Nông Nữ Sau Hòa Ly, Vừa Làm Giàu Vừa Nuôi Con
Chương 56: Thiên Tuyển Chi Ngư
“Chu Bách, ngươi còn biết bắt cá nữa à!” Hai con cá hai cái lỗ trên bụng, là biết dùng cây gỗ nhọn đ.â.m ra. Quả kh hổ là chút võ c trong , cách bắt cá vừa nh, vừa chuẩn, vừa hiểm như vậy bình thường thực sự kh làm được.
“Phu nhân, hồi nhỏ ta lớn lên bên s, thường xuyên bắt cá như vậy để ăn.” Chu Bách đôi mắt sáng rực của Giang Phù, gãi gãi đầu cười ngốc nghếch.
Sau đó lại th gì đó kh đúng, vội vàng giải thích: “Phu… phu nhân, ta tuyệt đối kh lười biếng chạy chơi đâu, ta là tuần tra hậu sơn trở về ngang qua bờ s, th cá, nên… nên mới bắt hai con…”
Chu Bách chút muốn khóc kh ra nước mắt, lỡ bị phu nhân hiểu lầm lười biếng thì làm đây? Lại còn kh não, hí hửng khoe khoang biết bắt cá.
Giang Phù Chu Bách đang bối rối luống cuống, nghĩ bụng đáng sợ đến vậy ?
“Ta biết , ngươi kh lười biếng, đưa cá cho ta xem.”
Chu Bách thở phào một hơi, dọa c.h.ế.t y , lại vội vàng đưa cá cho Giang Phù.
Giang Phù cầm cá trên tay trái , kh giống cá chép cũng kh giống cá diếc, trên kh vảy m, hình dáng thì hơi giống cá rô phi, nhưng đầu lại to hơn cá rô phi, đây là giống cá gì vậy?
“Phu nhân, đây là cá đầu to, loài cá này ít xương nhiều thịt, ăn kh t.” Chu Bách th Giang Phù cau mày, nghĩ rằng nàng thể kh nhận ra.
Dù cá dưới s nhiều vô kể, vậy mà kh ai bắt, lẽ là do dân nơi đây kh thích ăn cá.
Ít xương, nhiều thịt mà lại kh t? Đây chẳng là “thiên tuyển chi ngư” để làm chả cá ?
Giang Phù vừa xuyên kh tới cũng kh chưa từng nghĩ đến chuyện bắt cá ăn, nhưng cả nhà kh thói quen ăn cá, nàng liền kh nhớ ra, sau này bận rộn làm ăn lại quên mất, giờ thì bị Chu Bách nhắc nhở .
Nàng lại hỏi Chu Bách, y nói cá đầu to dưới s đặc biệt nhiều, kích thước lại còn lớn.
Tài nguyên tốt như vậy kh thể lãng phí, Giang Phù quyết định, bảo Chu Bách mang cá cho Từ thị làm bữa tối, nàng muốn nếm thử trước.
Từ thị nhận được cá, ba chiêu năm thức đã xử lý xong xuôi. Trước đây nhà nghèo, bắt được cá đa phần là luộc nước trong ăn, sau này bị bán đến nhà chủ cũ, trong nhà bếp học được tay nghề nấu ăn tốt, m con cá làm ra cũng chẳng thành vấn đề.
Kể từ khi Từ thị đến tác phường nấu ăn, bếp nhà chẳng còn đỏ lửa nữa. Một là Từ thị nấu ăn ngon, hai là nhà ngại phiền nên lười làm.
Dứt khoát kêu Giang Tiểu Thiên đóng một chiếc bàn lớn, mọi đều tề tựu tại tác phường dùng bữa, cả một nhóm cùng ăn lại càng thêm ngon miệng.
Chu Bách đánh được bốn năm con cá, Từ thị một nửa đem kho tàu, một nửa dùng để nấu c, hai cách chế biến đều hương vị riêng biệt.
Đến bữa tối, cả nhà th cá được chế biến xong vẫn còn chút do dự, ai n đều chưa từng ăn cá, chỉ nghe đồn t lắm, giơ đũa ra mà kh biết nên ăn hay kh.
Chỉ Triệu Đậu Hoa là từng ăn qua cá, lại càng kh dám động đũa, vừa nghĩ đến mùi t nồng của đất đã khó mà nuốt trôi.
Bên nhà họ Giang kh ai động đũa, những khác lại càng kh dám, Chu Tùng và Chu Bách hai cũng kh hiểu chủ nhà làm nữa, vẻ mặt kháng cự này quá đỗi rõ ràng.
Cá thơm thế này cơ mà! Thêm nữa là tài nghệ của lão nương bọn họ, quả là độc nhất vô nhị.
Giang Phù mặc kệ bọn họ, nàng gắp một đũa trước, nói thật thì nàng cũng đã lâu lắm chưa được ăn cá.
Cá kho tàu thịt cá tươi mềm, nước sốt đậm đà, mắt Giang Phù chợt sáng rực, lại gắp thêm vài miếng nữa mà ăn.
Tài nghệ của Từ thị thật chẳng gì bàn cãi, hơn nữa con cá này quả nhiên đúng như lời Chu Bách nói, kh hề xương dăm, thật là hiếm khó tìm.
Cả nhà đều biết Giang Phù kén ăn, th nàng ăn uống vui vẻ như vậy, liền biết hương vị của món cá này tuyệt đối kh sai vào đâu được.
Ai n cũng kh nhịn được nữa, nhao nhao động đũa.
Ưm… Ngon quá mất!
