Loại cá ngâm bỗng này kh chỉ dùng một loại cá, mà là vài loại cá khác nhau cùng ướp với bỗng rượu, khi ăn mang lại cảm giác bất ngờ đầy thú vị.

Những món đơn giản như tôm luộc, cá đù vàng lớn kho dưa muối và các loại hải sản tươi sống khác chỉ cần cách chế biến tối giản nhất để giữ vị nguyên bản. Há cảo tôm do Tần Tưởng Tưởng gói được xếp vào xửng hấp, trở thành món ểm tâm nhỏ xinh trên mỗi bàn tiệc.

Đàn lo việc bếp núc, cô bèn dùng bếp than nhỏ xào một ít lạc rang. Lạc được xào thơm giòn xóc muối, chia ra bốn năm đĩa nhỏ bày lên mỗi bàn.

Chị Cao đến sớm, th từng đĩa thức ăn được chuẩn bị tươm tất thì vô cùng kinh ngạc: "Tiểu Lê, làm bếp trưởng đ à?"

Lê Kiếm Tri với thân hình cao lớn, gương mặt bình thản, đang tiến hành mọi việc theo đúng kế hoạch: "Em làm qua loa thôi, chị đừng chê nhé."

"Khiêm tốn quá ." Chị Cao khen ngợi: "Đàn nhà họ Lê các đúng là toàn đầu bếp giỏi."

Lê Kiếm Tri thành quả trước mắt, trong lòng cũng th khó tin khi lại thể đạo diễn được một bữa "đại tiệc" thế này.

còn pha chế nước lẩu cà chua theo kiểu các quán lẩu hiện đại sau này, vị hơi giống súp Borscht, cho thêm lạp xưởng thái sợi và các loại hải sản, rau củ. Ăn vào th ngon một cách bất ngờ.

Trần Duệ Phong, tham mưu trưởng Trương ở nhà bên cạnh và Chu Lộ đều đến dự tiệc, ai n th mâm cỗ đều ngẩn ra.

Màu đỏ au của cua gạch ngâm sống, súp cà chua đỏ rực, chân giò hầm cũng mang sắc đỏ đậm đà. Gà hầm giăm b Kim Hoa là sự kết hợp giữa sắc đỏ và vàng óng. Ngao hoa sặc sỡ như những viên ngọc. Mắm ruốc tuy nhiều kh quen vị nhưng ai đã thích thì mê mẩn, màu sắc sâu thẳm như lòng biển.

Cá đù vàng nhỏ chiên vàng ruộm, lạc rang đỏ thắm, há cảo tôm trắng muốt như những thỏi bạc. Cá ngâm bỗng sau khi hấp tỏa mùi rượu thơm nồng. Cá mòi muối hấp cùng trứng, mùi cá và mùi trứng hòa quyện, át vị t của nhau, tạo nên hương thơm ngào ngạt.

Thịt cá thu hơi săn chắc, nhiều kh thích cái cảm giác dai dai này, nhưng cá thu tầm này đang trứng, nhai vào th từng hạt trứng li ti vỡ ra trong miệng, mang lại cảm giác khó quên.

Ngay cả cá mòi muối, Tần Tưởng Tưởng cũng thích nhất là loại trứng, trứng cá quyện với trứng hấp béo ngậy như gạch cua.

Nộm rong biển và nộm sứa là sự va chạm giữa màu x đen thẫm và màu trắng trong nhạt, ểm xuyết thêm những lát ớt đỏ giòn cay nồng, kích thích vị giác vô cùng.

Bàn của phụ nữ thêm rượu dương mai màu hồng đào. Nhấp một ngụm th vị ngọt xen lẫn vị cay nồng nàn. Trẻ con ăn quả dương mai ngâm rượu, đứa nào đứa n nhăn mặt vì vị nồng của rượu.

"Tiểu Tần, chồng cô nấu nướng tươm tất quá!"

"Chồng cô khéo tay thật đ."

"Tiểu Lê nấu ăn giỏi quá cơ."

...

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/nu-phu-lam-tinh-van-nien-dai-cu-khong-chiu-thuc-tinh/chuong-104.html.]

Thứ này vốn đắt tiền, cộng thêm "tay nghề" hạn của Lê Kiếm Tri, dù khó ăn đến m thì mọi cũng cố nuốt, nếu kh lại th bị thiệt.

