Ngày Tháng Mưu Sinh Của Con Gái Tiểu Quan Kinh Thành
Chương 16: Canh dạ dày heo hầm gà
Ngày hôm sau, như thường lệ, chưa đến năm giờ Thư Đồng và Đổng mama đã ra ngoài bày sạp, để lại bữa sáng trong nồi.
Sáu giờ Tô Ngôn Lễ cùng ba cha con rửa mặt ăn sáng, ăn xong khoảng sáu rưỡi, nhậm chức, Tô Đại Lang vào thư phòng đọc sách luyện chữ, Tô Nhược Cẩm một tay dọn dẹp bếp núc, một tay chuẩn bị bữa phụ cho mẫu thân.
Trình Nghênh Trân ngoài việc ăn bữa sáng do nhà bán – quẩy đậu nành, bánh bao nhỏ, bánh xèo – còn cháo táo đỏ long nhãn, c thắt lưng heo đảng sâm đương quy, cháo gà thập cẩm… bảy ngày kh trùng món, chủ yếu là để bổ huyết ích khí, giúp nàng hồi phục tinh thần.
Hôm nay đến lượt món hoành thánh nhỏ. Ban đầu Tô Nhược Cẩm muốn làm hoành thánh tôm, nhưng tiếc là Biện Kinh ở phương Bắc, dân thường muốn tìm tôm lớn kh dễ dàng, nàng đành bỏ cuộc.
Hoành thánh nhỏ vừa gói xong được xếp gọn gàng trên đĩa ăn, chỉ chờ Trình Nghênh Trân tỉnh dậy cho tứ đệ ăn no là thể cho vào nồi nấu . Tô Tam Lang còn nhỏ, mới ba tuổi, Tô Nhược Cẩm khi thêm bữa cữ cho mẫu thân cũng sẽ làm một phần cho đệ .
Nghe th tiếng động từ phòng ngủ chính, Tô Nhược Cẩm vội vàng bước vào, “Nương, tỉnh ạ!”
“Ừm.” Trình Nghênh Trân đang cho tiểu nhi tử ăn. Nàng ngẩng đầu con gái: “Tam Lang tỉnh ?”
“Chưa ạ.” Tô Nhược Cẩm hỏi: “Tiểu đệ ăn xong chưa ạ?”
Trình Nghênh Trân gật đầu: “Gần xong .”
Tô Nhược Cẩm đứng bên cạnh đầu giường, khuôn mặt bụ bẫm của Tô Tứ Lang đáng yêu vô cùng, kh nhịn được đưa tay nhẹ nhàng chạm vào, “Mẫu thân, khuôn mặt nhỏ của đệ tròn vo, nghiêng còn giống cái m.ô.n.g nhỏ nữa, thảo nào ta nói trẻ r… trẻ r, hóa ra là như vậy thật!”
Đáng yêu muốn chết!
Trình Nghênh Trân nở nụ cười hiền từ của mẹ: “Tứ Lang phúc hơn Tam Lang, ăn uống tốt, lớn nh béo tốt, khuôn mặt nhỏ này chẳng giống hệt cái m.ô.n.g nhỏ .”
Hai mẹ con đùa giỡn với Tô Tứ Lang một lúc, cho đến khi đứa bé lại nhắm mắt ngủ say mới thôi.
“Mẫu thân, con l nước rửa mặt cho .”
“Kh cần, ta tự làm.” Trình Nghênh Trân cố gắng tự làm những gì thể, kh để đứa con gái sáu tuổi động tay.
“Kh đâu ạ.”
Tô Nhược Cẩm nh chóng chạy ra ngoài, kh lâu sau xách một cái ấm đồng nhỏ trở lại. Lúc này, Trình Nghênh Trân đã khoác áo xuống giường , vội vàng nhận l ấm đồng, đến giá rửa mặt, tự rót nước tự rửa.
“Con dắt Tam Lang qua đây, ta rửa cho đệ , lát nữa hai mẹ con chúng ta cùng ăn sáng.”
“Vâng ạ.”
Trình Nghênh Trân đưa Tô Tam Lang ăn sáng trong phòng ngủ, sau khi ăn xong và dọn dẹp qua loa, Trình Nghênh Trân tiếp tục quay lại giường nằm, vừa tr con nhỏ, vừa lim dim dưỡng thần.
