Thập Niên 70: Mỹ Nhân Đến Tây Bắc, Người Đàn Ông Cứng Rắn Cũng Trở Nên Dịu Dàng
Chương 70
“Chị dâu , bên em đón Tết thường phong tục làm dưa cải chua, cải muối tuyết, hoa hẹ ngâm, củ cải phơi khô…”
“Tiểu Lan làm hết mấy món đó ? Giỏi quá!”
“Em làm mà! Muối xong cải chua thì sẽ đến công đoạn câu đối, cắt giấy dán cửa sổ, treo lồng đèn nữa đó!”
“ câu đối á?”
“ đó! trai em thư pháp, chữ lắm! Năm nào cũng nhiều trong đại viện đến nhờ giúp!”
bàn ăn, Sở Minh Lan cố gắng lục ký ức, kể những phong tục đón Tết ở vùng Tây Bắc mà cô bé còn nhớ .
chỉ cô, thật cả Sở Minh Chu và Sở Minh Vũ cũng mong chờ cái Tết năm nay. Dù thì trong nhà giờ thêm một Lâm An An, khí khác hẳn năm.
Lâm Tử Hoài mà vô cùng thích thú: “ thì quá, chị cắt giấy dán cửa sổ đấy, cắt lắm luôn…”
Một khen trai, một khen chị gái, thi tâng bốc chẳng ai chịu thua ai.
Lâm An An ăn mà mắt cong cong, từng miếng cơm nhai chậm rãi, vui vẻ tận hưởng khí ấm áp nơi bàn ăn.
Bữa cơm , khí đặc biệt ấm cúng, đầm ấm.
bữa ăn, Sở Minh Chu sang nhà hàng xóm mượn một chiếc xe kéo tay, cùng Lâm Tử Hoài đến nông trại đơn vị.
Mặt trời xuống núi, nhiệt độ bắt đầu giảm nhanh, gió thổi táp mặt, lạnh đến mức như d.a.o cứa qua da.
Nếu bình thường, Lâm Tử Hoài chắc chắn chẳng đời nào chịu ngoài khổ sở trong cái lạnh thế .
giờ thì khác… bước như bay, bám sát rể từng bước một, chẳng rớt chút nào.
Cái tính háo thắng c.h.ế.t tiệt khiến như sức lực vô tận!
Gợi ý siêu phẩm: Cuộc Hôn Nhân Bí Mật 100 Ngày Với Ông Chủ (Chu Vô Ưu - Diệp Lăng Thần) đang nhiều độc giả săn đón.
“ rể, mấy quả bí đỏ em lấy một quả ? Chị em thích ăn lắm.”
“Lấy .”
“ rể ơi, còn cả hạt dẻ nữa? Chị em thích món lắm!”
Sở Minh Chu liền lấy một cái giỏ, đổ hẳn nửa giỏ hạt dẻ đó.
Lâm Tử Hoài cứ thấy gì thích ăn hoặc chị thích ăn chỉ tay gọi lấy, ít món chọn.
ngoại lệ, tất cả đều Sở Minh Chu chất lên xe kéo.
“Sở doanh trưởng , thịt dê với thịt bò nhớ lấy ngày 25 nhé, hôm đó g.i.ế.c mổ mới, còn tươi rói, mang về ăn Tết ngon luôn.”
“, cảm ơn nhiều.”
khi rời khỏi nông trại, Sở Minh Chu còn xách thêm một bó củi khô, chất đầy lên xe kéo.
Hai kéo theo một xe hàng chất cao ngất trở về.
Khi về đến nhà, trời tối đen như mực.
thấy tiếng động, Lâm An An dẫn theo hai đứa nhỏ chạy phụ.
“ mang nhiều đồ thế ?”
“ Tử Hoài chọn mấy món em thích ăn, tiện tay lấy thêm ít củi.”
Lâm Tử Hoài bên hề hề, cũng sợ chị vạch trần.
Cả nhà cùng chuyển đồ trong bắt đầu phân loại và sắp xếp.
Mấy em nhà họ Sở đều thuộc dạng tay chân để yên, mang về bắt tay làm luôn trong tối hôm đó.
cắt rau, pha gia vị, đóng hũ… Ba em cộng thêm Lâm Tử Hoài, phối hợp với nhịp nhàng, đấy.
“Để em giúp một tay.”
Lâm An An họ bận rộn, bản cũng thấy yên nổi. dậy thì Sở Minh Chu ngăn :
“Em nhiễm lạnh, nghỉ .”
Lâm An An cãi , quả thật cô thể để cảm. Nếu ngã bệnh lúc , chẳng giúp gì mà còn thêm phiền phức.
thấy đống bí đỏ và hạt dẻ đặt trong góc, Lâm An An chợt nảy ý tưởng:
“Em làm bánh bí đỏ cho ăn nhé?”
“Bánh bí đỏ?”
Đừng đến ba em nhà họ Sở, ngay cả Lâm Tử Hoài cũng từng đến món .
“Ừ, nhà sẵn bột nếp mà.”
làm, Lâm An An liền xắn tay áo chuẩn .
“Làm bánh bí đỏ dễ lắm, mệt . Một quả bí làm nhiều bánh, lát nữa mang chia cho hàng xóm bạn bè cũng tiện.”
“, nhóm bếp cho em.”
