Chu Nam hóng được tin mật từ Thu Ni, tò mò hỏi lại: "Vì thế em?"

Thu Ni lưỡng lự một hồi mới ghé tai Chu Nam thầm thì:

"Cô em bảo, thằng Đổng Đại Long bé tí tuổi đầu mà bụng dạ đã độc ác, nhiều mưu mô thủ đoạn. Chị Tiên Nhi lại là chị ruột của nó, cô sợ..."

Thu Ni vắt óc mãi mà chẳng tìm được từ nào diễn đạt cho đúng ý câu nói tiếp theo.

Chu Nam tinh ý tiếp lời: "Thượng bất chính hạ tắc loạn?" ( bề trên kh làm gương tốt thì kẻ dưới ắt sẽ hỗn loạn)

Thu Ni miễn cưỡng gật đầu, đại khái ý nghĩa là thế.

"Vậy giờ tính ?" Chu Nam hỏi tiếp.

Thu Ni bắt chước ệu bộ thở dài sườn sượt của lớn:

"Ông nội em nói, nhà quê nói một là một, hai là hai. Chị Tiên Nhi là một cô gái tốt, l Hữu Thành nhà em là quá xứng lứa vừa đôi ."

Nói xong, Thu Ni liếc xéo sang Diệp Đồng Đồng đang ngồi cạnh, hạ giọng thì thào:

"Hơn nữa hai họ còn chút đụng chạm da thịt, chuyện này mà bung bét ra thì cô em bị đuổi cổ ra khỏi nhà mất."

Chu Nam ngẫm lại, Đổng Phượng Tiên vừa xinh đẹp, tỉnh táo lại l lợi. Ở thành phố, cô ả cũng thuộc dạng xuất sắc, l cái tên Tôn Hữu Thành kia đúng là quá xứng lứa vừa đôi.

Làng Chu Gia vốn tự cung tự cấp, cuộc sống kh quá dư dả nhưng nhờ dựa lưng vào núi, dân làng đoàn kết, lại thêm nhập từ việc hái thuốc.

Cuộc sống cũng coi như no ấm, dẫu vào những năm mất mùa đói kém, chỉ cần dùng khoản tiền Chu lão thái thái bán lương thực với giá cao là cũng vượt qua êm thấm.

Nói nơi đây là chốn bồng lai tiên cảnh cũng chẳng ngoa. Nếu kh, một cái gia đình nghèo rớt mùng tơi như nhà họ Đổng, móc đâu ra trăm đồng đại dương trả tiền bồi thường.

Khối nhà khá giả ở phủ Bắc Bình cũng chẳng đào đâu ra số tiền lớn thế.

Tuy nói Chu Quảng Mai cưng chiều con trai, nhưng nếu con bé kh của hồi môn ra hồn, bà ta cũng chẳng đời nào chịu cho thằng con trai c ăn việc làm ổn định l một cô gái quê mùa.

"Em th cô em chắc cũng chẳng thành c vụ này đâu."

Thu Ni phủi phủi lớp đất bám trên tay, lại tiếp tục thở dài thườn thượt như lớn.

Bộ dạng của con bé khiến Chu Nam bật cười khúc khích: "Làm gì chuyện đó."

Thu Ni gọt nốt củ khoai tây cuối cùng, nói:

"Bùn kh trát nổi tường, con trai làm mẹ tức c.h.ế.t được."

Chu Nam gõ nhẹ lên đầu con bé: "Ăn nói cứ như bà cụ non ."

Thu Ni cười hềnh hệch, cùng Chu Tg Lợi bắt tay vào việc m.ổ b.ụ.n.g làm sạch rổ cá nhỏ cỡ bàn tay.

Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

Còn Chu Nam thì đứng dậy bước vào bếp.

"Hệ thống ơi, hai c thức thịt kho tàu này lại chẳng khác nhau là m thế?"

Lần này Chu Nam ăn ở hiền lành nên may mắn gặp được "hệ thống nhân c" thân thiện.

"Cùng một cội rễ mà sinh ra thôi."

Chu Nam "ồ" lên một tiếng, chẳng thắc mắc gì thêm, chuyên tâm vào việc chế biến thịt lợn.

Đầu tiên, cô thái thịt ba chỉ thành những miếng vu vức, đều tăm tắp.

Lúc mua thịt, Tứ đại gia cường tráng, dẻo dai cười hềnh hệch vung con d.a.o phay sắc lẹm, xẻo cho cô dải thịt ba chỉ tươi ngon nhất, lớp nạc lớp mỡ đan xen hoàn hảo.

Màu sắc tươi rói, là mê.

"Bé Nam, em xem chị chuẩn bị đủ hương liệu chưa này?"