Tô Nhược Cẩm liền đưa Tô Tam Lang đến thư phòng nhờ Tô Đại Lang tr, nàng đến bếp làm một số việc nhà thể làm. Phát hiện trong nhà hết tương, nàng đội mũ, đeo găng tay, xách cái vại nhỏ ra khỏi nhà, quay lưng lại với gió bấc, rời khỏi hẻm Quế Hoa, qua hai con hẻm nhỏ nữa, sẽ một tiệm tạp hóa bán tương.
Vừa ra khỏi hẻm suýt chút nữa bị ta đụng , nàng vội vàng tránh sang một bên. Một phụ nữ trung niên kéo một cô bé mười một mười hai tuổi lao thẳng vào hẻm, vừa chạy vừa kh quên van vỉ Tô Nhược Cẩm: “Nếu đuổi theo, làm ơn tiểu nương tử nói là kh th chúng ta.”
Kh đợi Tô Nhược Cẩm đáp lời, bọn họ đã chạy sâu vào trong hẻm.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/ngay-thang-muu-sinh-cua-con-gai-tieu-quan-kinh-th/chuong-16-c-da-day-heo-ham-ga.html.]
Trời quá lạnh, Tô Nhược Cẩm kéo kéo khăn quàng dưới mũ, tiếp tục đến tiệm tạp hóa. Đi bộ chừng bốn năm phút, ba năm , nam nữ, chạy ngược chiều đến, ngang ngược x xáo như cường đạo: “Đừng để bọn chúng chạy thoát, mau… đừng để bọn chúng chạy thoát…”
Tô Nhược Cẩm mắt nh chân lẹ lại lần nữa tránh sang một bên. Giữa ban ngày ban mặt, chẳng lẽ của Binh Mã Tư kh quản ?
“Đại ca, ở đây ba ngã hẻm, chúng ta nên vào hẻm nào để đuổi đây!” M đứng trước ngã tư hẻm chằng chịt mà phát sầu.
Khu vực hẻm Tây Kiều này, nếu kh là đã sống lâu ở đây, sẽ giống như vào mê cung vậy, mới đến kh dẫn đường, sẽ như bị quỷ đánh tường mà kh tìm th lối ra.
Năm dù chia làm ba đường, e rằng cũng khó mà đuổi kịp. Tô Nhược Cẩm sáu tuổi kh xen vào chuyện của khác, thậm chí còn cảnh giác với m lạ kia, nh chóng bước chân tới tiệm tạp hóa mua tương.
Trời đ lạnh lẽo, chưa đến giữa trưa khi nắng ấm nhất, bình thường trước cửa tiệm tạp hóa kh m , nhưng hôm nay lại đ nghịt , ba năm một nhóm, năm bảy một nhóm, ríu rít nói chuyện kh ngừng.
Tô Nhược Cẩm đặt cái vại nhỏ lên quầy: “Ông chủ, cho mười văn tương.”
Ông chủ hai mắt cứ về phía xa lối hẻm, vẻ mặt đầy tâm sự, như thể kh nghe th muốn mua tương, Tô Nhược Cẩm đành nhắc lại, “Ông chủ…” Hoàn toàn kh tâm trí làm ăn.
Tô Nhược Cẩm đành kiên nhẫn chờ bà chủ phản ứng lại, đồng thời dựng tai nghe chuyện phiếm, kh lâu sau đã nghe được sơ sơ bảy tám phần.
Hóa ra đôi mẹ con vừa chạy trốn là từ phương Bắc đến, đàn trong nhà đã chết, tộc nhân kh chỉ cướp đoạt gia sản, mà còn muốn bán hai mẹ con để chia bạc. Hai mẹ con trốn đến kinh thành tìm biểu tỷ xa họ, mở tiệm tạp hóa. Biểu tỷ thương xót biểu , liền sắp xếp cho hai mẹ con ở lại nhà. Ai ngờ, mẹ chồng của biểu tỷ lại kh dung thứ cho hai mẹ con biểu , lén lút đưa tin tức của hai mẹ con về nhà chồng của biểu . Giờ thì, tộc nhân đã đến bắt .
