Yến Thu Xuân cầm lát sen lên xem xét, xác nhận đã chính xác thì trực tiếp dùng đũa nhồi nhân thịt vào. Sau khi nhồi xong, nàng khéo léo nhét phần nhân thịt tươi mềm vào khe hở củ sen, cười hỏi: "Tỷ th thế nào?"

Tiêu Hoài Nga nở nụ cười mãn nguyện: "Xem ra việc này quả thực kh hề phức tạp!"

Nàng vô cùng hứng khởi, liền tiếp tục thái, các động tác ngày càng trở nên thuần thục. Yến Thu Xuân tiếp tục nhồi thịt ở một bên, th thao tác của Tiêu Hoài Nga càng lúc càng nh nhẹn, nàng bèn trộn bột, đồng thời giao luôn c việc nhồi thịt cho Tiêu Hoài Nga. Thực ra, làm một món ăn kh hề khó, nhưng chế biến cho thực sự ngon miệng mới là việc gian nan. Tuy nhiên, đa số mọi chỉ cần học vừa đủ để làm ra món ăn đó là được.

Tiêu Hoài Nga cũng kh ngoại lệ. Nàng được Yến Thu Xuân giao cho một c việc mới, đang nghiêm túc nhét từng viên nhân thịt vào các khe hở của củ sen.

Triệu Thục Hoa đã đốt lửa. Sau khi rửa sạch chảo, nàng đổ một lượng dầu vừa đủ vào. Khi dầu nóng nhẹ, Yến Thu Xuân bắt đầu thả củ sen vào nồi.

Tiếng "xèo xèo..." giòn tan vang lên. Củ sen vừa chạm đáy chảo dầu đã nh chóng nổi lên, những lát tiếp theo lần lượt được thả xuống. Khi nổi lên lần nữa, chúng đã chuyển sang màu vàng óng, giòn rụm.

Yến Thu Xuân và Tiêu Hoài Nga thay phiên nhau, thái nhồi thịt. Được một lát, Tiêu Hoài Nga kh thể kìm lòng, nàng nhường c việc của lại cho Thủy Mai, sau đó tr l c việc trong tay Yến Thu Xuân: "Để ta làm, để ta làm!”

Yến Thu Xuân mỉm cười lùi lại, để mặc nàng bận rộn với chảo dầu.

Việc chế biến quả thực đơn giản, chỉ cần đợi củ sen ngả màu vàng ươm là thể vớt lên. Đến lúc này tất cả đã chín, Yến Thu Xuân gắp vài củ sen, đặt sang một bên, đoạn mời: "Mời các tỷ nếm qua thử xem ."

Triệu Thục Hoa cười nói: "Chúng ta nhiều củ sen, chiên thế này quả thực ăn mãi cũng kh ngán!"

Tiêu Hoài Nga ở bên cạnh gật đầu liên tục, đúng vậy, ngon miệng vô cùng! Lớp bột bên ngoài chiên giòn tan nhưng bên trong lại mềm mại, củ sen cũng giòn bùi, nhân thịt được tẩm ướp vừa vặn nên mang vị mặn mà, thơm nức.

Lớp bột bánh giữ nhiệt cực cao, Hoài Nga đưa cả miếng vào miệng, hơi nóng tản ra trong khoang miệng vẫn chưa kịp tiêu tan, nóng đến mức nàng muốn nhả ra nhưng lại kh nỡ, vì vậy chỉ thể kh ngừng hít hà để hạ nhiệt.

Điều này khiến nàng kh thể thốt nên lời, chỉ thể kh ngừng gật đầu biểu đạt sự tán thưởng của .

Thủy Mai vốn đã quen với những món chiên rán như thịt chiên nên nàng cẩn trọng. Th Tiêu Hoài Nga như vậy, nàng bật cười, bản thân mỗi lần chỉ cắn một miếng nhỏ, đợi hết nóng mới cắn miếng nữa. Thịt, bột và củ sen kết hợp lại cực kỳ vừa miệng, như thể chúng được sinh ra là dành cho nhau.

Nhưng khi các nàng lại muốn ăn thêm, Yến Thu Xuân lập tức cự tuyệt, dùng đũa gõ nhẹ vào tay các nàng, cười nói: "Đợi lát nữa chiên lại lần nữa mới là món ngon tuyệt đỉnh."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/phao-hoi-nu-xuyen-th-dau-bep-cua-tieu-tuong-quan/chuong-356.html.]

