Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài
Chương 307:
nàng quay sang vị khách kia xin lỗi: "Xin lỗi, nhân viên của tính tình hơi nóng nảy, xin hỏi ngài ều gì kh hài lòng về món ăn của tiệm kh? thể hoàn tiền toàn bộ cho ngài."
Hoa Quyển vừa nói vừa vào bàn, một đĩa sườn hấp, một đĩa cải bó xôi xào khô, và một bát cơm.
Cải bó xôi là A Mãn xào, cơm là do tiệm nấu, sườn là do nàng tự hấp, chắc c kh vấn đề gì, mọi đều ăn như thế mà.
Vị khách lễ phép, đứng dậy gật đầu với Hoa Quyển, đưa tay che miệng, khó khăn lên tiếng: "Hoa lão bản, kh món ăn của quý tiệm vấn đề, mà là do răng của ..."
"Răng bị đau hơn mười ngày nay, nhai kh nổi, ngày nào cũng chỉ uống chút nước cơm, thật sự là thèm thịt quá! Cho nên mới đến tiệm gọi chút đồ ăn, dù kh ăn được, ngửi một chút cũng là một sự an ủi a!"
Thật đáng thương, Hoa Quyển cảm th nói: "Ông nói sớm chứ, những món này quả thật kh thích hợp cho ăn, cho thu dọn giúp . Tiệm cá c, vốn là chuẩn bị cho các thương binh trong thôn, thể nhường cho một phần."
Hoa Quyển nói lời dịu dàng, nhưng quay đầu lại liếc Mạc Xuyên một cái đầy cảnh cáo. Mạc Xuyên đành làm theo lời nàng, bưng thức ăn .
Vị khách kia nói: “ thế này, ngại quá! Tiền bạc cam đoan sẽ trả đủ.”
Hoa Quyển vào bếp, hỏi Mạc Xuyên: “ làm vậy? Ăn uống kh thuận lợi à? lại nóng tính thế?”
Mạc Xuyên bực bội nói: “Ta chẳng biết từ lúc nào mà lại thành nổi tiếng !”
Thì ra là chuyện này! Hoa Quyển lập tức hiểu ra.
“ đừng nghe ta đồn nhảm, lại là nổi tiếng được? là Đại sứ tuyên truyền cho bảo tàng của chúng ta cơ mà!”
“Thì khác gì đâu? Hôm nay ta ngoài đường còn bị ta nhận ra!”
Hoa Quyển ngạc nhiên: “ nổi tiếng đến mức đó ?”
“ xem này! Ta còn đang nghĩ mang đồ ngon về cho , vậy mà lại đem ta rao bán!”
“Kh nói trước với quả thật là lỗi của , xin lỗi.”
Nàng chuyển đề tài: “Nhưng từng nghĩ, trên mạng bao nhiêu đăng ảnh, quay video, tại chỉ nổi lên kh?”
Mạc Xuyên nghi hoặc hỏi: “Tại ?”
“Muốn nổi tiếng thì hội tụ đủ Thiên thời, Địa lợi, Nhân hòa, thiếu một thứ cũng kh được. Cho nên thuận theo thế mà làm chứ! cố tình làm trò lố bịch kh? bán sắc kh? Đều kh đúng kh? Vậy nổi tiếng thì gì đáng xấu hổ chứ? chỉ đang tuyên truyền cho bảo tàng, tuyên truyền văn hóa và nghệ thuật cổ đại của đất nước chúng ta, thế là nổi, ều này nói lên ều gì? Nói lên việc sinh ra là để nổi tiếng! nổi tiếng mới thể giúp mọi hiểu rõ hơn về thời đại mà đã từng sống, mới thể dẫn dắt nhiều bước vào ện đường lịch sử hơn, mới thể giúp c tác xóa mù chữ của đất nước ta tốt hơn! Việc làm mang ý nghĩa thời đại đó! th đúng kh?”
Mạc Xuyên ngây ngốc: “……Điều này đúng ?”
Hoa Quyển quay sang hỏi Lục Minh Lễ: “Lục tướng quân, ngài học thức uyên bác, ngài th những lời ta nói đúng kh?”
Lục Minh Lễ cũng bị chuỗi lý lẽ của Hoa Quyển làm cho kinh ngạc. chưa từng biết Hoa Quyển khi dỗ dành khác lại thể nói năng trôi chảy như vậy.
“Nàng nói đúng,” Lục Minh Lễ đáp.
Nàng lại hỏi A Mãn: “A Mãn, ta nói đúng kh?”
A Mãn gật đầu lia lịa.
Nàng kh hiểu, nhưng nàng biết lời Hoa lão bản nói ra chính là chân lý.
“Thì ra là vậy……” Mạc Xuyên vẫn cảm th gì đó kh ổn: “Chỉ vì ta viết m chữ kia lên cây quạt mà tác dụng lớn đến thế ?”
Hoa Quyển thành khẩn vỗ vỗ cánh tay : “Đừng bao giờ đ.á.n.h giá thấp năng lực của bản thân. ta thường nói, tài thì việc nhiều, sau này ta còn nhờ cậy nhiều hơn nữa!”
Mạc Xuyên do dự: “Vậy ngày mai ta viết quạt tiếp được kh?”
Hoa Quyển gật đầu lia lịa: “Nhờ cậy cả đ.”
Mạc Xuyên ra ngoài tiếp tục bưng mâm, Lục Minh Lễ nói với Hoa Quyển: “Nếu để nàng ra trận tuyên thệ, binh lính đều sẽ tin rằng thể địch trăm .”
