Liễu Th Nghiên sớm đã đoán trước được tiểu giỏi tính toán chi li này chắc c sẽ cằn nhằn vài câu.

“Các đoán xem hôm nay tỷ bán rắn được bao nhiêu tiền?”

Th Dật đầy mong đợi đoán: “Nửa lạng bạc?”

“Kh đúng, tiếp tục đoán nữa .”

Th Du mắt sáng rực, hưng phấn nói: “Chẳng lẽ là một lạng bạc?”

“Kh đúng, tiếp tục đoán nữa .”

“Hai lạng?”

“Kh đúng, nghĩ lại xem.”

“Kh lẽ là ba lạng?”

“Đúng , thật th minh, chính là ba lạng bạc. Tỷ vui quá nên mua chút gạo tấm, loại gạo tấm này còn rẻ hơn gạo tinh chế nhiều, chúng ta cũng nếm thử hương vị cơm trắng. Tối nay sẽ nấu cơm trắng, làm món thịt kho tàu, cho các đỡ thèm.”

Th Du nghe vậy, lộ vẻ khó khăn: “Tỷ, cơm trắng này ta chưa từng nấu, làm thế nào?”

“Đến đây, tỷ dạy . Ôi chao, hỏng , tỷ mới nhớ là quên mua đường trắng, món thịt kho tàu này kh đường thì kh làm được.”

“Tỷ, đường tỷ mua cho ta và ca ca vẫn còn m cục, dùng cái đó kh được ?”

“Đó là đường cục, quá ít. Kh được, làm thịt kho tàu dùng đường trắng để tg nước màu. Th Dật, đệ nhà Vương thẩm mượn chút, kh biết nhà ta kh nhỉ?”

biết rằng, đường trắng trong triều đại này giá khá đắt, được coi là hàng xa xỉ phẩm, bách tính bình thường đều kh nỡ mua.

Th Dật kh nói hai lời, quay chạy .

Đến nhà Vương thẩm, Vương thẩm đang bận rộn nấu cơm trong bếp, đệ lễ phép mở lời hỏi: “Vương thẩm, nhà đường trắng kh ạ? Tỷ ta bảo ta đến mượn chút, hôm nay tỷ quên mua mất .”

“Ồ, , cháu đợi chút nhé, ta vào trong nhà l cho cháu.”

Vương thẩm kh lâu sau cầm gói đường trắng nhỏ đưa cho Th Dật, nói: “Chỉ còn lại nhiêu đây thôi.”

“Tạ ơn Vương thẩm, lần sau tỷ ta trấn mua được sẽ trả lại .”

“Trả gì mà trả, chỉ là một gói đường nhỏ thôi, cứ cầm l dùng .”

Về đến nhà, Liễu Th Nghiên đã bắt đầu dạy Th Du cách nấu cơm trắng, sau khi mượn đường trắng về, nàng liền chuẩn bị làm món thịt kho tàu.

Đột nhiên, nàng lại nhớ ra một chuyện, vội vàng nói: “Th Dật, đệ mời Tống đại phu đến nhà, cứ nói là ta bị bệnh.”

“Tỷ, tỷ lại bị bệnh, kh khỏe ở đâu ạ?”

“Tỷ kh bị bệnh, đệ cứ việc mời Tống đại phu đến là được. Chúng ta mời Tống đại phu ăn một bữa thật thịnh soạn, ta đã giúp chúng ta quá nhiều, chúng ta còn nợ ta một lạng bạc. Nếu kh nói như vậy, nhất định sẽ kh chịu đến.”

Liễu Th Dật sốt sắng nói: “Ồ, ta hiểu , tỷ, ta ngay.” Nói xong, liền mời Tống đại phu.

Bên này, Liễu Th Nghiên thoăn thoắt rửa thịt, cắt thành từng miếng vu vừa vặn, sau khi thịt đã cắt xong, nàng cho thịt vào nồi nước lạnh, yên lặng chờ nước sôi.

Nước sôi, bọt nổi lên trong nồi, nàng thành thạo vớt hết bọt, thầm đếm thời gian trong lòng, khoảng năm phút sau (trong thời đại kh đồng hồ, mọi thứ đều dựa vào kinh nghiệm và cảm giác), nàng vớt thịt ra.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/sau-khi-doan-than-ta-dan-de-muoi-nghich-tap-dien-vien/chuong-32.html.]

Tiếp theo, nàng cho chút dầu vào nồi, rắc đường trắng vào, bật lửa nhỏ từ từ xào.

Khi đường trắng dần tan chảy, trong nồi nổi lên những bong bóng màu caramel hấp dẫn, nàng nh chóng cho thịt ba chỉ đã chần qua nước vào, đảo nh tay, để mỗi miếng thịt đều được bọc đều màu đường, sau đó thêm hành lá, gừng tươi đào được trên núi.

Đáng tiếc, ngoài những thứ này ra, trong nhà kh còn gia vị nào khác.

Liễu Th Nghiên đậy nắp nồi lại, kiên nhẫn hầm thịt, khoảng bốn mươi phút sau, thịt hầm đã mềm nhừ, nàng mới rắc muối vào nêm nếm.

