Mãi đến lúc này, cô mới nhận ra b lâu nay thả thính ta mà chẳng thu về kết quả gì. Ngay cả tuổi tác, địa chỉ nhà cửa của đối phương cô cũng mù tịt.

"Nhuyễn Nhuyễn, con đang ngó nghiêng gì thế? Cẩn thận kẻo ngã đ." Mã Tư Cầm xách một tay nải đồ, giục Nguyễn Nhuyễn mau bước xuống.

Nguyễn Nhuyễn đành nhảy phắt xuống khỏi xe kéo, ôm l chiếc chăn b bước vào sân.

Đ làm việc gì cũng nh nhẹn. Đồ đạc trên xe loáng cái đã được khuân vác hết vào nhà. Mã Tư Cầm cứ tấm tắc khen cái sân này rộng rãi, thoáng mát, làm việc gì cũng thuận tiện.

"Hôm nào rảnh nhớ tráng xi măng luôn cái khoảng sân này nhé!"

Tôn Hồng Mai lắc đầu: "Cứ để Nhuyễn Nhuyễn thiết kế. Bây giờ con bé thiết kế kiểu gì em cũng ưng hết!"

Nói , mẹ Nguyễn lật đật mang gốc nho mang từ quán ăn nhỏ sang giâm xuống đất, hy vọng nó thể sống sót.

Thật ra Nguyễn Nhuyễn cũng muốn bắt tay vào thiết kế lại cái sân, nhưng ngặt nỗi hiện tại cô đang bận tối tăm mặt mũi với bao nhiêu việc khác.

Món Thịt kho tàu được tung ra thị trường càng sớm càng tốt.

Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

Cũng giống như các loài động vật khác, khi trời chuyển lạnh, con thường xu hướng thèm những món ăn chứa nhiều chất béo.

Những miếng thịt kho tàu to bản, béo ngậy chắc c sẽ thỏa mãn cơn thèm thuồng của mọi .

Tác giả lời muốn nói:

Cảm ơn các tiểu thiên sứ đã bỏ phiếu Bá vương hoặc tưới dung dịch dinh dưỡng cho trong thời gian từ ngày 02-09-2021 23:53:12 đến ngày 03-09-2021 21:41:29 nhé~

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-122.html.]

Cảm ơn các tiểu thiên sứ đã tưới dung dịch dinh dưỡng: Cochon 100 bình; Tiểu Ngải Dữ Hiểu Ngọc, 47542052 10 bình; Vệ Long, wn 5 bình;

Vô cùng cảm ơn sự ủng hộ của mọi , sẽ tiếp tục cố gắng!

Món thịt ba chỉ ba phần mỡ bảy phần nạc, khâu đầu tiên là dùng mặt chảo nóng áp xém phần bì lợn. Cách này kh chỉ giúp loại bỏ những sợi l heo còn sót lại mà còn khử mùi hôi đặc trưng của phần da. Tiếp đến, chuẩn bị một chậu nước, dùng d.a.o cạo sạch lớp da vừa bị áp cháy xém, loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn bám trên đó.

Sau khi đã làm sạch, chuyển sang khâu thái thịt. Nguyễn Nhuyễn xắt phần thịt ba chỉ thành những khối vu vức. Cho thịt vào nồi nước lạnh, thêm vài lát gừng luộc sơ để khử bớt mùi hôi. Vớt bọt nổi lên trên, vớt thịt ra xả lại nhiều lần dưới vòi nước sạch.

Lần này cô cố ý dùng một chiếc chảo cỡ bự. Thịt ba chỉ muốn ngon hầm thật kỹ, dùng chảo lớn kh chỉ tiện bề thao tác mà còn làm được số lượng lớn cùng lúc.

Đun nóng chảo, rót một ít dầu ăn nguội vào, thả vài viên đường phèn vào để tg nước màu (tg đường). Thịt ba chỉ kho tàu nhất định màu sắc bắt mắt. Khi đường bắt đầu sủi bọt lăn tăn, Nguyễn Nhuyễn nh tay trút toàn bộ phần thịt ba chỉ đã luộc sơ vào chảo, đảo đều tay để thịt áo đều lớp nước màu.

Đến khi từng miếng thịt chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt, cô mới bắt đầu cho các loại gia vị tạo mùi như hoa hồi, quế, lá nguyệt quế... vào chảo. Lúc này, mỡ trong thịt đã tiết ra khá nhiều. Nguyễn Nhuyễn tận dụng ngay lượng mỡ đó, rưới thêm chút hắc xì dầu và nước tương nhạt vào, đảo đều để đ.á.n.h thức hương vị mằn mặn đặc trưng. Mùi thơm của thịt ba chỉ xào săn càng lúc càng nồng nàn quyến rũ. Tiếp theo, Nguyễn Nhuyễn đổ nước sôi để nguội vào chảo cho vừa ngập xâm xấp mặt thịt.

Đậy nắp vung lại, bắt đầu c đoạn hầm nhừ. Chiếc vung nồi cũng chẳng thể nào giam giữ nổi mùi thơm ngây ngất của món thịt kho tàu đang lan tỏa.

Hương thơm len lỏi qua từng ngõ ngách, len lỏi vào tận gian bếp của những hộ gia đình xung qu, đ.á.n.h thức những con sâu đói đang ngủ vùi trong dạ dày họ. Nhiều kh kiềm lòng được, lật đật ôm hộp cơm chạy sang quán xí chỗ trước, chực chờ mua vài suất mang về thưởng thức.

Trời trở lạnh, bên ngoài vẫn còn những dòng xếp hàng rồng rắn. Nguyễn Nhuyễn th xót xa, khuyên mọi nên mua mang về cho ấm áp. Những ai kh tiện mang về thì đành dùng bữa tại quán.

Thịt ba chỉ hầm liu riu suốt một tiếng đồng hồ. Trong thời gian chờ đợi, Nguyễn Nhuyễn lột vỏ những quả trứng gà đã luộc chín từ trước, dùng d.a.o khía nhẹ vài đường trên thân trứng thả vào nồi. Lúc này cô mới bắt đầu nêm nếm gia vị: "Tuyệt đối kh được cho muối quá sớm, nếu kh thịt sẽ khó mềm."

Tôn Thiệu Nguyên đứng cạnh chăm chú ghi nhớ từng lời dặn dò của cô. Từ khi tiết trời chuyển lạnh, bà ngoại Tôn lo lắng cụ Tôn làm cỗ nấu thuê bên ngoài gặp rủi ro nên dứt khoát bắt ở nhà nghỉ ngơi. Nhờ vậy, Tôn Thiệu Nguyên lại đàng hoàng trở thành phụ bếp đắc lực cho Nguyễn Nhuyễn.

Cô chủ nhỏ trả cho mức lương hậu hĩnh 100 đồng một tháng. biết rằng, c việc của đâu chỉ là phụ bếp thái rau xắt thịt mà còn kiêm luôn cả chân chạy bàn phục vụ. Ban đầu, Tôn Thiệu Nguyên một mực từ chối nhận lương. cho rằng được theo cô học nghề, làm việc lại thoải mái vui vẻ đã là một đặc ân . Nhưng trước sự khăng khăng của Nguyễn Nhuyễn và dì út, đành nhượng bộ.