Tay Bưng Hạt Dưa, Tôi Hóng Chuyện Trong Tứ Hợp Viện [Thập Niên 70]
Chương 414:
Những quả gần phía râm mát thì chua hơn một chút, nhưng Lâm Tiếu Đồng cũng thích ăn.
Cô ngược lại thích ăn vị chua ngọt hơn, còn những quả ngọt lịm thì đã vào bụng Cao Tú Lan và Tạ Đại Cước.
Hà Thúy Thúy thì khác, cô thích ăn chua, cắn một miếng mà mặt kh hề nhăn nhó.
Chính là loại quả tr vẻ ngon lành, nhưng ăn vào thì thể chua rụng răng.
Nhị Năng Tử bộ dạng của Hà Thúy Thúy cũng chỉ biết nhe răng mà kh dám nói gì.
Lâm Tiếu Đồng mang thai đến giai đoạn cuối, các triệu chứng ốm nghén cũng xuất hiện.
Cùng với việc tăng cân, cô lại ngày càng nặng nề, cơ thể kh được thoải mái.
Cô đạp xe một kh an toàn lắm, giờ đây việc làm về đều do Cao Tú Lan đạp xe đưa đón.
Tạ Dực một tuần gửi hai lá thư, những lúc kh nhận nhiệm vụ còn thuyền đến Dương Thành để gọi ện thoại.
Tâm trạng cô cũng kh ổn định lắm, thỉnh thoảng buổi tối đang ngủ, sáng hôm sau tỉnh dậy thì th gối ướt đẫm.
Khi bực bội thì l thư ra xem, đọc sách, ăn vặt, dần dần cũng ổn định lại.
Đôi khi buổi tối Cao Tú Lan ngủ cùng cô , ôm ấp dỗ dành vỗ lưng.
Tạ Đại Cước một nằm phòng kh, đợi lần sau Tạ Dực gọi ện về thì than phiền với con trai.
Ngày 21 tháng 6, mùng 5 tháng 5 âm lịch, thứ Ba, Tết Đoan Ngọ đến.
Cao Tú Lan sáng sớm đã chợ mua rau, khi về thì trên giỏ m cành hoa sen, gói bằng lá sen lớn.
Đều là những búp hoa chưa nở, bà tìm một cái lọ thủy tinh hình trụ để cắm, bày trên bàn ăn ở nhà chính.
Trưa nay tình cờ mua được lá sen non, x tươi, cũng coi như là búp lá sen, cuộn tròn.
Rửa sạch để sang một bên cho ráo nước, dùng tạp dề lau tay.
Tiếp đó bắt đầu băm thịt, cho thêm một ít rau tề đã vắt khô, nêm nếm đơn giản, sau đó trộn đều nhân thịt.
Lá sen trải ra, dùng muỗng phết nhân thịt lên một mặt, cuộn lại, cắt thành từng miếng nhỏ, nước sôi thì cho lên nồi hấp.
Món "lá sen bọc nhân" đơn giản đã hoàn thành, thực chất chính là thịt gói lá sen.
Thêm một món nộm ngó sen trộn để khai vị.
Món chính trưa nay là bánh ú, m hôm trước cô và Trương Đại Chủy cùng m nữa đã ra ngoài hái một ít lá sậy.
Gạo nếp và lá sậy đều được ngâm nước lạnh trước, lá sậy còn luộc qua nước sôi một lượt.
Những loại bánh ú thường ăn bánh ú chà là mật, bánh ú đậu đỏ, bánh ú đậu x nghiền, bánh ú gạo nếp vàng, bánh ú gạo nếp trắng.
Mua được gì thì bỏ vào đó, cũng kh cầu kỳ nhiều.
Cố ý gói nhỏ hơn một chút, dùng dây của thím Mã Đề Liên buộc chặt, gói thành hình tứ giác xiên.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Cô còn thói quen khi nấu bánh ú thì cho thêm vài quả trứng gà, tỏi, đậu tằm vào nấu cùng.
Hôm nay là ngày lễ, ăn toàn là các món rau củ theo mùa, th đạm mát mẻ.
Trưa nay Tạ Đại Cước chở về bằng xe đạp, còn chưa bước vào sân đã ngửi th mùi ngọt thơm nồng nàn.
Cả khu này, ngay cả dưới chân tường cũng mang theo mùi vị ngọt ngào.
Trưa đến mặt trời lên cao, đốt cháy rát phía sau gáy.
Lâm Tiếu Đồng đội mũ rơm trên đầu, vào đến nhà thì cởi mũ ra quạt gió.
Lúc vào suýt chút nữa đụng đuôi Tiểu Cúc, con mèo bình tĩnh dịch một chút, m.ô.n.g cũng kh nhúc nhích.
“Mẹ ơi, nóng c.h.ế.t được, trưa nay ăn bánh ú ạ.”
Tóc cô đã được búi gọn gàng, dùng nước ấm lau mặt và cánh tay, đến bên bàn ăn ngó.
“Con quên hôm nay là Đoan Ngọ à, lại đây rửa mặt . Lão Tạ, đẩy xe vào nhà , kh thì chiều nắng gắt sẽ bỏng m.ô.n.g đ.”
Lốp xe cũng kh thể phơi nắng gắt, miếng da ở yên sau nếu phơi nắng gắt còn một mùi khó chịu xộc vào mũi.
“ hôm nay lại nóng sớm thế, mới đầu tháng sáu mà nhiệt độ đã tăng lên .”
Tạ Đại Cước trực tiếp dùng nước lạnh rửa mặt ở cạnh bể nước.
“Tú Lan, trưa nay nhà cô làm bánh ú nhân đậu đỏ gạo vàng kh?”
Trương Đại Chủy thò đầu ra từ cửa sổ bếp nhà phía tây, gọi về phía đ.
“ chứ, bà muốn à?”
này cầm chậu đến, miệng lẩm bẩm than phiền:
“ mang nhân chà là đỏ sang đổi với cô m cái, quên làm .
Lão Chu tự nhiên lại muốn ăn, thôi sang năm cứ ăn bánh ú trắng chấm đường cho xong.
Chết , quên cho tỏi vào, cái trí nhớ này của , về trước nhé.”
“Chúng ta cũng ăn cơm thôi, Tiếu Đồng, con nếm thử món này .”
“Ngon lắm ạ.”
Lãnh Hàn Hạ Vũ
Cắn đến mép lá sen thì hơi vị đắng một chút, nhưng kh rõ ràng, ăn cùng với thịt thì vị tươi ngon càng đậm đà.
Quả nhiên, cô vẫn thích ăn thịt hơn.
“Tú Lan, ngó sen ngon thật, năm nay ngó sen non hơn một chút, kh xơ, kh bị vướng răng.”
Ngó sen mua về bên ngoài còn một lớp vỏ chưa làm sạch, cần gọt bỏ.
Mỗi ăn một củ tỏi luộc, để sát trùng khử độc.
“Tiếu Đồng con ăn ít bánh ú thôi, cái thứ này dễ khó tiêu.”
Chưa có bình luận nào cho chương này.