Diệp Đồng Đồng cầm đĩa nhỏ đựng hành, gừng, hoa hồi, quế, lá nguyệt quế, tiêu sọ, xếp ngay ngắn, ngăn nắp.

Chu Nam nở nụ cười tán thưởng.

"Cô Đồng giỏi quá, chuẩn kh cần chỉnh. Hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ, tí nữa thưởng cho cô một miếng thịt kho tàu nhé."

Diệp Đồng Đồng cười tươi như hoa, má lúm đồng tiền thấp thoáng hiện ra, tr cô bé ngọt ngào, đáng yêu vô cùng.

Th Chu Nam cho chỗ thịt vừa thái vào nồi nước lạnh đun sôi, cô bé tròn mắt ngạc nhiên hỏi:

"Bé Nam ơi, kh xào săn lại cho ra bớt mỡ à?"

Diệp Đồng Đồng vô cùng quý mến Chu Nam. Lúc rảnh rỗi, cô bé ngày nào cũng sang bám dính l cô cháu dâu xinh xắn, đáng yêu này.

Chu Nam cũng quý cô Đồng khuôn mặt ngọt ngào, tâm hồn trong sáng. Mỗi khi cô làm gì, Đồng Đồng đều giơ hai tay ủng hộ nhiệt tình.

Khi nhận ra Đồng Đồng niềm đam mê với nấu nướng, Chu Nam đã cố tình dìu dắt, chỉ bảo cô bé từng chút một.

Sư phụ hay dạy rằng, ẩm thực, trang phục, giấc ngủ, lại... tất cả đều là những nét văn hóa truyền thống cần được gìn giữ, bảo tồn. Đặc biệt, những tâm hồn trong sáng, thuần khiết thường dễ dàng tiếp thu và thành thạo một nghề nào đó hơn.

"Thịt nào cũng mùi hôi t đặc trưng, nguyên nhân chủ yếu là do m.á.u thừa bên trong. Luộc bằng nước lạnh sẽ giúp m.á.u tiết ra từ từ."

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Gương mặt nhỏ n của Diệp Đồng Đồng lộ vẻ nghiêm túc, gật đầu lia lịa, ghi nhớ kỹ lưỡng.

C đoạn tiếp theo là bí quyết làm nên món thịt kho tàu trứ d quốc yến mà Chu Nam đã thực hành kh biết bao nhiêu lần: phi mỡ lợn tg đường tạo màu caramel.

Thịt ba chỉ sau khi áo lớp đường caramel sẽ được cho thêm hương liệu, đổ nước tương tự ủ của bà đầu bếp già và một chút rượu Thiệu Hưng vào.

"Khúc này nhớ là châm nước sôi nhé, cấm tuyệt đối kh được đổ nước lạnh đâu đ."

Vừa làm, Chu Nam vừa cẩn thận giảng giải từng chi tiết nhỏ cho Diệp Đồng Đồng.

Xong xuôi, cô trao chiếc muôi xào cho Diệp Đồng Đồng, động viên:

"Khi nào th bọt m.á.u nổi lên thì vớt bỏ sạch sẽ nhé."

Diệp Đồng Đồng cảm th như đang gánh vác trọng trách lớn lao, tay nắm chặt cán muôi kh bu.

Đợi vớt hết lớp bọt bẩn, Chu Nam mới thả thêm vài hạt tiêu vào nồi. "Đun lửa riu riu chừng 45 phút cho thịt mềm nhừ nhé."

Diệp Đồng Đồng ngơ ngác: "45 phút là bao lâu cơ?"

Câu hỏi này làm Chu Nam nghẹn họng. Diệp Bình An đồng hồ, còn cô thì kh, chẳng biết giải thích khái niệm thời gian cho Đồng Đồng cho dễ hiểu.

Vừa nghĩ đến Diệp Bình An, mùi thịt kho thơm nức mũi lan tỏa khắp căn phòng bỗng chốc trở nên nhạt nhẽo với Chu Nam.

"Chị bé Nam ơi, mau lên, sang nhà Cẩu Đản , bố nó về ."

Thu Ni với hai b.í.m tóc tết đung đưa sau lưng, lao tới như một cơn lốc.

Chu Nam chưa kịp định thần thì đã bị Thu Ni kéo một tay, tay kia lại bị Diệp Đồng Đồng lôi xềnh xệch. Một đám rồng rắn kéo nhau đến đứng trước cổng nhà Bảy đại gia.

Nói về Bảy đại gia Chu Chí Tài, này quả là một nhân tài. Ông là em ruột của Năm đại gia, nhưng lại là con út đẻ muộn, kém Năm đại gia đến hơn hai mươi tuổi.

