Nông Viên Tự Cẩm
Chương 165:
Làng chài nhỏ căn bản kh bí mật gì giấu được, kh bao lâu sau, tin tức một nhà Dư Hải bị đói bụng ngay cả đồ vật thối như phân lợn cũng nhặt về nhà ăn, truyền ra từ thôn Đ Sơn. Bác của Dư Hải là Dư Lập Xuân tức giận đến Dư gia, mắng Dư lão đầu xối xả: "Mẹ là mẹ kế, chẳng lẽ cha như ngươi cũng là giả à? Đại Hải dù cũng là con ruột của ngươi, các ngươi muốn mạng cả nhà bọn nó ? Nếu là như vậy, ta cũng kh dám nhận đệ đệ như ngươi nữa!"
Dư lão đầu mặt âm trầm, lập tức gọi Lý thị đến mắng c.h.ử.i một trận, lại bảo con gái út mang theo mười cân bột kê và mười cân bột khoai đưa sang nhà lão Nhị. Hiển nhiên Dư Hải kh nhận, lời nói kh dính nhà một xu một hào đã nói ra, cũng kh tới đường cùng, sẽ kh để cho khác cơ hội mở miệng.
Cho dù Dư lão đầu tự một chuyến, vẫn kh đổi ý. Lại nói, Dư Tiểu Thảo sau khi dùng đầu heo và lòng lợn đầy mùi thối dọa Lý thị bỏ chạy, lập tức bắt đầu nhặt mang về, chuẩn bị làm đồ kho."Tiểu... Tiểu Thảo, cháu chắc c vật này thể làm đồ ăn chứ? Đừng lãng phí thời gian và gia vị!" Những khác trong nhà Tiểu Thảo, đã sớm kh th lạ với tay nghề biến mục nát thành thần kỳ của nàng, Phương thị lại chân thành nhắc nhở nàng. Mao thị l rau dại đào được hôm nay từ trong nhà ra, và một gáo bột khoai lang đỏ tới, nói: "Đừng làm những thứ đó, nghe ta nói, mau vứt bỏ chứ? Sau này nếu kh gì ăn, thể đến mượn nhà ta, chờ tới vụ khoai lang đỏ trả lại chúng ta sau cũng được! Ai mà kh thời gian khó khăn chứ? Bỏ , bỏ !"Vừa nói, Mao thị vừa nhiệt tình đoạt l dạ dày heo trong tay Tiểu Thảo, muốn mang ra ngoài ném. Trong lòng Tiểu Thảo đầy mồ hôi! Đây là cách kiếm tiền nàng vất vả nghĩ ra, nếu như ném bỏ, vậy ngày mai quán "Đồ nhắm một văn tiền" của nàng sẽ bán cái gì đây?Dư Hải th hai con gái gấp đến độ vò đầu bứt tai, vội vàng khập khiễng lên trước, l lại dạ dày heo từ trong tay Mao thị, cười nói: "Thẩm này, nhà chúng ta còn chưa tới mức kh gì ăn.
Cảm ơn ý tốt của ngươi, dạ dạy heo Tiểu Thảo tìm về ích, là nghe khác nói phương t.h.u.ố.c cổ truyền, thể trị chân cho ta..."Mao thị chân của .
nói: "Ồ! Hóa ra là dùng để chữa chân... Bảo , nếu thật sự thể chữa khỏi chân cho ngươi, thối nữa cũng nhịn! Vậy tốt, bột khoai lang đỏ ta mang về, rau dại các ngươi cầm tối nấu c uống ... Tiểu Thảo, ngày mai nếu muốn đào rau củ dại, thì tìm ta cùng , ta biết một nơi nhiều!"Tiểu Thảo đồng ý, tiễn Mao thị trong nóng ngoài lạnh , Phương thị lại ở lại: "Tiểu Thảo, mẹ ngươi kh ở đây, những thứ này làm thế nào, ta giúp ngươi!"Tiểu Thảo th khó mà từ chối, bỏ hết những thứ linh tinh trong ruột heo ra, cắt thành từng đoạn, lật lại, dùng muối hạt bóp, hơn nữa rửa sạch dầu mỡ bên trong vách tràng.
Phương thị cũng kh ngại bẩn, cuốn tay áo lên giúp nàng. Dư Tiểu Thảo lại nói phương pháp xử lý dạ dày heo cho Tiểu Liên, tự làm đầu heo.
Trước tiên ngâm đầu heo trong nước sạch một tiếng, xử lý sạch sẽ l và vật bám bẩn bên ngoài, đun trong nước sôi mười lăm phút l ra, kiểm tra xem còn l lợn bám vào hay kh, còn dùng bàn chải mạnh mẽ cọ rửa sạch sẽ bề ngoài. Dư Hải xung phong nhận việc cọ rửa đầu heo.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Trước đây, lúc chân kh bị thương, trong thôn lúc g.i.ế.c lợn cũng nhờ tới giúp một tay, vì khỏe, hơn nữa, cũng tự học được chút bản lĩnh g.i.ế.c lợn, xử lý l lợn thành thạo.
Dư Tiểu Thảo th làm còn tốt hơn , nên yên tâm giao cho cha. Sau khi rửa sạch sẽ đầu heo, việc bổ ra l óc hiển nhiên cũng là việc của Dư Hải.
Tiều Thảo ở bên cạnh chỉ ểm cắt đứt tai, khóe mắt, hạch bạch huyết và những thứ linh tinh khác như mũi, l óc ra, để vào trong bát, chuẩn bị để tối hầm cho cả nhà ăn!Dư Hải thuần thục loại bỏ xương ở đầu heo, chia thành năm sáu khối, thả vào trong nước, rửa sạch m.á.u và những thứ bẩn bám vào, đề phòng đầu heo kho xong mùi gì khác, vậy thì lỗ trắng một nồi . Sau đó Tiểu Thảo tiếp l, thả đầu heo đã rửa sạch sẽ vào trong nước sôi chần khoảng hai mươi phút lại l ra rửa lại một lần.
Sau đó đổ nước luộc đầu heo và nước sạch, cả xương đầu heo vào trong nồi đun sôi lên, hớt bỏ bột, nấu chín năm phần.
Sau đó bỏ vào trong nước kho đã phối hôm qua, đun lửa nhỏ hầm tới khi thịt đầu heo nhừ, thịt đầu heo vẫn đặt ở trong nước kho, để cho ngấm vị. Từ khi thịt đầu heo dần dần hầm chín, mùi thịt đậm đà dần dần bay từ trong sân ra.
Ngay cả Tiền gia ở ngoài hai trăm thước cũng bị mùi thơm của thịt hấp dẫn.
Tiền Vũ đang luyện côn pháp ở trong sân, dùng sức hít hít lỗ mũi, nuốt ực nước miếng, nói: "Thơm quá ! Mẹ, mẹ ngửi được kh? Kh lễ Tết, nhà ai hầm thịt lúc này vậy?"
Mao thị cũng ngửi th, suy nghĩ hai ba nhà xung qu, ngoài nhà thợ săn Triệu dưới chân núi, tay nghề săn thú tốt, thường xuyên được ăn thịt ra, chính là nhà Phương thị mà nàng kh thể nào th hợp được.
Chưa có bình luận nào cho chương này.