Con cá đầu to này tuy rằng kích cỡ lớn, nhưng cũng kh chống lại nổi số đ đảo, chẳng m chốc, đĩa đã th đáy, chỉ còn lại ba bộ xương cá trơ trọi.
Đến lúc này mọi mới biết thịt cá ngon nhường nào, lại tr nhau dùng thìa múc c cá.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
C cá hầm cùng đậu phụ màu trắng sữa, phía trên còn rắc một nắm hành lá x tươi, một ngụm c cá nóng hổi vừa vào miệng, hương vị thuần hậu tinh tế, lại ăn thêm miếng đậu phụ, kh thể tả xiết là ngon đến nhường nào.
Sau bữa cơm, mọi đều tặc lưỡi xuýt xoa, ngon thì ngon thật đ, nhưng lượng ít quá, kh đủ chia!
Lại thầm trách trong lòng, kh biết là kẻ nào nói lung tung sau lưng, con cá này rõ ràng đỗi mỹ vị!
Đám tiểu oa nhi Đại Lang cũng hùa nhau than vãn, lời lớn thật kh đáng tin, vì kh muốn bọn chúng ăn cá nên mới bịa chuyện, nói là thủy quỷ.
……
Sáng sớm ngày hôm sau, Giang Phù đã tỉnh dậy, trong lòng ôm mang chuyện, thật sự kh thể nào ngủ được.
Ăn sáng xong liền gọi Chu Bách cùng ra bờ s bắt cá, phía sau còn lẽo đẽo theo một đám cái đuôi nhỏ.
Kể từ tối qua ăn cá xong, bọn chúng kh còn tin lời nói dối về thủy quỷ nữa , dù thì kẻ nào thích tin thì tin, bọn chúng muốn ăn cá!
Dưới chân núi sau nhà một con mương nhỏ, lưu lượng nước kh lớn, nhưng hơi sâu. Ở khúc cong của dòng chảy, x ra một cái ao nhỏ, rộng chừng năm sáu mét vu.
Xung qu bị bụi cỏ che khuất, thảo nào trước đây bọn họ kh để ý.
Chu Bách vạch đám cỏ ra, dùng que gỗ vót nhọn đ.â.m một cái là trúng.
Cả đám trẻ con xem mà hít một hơi khí lạnh, càng thêm kiên định quyết tâm học võ c.
Giang Phù chỉ muốn thử làm một ít viên cá, tạm thời kh cần quá nhiều cá, th Chu Bách đã bắt được ba năm con , liền kh cho tiếp tục bắt nữa, ở bờ s xử lý cá sạch sẽ, dẫn một đám về nhà.
Lại căn dặn đám trẻ con, nếu kh lớn cùng tuyệt đối kh được lén ra bờ s bắt cá, cả đám củ cải nhỏ gật đầu như giã tỏi.
Bọn chúng cũng gọi Chu Bách cùng, tự thì ích gì chứ? Bọn chúng biết bắt cá đâu.
Về đến nhà, Giang Phù liền vùi đầu vào bếp.
Giang Phù chưa từng làm viên cá, nhưng nàng khi xưa vì muốn ăn bữa giảm cân, đã từng làm viên ức gà để ăn, cách làm cũng tương tự, kh gì khác biệt.
Cắt đôi con cá ra từ giữa, lọc bỏ xương, vì kh xương dăm, con cá này xử lý kh hề phiền phức chút nào.
Da cá kh thể dùng, Giang Phù suy nghĩ một chút, nơi đây cũng kh máy xay thịt, chỉ thể dùng d.a.o cạo từng chút thịt cá xuống, như vậy khi băm cũng đỡ tốn sức hơn.
Đợi khi băm thành nhuyễn cho vào chậu, sau đó thêm nước hành gừng, tinh bột, lòng trắng trứng gà cùng muối, qu đều theo một hướng cho đến khi độ dai, đợi đến mức cắm một chiếc đũa vào cũng kh đổ, là thể đem luộc.
Cho vào nước ấm, đun nhỏ lửa, vớt ra ngâm nước lạnh là viên cá đã hoàn thành.
Giang Phù nắn nắn viên cá trong tay, mềm mềm dai dai, lại nếm một miếng, ưm, tươi ngon trơn tru, dai chắc vô cùng.
Trong miệng nhai viên cá, Giang Phù càng nghĩ càng phấn khích, con cá này trời sinh trời nuôi kh tốn một văn tiền, quả thực là món làm ăn một vốn bốn lời a.
Chẳng m chốc đã đến giữa trưa, Giang Phù bưng một chậu viên cá đến tác phường, nhờ Từ thị nấu cho mọi nếm thử, nàng vừa hay thể thu thập ý kiến phản hồi từ mọi .
Từ thị cả mặt ngơ ngác, cả mặt ngơ ngác, cái chậu đồ vật trắng nõn tròn vo này là cái gì vậy?
Hỏi Giang Phù mới biết là làm từ cá, nhất thời th mở mang tầm mắt.
Buổi trưa, một đĩa c viên cá cùng một đĩa viên cá chiên giòn vừa được dọn lên bàn, liền bị cướp sạch sành s, ai n đều liên tục tán thưởng.
Mọi cũng kh biết đây là làm từ gì, ăn thì chút vị cá tươi, nhưng cảm giác khi ăn lại khác xa với cá, nhao nhao hỏi Giang Phù, nhưng cũng kh nhận được câu trả lời.
Khiến khác kh nhận ra là làm từ cá mới tốt chứ!
Chưa có bình luận nào cho chương này.