'Miến đậu phự là món ăn vặt cực kỳ nổi tiếng của Chương Châu, ý nghĩa cũng giống như tên gọi, được làm từ đậu phụ và miến.

Để làm được đậu phụ thế này cũng cần một kỹ thuật đặc biệt mà Thẩm Bích Thấm đã học được cách làm này ở thời hiện đại, sau một số thay đổi mới tạo thành. Đậu phụ này hoàn toàn khác biệt các loại đậu phụ khác, khi mới ăn vào miệng đậu phụ mềm, thơm mát, cực kỳ kích thích khẩu vị khiến ta ăn sẽ kh quên được.

Trước đây Thẩm Bích Thấm đã từng dạy cho thê t.ử của Lưu Đại Tuệ cách làm đậu phụ thế này.

nh sau đó miến đậu phụ đã được đưa đến tay mọi trong thôn. Để l được sự tán thành từ mọi , thể nói Thẩm Bích Thấm đã chuẩn bị mọi thứ đầy đủ, dụng cụ ăn uống cũng đủ cho mọi , đặc biệt là nước sốt, lòng heo, thịt nạc, phổi heo, lạp xưởng, thịt chiên, đậu rang, cái gì cần đều đầy đủ. Vì vậy một bát miến đậu phụ vừa được bưng lên, mọi đã bị mê hoặc đến mức nuốt nước miếng kh ngừng.

"Cái này là miến đậu phụ? lại bóng loáng, sáng lấp lánh thế này, thật là xinh đẹp!"

"Đúng vậy, ta chưa từng th sợi miến đẹp thế này!"

"Thật sự quá thơm!"

Cầm bát miếng vào tay, mọi đều những sợi miến đậu phụ trong bát mà vô cùng bất ngờ và thán phục nhưng lại chưa dám ăn thử, tất cả đều về phía trưởng thôn.

"Trưởng thôn, dùng thử trước ạ! Ông xem miến đậu phụ này mùi vị thế nào?' Thẩm Bích Thấm mỉm cười mời trưởng thôn, chuyện ăn uống thế này đương nhiên mời trưởng thôn đức cao vọng trong thôn ăn trước nhất mới .

"Được."

Tuy chưa từng nếm miến đậu phụ nhưng thôn trưởng tin tưởng Thẩm Bích 'Thấm, gật đầu, kh nói hai lời đã bắt đầu ăn thử.

Chỉ vừa mới gắp một đũa vào miệng, thôn trưởng đã ngây ngẩn cả , ngay sau đó hai mắt đã tỏa sáng, ngạc nhiên Thẩm Bích Thấm: "Đây là gì? Ta chưa từng ăn món nào ngon như vậy!"

Đậu phụ cho cảm giác tỉnh tế, trắng nõn, mùi đậu thơm th khiết, kết hợp miến và nước súp tuyệt vời từ nước hầm gia vị, củ cải khô, cải bắc thảo, rau thơm và tương ớt đặc chế, tổng hợp tất cả lại để tạo ra mùi thơm mát, vị cay mặn, khiến ta ăn vào kh muốn ngừng lại.

"Thẩm bá bá đã ưa thích thì kh còn gì tốt hơn nữa, mọi cũng ăn thử xem." Th thôn trưởng đã hài lòng, Thẩm Thủ Nghĩa cũng cười nói với mọi .

"Được!"

Mọi sắp kh chờ được nữa , vừa nghe nói đến đây tất cả đều gật đầu, sau đó lập tức cúi đầu xuống ăn.

"Ngon!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/lam-giau-cuoc-song-dien-vien-cua-nong-nu/chuong-408.html.]

"Thật sự ngon!"

"Ta chưa bao giờ được ăn miến ngon thế này."

"Đến cùng thì nước sốt này được làm thế nào vậy? Thật sự quá ngon!"

Vốn dĩ Thẩm Bích Thấm còn cho rằng thể họ sẽ kh quen ăn cay nhưng kh ngờ mọi đều hết sức hài lòng với mùi vị này, chưa được bao lâu thì một bát miến đậu phụ đều th đáy, hơn nữa trên mặt còn lộ rõ vẻ chưa thỏa mãn. "Thôn trương bá bá, cảm th miến này thế nào?"

phản ứng của mọi , thật ra Thẩm Thủ Nghĩa đã biết được câu trả lời nhưng vẫn cười hỏi xác nhận lại một lần.

"Ngon, ngon, kh tin cháu hỏi mọi xem!"

Thôn trưởng vuốt một giọt nước súp dính lên râu , hài lòng gật đầu liên tục, sau đó lại các thôn dân khác hỏi: "Mọi cảm th thế nào?"

"Thứ này ngon như vậy, tuyệt đối ngon!"

"Kh sai! Chúng ta cũng th ngon!"

Sau khi nghe hỏi tất cả các thôn dân đều gật đầu khen ngon.

"Trọng Thành à, hôm nay cháu nói những chuyện này cho chúng ta để làm gì?" Thôn trưởng bu cái bát trên tay xuống, lại chép miệng hai lân mới hỏi.

"Là như thế này, trong lúc vô tình cháu đã phát hiện ra thứ này, lúc cũng chưa thể xác định được thể trồng được hay kh nên mới dùng trang viên trong nhà thí nghiệm trước."

Thẩm Thủ Nghĩa mọi nói: "Bây giờ đã trồng ra, phát hiện hoàn toàn ăn được, hơn nữa còn cho ra sản lượng cực kỳ cao nên cháu muốn phân giống cho thôn của chúng ta trồng, mọi trong thôn của chúng ta đều trồng ra được thì từ nay kh còn sợ đói nữa."

"Hơn nữa dong riềng này cho sản lượng cực kỳ cao, ăn còn thừa lại vẫn thể dùng làm ra miến, cửa hàng của nhà cháu muốn chính thức bán loại miến này, vào thời gian này miến chắc chẳn sẽ được mọi hoan nghênh." Lúc này Thẩm Bích Thấm mới bước lên nói: 'Làm như vậy cũng thể tìm được con đường kiếm lợi mới cho dân trong thôn chúng ta, kh cần cực khổ tr coi vài mẫu ruộng suốt cả năm. Phụ thân cháu suy nghĩ thôn đã dưỡng d.ụ.c nên hy vọng mọi trong thôn cũng thể cùng giàu ."

Nghe hai họ nói xong, tất cả mọi đều chìm vào im lặng, trong lòng vô cùng chấn động. Họ thật sự kh hiểu cách làm của Thẩm Thủ Nghĩa, miến này rõ ràng là đồ vật thể kiếm ra tiền, thế nhưng kh ý định ôm khư khư cho mà sẵn sàng chia cho thôn dân, nhân phẩm như vậy làm kh khiến ta kính trọng?

"Thẩm Thủ Nghĩa ta ở chỗ này xin cam đoan, tất cả dong riềng trong thôn trồng ra đều thuộc về tất cả thôn dân, kể cả miến cũng vậy, đến lúc đó nếu trả được giá cao, mọi muốn bán cho ai ta cũng kh can thiệp vào."

Thẩm Thủ Nghĩa lại mở miệng nói: "Tiền kiếm được đều là thu nhập chung của mọi , phân chia tiền thế nào ta đều giao cho trưởng thôn và các vị lão nhân trong thôn quyết định."

"Trọng Thành, ta thay thôn dân cảm ơn cháu!"