Kh máy ghi chép tự động, mọi số liệu đều cần nhân c thu thập và ghi chép đúng giờ.

Nhiệt độ thì còn dễ nói, cắm một cây nhiệt kế thủy tinh thật dài vào cổng đo nhiệt dự phòng của bồn lên men là thể giám sát, bọn họ chỉ cần cứ hai mươi đến ba mươi phút ghi chép một lần, tránh để nhiệt độ d.a.o động biên độ lớn là được.

Nhưng việc giám sát độ pH thì phiền toái hơn nhiều, số lượng gi quỳ tím của bọn họ kh nhiều, màu sắc so sánh cũng dễ xuất hiện sai lệch.

Đặc biệt là lúc này ánh đèn phổ biến đều lờ mờ, mỗi lần so màu gi thử, Lâm Thư Hòa đều hận kh thể dán mắt vào tờ gi.

Thứ hành hạ ta nhất vẫn là khâu ều chỉnh.

Trong quá trình lên men, sự trao đổi chất của vi khuẩn sẽ làm thay đổi độ pH của dịch nuôi c, cần duy trì nó trong một phạm vi tương đối ổn định.

Kh thiết bị nhỏ giọt tự động, toàn bộ dựa vào thủ c.

Giá trị pH hơi cao thì bọn họ thêm một lượng nhỏ axit clohydric vô trùng hoặc dịch thải axit hữu cơ sinh ra trong quá trình trao đổi chất lên men.

Những dịch axit này được diệt khuẩn trước trong vật chứa nhỏ, dùng phễu vô trùng từ từ thêm vào bồn lên men, còn vừa thêm vừa khu, mỗi lần thêm xong đều để lắng một thời gian, phòng ngừa pH giảm đột ngột.

Giá trị pH hơi thấp thì sục khí NH₃ vô trùng vào, NH₃ vừa thể trung hòa axit, nâng cao pH, lại còn thể làm bổ sung cho nhu cầu sinh trưởng của khuẩn thể.

Khi thao tác th qua ống cao su từ từ sục vào trong bồn, kiểm soát tốc độ sục khí.

Những thao tác này kh làm một lần là xong, mà kh ngừng thử nghiệm, ều chỉnh, thử nghiệm, ều chỉnh...

Toàn bộ quá trình rườm rà đến cực ểm, hơn nữa cực kỳ phụ thuộc vào kinh nghiệm và cảm giác tay.

Điều này nghĩa là bọn họ cần đảm bảo hệ thống lên men theo dõi 24/24 giờ. Phùng Quốc Huy, Lâm Thư Hòa, Chu Huệ Đình cùng với Hoàng Dân Sinh và m gia nhập sau thay phiên nhau trực.

Trong phòng thí nghiệm dựng một chiếc giường gấp, ai trực ca đêm thì nằm chợp mắt một lát trên đó, nhưng đồng hồ báo thức cứ cách một khoảng thời gian lại vang lên đúng giờ. Chu vừa reo là bò dậy đo lường, ghi chép, ều chỉnh.

Vốn dĩ Lâm Thư Hòa và Chu Huệ Đình thể chỉ trực ca ngày, nhưng Lâm Thư Hòa từ chối.

Dù cô cũng tài liệu, biết phạm vi pH tốt nhất cho quá trình lên men Kasugamycin và các mốc thời gian quan trọng thay đổi hình thái hệ sợi nấm. Cô cần dựa vào “trực giác” của để đưa ra kiến nghị ều chỉnh vào những thời khắc mấu chốt, nhằm đạt được hiệu quả lên men tốt hơn.

Còn Chu Huệ Đình là vì gần đây đã coi Lâm Thư Hòa là tấm gương, cô làm gì cô cũng muốn làm theo.

duy nhất chịu khổ là Thẩm Niệm An, Lâm Thư Hòa dỗ dành lâu mới khiến thằng bé đồng ý sang ngủ cùng Cục Đá m hôm.

Lâm Thư Hòa biết, chỉ duy trì pH trong một phạm vi đại khái là chưa đủ.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Căn cứ theo tài liệu ghi chép, quá trình sinh tổng hợp Kasugamycin cửa sổ kỳ riêng biệt, cực kỳ nhạy cảm với pH và hình thái hệ sợi nấm.

Ở giai đoạn nuôi c giống, môi trường thiên về trung tính lợi cho khuẩn thể nh chóng thích nghi và sinh sôi nảy nở số lượng lớn.

