Hạt dẻ mới thu hoạch thể dùng làm bánh hạt dẻ, chè hạt dẻ, hạt dẻ rang đường, cũng thể dùng để nấu ăn. Tang Vũ Nhu quyết định làm mỗi thứ một phần để nhà họ Diêu nếm thử hương vị.

Hai nương con dâu trở về thôn Diêu Gia thì trời đã xế chiều. Bây giờ mặt trời lặn sớm hơn so với mùa hè, chân trời một mảnh ráng đỏ bao phủ những dãy núi trập trùng xa xa, cánh đồng tĩnh lặng, những ngôi làng ẩn hiện trong làn khói bếp lượn lờ giữa núi rừng. Đây là cuộc sống ền viên mà hiện đại hằng mong ước, nhưng khi thực sự đắm vào đó mới th được sự khó khăn của cuộc sống.

Tang Vũ Nhu thực sự muốn giơ tay hô to: ai muốn thử kh?!

“Mẫu thân, đệ , hai đã về .” Trời đã tối, lần đầu tiên Tang Vũ Nhu tự lái xe bò, Triệu Hà Hương chút lo lắng, vừa nãy còn kh ngừng hối hận đáng lẽ nên để trượng phu nhà theo.

Diêu Đại Lang cũng chút hối hận. Y hôm nay xới đất chuẩn bị trồng rau cải thảo. Rau cải thảo chính là cải thảo, là loại rau chủ yếu của cư dân phương Bắc vào mùa đ, đặt trong hầm thể trữ đến tận sau Tết. M tháng tới bữa cơm sẽ dựa vào nó để thêm vị.

Tang Vũ Nhu biết cách làm dưa muối chua, cải thảo cay, nghe nói Diêu Đại Lang định trồng rau cải thảo, nàng giơ hai tay tán thành.

M ngày trước nàng đã học được cách lái xe bò, thực ra c việc này vẫn cần chút kỹ thuật, chẳng qua Hắc Đại nhà họ Diêu dường như hiểu lòng , tính tình lại ôn hòa, chưa từng xảy ra sai sót, Diêu Đại Lang suy nghĩ kỹ lưỡng mới đồng ý cho các nàng tự lái xe .

Nhưng lúc này y lại hối hận c.h.ế.t được, bị thê t.ử nhà cằn nhằn một c giờ kh nói, ngay cả nữ nhi ngoan ngoãn của cũng y với ánh mắt kh đồng tình. Y th vô cùng cạn lời, tại sáng sớm nương t.ử và con gái kh bảo y lái xe?! Nhưng trong lòng y cũng hoảng loạn kh thôi, đang định ra ngoài nghênh đón thì kh ngờ mẫu thân và nhị đệ đã trở về.

Vội vàng dắt Hắc Đại vào hậu viện, khiêng một giỏ hạt dẻ trên xe xuống.

“Đại ca, đặt hạt dẻ vào bào trù, lát nữa đệ sẽ dùng để làm bữa tối.”

“Được.” Diêu Đại Lang thừa sức lực, khập khiễng xách cái giỏ .

“Hạt dẻ này thể làm cơm ? Còn thể ăn thay cơm được à?” Triệu Hà Hương kinh ngạc hỏi, nếu biết thứ này thể thay thế lương thực, m năm trước nạn đói nàng đã sớm lên núi nhặt .

Lý thị trên đường đã nghe qua c dụng và cách làm hạt dẻ, lúc đã kinh ngạc. Giờ nghe con dâu cả hỏi, bà liền giải thích: “Này, hạt dẻ này thể làm thức ăn, còn thể làm bánh ngọt, đơn giản là nấu lên cũng ăn được. Ngon hơn độn trĩ nhiều!”

Thậm chí còn ngon hơn độn trĩ nữa ?! Trước đây thật là sống uổng phí !