Hải sản thì ngon hơn, lại kh tốn kém bằng, vị lại dễ ăn nên mọi cứ thế đ.á.n.h chén, nhưng ăn hải sản kh thì chẳng m khi no bụng. Con nhà Chu Lộ kh thích ăn thịt lợn nữa, cứ dán mắt vào đĩa nộm sứa và cá đù vàng nhỏ chiên giòn thơm phức.

Món gà hầm giăm b làm khá ổn, giăm b thơm, thịt gà kh bị bã.

Nhưng món đưa cơm và được yêu thích nhất lại chính là nồi lẩu cà chua. Cách làm súp Borscht thịnh hành ở Thượng Hải vẫn chưa truyền đến đây, loại nước lẩu này kh thể nói là ngon tuyệt đỉnh, nhưng dùng để chan cơm thì trẻ con kén ăn đến m cũng thích, huống chi thời này chẳng đứa trẻ nào dám kén chọn đồ ăn.

Nước c cà chua đỏ rực, vị chua th thơm nhẹ rưới lên cơm trắng, khiến bọn trẻ ăn hết bát này đến bát khác.

"Đồng chí Lê, cuộc sống sau này của và đồng chí Tiểu Tần chắc c sẽ ngày càng sung túc cho xem."

Lê Diệu Vĩ ngồi bên cạnh cố gắng ăn một miếng chân giò, ôi mẹ ơi, mà chua thế này.

Cô vợ thành phố của Lê Kiếm Tri hình như cũng thật hiền thục, vừa xinh đẹp vừa khéo tay, nhưng mà...

Nhờ phúc của bố mẹ vợ, Lê Diệu Vĩ thường xuyên được ăn hải sản ngon do ngư dân địa phương làm, vị ngon hơn hẳn cơm tập thể của đội nấu ăn, ví dụ như cua gạch ngâm sống hay mắm ruốc. Những món này nhà bếp tập thể kh biết làm, họ toàn cho cá vào nồi nấu đại trà thôi.

Lê Diệu Vĩ kh mặn mà với hải sản, cố gặm miếng chân giò trước mặt nhưng th quá khó khăn, tại ... nó lại cứng thế này?

Há cảo do em dâu làm thì đẹp thật, Lê Diệu Vĩ xin phép mang m cái về cho vợ con nếm thử.

Cuối cùng, tiệc tan mà kh ngờ lại còn thừa nhiều chân giò, trong khi những món khác đều sạch bách. biết đây là chuyện hiếm th, vì thịt lợn vốn quý, ăn cỗ ai cũng ưu tiên ăn thịt lợn trước, nhưng hôm nay mọi thà ăn no bụng bằng c cà chua chan cơm chứ kh nỡ gặm thêm miếng chân giò nào nữa.

Tần Tưởng Tưởng th vậy chỉ biết thầm than: Bó tay thật .

Những khác thì nghĩ: Lãng phí quá, vợ chồng Tiểu Lê đúng là hào phóng thật.

Chỉ Lê Kiếm Tri là kh th lạ. Sau này ăn tiệc, món chân giò hầm kiểu này cũng chẳng m ai đụng đến. Khi đã thể ăn no đủ dầu mỡ, ta vẫn thích những món th tao, ngon miệng hơn.

Dù nhà cũng tủ lạnh, thừa bao nhiêu cũng kh sợ hỏng. Lê Kiếm Tri bảo Lê Diệu Vĩ mang về một ít, phần còn lại chia nhỏ ra để đ lạnh, một phần để ngăn mát ăn dần.

Lê Diệu Vĩ xách thịt và m cái cổ áo giả về nhà, mặt đỏ gay vì hơi rượu. Vợ , Lưu Tiểu Vân, hôm nay ở khu tập thể nhưng kh muốn sang, chỉ dắt con gái sáu tuổi và con trai ba tuổi ăn uống qua loa cho xong bữa.

Lưu Tiểu Vân th trời tối dần, trong lòng bồn chồn lo lắng, chỉ sợ chồng về lại kiếm chuyện cãi nhau. Cô cũng chẳng biết bên đó tiệc tùng ra , vui vẻ kh.

Lê Diệu Vĩ về đến nơi, gọi các con ra ăn thêm bữa thịt. thái miếng chân giò lớn thành những lát mỏng cho vào chảo xào lại với ớt. Hai đứa trẻ vui mừng hò reo, đòi mẹ nấu thêm cơm để đ.á.n.h chén một bữa ra trò.