Hồi còn trẻ, khi mọi nhà trong làng đều chú tâm vào việc trồng d.ư.ợ.c liệu, lại quyết tâm bỏ xứ ra lập nghiệp.

Lúc trở về, mang theo ba bà vợ đang bụng mang dạ chửa, cùng với năm đứa nhóc tì, ba trai hai gái.

Ông dứt khoát kh nhận phần đất trồng d.ư.ợ.c liệu trên núi của gia đình, mà dựng luôn một căn nhà ngay cổng làng, mở tiệm bách hóa quy mô lớn.

Bảy đại gia khéo ăn khéo nói, đầu óc kinh do nhạy bén. Trong tiệm lúc nào cũng bày bán đủ thứ hàng Tây mới lạ, những đồ dùng sinh hoạt tiện ích, được lòng bà con trong làng.

Sau này, ba bà vợ, thì bỏ , thì bệnh tật qua đời, chỉ còn lại bà nội Cẩu Đản gắn bó với đến giờ.

Bà Thím Bảy là một bà lão khá lắm lời. Câu cửa miệng của bà lúc nào cũng là: "Quả báo đ, quả báo nhãn tiền đ."

Thế nhưng, hễ ra đường là y như rằng trên bà lại hằn vài vết bầm tím.

Bảy đại gia tới sáu con trai, ba con gái, gia đình coi như viên mãn, hạnh phúc. ều, đàn cháu gái thì lên tới mười m đứa, nhưng cháu trai đích tôn thì chỉ duy nhất Cẩu Đản.

Điều này khiến luôn cảm th kh hài lòng với cuộc sống hiện tại.

Thời chiến tr loạn lạc, th niên trai tráng trong làng, kể cả tàn tật như Thằng Cột cũng ra chiến trường.

Nhà Bảy đại gia lại chẳng ai lính. Mỗi đợt đợt tuyển quân, lại viện cớ giấu tiệt m con trai .

Bố của Cẩu Đản là một ngoại lệ. ta là con trai duy nhất mà bà Thím Bảy sinh được sau khi đã đẻ tì tì hai cô con gái.

"Chu Vũ Đồng, mẹ đã liều mạng che giấu, bất chấp việc thể bị bố con đ.á.n.h c.h.ế.t để cho con ra ngoài tìm tương lai. Vậy mà giờ con đền đáp c ơn mẹ như thế này ."

Bà nội Cẩu Đản khuôn mặt gầy guộc, tiều tụy, chẳng còn chút khí thế nào của một bà thím hay mỉa mai, bắt nạt mẹ con nhà họ Đổng hôm nọ ở nhà Chu Nam.

Một đàn mặc quân phục, diện mạo khôi ngô tuấn tú, đang quỳ gối ngay ngắn dưới đất. Nghe những lời trách cứ của mẹ, quai hàm ta khẽ nghiến lại.

" đứng cạnh bà nội Cẩu Đản chính là mẹ của Cẩu Đản đ."

Chu Nam từng gặp mẹ Cẩu Đản - thím Từ Tú Nga. Thím đôi l mày rậm, mắt to tròn, hay cười. Vì nước da ngăm đen nên mỗi khi cười, hàm răng trắng lóa lại càng nổi bật.

lần cô lên núi hái thuốc, từ xa đã th Bảy đại gia giơ tay định tát bà nội Cẩu Đản.

M con trai và con dâu khác đều tránh xa, kh muốn dính dáng.

Thím Từ Tú Nga vội vàng đặt xô cám lợn xuống, lôi xệch Cẩu Đản đang chơi ngoài sân vào, phát cho nhóc hai cái tát rõ kêu vào m.

"Khóc to lên cho mẹ!"

Bảy đại gia nghe tiếng khóc rống vang trời của Cẩu Đản, lập tức bỏ qua chuyện đ.á.n.h vợ, cả nhà lũ lượt chạy ra ngoài xem chuyện gì.

Mọi xúm lại chỉ trích thím Từ Tú Nga hơi tí là lôi con ra đánh.

Chỉ bà nội Cẩu Đản, vừa thoát được một trận đòn roi, con dâu với ánh mắt hàm ơn sâu sắc.

Thím chỉ cười hềnh hệch, khoe hàm răng trắng bóc, chống chế: "Bố ơi, bố kh biết đ thôi, cái thằng nhóc tì này nghịch ngợm quá, nó dám lén xuống suối tắm đ ạ."

Chỉ một câu nói, bao nhiêu cơn thịnh nộ của Bảy đại gia tan biến sạch sành s.

"Đánh! Đánh là đúng lắm! Đánh cho nó chừa, lần sau chừa cái thói hư đốn !"

Cẩu Đản: ...