Triệu Hà Hương thầm nghĩ nhị đệ này quả là được Thiên Thần Nãi Nãi phái xuống để giúp đỡ gia đình nàng, nếu kh làm lại biết nhiều chuyện như vậy? Những chuyện mà ngay cả các phụ lão tuổi đã cổ lai hi trong thôn cũng kh biết thì nàng lại biết.

Sợ gây ra nghi ngờ cho đại tẩu nhà , Tang Vũ Nhu vội vàng nói: “Ta trước đây đọc trong sách th, đều nhớ kỹ trong đầu. Nhưng kh nhớ rõ là sách nào !”

“Ôi chao, nhớ những cái quan trọng là được !” Triệu Hà Hương cười toét miệng, đây chính là Tài Thần Nãi Nãi hạ phàm , thì những chuyện trước kia ở trên trời còn nhớ được?! đợi đến khi trở về vị trí mới thể nhớ lại, trong tuồng hát chẳng đều hát như vậy ?

Dù thế nào nữa, mọi nhà họ Diêu đều tin tưởng nàng hết lòng, ều này khiến Tang Vũ Nhu kh khỏi thở phào nhẹ nhõm.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/than-y-co-khong-gian-xuyen-khong-toi-nam-mat-mua/chuong-56.html.]

Bánh hạt dẻ hai cách làm, một là nghiền hạt dẻ sống thành bột hấp; hai là hấp chín hạt dẻ nghiền nát thành hình. Nàng chuẩn bị dùng cách thứ hai, thể thêm sữa bò và đường, mật ong vào thì hương vị sẽ ngon hơn, nhưng bây giờ kh sữa, chỉ thể thêm mật ong và đường, tin rằng hương vị cũng sẽ kh tệ.

Hạt dẻ rang đường thì cần khía vỏ hạt dẻ trước, sau đó cho vào đường trắng ướp, dùng gạo hoặc đá cuội trộn vào mà rang. Bên bờ s nhiều sỏi nhỏ, lát nữa nàng định nhặt một ít. Chè hạt dẻ thì đơn giản hơn, chỉ cần luộc chín vo thành viên tròn cho vào nước đường là được.

Trong nhà kh cối xay đá, cối xay ở đầu thôn lại quá lớn, quả thực khiến ta bó tay. Thật sự kh được thì chỉ thể dùng tay nghiền, nhưng như vậy sẽ kh mịn và ngon bằng nghiền bằng cối xay.

“Mẫu thân, nhà ta kh cối xay đá nhỏ ?” Nàng vừa nói vừa ước lượng kích cỡ, khoảng chưa đầy hai thước rộng.

“Nhà ta kh cối xay nhỏ, nhưng thể đến nhà Thợ đá Tiết gia để mua.” Nhà họ Tiết chuyên bán cối xay đá, đủ loại kích cỡ đều .

Triệu Hà Hương nhớ ra Thợ đá Tiết gia tay nghề tốt, chỉ là kh biết nhà ta cối xay nhỏ như vậy kh. “Tay nghề của Thợ đá Tiết gia đáng tin.”

Đây đúng là một tin tốt, lại hỏi Lý thị rằng lẽ cần trăm đồng tiền đồng, Tang Vũ Nhu vội vàng l tiền đưa cho Diêu Đại Lang: “Đại ca, phiền đến nhà Thợ đá Tiết gia mua một chiếc cối xay đá, khoảng một thước rưỡi, tốt nhất là thể đặt vừa trên bàn.”

Đợi đến khi Diêu Đại Lang khiêng cối xay đá về, hạt dẻ vừa lúc ra khỏi nồi.

“Đại ca, cối xay này tốt quá, kích cỡ cũng vừa vặn.” Th chiếc cối xay nhỏ n như vậy, Tang Vũ Nhu thực sự bất ngờ, so với những chiếc được làm bằng máy móc ở đời sau cũng kh hề kém cạnh, mà chỉ tốn tám mươi lăm đồng tiền đồng, đồ thủ c thuần túy như vậy quả thực kh đắt.

