Khu vực tác phường được chia theo quy trình làm trúc phu, giống như các tác phường khác.

Chỉ là bếp lò và nồi niêu chút thay đổi, bếp lò được làm thành một dãy, nối liền nhau, tổng cộng hai mươi lỗ bếp, nồi cũng là loại nồi nhỏ được đặt làm riêng.

Phía trên nồi là giá đỡ bằng những th tre nhỏ đã được rửa sạch, trúc phu bì vớt ra từ nồi thể treo lên đó.

Vợ chồng Lý Nguyệt Nương vừa bước vào đã kinh ngạc thốt lên: “Tác phường này mà sạch sẽ quá vậy, còn sạch hơn cả nhà chúng ta.”

Giang Phù cười nói: “Tác phường chúng ta đều làm đồ ăn, quan trọng nhất chính là sạch sẽ, nếu kh khách hàng ăn vào bụng chuyện, đó sẽ là đại phiền toái.”

Nền tác phường nàng đều lát đá x, bỏ nhiều tiền như vậy dĩ nhiên sạch sẽ.

Nếu tác phường kh lát đá x, lại sẽ bụi bay mù mịt, lỡ như tro bụi cát đá bay vào đồ ăn, chẳng tự đập phá chiêu bài ?

Tối qua Giang Phù đã ngâm năm mươi cân đậu nành, cụ thể thể làm ra bao nhiêu trúc phu nàng cũng kh rõ.

Kiếp trước nàng làm trúc phu cũng chỉ vì tò mò, làm cho vui, hình như dùng khoảng một cân đậu nành, cũng chỉ ra được bảy tám miếng trúc phu bì, thật sự chút kh nhớ rõ.

Song, thử một lần là biết ngay, Giang Phù gọi hai cùng xay đậu nành, theo lý mà nói, làm trúc phu cần bóc vỏ đậu nành, ăn vào mới càng tinh tế.

Nhưng hiện giờ ều kiện hạn, bóc vỏ thật sự quá tốn thời gian, xay xong đậu lọc cũng được.

Làm trúc phu và làm đậu phụ vài bước đầu tiên là giống nhau, Triệu Nguyên Khánh và Lý Nguyệt Nương kh để Giang Phù nhúng tay vào.

Năm mươi cân đậu kh nhiều kh ít, hai mất một lúc mới xay xong đậu tương, tiếp đó là thêm nước lọc đậu tương, loại bỏ bã đậu, bước này hai cũng quen thuộc, nh đã làm xong.

Tiếp theo thì Giang Phù ra tay , ba bê đậu tương đã lọc xong vào bếp, đổ vào nồi bắt đầu nấu.

Đây là bước mấu chốt, Giang Phù vừa làm vừa nói: “Làm trúc phu nhất định kh được để nồi sôi bùng, chỉ hơi sôi nhẹ là rút củi ra, nếu kh sẽ kh làm được.

Còn nữa, lát nữa đậu tương nóng lên sẽ bọt, nhất định dùng thìa vớt ra.”

Triệu Nguyên Khánh và Lý Nguyệt Nương sợ bỏ lỡ ều gì, kh rời mắt chằm chằm vào nồi.

Quả nhiên, vừa rút củi chưa đầy khắc trà, bề mặt đậu tương đã kết một lớp trúc phu bì.

Giang Phù dùng đũa lướt một vòng qu mép nồi, tránh cho trúc phu bì dính vào nồi, sau đó dùng một chiếc đũa nhẹ nhàng nhấc trúc phu bì lên treo vào th tre, trúc phu liền hoàn thành.

“Làm trúc phu kh khó, các ngươi một cái là biết làm, đây là lớp trúc phu đầu tiên, đậu tương trong nồi giữ nguyên nhiệt độ này, còn thể ra nhiều lớp nữa.

Khoảng khắc trà thì vớt một tấm, như vậy trúc phu sẽ dày mỏng vừa , thời gian quá ngắn sẽ mỏng hơn, quá lâu sẽ quá dày, khẩu vị kh tốt nhất.

Mỗi bước đều là nhấc lên như vậy treo vào th tre, khi treo lên cần chú ý đến hình dáng này, cố gắng giữ cho giống nhau, dạng sợi dài như thế này là được.”

Lý Nguyệt Nương nói: “Nói kh khó cũng khó, cái cách làm này chúng ta tuyệt đối kh nghĩ ra được, còn tưởng đậu này chỉ thể làm đậu phụ thôi chứ, trúc phu này lạ mắt, kh biết ăn vào mùi vị gì.”

Giang Phù cười nói: “Muốn biết mùi vị thế nào còn kh dễ , đợi làm xong sẽ cho các ngươi nếm thử, chỉ là đợi hai ngày nữa, trúc phu làm xong còn phơi khô.

Căn nhà phía sau cùng chính là nơi chuyên phơi trúc phu, thứ này đừng phơi dưới nắng, tốt nhất là phơi gió hoặc phơi trong bóng râm, nếu kh sẽ ảnh hưởng đến hương vị.”

Hai gật đầu, Giang Phù nói gì họ nhất định sẽ làm theo.

Nói xong, nh đậu tương lại kết thêm một lớp trúc phu bì, Triệu Nguyên Khánh và Lý Nguyệt Nương thử tự ra tay, hai học nghiêm túc, lửa cũng nắm giữ tốt, toàn bộ quá trình kh hề xảy ra chút sai sót nào.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/nong-nu-sau-hoa-ly-vua-lam-giau-vua-nuoi-con/chuong-125-hop-tac-truc-phu.html.]