Sở Minh Chu buông dao, nhanh nhẹn nhóm lửa. Thấy cô quả thật chịu yên, cũng đành chiều theo.
Lâm An An thành thạo gọt vỏ bí, cắt miếng cho nồi hấp.
Trong lúc đợi bí chín, cô tranh thủ chuẩn sẵn bột nếp và nguyên liệu khác.
Khi bí chín mềm, cô nghiền nhuyễn thành dạng sệt, trộn cùng bột nếp nhào thành khối bột mịn màng.
đó, cô ngắt thành từng viên nhỏ, vo tròn ấn dẹp thành hình bánh.
Tuy động tác Lâm An An hẳn thuần thục, vì cách làm bánh bí đỏ đơn giản, nên chỉ cần một chút tỉ mỉ, cũng thể làm những chiếc bánh ngon lành.
“Oa~ em từng thấy loại bánh nào như .” Sở Minh Vũ bên chằm chằm, đôi mắt lấp lánh thích thú.
Sở Minh Lan cũng lộ rõ vẻ ngạc nhiên xen lẫn vui mừng: “Chị dâu ơi, bánh bí đỏ quá, chắc chắn ăn cũng ngon lắm!”
Lâm Tử Hoài thì tò mò hỏi: “Chị ơi, cái cũng hấp giống bánh bao ? Để em hâm nóng nồi hấp cho chị nha?”
Lâm An An bật , nhẹ nhàng lắc đầu: “Bánh bí đỏ hấp , cái chiên ngập dầu hoặc áp chảo. Nhà sắp hết dầu , nên áp chảo thôi.”
Cô đổ một ít dầu chảo phẳng, đặt từng chiếc bánh bí , dùng lửa nhỏ rán chậm rãi.
Chẳng mấy chốc, những chiếc bánh ngả màu vàng ruộm, lớp vỏ giòn rụm, hương thơm ngào ngạt lan tỏa khắp gian bếp.
Lâm An An gắp một chiếc lên nếm thử, “Phù ~ nóng quá, mà ngon thật đấy.”
Cô nhanh tay gắp bánh dĩa, bưng đến mặt .
“Xong , nếm thử xem hợp khẩu vị nhé.”
Mấy đang bận rộn với việc muối dưa, Lâm An An liền gắp bánh, thổi cho nguội bớt đút từng ăn thử.
“Ngon quá trời luôn á!” Sở Minh Vũ c.ắ.n một miếng nhỏ, mắt sáng rỡ, vội rửa tay, định tự lấy thêm.
Sở Minh Lan cũng gật đầu tán thưởng: “Chị dâu ơi, bánh bí đỏ ngọt ngọt, dẻo dẻo, ngon cực kỳ luôn!”
Lâm Tử Hoài ăn nhồm nhoàm: “Chị, món chị học ở ? chắc chắn làm, thì làm cho cả làng ăn chứ.”
“Ừ, món chị học trong sách chứ dạy .”
“Cả đám ăn ít thôi, bột nếp khó tiêu lắm đấy.”
Cả bọn đồng thanh “~”, tiếp tục làm nhấm nháp bánh.
Lâm An An rán hết phần bột còn . Nhà ăn hết, cô tính để Sở Minh Chu mang theo về đơn vị, chia cho mấy chiến hữu cùng nếm thử, cũng cách để thể hiện sự chu đáo với đồng đội.
Ngoài … cô cũng định để Lâm Tử Hoài mang đến đoàn văn công làm chút quà xã giao, chuyện cãi coi như bỏ qua, còn vẫn cần giữ quan hệ.
Lỡ như đoàn văn công thật sự để mắt tới Tử Hoài, Lâm An An cũng định cản bước tương lai em trai.
“Bánh bí đỏ ăn lúc mới rán xong ngon nhất, để nguội thì hương vị sẽ giảm một chút. trời lạnh như thế , để vài ngày cũng , lúc nào ăn thì đem hâm .”
Gợi ý siêu phẩm: Trời Sáng Rồi, Theo Nương Đi đang nhiều độc giả săn đón.
khi cất kỹ chỗ bánh, cô sang mấy vẫn đang mải miết muối dưa.
“Đừng làm đến quá khuya nữa nhé, mấy món gấp, từ từ làm cũng .”
“Cũng gần xong , tranh thủ làm luôn cho xong, Tết đến đỡ bận rộn hơn.”
Sở Minh Chu khẽ hiệu bảo cô nghỉ , sắp xong .
Lâm An An chỉ còn bất lực, rửa mặt, chuẩn nghỉ.
Trong nhà thoang thoảng mùi thơm bánh bí đỏ xen lẫn hương dưa muối, mùi vị hoà tạo nên một khí ấm cúng, đậm chất gia đình.
Gần 11 giờ đêm, mẻ dưa cuối cùng cũng tất.
“Cuối cùng cũng xong , giờ chỉ cần để lên men nữa .”
Lâm Tử Hoài dậy, vươn vai vài cái để giãn cơ, ánh mắt đám hũ dưa mặt đầy ngạc nhiên…
ngờ cũng muối dưa cơ đấy?
Lúc Sở Minh Vũ và Lâm An An yên giấc, ba còn cũng trò chuyện thêm, lặng lẽ dọn dẹp lên giường nghỉ ngơi.
Chưa có bình luận nào cho chương này.