Trên thị trấn Lâm Khê một con s nhỏ, uốn lượn chảy về phía núi Ô Đầu.

Dọc theo con s là con đường lát đá x, ở cuối đường, một tiệm ăn nhỏ kh m nổi bật.

Tuy gọi là tiệm ăn nhỏ, treo biển hiệu, nhưng đã m năm kh th mở cửa kinh do.

Hoa Quyển kéo vali bằng tay , bánh xe nghiến trên mặt đường đá gồ ghề, phát ra những tiếng ồn kh theo quy luật.

Tay trái nàng giơ một tấm bản đồ đã ngả vàng, đối chiếu kỹ càng suốt đường , cuối cùng dừng lại trước cửa tiệm ăn nhỏ.

“Cuối cùng cũng tới nơi. Tiệm ăn của nội lại nằm ở một nơi hẻo lánh thế này, kh bản đồ thì đúng là khó tìm.” Hoa Quyển móc chìa khóa ra, cánh cửa "kẽo kẹt" một tiếng là mở, toàn bộ kh gian nhỏ bé của tiệm thu vào tầm mắt.

Bên trong rộng khoảng hai mươi mét vu, vài cái bàn, sâu bên trong là một cái quầy. Phía sau quầy, một mảng tường được khoét rỗng, vào là một nhà bếp, bếp ga, bếp từ, bát đũa đều đầy đủ.

Bên tường đối diện một cầu thang dẫn lên lầu hai. Lầu hai là một phòng ngủ, một cái bàn và một cái giường. Còn một ô cửa sổ nhỏ xíu.

Hoa Quyển hài lòng.

Tiệm ăn tuy nhỏ nhưng ngũ tạng đều đủ. Đáng tiếc Hoa Quyển kh đầu bếp chuyên nghiệp, nàng đến đây chỉ đơn giản là muốn một chỗ nương thân.

Sau khi tốt nghiệp đại học, chuyên ngành nàng học quá kén dùng nên tìm việc khó khăn, nàng kh đủ tiền trả tiền thuê nhà ở thành phố lớn.

Đúng lúc đường cùng ngõ cụt, nàng nhận được chìa khóa và gi tờ nhà đất của tiệm ăn này.

Hoa Quyển mất hơn bốn tiếng để dọn sạch bụi bặm trên lầu dưới, sau đó sắp xếp hành lý xong xuôi thì trời đã tối sầm.

Nàng châm một ngọn đèn, tự pha một bát mì bò kho, vừa ăn vừa dùng máy tính gửi đơn xin việc.

“Cốc, cốc, cốc.” Cửa gỗ phát ra tiếng gõ, giây tiếp theo cửa bị đẩy ra, một lão vẻ rụt rè đứng ở cửa.

“Xin hỏi chủ quán, còn đồ ăn kh ạ?”

Hoa Quyển lão trước mặt, mặc bộ quần áo vải thô, vá víu kh ít chỗ. Sau lưng đeo một cái gùi, mái tóc hoa râm được búi gọn gàng ra sau đầu.

Chẳng lẽ gần đây đoàn làm phim? Chú này đang đóng phim truyền hình ?

“Chú ơi, tiệm cháu chưa khai trương đâu ạ, chỉ còn mì ăn liền thôi. Nếu chú kh chê thì cháu luộc cho chú một bát nhé.”

Ông lão chút ngơ ngác, dường như kh hiểu rõ lời Hoa Quyển nói, chỉ nghe được đại khái là kh chê. Ông khẽ cúi : “Làm phiền chủ quán, ăn tạm gì cũng được.”

Còn khá là lễ phép đ chứ.

Hoa Quyển quay xé một gói mì ăn liền. Nghĩ đến vẻ mệt mỏi của lão, Hoa Quyển quay lại nhà bếp, mở bếp từ lên, quyết định nấu một phần mì ăn liền. Đây là tiêu chuẩn cao nhất khi làm mì ăn liền .

Nàng trước tiên đun nước đến trạng thái chưa sôi hẳn, đập vào một quả trứng, đợi trứng vừa định hình thì nước cũng sôi, nàng mới thả váng mì vào nước.

Mì luộc xong, Hoa Quyển đổ bớt nước một phần, sau đó cho gói gia vị mì ăn liền vào nồi. Gia vị gặp nước sôi sùng sục, tan chảy ra.

Hoa Quyển nhẹ nhàng dùng đũa khu đều, mùi thơm bá đạo xộc thẳng vào mặt, chui thẳng vào lỗ mũi. Hoa Quyển gắp mì ra một cái bát sạch sẽ, bưng tới cho lão.

Ông lão rõ ràng là đói lắm , ánh mắt chưa từng rời khỏi bát mì trong tay Hoa Quyển, cho đến khi bát được đặt xuống bàn trước mặt .

Hoa Quyển nói: “Chú ơi, mì xong , chú ăn ạ!”

Lúc này lão lại do dự, ban đầu chỉ muốn ăn một bát mì xuân đơn giản, nhưng kh ngờ chủ quán lại bưng lên một phần mì thơm ngon như vậy, bên trong còn cả trứng chần!