“Vậy cũng đành vậy…” Triệu Thục Hoa thất vọng bu tay ra.

Sau khi vớt ra để lọc dầu và nguội bớt, Yến Thu Xuân đổ tất cả vào chảo dầu nóng, chảo dầu kh ngừng kêu xèo xèo. Đợi đến khi màu vàng nhạt chuyển thành màu vàng kim lóng lánh, nàng mới vớt ra lần nữa.

Lúc này khi vớt ra, chỉ cần nghe âm th va chạm của những củ sen cũng đủ biết độ giòn của chúng.

M bọn họ tiếp tục xích lại gần để thưởng thức. Hương vị lần này khác hẳn lúc nãy, tuy kh còn quá mềm nhưng lại ngon miệng hơn nhiều, giòn rụm, cắn vào thể nghe th tiếng vang giòn tan. Bên trong củ sen được chiên ở nhiệt độ cao nên đã mềm nhiều, mùi thơm của thịt càng tỏa ra ngào ngạt.

Yến Thu Xuân thích ăn cay nên nàng rắc thêm một ít ớt bột đã chuẩn bị sẵn lên trên. Món ăn lập tức trở nên cay cay, mềm giòn vô cùng.

Món ngon trước mắt khiến m bọn họ quên mất rằng bữa cơm còn chưa chính thức bắt đầu, cứ thế mà gắp kh ngừng.

Đợi Yến Thu Xuân định thần lại đã th cả bọn ăn hết hơn phân nửa, nàng vội vàng đè tay các nàng : “Được , đợi dùng cơm xong xuôi chúng ta hãy tiếp tục thưởng thức!”

“Vậy trưa nay làm món gì?” Tiêu Hoài Nga bất đắc dĩ rút tay về. lẽ là bởi vì đây là lần đầu tiên nàng tự tay làm một món ăn nên cảm th cực kỳ ngon miệng, ánh mắt vẫn luôn kh nhịn được mà về mâm củ sen.

Yến Thu Xuân suy ngẫm: "Ta nghĩ... hay chúng ta làm món gỏi củ sen. Đột nhiên, nàng nhớ tới những quả dưa chuột vừa chín tới: " , thêm cả món gỏi dưa chuột nữa.""

“Được thôi.” Mọi đều hài lòng, dù thì còn nhiều củ sen như vậy, làm vài món ăn th đạm để tránh lãng phí. Quyết định xong xuôi, mọi bắt tay vào làm ngay.

Triệu Thục Hoa hái dưa chuột, Tiêu Hoài Nga rửa củ sen, Thủy Mai rửa nồi và Yến Thu Xuân lo liệu phần nước sốt.

Món gỏi trộn cần đủ vị cay, chua, mặn. Nàng chuẩn bị sẵn mì ớt, thêm vài trái ớt tươi thái lát, rưới dầu nóng lên trên, sau cùng mới cho tương, giấm, mè trắng... Đảo đều cắt củ sen thành những khối vu, sau đó đổ ít nước sốt vào trộn đều.

Dưa chuột càng dễ làm hơn, chỉ cần dùng d.a.o thái nhẹ dưa chuột cắt thành từng miếng nhỏ, vì nhiều chỗ bị dập nát nên sau khi rưới nước sốt lên, nước sốt sẽ bám lại được nhiều hơn.

Bữa cơm ba món đơn giản như thế thôi. Tiêu Hoài Nga còn mang đến một bình rượu trái cây mới ủ, rót cho mỗi một ly bắt đầu dùng bữa. Củ sen kẹp cùng dưa chuột, một bên nóng hổi, một bên th mát; một vị đậm đà, một vị chua cay. Cả hai hòa quyện vào nhau, ăn vừa miệng, chẳng hề cảm th ng dầu mỡ.

Cuối cùng, nhấp thêm một hớp rượu, mùi rượu thoang thoảng khiến cảm giác khó chịu vì sự xuất hiện bất ngờ của kh mời mà đến liền tiêu tan, trong lòng chỉ còn lại những món mỹ vị trước mắt.

“Giá như những tháng ngày th bình như thế này thể kéo dài mãi mãi thì hay biết m…” Triệu Thục Hoa cảm thán.