Hoa Quyển chớp mắt: “Cứ coi như đang khen ta .”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại - https:///quan-an-vat-thong-voi-thoi-co-dai-toi-ban-do-an-che-bien-san-ma-phat-tai/chuong-307.html.]
Nàng lại hỏi: “Ngày mai ta định làm một món mới, muốn đến thử kh?”
Lục Minh Lễ gật đầu: “Được.”
Th Mạc Xuyên đã quay lại, nơi này kh còn việc gì nữa, nói với Hoa Quyển: “Ta cần ghé qua chỗ Tôn đại phu một chuyến.”
Nói cầm theo hai cuốn từ ển dày cộp bước .
Hôm nay Hoa Quyển dự định làm món Đ Pha nhục mềm dẻo, vì thế nàng dậy từ sớm, thẳng ra chợ.
Muốn mua được thịt heo ngon thì ra ngoài thật sớm, trễ một chút là bị ta mua hết .
Hôm nay nàng cần mua thịt ba chỉ, lại là loại da mỏng thịt dày.
Nàng cần số lượng nhiều, chạy qua m quầy hàng mới mua đủ, lại còn nhờ bán hàng giúp trụng sơ qua da heo, cạo sạch chân l, để đỡ tự xử lý khi về nhà.
Nàng về đến tiệm thì Hoa Sinh vừa mới dậy.
Hôm nay cô bé một ngày học, gia sư sắp tới, lúc này đang tr thủ thời gian đ.á.n.h răng.
Gặp Hoa Quyển, cô bé ngạc nhiên hỏi: “Tỷ tỷ, tỷ ra ngoài sớm thế?”
Hoa Quyển giúp cô bé chải tóc gọn gàng, nói: “Chị mua thịt, lát nữa sẽ hầm Đ Pha nhục cho em ăn.”
Hoa Sinh mặt nhăn nhó: “Em thể giúp tỷ mà.”
“Kh được,” Hoa Quyển nghiêm giọng: “Nhiệm vụ của em bây giờ là học tập, đợi em tốt nghiệp đại học , em muốn làm gì chị cũng kh cản.”
Hoa Quyển đun một nồi nước sôi, sau đó cho thịt ba chỉ vào chần qua cho ra hết huyết nước, đợi thịt hơi săn lại thì vớt ra, cắt thành từng khối vu khoảng 4 centimet.
Lót một lớp hành lá dưới đáy nồi đất lớn, thêm vài lát gừng, đặt thịt ba chỉ vào với phần da úp xuống, thêm vài viên đường phèn, ba muỗng nước tương, một muỗng nước tương màu.
Điểm khác biệt lớn nhất giữa Đ Pha nhục và thịt kho tàu là Đ Pha nhục cần dùng lượng lớn rượu Hoa Điêu.
Hoa Quyển đổ hết cả một chai rượu Hoa Điêu thượng hạng vào nồi, sau đó thêm nước sôi ngập thịt.
Đợi nước sôi bùng lên thì đậy nắp, vặn lửa nhỏ hầm trong hai tiếng.
Cuối cùng gắp thịt ra, chuyển sang một cái nồi sứ nhỏ, chưng cách thủy cho đến khi thịt mềm nhừ, Đ Pha nhục đã làm xong.
Trải qua quá trình hầm nấu kéo dài, thịt ba chỉ đã trở nên mềm mại, tan chảy, chỉ cần dùng đũa chạm nhẹ, miếng thịt sẽ khẽ rung rinh, vô cùng hấp dẫn.
Hoa Quyển bày lại món ăn, xếp những miếng thịt màu đỏ tươi, óng ánh dầu mỡ ngay ngắn lên đĩa sứ trắng, rưới lên một muỗng nước thịt sánh đặc, rắc thêm chút hành lá để trang trí. Nàng hài lòng chụp vài tấm ảnh đăng lên vòng bạn bè.
Kh ngờ giây tiếp theo Mạc Xuyên đã x thẳng vào bếp: “Ta xem! Mau cho ta xem! làm gì thế?”
Hoa Quyển hỏi: “ là ch.ó à, mũi thính thế?”
“Ta th trên vòng bạn bè của .”
Hoa Quyển nói: “Thì ra đã dậy từ lâu .”
Mạc Xuyên gắp một miếng thịt cho cả miếng vào miệng, thỏa mãn đến mức lắc đầu lia lịa.
“Thế nào?”
Mạc Xuyên giơ ngón cái: “Quá thơm! Ngọt mà kh ng, hương rượu ngào ngạt, đã bỏ gì vào vậy? Ta kh ngửi th mùi gia vị nào cả.”
Hoa Quyển nói: “Thế là đúng , món này kh hề một hạt hoa hồi nào, hoàn toàn dựa vào rượu Hoa Điêu để khử mùi t.”
“Tuyệt vời!”
Chỉ ăn thịt thì chưa đã thèm, Mạc Xuyên múc một chén cơm nguội đầy, hấp nóng lại một chút, sau đó đổ toàn bộ số Đ Pha nhục còn lại cùng nước sốt lên trên cơm.
Chỉ cần dùng muỗng khu nhẹ vài cái, thịt đã vỡ ra thành từng miếng nhỏ, cứ thế trộn cơm, ăn sạch toàn bộ số Đ Pha nhục còn lại.
Chưa có bình luận nào cho chương này.