Sau khi dùng một thiết bị lọc đơn giản làm từ túi vải để lọc dung dịch đường.

Cố Vân Dương lại bảo Cố Trường Bách nổi lửa, bắt đầu cô đặc.

Mặt khác, Cố Vân Dương còn bảo đội viên bên ngoài gọi Cố Hàn Bình đến.

Thời khắc quan trọng thế này, vẫn nên Cố Hàn Bình ở đây thì tốt hơn.

Lúc Cố Hàn Bình bị tiếng gõ cửa bên ngoài đ.á.n.h thức, phản ứng đầu tiên chính là chuyện của xưởng làm đường.

"Thành c à?"

Giọng Cố Hàn Bình khẩn trương.

Khi đội viên cũng đang phấn khích gật đầu, Cố Hàn Bình lập tức hét lớn: "Tốt!"

Hách Bình Bình liếc mắt: "Tốt cái gì mà tốt?"

Cố Hàn Bình cũng kh thời gian giải thích nhiều với Hách Bình Bình.

Ông nói với dân quân: " giúp th báo cho những khác, tuy là đêm hôm khuya khoắt, nhưng mọi cùng nhau tăng ca, chắc c kh ai ý kiến gì đâu.

Phiền chạy thêm vài chuyến."

"Kh , cũng kh ý kiến."

Đây là chuyện liên quan đến tương lai của đại đội, ta thể ý kiến được?

Đại đội phát triển, những như họ cũng sẽ cuộc sống tốt hơn.

Cố Hàn Bình l đèn pin, nhét vào tay dân quân: " cầm đèn pin cho dễ."

Sau đó, chính chân thấp chân cao chạy về phía trụ sở đại đội.

May mà trên trời trăng sáng thưa, cả bầu trời vẫn khá sáng sủa.

Khi th ánh đèn dầu hỏa hắt ra từ trụ sở đại đội, Cố Hàn Bình suýt nữa dẫm đá, vấp một cái.

"Đại đội trưởng, bác thế?"

Cố Vân Dương nghe th tiếng, ra thì th Cố Hàn Bình suýt ngã.

vội vàng tiến lên đỡ một tay, cười hỏi: "Bác vui vì tin làm đường thành c đến thế à? Đến nỗi quên cả đèn pin ?"

Nhà Cố Hàn Bình được coi là một trong những gia đình khá giả ở đại đội Hồng Kỳ.

Ít nhất trong nhà còn một món đồ ện, đó là đèn pin.

Nếu đặt ở thời sau, chắc c sẽ bị ta cười cho thối mũi.

Nhưng ở thời đại này, trong nhà một chiếc đèn pin là chuyện đáng ghen tị.

Mãi cho đến cuối những năm 90, loại đèn pin này vẫn là vật dụng cần thiết của nhiều gia đình.

đến đầu thế kỷ sau, khi xuất hiện một số loại đèn pin sạc ện, loại đèn pin dùng pin đại này mới dần dần rút khỏi thị trường.

Cố Hàn Bình sờ mũi: "Kh , đưa cho dân quân, để gọi những khác đến."

Cố Vân Dương ngẩn ra, nói: "Cũng kh cần vội như vậy đâu ạ. Chúng cháu đang cô đặc, một lát nữa là xong thôi. Đúng , Trường Bách, thể giảm lửa một chút ."

Họ dùng phương pháp đun nóng để làm bay hơi nước nhằm cô đặc.

"Nhiệt độ ban đầu thể cao một chút, trong quá trình đun liên tục khu đều.

Khi dung dịch đường dần đặc lại, nhiệt độ cao dễ gây cháy khét làm màu sẫm lại, ảnh hưởng đến chất lượng. Vì vậy, dung dịch càng đặc, nhiệt độ đun càng giảm xuống."

"Được ." Cố Trường Bách đáp một tiếng, rút ra m th củi, hỏi: "Độ lửa này xem ra kh dễ kiểm soát lắm."

Cố Vân Dương gật đầu: "Đúng vậy, kh dễ kiểm soát. Nhưng nếu kh kiểm soát tốt, chất lượng đường sẽ giảm, nên tiếp theo, và em làm thêm vài lần nữa, cố gắng tìm ra cách kiểm soát độ lửa."

"Vậy em nói nhiều với một chút, đầu óc chậm chạp, tiếp thu kh nh."

"Đầu óc cũng kh chậm, nhưng em sẽ giúp."

Cố Vân Dương cười hì hì đồng ý.

Đến bước cuối cùng này, Cố Vân Dương cũng nói một vài ểm chính.

Nhưng thực ra chính cũng là lần đầu thử, độ lửa cũng kh tốt lắm.

M tiểu đội trưởng khác đều từ nhà chạy đến, trong đó vẻ kh kiên nhẫn nhất là Cao Thúy Bình.

Đêm hôm khuya khoắt, kh ở nhà ngủ ngon giấc, bị gọi dậy, mà vui cho được?