Diêu Đại Lang cười ha hả: “Cối xay cỡ này kh bán được, Thợ đá Tiết gia nói miền Nam dùng nhiều hơn, nên cho giảm giá chút đỉnh.” Vốn dĩ là chín mươi đồng tiền đồng, Diêu Đại Lang vì thể tiết kiệm được năm đồng tiền đồng mà cảm th vui mừng, chẳng lẽ đệ là miền Nam?

“Này, Đại Lang làm tốt lắm, mua chiếc cối xay này kh tệ.” Nghe A nương Lý thị khen ngợi, Diêu Đại Lang ngượng ngùng gãi đầu.

Triệu Hà Hương đang se sợi đay ở ngoài sân, vài ngày nữa là dệt vải , nàng kh dám chậm trễ một khắc nào, nếu kh đến trước Tết sẽ kh bán được vải đay. Nghe th trượng phu nhà được khen, nàng cũng vui lây, nhưng chiếc cối xay nhỏ này lại tốn hơn tám mươi đồng tiền đồng, quả là đắt đỏ!

Rửa sạch chiếc cối xay mới mua, Tang Vũ Nhu dưới sự giúp đỡ của Lý thị đem toàn bộ hạt dẻ đã hấp chín nghiền thành bột, để cho mịn hơn nàng còn nghiền thêm một lần nữa. Sau đó cho mật ong và vừng trắng đã rang vào bột hạt dẻ, vo thành th dài, dùng d.a.o cắt thành những khối chữ nhật nhỏ, đây chính là bánh hạt dẻ đơn giản.

Nàng lại làm chè hạt dẻ, và rang một nồi hạt dẻ rang đường, tất cả đều nhận được lời khen ngợi của mọi .

Điềm Nữu thích ăn bánh hạt dẻ nhất, Triệu Hà Hương và Lý thị thì thích hạt dẻ rang đường, uống chè hạt dẻ. Diêu Đại Lang thì nói món nào cũng tốt. Tóm lại, trong trấn kh bán, Tang Vũ Nhu dự định đóng gói cả c thức và hạt dẻ để bán ra ngoài.

Nghe nói lại muốn bán c thức, Triệu Hà Hương và Diêu Đại Lang chút kh đồng tình. Dù những thứ này đều là tài sản để kiếm tiền, bán tuy thể kiếm được kh ít bạc, nhưng sau này sẽ kh còn lợi nữa. Lý thị cũng chút d.a.o động, cảm th lời nói của vợ chồng con trai cả cũng lý.

thể hiểu được tâm tư của vợ chồng Diêu Đại Lang, nhưng nàng ý định khác: “Đại ca, đại tẩu, hạt dẻ này thực ra kh kiếm được bao nhiêu tiền, đây đều là buôn bán nhỏ, quá tốn thời gian và sức lực. Chúng ta kh cửa hàng ở trong trấn, tuy thể kiếm chút tiền nhỏ nhưng kh đáng. ” Diêu Đại Lang vừa định nói y kh sợ mệt, Tang Vũ Nhu tiếp lời: “Đại ca lẽ cho rằng kh sợ mệt, nhưng sau này nhà ta còn dự định bán đào vàng đóng hộp, sau đó ta còn những kế hoạch khác. Trong nhà chỉ đại ca là hán tử, nếu ngày nào cũng bán hạt dẻ rang đường, hạt dẻ đường nước, như vậy sẽ làm lỡ chính sự!”

“Đệ còn buôn bán khác ư? Vậy thì ta nghe lời đệ .” Biết nhị đệ nói vậy chắc c là vì những buôn bán khác sẽ kiếm tiền hơn, Diêu Đại Lang vội vàng nói, sợ đệ nhà tức giận kh còn dẫn dắt bọn họ làm ăn nữa! Triệu Hà Hương cũng vội vàng gật đầu, bày tỏ sẽ nghe theo sự sắp xếp của nàng.