Giai đoạn đầu lên men, do quá trình trao đổi chất của khuẩn thể diễn ra mạnh mẽ, sẽ tiêu hao lượng lớn và nitơ, pH sẽ giảm nhẹ theo quá trình chuyển hóa cần nhân c tiến hành ều chỉnh axit-kiềm.

Quan trọng nhất là giai đoạn giữa của quá trình lên men, cũng chính là giai đoạn sản sinh độc tố (kháng sinh).

Giai đoạn này khuẩn thể chuyển từ “sinh trưởng dinh dưỡng là chủ” sang “trao đổi chất thứ cấp là chủ”, cần duy trì tính axit nhẹ trong phạm vi chính xác, yêu cầu về độ ổn định cực cao, một khi lệch lạc, sản lượng sẽ giảm mạnh.

Những th tin mấu chốt này cô kh thể nói toạc ra, chỉ thể chuyển hóa thành “quan sát cẩn thận” của bản thân.

một hôm, đến lượt cô và Hoàng Dân Sinh cùng trực đêm.

Rạng sáng, Lâm Thư Hòa cảm giác được cầu hệ sợi nấm trong một bồn lên men dường như trở nên dày đặc hơn trước, màu sắc cũng từ màu xám nhạt trước đó hơi chuyển sang trắng xám.

Đây là sự chuyển biến hình thái của giai đoạn sản sinh độc tố.

Cô lập tức cảnh giác. Đo lường pH, phát hiện chút thiên về kiềm.

Giá trị pH cần thiết cho thời kỳ này vốn dĩ nên là axit nhẹ, thiên về kiềm sẽ dẫn đến hệ sợi nấm quấn qu quá mức, ức chế việc sản sinh độc tố.

“Hoàng đồng chí, xem cái này!”

Lâm Thư Hòa chỉ vào tiêu bản dưới kính hiển vi, “Hệ sợi nấm hình như kh tơi xốp như vậy nữa, bắt đầu vón cục , nhưng những hệ sợi này chút quấn qu quá mức, cảm th nên thêm chút axit, ép nó xuống một chút kh?”

Hoàng Dân Sinh ghé vào kính hiển vi nửa ngày, lại gi thử pH, gãi đầu: “ thay đổi ? th cũng giống như trước mà. pH cao một chút cũng kh đâu nhỉ? Nửa đêm nửa hôm , đừng nghịch lại càng phiền toái hơn.”

Lâm Thư Hòa lại kiên trì, cô kh nhiều thời gian để cùng bọn họ thử sai, “Hoàng đồng chí, cảm giác lần này kh giống lắm. Chúng ta thử xem , chỉ ều chỉnh nhẹ một chút thôi, ghi chép lại đàng hoàng, nhỡ đâu hiệu quả thì ?”

Hoàng Dân Sinh th thái độ cô kiên quyết, nghĩ ngợi một chút, th cô dường như lần nào trực giác cũng khá chuẩn, liền xua tay: “Được , nghe cô.”

Lâm Thư Hòa cẩn thận thêm hơn nửa ống nhỏ giọt axit clohydric, khu đều để lắng, sau đó đo lại lần nữa, giá trị pH đã hạ xuống khoảng lý tưởng trong lòng cô.

Cô ghi chép tỉ mỉ thời gian, hiện tượng và thao tác của vào sổ tay.

Kh quá hai ngày, khi mẻ dịch này được xử lý xong và tiến hành thí nghiệm vòng kháng khuẩn, hiệu giá sản xuất hoạt chất của bồn lên men được Lâm Thư Hòa ều chỉnh nhẹ đó cao hơn rõ rệt so với các mẻ lên men cùng kỳ khác.

Hoàng Dân Sinh vòng kháng khuẩn rõ ràng kia, kinh ngạc vỗ đùi: “Mẹ ơi! Thần thánh thật! Lâm đồng chí, mắt cô đúng là độc thật đ! Tối hôm đó nếu cô kh thêm nửa ống axit kia, đã chẳng thu được bình đồ tốt này !”

Qua dăm ba lần như vậy, Lâm Thư Hòa dựa vào tài liệu sẵn và khả năng cảm nhận mạnh mẽ của dị năng hệ Mộc, đưa ra những kiến nghị luôn xác đáng, nhiều lần giúp tối ưu hóa quá trình lên men vào những thời khắc mấu chốt.