Mọi đều th sắc mặt của cô ta, nhưng kh ai để ý.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Nếu thật sự kh gọi cô ta, đến lúc đó lại nói là gạt cô ta ra ngoài.

Lúc đó lại nói, chức chủ nhiệm phụ nữ này thật vô dụng.

"Trong quá trình đun nóng cô đặc, trên bề mặt dung dịch sẽ một lớp bọt, liên tục vớt lớp bọt nổi này .

Lớp bọt này là protein và các chất khác, hơn nữa nó nổi trên bề mặt dung dịch đường cũng sẽ cản trở sự bay hơi của nước, dễ gây ra hiện tượng trào nồi."

Cố Vân Dương chỉ ểm cho Cố Trường Bách một vài ểm chính, trong quá trình này, Cố Trường Bách đã trưởng thành hơn nhiều.

thể nói, nếu cứ học theo kiến thức sách vở, tốc độ trưởng thành sẽ chậm hơn.

Nhưng nếu thực hành, tốc độ này sẽ nh hơn.

Lần này, Cố Trường Bách về cơ bản đã nắm được các bước.

Nhưng vừa Cố Vân Dương lén hỏi Cố Trường Bách, đầu óc vẫn còn hơi mơ hồ: "Nếu lần sau một làm, vẫn sẽ chỗ quên."

Cố Vân Dương biết, lần sau, vẫn để mắt thêm.

Còn độ lửa trong các c đoạn, nắm được một mức độ nhất định.

Nếu để Cố Trường Bách tự mày mò, kh biết sẽ mất bao lâu.

Cuối cùng, khi Phàm Hướng Bắc đến, kẹo mạch nha đã được làm xong.

kẹo mạch nha màu hổ phách, tuy ánh đèn dầu kh quá sáng, nhưng ánh mắt của những xung qu dường như thể thắp sáng cả nhà kho này.

"Tốt."

Phàm Hướng Bắc dùng cây gậy trong tay liên tục gõ xuống đất, thể hiện sự phấn khích trong lòng.

"Tỷ lệ ra đường là bao nhiêu?"

Thực ra tỷ lệ ra đường của khoai lang cao, về cơ bản thể đạt mức 10%.

Nhưng tùy thuộc vào thao tác, môi trường, và hao hụt.

Con số này sẽ giảm một chút.

Cố Vân Dương kh lên tiếng, tuy đã ước chừng được con số.

Nhưng c việc này sau này sẽ giao cho Cố Trường Bách, nên chuyện này vẫn để Cố Trường Bách nói.

Cố Trường Bách ngẩn ra, mới hiểu ra tại vừa Cố Vân Dương lại bảo cân thử xem kẹo mạch nha này nặng bao nhiêu.

Lúc này bị Cố Vân Dương đá nhẹ một cái vào chân, Cố Trường Bách hoàn hồn, nói: "Lần này, chúng ta dùng ba mươi cân khoai lang, ra được hơn hai cân rưỡi đường một chút."

"Nhiều vậy ?"

Giá ba mươi cân khoai lang, hiện tại ở chỗ họ là một xu một cân.

Nếu đến thành phố, thể là hai đến ba xu một cân.

Mà một cân kẹo mạch nha, ít nhất cũng tám hào.

Lúc đắt, một đồng cũng kh chừng.

Thậm chí thể còn cần phiếu đường.

Lợi nhuận này, cao.

Cố Vân Dương ho một tiếng, tổng kết: "Là thế này, hàm lượng đường trong khoai lang kh thấp, về lý thuyết, một cân khoai lang thể ra được một lạng kẹo mạch nha. Nhưng trong quá trình sản xuất, hao hụt. Ví dụ, lúc đầu rửa, vỏ khoai lang một hai củ thì kh đáng bao nhiêu, nhưng số lượng nhiều, vỏ cũng chiếm trọng lượng.

Sau đó, trong quá trình làm tinh bột, đường hóa, đều hao hụt.

thể chiếm khoảng một đến gần hai phần mười.

Nên tính cả cái này vào.

Ngoài ra, giá bán kẹo mạch nha ở hợp tác xã mua bán kh là giá chúng ta bán cho hợp tác xã, cái này rõ ràng."

Lời của Cố Vân Dương làm nhiệt huyết trong lòng mọi nguội một chút.

Nhưng vẫn vui.

Cho dù giảm một nửa, họ vẫn lãi kh ít.

Khoai lang thứ này, kh đáng tiền.

Hơn nữa khoai lang kh kén đất, cứ vứt vài miếng khoai lên núi là thể mọc ra.

Và trong quá trình dây khoai lang phát triển, cũng dễ bén rễ, lúc đó cắt một ít mầm, trồng sang chỗ khác, cũng thể tăng sản lượng.

"Kh , hao hụt cũng là bình thường. Tóm lại, chúng ta cuối cùng cũng tìm được một hy vọng thoát nghèo ."