Kh dung thứ thì bảo ta là được , còn đẩy ta vào hố lửa chứ? Lòng rốt cuộc là làm bằng cái gì vậy!
Tô Nhược Cẩm lắc đầu, xách tiểu đàn quay gót.
Khi vào Quế Hoa hẻm, m tên tộc nhân kia đang đứng trước mặt đám binh mã tư tuần tra trên phố, khom lưng cúi gập vô cùng nịnh nọt, nói năng lảm nhảm, kh cần nghĩ cũng biết chúng đang nói gì.
Tô Nhược Cẩm khẽ thở dài, rũ đầu nhỏ bé bước vào hẻm về nhà.
Tô Ngôn Lễ là một văn nhân, trong nhà nhiều sách. Thư Đồng thúc lại thường xuyên bị Tô Nhược Cẩm lừa gạt mang về những chuyện bát quái trên thị trường, nên nàng biết, tại Đại Dận triều tương tự như Tống triều, việc tộc nhân nuốt chửng tài sản của nhà tuyệt tự là ều mặc định được chấp nhận, coi đó là gia sản của dòng tộc, quả phụ và những nữ nhi tương lai sẽ xuất giá kh quyền hưởng dụng.
Trong tình huống bình thường, trên d nghĩa tộc nhân thể chiếm gia sản, nhưng kh quyền bán quả phụ hoặc cô nương. Quả phụ thể tái giá, nhưng thực tế, ở thời cổ đại với năng suất lao động cực kỳ thấp, một khi tộc nhân đã túm được một nhà tuyệt tự, làm thể dễ dàng bu tha quả phụ và cô nương, chúng sẽ nghĩ đủ mọi cách để bán chia chác bạc.
Thật sự quá đỗi xấu xí.
Tô Nhược Cẩm với tâm trạng nặng nề trở về nhà, trước tiên đến cửa phòng ngủ của mẫu thân nghe ngóng, bên trong tĩnh lặng, mẫu tử hai lẽ đã ngủ . Lại đến thư phòng, Tô Đại Lang đang dẫn Tô Tam Lang chơi Cửu Liên Hoàn. Hai đệ th nàng trở về, vội vàng đón l.
“Ta chuẩn bị bữa trưa đây, các /đệ kh?” Thời tiết lạnh, Thư Đồng ra ngoài mua sắm một lần đủ ăn ba bốn ngày.
Bếp lò lửa, nhà bếp ấm áp, hai đệ nhà Tô vội vàng theo Tô Nhược Cẩm.
Trưa nay ăn gì, Tô Nhược Cẩm đã nghĩ kỹ : Giá đỗ xào th đạm, đậu phụ chiên, bắp cải hầm thịt, và c gà hầm dạ dày heo. Ba món mặn một món c, thịt rau, dinh dưỡng phong phú.
Trước tiên nấu món c gà hầm dạ dày heo tốn lửa nhất, đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Khách Gia ở Quảng Đ.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm gà, dạ dày heo, kỷ tử, v.v. Nếu nhân sâm thì tốt hơn, nhưng đáng tiếc với tình cảnh hiện tại của nhà Tô, chưa thể mua được nhân sâm, Tô Nhược Cẩm đành cho thêm nhiều táo đỏ. Muối, đường, hành, gừng, tỏi, rượu nấu ăn là những thứ kh thể thiếu.
Sau khi chuẩn bị xong xuôi tất cả nguyên liệu, nàng l dạ dày heo và gà mà Đổng mama đã sơ chế từ tối qua ra. Trước hết, cho dạ dày heo vào nồi đun lửa lớn cho sôi, vớt dạ dày heo đã chần ra, sau đó nhét thịt gà vào bên trong dạ dày heo, đồng thời thêm hành, gừng, tỏi. Kế đó, dùng tăm ghim kín miệng dạ dày heo lại, cho vào nồi, đun nhỏ lửa hầm chậm, đồng thời nêm nếm muối, đường, rượu nấu ăn, v.v., cho thêm táo đỏ và kỷ tử vào hầm chung.
Chưa có bình luận nào cho chương này.