã vàng óng giòn rụm, c.ắ.n một miếng, vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong thơm ngon, khiến ta nhớ mãi kh thôi.

Đương nhiên, bánh bao cũng kh thể thiếu. Các phu nhân chuẩn bị nhân bánh phong phú đa dạng, nhân thịt heo cải thảo, nhân mộc nhĩ trứng gà, và cả nhân rau dại miến dong. Bánh bao đã gói được xếp gọn gàng trong lồng hấp, sau khi hấp chín, bánh bao vỏ mỏng nhân lớn, c.ắ.n một miếng, nước sốt tràn ra, mùi vị thật sự tuyệt vời.

Ngoài những món này ra, còn chiên quẩy. Bọn họ cán bột đã trộn thành sợi dài, xoắn thành hình quẩy, cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng ruộm. Quẩy đã chiên màu sắc hấp dẫn, ăn vào ngọt thơm giòn rụm, c.ắ.n trong miệng lách tách.

Mọi vừa làm xong đồ ăn liền mang đến cho Khương Th Mạn và gia đình Phùng Đào, để cảm ơn sự giúp đỡ hào phóng của họ, nhờ đó mà họ mới được ăn những món ngon này.

Nhất thời, cả thôn Khương gia đều tràn ngập mùi thơm lúa mì nồng nàn. Khói bếp lượn lờ bay ra từ ống khói của mỗi nhà, mọi quây quần bên nhau, thưởng thức món ngon làm từ lúa mì mới, tiếng cười nói vang vọng khắp mọi ngóc ngách của thôn.

Dân làng biết rằng, chỉ cần chăm chỉ cần cù, cuộc sống tương lai nhất định sẽ ngày càng tốt đẹp hơn.