Ông chậm rãi ngẩng đầu lên, chút ngượng ngùng nói với Hoa Quyển: “Chủ quán, … kh nhiều tiền như vậy… kh ăn nổi bát mì tốt như thế này.”

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Bát mì này hình thù kỳ lạ, chưa từng th qua, nhưng cái mùi thơm đậm đà kia, chỉ cần ngửi thôi đã khiến ta chảy nước miếng. Nhất định kh rẻ!

Hoa Quyển lão luống cuống, kh khỏi nhớ đến nội , lòng mềm nhũn: “Kh đâu, kh l tiền, chú cứ yên tâm ăn.”

“Cái này kh được, kh được!” Ông lão vội vàng xua tay.

“Kh đâu ạ, mì đã nấu , chú kh ăn thì lãng phí lắm!” Nói xong nàng liền quay về phía quầy, nhường kh gian cho lão.

Ông lão do dự mãi, thở dài một hơi, sau đó dùng đôi tay chai sần nhấc đũa lên, chậm rãi gắp một đũa mì.

Cứ như đang đối xử với báu vật, húp một ngụm, sợi mì nóng hổi còn dính chút nước dùng, vừa vào miệng, chỉ cảm nhận được một hương vị xa xỉ.

Mặn! Thơm! Ông lão làm từng ăn qua thứ ngon tuyệt vời như vậy. Ông kh còn tâm trí nào khác, một miếng lại một miếng, hoàn toàn kh dừng lại được. Cho đến khi sợi mì cuối cùng được gắp lên, bưng bát lên, uống sạch toàn bộ nước dùng.

Khi Hoa Quyển lần nữa, trong mắt tràn đầy vẻ cảm kích: “Đa tạ chủ quán, chưa từng ăn qua sợi mì ngon như vậy, chỉ là … trên kh đủ đồng xu…”

Ông lão móc ra hai đồng xu đặt lên bàn, cúi nhặt cái gùi dưới chân lên.

“Đây là dưa chuột tự trồng, hôm nay mang ra chợ bán, còn lại chưa bán hết, thể dùng nó đổi l tiền mì được kh, kh biết còn thiếu bao nhiêu…”

Hoa Quyển thể nhận, nàng xua tay: “Một bát mì ăn liền cũng chẳng đáng m đồng, kh cần đâu ạ!”

Dưới sự kiên trì của lão, nàng nhận l bốn củ cà rốt lớn, đến cửa tiễn vị khách đầu tiên của rời .

bóng lưng còng còng của lão dần xa, Hoa Quyển nhớ tới nội Hoa, mắt kh khỏi chua xót.

Hoa Quyển kh hề phát hiện, con phố này kh còn giống với ban ngày nữa, đèn đường đã biến mất, chỉ còn ánh trăng mờ ảo chiếu rọi xuống nền đất bùn.

Nàng quay vào tiệm dọn bàn, th hai đồng xu lão để lại. Nhớ lại trên đường th một tiệm đồ cổ, nàng quyết định thời gian rảnh sẽ vào hỏi thăm.

Hoa Quyển dậy sớm, mở cửa tiệm, đã kh ít bán hàng mở cửa kinh do .

Phố đá x tr chẳng khác nào một dãy hàng rau, dọc con phố, Hoa Quyển th đủ loại cửa hàng rau x, cửa hàng trái cây và quầy thịt.

Nàng tản bộ tùy ý qu con phố nhỏ, mua một ít gạo, mì sợi, bánh bao bánh màn thầu là những thứ cần thiết.

Nhớ đến cà rốt lão để lại, nàng lại mua thêm hai cái xương ống heo.

Xương ống heo hầm c cà rốt, bữa trưa ăn cơm trắng, bữa tối lại nấu một bát mì xương. Phần này đủ cho nàng ăn cả ngày!

Thế nhưng Hoa Quyển vẫn lo lắng, vốn dĩ nàng đã kh dư dả, bây giờ trong túi chỉ còn lại chưa đầy 300 đồng.

Nếu còn kh tìm được việc làm, nàng sẽ ăn gió uống sương thôi.

Hoa Quyển trở về tiệm ăn vặt, rửa sạch củ cải và xương, tìm một cái nồi đất lớn, cho xương vào, thêm nước giếng sau vườn, dùng than tổ ong đun liu riu từ từ ninh.

Trong khi Hoa Quyển nộp đơn xin việc, bên ngoài quán ăn vẫn nhộn nhịp khói lửa. Nàng đã bắt đầu yêu nơi này .

Nếu tiệm ăn vặt này thể mở được, sau này cứ ở đây mãi cũng tốt.

Xương ninh được hơn một tiếng, Hoa Quyển cho cà rốt đã thái lát vào. Mùi vị của củ cải trắng lập tức được kích thích, hòa quyện với mùi thơm của thịt xương, cái mùi vị đó quả thật là tuyệt đỉnh.

Củ cải trắng mà lão nhân gia để lại dường như hương thơm đặc biệt nồng đậm, kh cần thêm bất kỳ gia vị nào khác cũng khiến ta thèm ăn ngay lập tức.

Đúng lúc Hoa Quyển chuẩn bị thưởng thức món ngon thì một bà cô bước vào tiệm ăn vặt.