Làm trúc phu tốn thời gian, ba Giang Phù đồng thời nấu năm sáu nồi, cuối cùng trước khi tan ca buổi tối đã làm xong năm mươi cân đậu nành.

Sau khi m cùng phơi khô xong, lại ngâm tiếp năm mươi cân đậu nữa, Giang Phù liền cho hai về nhà.

Hai ngày sau, số trúc phu làm đầu tiên đã khô, Giang Phù cân thử, xấp xỉ ba mươi cân, lượng ra cũng kh ít.

Giang Phù chia cho vợ chồng Lý Nguyệt Nương hai cân, chỉ cho họ cách ăn trúc phu, lại mang hai cân về nhà tự làm cho nhà ăn.

Nàng vốn định đưa cho Từ thị, để bà làm cho mọi trong tác phường cùng nếm thử, nhưng tiếc là nhân viên trong tác phường giờ quá đ, nếu thật sự cho mọi cùng nếm, e là tốn hai ba mươi cân.

Buổi tối Giang Phù làm món trúc phu kho, lại làm thêm vài món nguội, cả nhà ăn ngon miệng, khen kh ngớt lời.

Món đồ tốt như vậy đương nhiên bàn bạc hợp tác , Giang Phù ngay ngày hôm sau liền mang theo vài cân trúc phu tìm đối tác cũ.

“Giang Phù tử! tìm ta chắc c lại chuyện tốt gì đúng kh?”

Dương chưởng quỹ gặp Giang Phù cười toe toét, dạo gần đây y được chủ nhà khen ngợi nhiều lần, nói y làm việc đắc lực, hơn nữa còn được tăng bổng lộc hàng tháng, tất cả đều nhờ phúc của Giang Phù a.

Những món ăn mới lạ này đã nâng vị thế của Túy Hương Lâu lên một tầm cao mới, cũng giúp y đứng vững gót chân, Túy Hương Lâu biết bao nhiêu chi nhánh, bao nhiêu chưởng quỹ, nào ai may mắn như y?

Giang Phù cảm th biểu cảm của Dương chưởng quỹ ít nhiều chút nịnh nọt, liền trêu ghẹo nói: “Dương đại ca, ta còn chưa biết ngài tài năng đoán trước tương lai đâu, ta vừa đến ngài đã biết chuyện tốt .”

Dương chưởng quỹ ha ha cười lớn nói: “Giang Phù tử ít khi tới, lần nào tới cũng mang phúc khí đến cho lão đại ca đây, nhờ phúc của , bổng lộc hàng tháng của ta đã tăng m lạng đó.

Tẩu tẩu của mừng rỡ đến nỗi chẳng m khi cãi vã với ta nữa, còn năn nỉ ta nói rằng qua một thời gian sẽ đến tận nhà bái tạ đó, ta đây là gặp việc vui tinh thần sảng khoái a!”

Giang Phù nghe vậy cũng hiểu vì Dương chưởng quỹ lại nói như thế, cười nói: “Vậy hôm nay sẽ để ngài hỉ thượng gia hỉ.”

Dương chưởng quỹ đừng nói là kích động đến mức nào, y biết Giang Phù chính là phúc tinh của y.

Hai vào hậu bếp, Giang Phù l trúc phu ra ngâm nước, trừ các đầu bếp đang bận rộn nấu ăn thì tất cả đều xúm lại, tài năng của Giang Phù thì họ rõ nhất .

Từng vừa ngưỡng mộ vừa khâm phục lại vừa cảm th tự thẹn kh bằng, họ làm đầu bếp bao nhiêu năm nay, lại kh thể nghiên cứu ra nhiều món mới lạ như Giang Phù?

Sau khi trúc phu đã ngâm mềm, Giang Phù hướng dẫn hai đầu bếp làm một món trúc phu kho hành, một món trúc phu xào thịt, và một món trúc phu trộn gỏi, cộng thêm món trúc phu kho mà nàng mang đến, vừa vặn bốn món ăn.

Dương chưởng quỹ đã sớm nóng lòng muốn nếm thử, thứ này vàng trắng óng ánh, y chưa từng th bao giờ, ăn một miếng cảm th vị đậu nồng đậm, dai ngon, quả thật hương vị độc đáo.

Dương chưởng quỹ vừa ăn vừa nheo mắt hưởng thụ, khiến các đầu bếp đứng bên cạnh kh nhịn được nuốt nước bọt.

Giang Phù th muốn cười, liền đẩy đĩa sang một bên bàn, mọi cũng kh nghĩ nhiều nữa, mỗi một đũa gắp l.

Chuyện hợp tác tự nhiên kh gì nghi ngờ, song Giang Phù nói, trúc phu này chế biến kh dễ, c đoạn rườm rà, cho nên sản lượng cũng thấp.

Dương chưởng quỹ suy nghĩ một lát, cuối cùng giá nhập hàng được định là một trăm văn một cân, mỗi ngày trước tiên cung cấp hai mươi cân để thử thị trường, nếu bán chạy, cũng sẽ triển khai rộng rãi ở các huyện và phủ thành.

Giang Phù trong lòng đều nở hoa, khấu trừ chi phí, mỗi ngày thể kiếm kh ít, ngay cả tiền xây tác phường cũng sẽ sớm hồi vốn.

Kết quả, khi từ Túy Hương Lâu ra, nghe nói gà da giòn mật ong vậy mà bán đến sáu trăm văn một con, giá này đã tăng gấp ba cho nàng !

Lập tức cũng kh cảm th giá trúc phu định một trăm văn là chiếm hời, chẳng trách Dương chưởng quỹ ra giá sảng khoái như vậy, quả là gian thương!

Ai th mà kh thốt lên một tiếng lợi hại!