Trong lúc hầm thịt, Liễu Th Nghiên lại rửa sạch cải thảo, cắt thành từng đoạn nhỏ, định xào thêm món cải thảo xào nấm, lại làm thêm món rau tề xào trứng, và một đĩa gỏi khoai tây bào.

Ngay lúc món thịt kho tàu sắp hầm xong, Liễu Th Dật đã mời Tống đại phu đến.

Tống đại phu vừa bước vào cửa, đã vội vàng qu trong nhà, th Liễu Th Nghiên đang bận rộn trước bếp, liền quan tâm hỏi: “Th Nghiên nha đầu, con kh khỏe ở đâu? Thằng Th Dật này hốt hoảng chạy đến, cứ nói con bị bệnh, rốt cuộc là chuyện gì?”

Liễu Th Nghiên vội vàng cười nói: “Tống đại phu, mời ngồi xuống trước, chờ đợi lát nữa, cơm c sẽ ngay.

cứ yên tâm, ta kh bị bệnh, chỉ là muốn mời ăn một bữa cơm. đã giúp chúng ta nhiều như vậy, ta kh biết cảm tạ như thế nào, chỉ đành nấu vài món ăn thường ngày, tỏ chút lòng thành.”

Tống đại phu nghe vậy, vội vàng xua tay: “Ôi chao, con bé này, m đứa các con sống còn chật vật như thế, làm ta thể đến nhà các con ăn cơm được.”

Liễu Th Nghiên vội vàng kéo Tống đại phu lại, nói: “Tống đại phu, đừng , cứ ở lại nhà ta ăn cơm , ta còn việc muốn thỉnh giáo , lát nữa vừa ăn vừa nói.”

Liễu Th Dật cũng ở bên cạnh phụ họa, mời Tống đại phu ngồi xuống trong nhà, còn chu đáo rót nước cho .

Tống đại phu nghe nói chuyện muốn thỉnh giáo , liền kh tiện từ chối nữa.

Dưới sự hỗ trợ của Liễu Th Du, Liễu Th Nghiên động tác thành thạo, nh đã làm xong cơm c.

Tống đại phu th, trên bàn lại cả thịt, còn bày ra bốn món, kh khỏi kinh ngạc: “Th Nghiên à, con làm nhiều món như vậy? Lại còn thịt nữa, các con còn tiền ?

Chỗ ta còn ít bạc, để ta đưa cho con chút ít. Ba đứa trẻ các con, sống quá đỗi khó khăn!”

Liễu Th Nghiên vội vàng nói: “Tống đại phu, kh cần đâu, ta tiền mà. kh biết đâu, hôm qua ta lên núi đ.á.n.h c.h.ế.t một con trúc diệp th, mang đến tiệm t.h.u.ố.c ở trấn bán được ba lạng bạc, nhờ vậy mới tiền mua thịt mua rau.”

“Á? Con đ.á.n.h c.h.ế.t trúc diệp th? Con thay đổi mạnh mẽ thế từ khi nào? bị thương kh?” Tống đại phu mặt đầy kinh ngạc, quan tâm hỏi.

Liễu Th Nghiên cười đáp: “Kh bị thương, ta cũng là mạng lớn, lúc đó cũng chẳng kịp sợ hãi, cứ thế c.h.é.m bừa một hồi, kh ngờ lại c.h.é.m c.h.ế.t nó thật.

Lúc đó ta chỉ nghĩ, kh nó c.h.ế.t thì là ta vong, đành cứng rắn liều mạng c.h.é.m loạn, kết quả lại thành c thật, ha ha.”

Tống đại phu cảm thán: “Con bé này phúc lớn mạng lớn, sau này chắc c đại phú đại quý.”

Liễu Th Nghiên cười đáp lại: “Cầu mong được lời chúc tốt lành của , Tống đại phu, mau nếm thử tay nghề của ta. Món thịt kho tàu này đặc biệt thơm ngon, nếm thử xem.”

Liễu Th Nghiên mặt mày rạng rỡ, nhiệt tình nói, gắp một miếng thịt kho tàu màu sắc đỏ tươi, hương thơm ngào ngạt vào bát Tống đại phu.

Tống đại phu ăn một miếng, cảm nhận đầu tiên là lớp da bên ngoài mềm dẻo, chỉ cần khẽ mím môi là tan ra, như thể đang nhảy múa nhẹ nhàng trên đầu lưỡi.

Tiếp đó, phần thịt mỡ nạc xen kẽ hòa quyện trong răng miệng, phần thịt nạc tươi non mọng nước, mềm mại nhưng kh dai;

Phần thịt mỡ tan chảy trong miệng, béo nhưng kh ng, mỗi miếng đều tràn ngập hương vị thịt đậm đà.

Sau khi nuốt xuống, hương thơm vẫn còn đọng lại, khiến ta lưu luyến.

Tống đại phu mắt sáng rực, đầy bất ngờ và tò mò, nóng lòng hỏi: “Th Nghiên nha đầu, món ăn này gọi là gì vậy?”

“Tống đại phu, món này gọi là Thịt kho tàu (Hồng Thiêu Nhục), thế nào, ngon kh ạ?” Liễu Th Nghiên chớp mắt, mặt đầy mong đợi Tống đại phu.