Chào mừng bạn đến với Ổ Truyện - Website đọc truyện Zhihu miễn phí!

Thập Niên 70: Đại Tiểu Thư Dọn Sạch Gia Sản, Theo Quân Được Sủng Lên Trời

Chương 104: Làm bánh trung thu

Chương trước Chương sau

Ăn ốc xong, Lục Lẫm dọn bát đũa vào bếp, quay lại thì th Cố Minh Nguyệt đang ngồi xổm cạnh bàn.

Tay cô mân mê một cái vỏ ốc hoa văn, tay kia lén lút nhét cái hộp nhỏ vào ngăn kéo.

“Giấu cái gì đ?” Lục Lẫm tới, cười rút cái hộp trên tay cô ra.

Mở ra xem thì th bên trong đã m cái vỏ sò nhặt được, lúc nãy cô đang định bỏ cái vỏ ốc vừa ăn xong vào đó.

Cố Minh Nguyệt đỏ mặt: “Vỏ này đẹp để dành cho con chơi.”

Lục Lẫm kh vạch trần tâm tư nhỏ của cô, cầm một cái vỏ ốc đường vân xoắn ốc rõ nét lên.

“Cái vỏ này dính thịt ốc, rửa sạch phơi khô kh là hỏng đ.”

Nói bưng một chậu nước sạch ra, hai ngồi xổm trong sân, một dùng bàn chải nhỏ cọ sạch cát trên vỏ, một dùng vải b lau khô nước.

Ánh nắng chiếu qua vỏ ốc trong veo, Cố Minh Nguyệt giơ một cái vỏ đốm lên soi trước ánh mặt trời, bỗng bật cười.

hoa văn này xem, giống bóng cây bạch dương trong do trại kh?”

Lục Lẫm ghé sát vào xem, gật đầu: “Đợi khô đóng cái kệ gỗ nhỏ cho em bày m cái này lên.”

M ngày sau, Lục Lẫm kiếm được một miếng gỗ thừa ở chỗ hậu cần.

Tr thủ giờ nghỉ trưa, cầm cưa và gi nhám hì hục làm.

Đến khi Cố Minh Nguyệt phát hiện ra thì trên bàn học trong thư phòng đã một chiếc kệ gỗ nhỏ xinh xắn, ba tầng ngăn được đ.á.n.h bóng nhẵn nhụi, các góc cạnh còn được mài tròn tỉ mỉ.

làm kệ thật đ à!” Cố Minh Nguyệt sờ vào chiếc kệ, gỗ vẫn còn vương mùi nhựa th thơm ngát.

Lục Lẫm cười đưa hộp đựng vỏ ốc và vỏ sò cho cô: “Nào, bày bảo bối của em lên .”

Hai ngồi xổm trước kệ, Cố Minh Nguyệt chọn cái vỏ ốc xoắn to nhất đặt ở tầng trên cùng làm tâm ểm sau đó xếp những vỏ sò nhỏ đốm rải rác ở tầng dưới.

Thỉnh thoảng lại chỉnh lại vị trí, miệng lẩm bẩm: “Chỗ này hơi trống, đặt thêm cái vỏ sò nhỏ vào là vừa đẹp.”

Lục Lẫm ở bên cạnh đưa đồ cho cô, bộ dạng chăm chú của cô, bỗng nhiên lên tiếng: “Đợi con biết bò, khéo nó với tay l cái kệ này đ, lúc đó để cao lên.”

Cố Minh Nguyệt ngẩn ra cười: “Biết đâu nó còn cầm vỏ ốc bỏ vào mồm chứ, rửa sạch phơi khô kỹ vào.”

Bày xong xuôi, hai đứng ngắm nghía, Cố Minh Nguyệt dựa vào vai Lục Lẫm: “Đợi con lớn hơn chút nữa, chúng kể cho con nghe, m cái vỏ này là nhặt ở biển còn cái kệ là bố tự tay làm.”

Lục Lẫm nắm tay cô, ngón tay lướt qua vân gỗ trên mép kệ, trong lòng tràn đầy hy vọng về những ngày tháng sau này.

Dạo này Cố Minh Nguyệt hay ra biển, lần nào về túi quần cũng căng phồng toàn vỏ sò nhặt được.

Tích được đầy một giỏ, cô tìm chỉ cotton và kim trong nhà, ngồi dưới giàn nho trong sân mày mò.

Cô định dùng số vỏ sò này làm vài món đồ thủ c, chọn những vỏ sò hình rẻ quạt đều nhau làm rèm cửa trước.

Dùng kim khoan lỗ nhỏ trên đỉnh vỏ, xỏ dây cotton nhuộm x nhạt vào, cứ cách hai đốt ngón tay lại xâu một cái, xâu được mười m dây thì buộc đều vào th gỗ nhỏ.

Gió thổi qua, vỏ sò va vào nhau leng keng vui tai, ánh nắng xuyên qua vỏ sò chiếu xuống đất những đốm sáng lấp lánh.

Treo ở cửa ra vào, ra vào cũng th thú vị hơn hẳn.

Tiếp đến là làm chu gió, cô chọn những vỏ ốc xoắn nhỏ và vỏ sò hoa văn, kết hợp với vài viên sỏi tròn trịa, xâu thành những dây dài ngắn khác nhau, đầu trên buộc vào một vòng gỗ tròn.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Treo bên cửa sổ, gió lùa qua góc rèm, chu gió phát ra những âm th l c trong trẻo như tiếng sóng biển hát bên tai.

Lục Lẫm tập về, vừa vào sân đã bị tấm rèm thu hút, đưa tay chạm vào vỏ sò.

“Khéo tay thật đ.”

Cố Minh Nguyệt cười đưa cho một con sò nhỏ vừa xâu xong: “Hôm nào rảnh tìm giúp em m th gỗ chắc c nhé, em làm thêm hai dây nữa treo cửa, đảm bảo đẹp.”

Sắp đến Trung thu, Trương Thủ Nghĩa xách hành lý đến chào tạm biệt vợ chồng cô, bảo là con cháu ở Bắc Kinh đang mong về đoàn tụ.

Cố Minh Nguyệt nghe vậy liền vào nhà, lát sau xách ra một túi vải căng phồng, bên trong nhét đầy đồ.

“Bác Trương, đây là hải sản khô mang về cho bọn trẻ còn bánh táo em làm nữa, đường ăn cho đỡ buồn miệng.”

Vừa nói cô vừa l ra hai món đồ tinh xảo.

Một cái chu gió vỏ sò xâu dây x nhạt, ốc xoắn treo ở giữa, cái kia là đồ treo trang trí bằng vỏ sò nhỏ, tết dây màu tua rua.

“Hai cái này là cháu tự làm, chu gió treo cửa sổ nghe vui tai, đồ treo cho bọn trẻ chơi, coi như mang chút hương vị biển về.”

Trương Thủ Nghĩa nhận l túi vải nặng trịch, cầm chu gió lắc lắc.

Nghe tiếng leng keng vui tai, mắt ươn ướt: “Cháu ngoan, lúc nào cũng chu đáo thế. Đợi sang xuân bác lại vào thăm hai đứa, mang trống bỏi Bắc Kinh cho em bé nhé.”

Lục Lẫm giúp xách đồ ra cửa, Cố Minh Nguyệt dặn dò thêm: “Bác đường cẩn thận ạ, về đến nơi nhớ n tin cho chúng cháu.”

bóng dáng Trương Thủ Nghĩa khuất dần sau cổng khu gia binh, Cố Minh Nguyệt vẫn th hơi buồn.

Chẳng m chốc đã sắp đến Trung thu, bếp núc trước rằm là nhộn nhịp nhất.

Cố Minh Nguyệt lau chùi lò nướng bỏ kh từ ba ngày trước, Lục Lẫm thì chạy đôn chạy đáo lo liệu nguyên liệu.

Cố Minh Nguyệt định làm bánh trung thu trước, trộn mỡ lợn và nước ấm vào bột mì, nhào thành khối bột vỏ bánh dẻo dai.

Lại dùng mỡ lợn nguyên chất nhào bột dầu, hai khối bột được ủ khăn ẩm.

Bên này Lục Lẫm đang cẩn thận bóc lòng đỏ trứng muối, ngâm rượu trắng khử mùi t sau đó rắc đường trắng và bột mì rang chín vào trộn đều làm nhân.

Đợi bột vỏ và bột dầu ủ xong, Cố Minh Nguyệt chia thành từng viên nhỏ, vỏ bánh bọc bột dầu, cán dài cuộn lại.

Lặp lại hai lần, cán mỏng bọc nhân, tạo hình hoa văn, quét lòng đỏ trứng gà lên, chấm thêm nốt đỏ cho vào lò nướng.

Lục Lẫm c lò thêm than, thỉnh thoảng mở cửa lò kiểm tra, đến khi bánh phồng lên vàng ươm, mùi thơm len lỏi qua khe lò mới thôi.

Cố Minh Nguyệt còn muốn làm bánh pía trứng chảy, cách làm vỏ bánh giống bánh trung thu, chỉ là bột dầu cho thêm thìa đường.

Lúc nướng c lửa, đợi vỏ bánh tách lớp nở bung như b hoa nhỏ, bên trong nhân đậu x mềm mịn, trứng muối chảy dầu, vừa ra lò đã khiến ta nuốt nước miếng ừng ực.

Cuối cùng là thịt heo khô, Lục Lẫm băm nhuyễn thịt ba chỉ, thêm xì dầu, rượu nấu ăn, đường và hạt tiêu trộn đều, ướp một tiếng đồng hồ.

Cố Minh Nguyệt phết dầu lên khay nướng, dàn mỏng thịt băm ra, khía thành miếng nhỏ, phết mật ong cho vào lò.

Đến khi mọi thứ xong xuôi thì trăng đã lên cao.

Hai xếp bánh trung thu, bánh pía vào hộp, đặc biệt để riêng một phần định qua rằm gửi về Bắc Kinh cho gia đình.

Họ còn để lại một ít chia cho m nhà hàng xóm thân thiết.

M ngày trước Trung thu, dưới gốc cây hòe lớn trong khu gia binh trở nên náo nhiệt, cán bộ hội phụ nữ từng nhà gọi: “Khu tổ chức làm bánh trung thu đ, lò nướng nguyên liệu , mọi ra chung vui nhé!”


Chương trước Chương sau

Bình luận chương này
Vui lòng Đăng nhập để bình luận.

Chưa có bình luận nào cho chương này.

Chính sách và quy định chung - Chính sách bảo mật - Sitemap
Copyright © 2026. All right reserved.

Lịch sử đọc

Bạn chưa đọc truyện nào.

Loading...