Thập Niên 70: Nữ Phụ Trà Xanh Gả Cho Sĩ Quan Được Cưng Như Bảo Bối
Chương 37: Ăn Của Người Ta Thì Phải Ngậm Miệng
Cơm thố đơn giản, quan trọng là nguyên liệu và nước sốt.
Nếu nồi đất thì gọi là cơm niêu, kh thì là cơm thố, nồi sắt khó c lửa, Khương Th Nhu thỉnh thoảng lại xem đáy nồi bị cháy kh.
Gạo thơm nức mũi hấp chín một nửa sau đó xếp thịt hun khói và nấm hương đã thái hạt lựu vào, đậy nắp nồi, dùng một lớp dầu mỏng tráng một vòng qu nắp nồi.
Đây là bí quyết để cháy ngon.
Cuối cùng cho rau cải thìa đã rửa sạch vào, đập hai quả trứng gà để lửa nhỏ nhất om thêm năm phút là xong.
Quay đầu lại, Khương Th Nhu th Bạch Trân Châu và dì quản lý đang há hốc mồm.
Cô đắc ý vỗ tay, cảm th thao tác nước chảy mây trôi của đã khiến họ kinh ngạc.
Thế là hất cái cằm nhỏ kiêu ngạo lên, hỏi: “Thế nào? lợi hại kh?”
Dì quản lý buột miệng thốt lên: “Em gái, nhà em mở xưởng lương thực à? dùng đồ hoang phí thế?”
Bạch Trân Châu cũng nói: “Khương Th Nhu, đây là thật sự chỉ định ăn một hai bữa thôi à?”
Lúc đầu còn ngạc nhiên vì sự thành thạo của Khương Th Nhu, sau đó là kinh ngạc trước sự hào phóng khi dùng đồ của cô.
Cái này, đúng là chưa từng th ai dùng đồ như vậy.
Cả một miếng thịt hun khói, thế mà cho hết vào?
Lúc đổ dầu, dầu chảy xuống như nước, chẳng th đứt đoạn gì cả.
Trứng gà ăn một lúc hai quả, chẳng lẽ nhà mở trại gà?
Khương Th Nhu chớp mắt: “Hả?”
Nhưng nh cô phản ứng lại họ đang nói cái gì.
Cô còn tưởng đã dùng tiết kiệm chứ... trong lòng kh khỏi cũng cảm th hơi phung phí, lần sau chú ý hơn.
Dù cũng là thời đại ăn miếng thịt cũng đắn đo.
Nhưng cứ coi như kh bỏ con tép bắt được con tôm, đồ dùng đủ vị mới ngon, cô chính là muốn cho mọi ăn no ăn ngon, ăn đến mức kinh ngạc.
Và quan trọng nhất là ở trong do trại kia.
Nếu như lúc đầu Bạch Trân Châu còn cảm th ngại ngùng muốn từ chối bữa cơm thịt hun khói thịnh soạn này thì khi th Khương Th Nhu mở nắp nồi gỗ ra, những lời từ chối đó đã trôi tuột xuống bụng cùng với nước miếng .
Thịt hun khói thái hạt lựu sau khi hấp chín, lớp mỡ bên trong tứa ra hết, mùi thơm mặn mòi của thịt hun khói và lớp mỡ bóng loáng bao phủ bên trên khiến Bạch Trân Châu, rõ ràng tối qua trước khi đã ăn sườn xào cũng cồn cào ruột gan.
Vị ngọt của nấm hương khô và độ tươi non của cải thìa hòa quyện hoàn hảo vào nhau, màu sắc phân tầng rõ rệt, ngay cả hai quả trứng gà cũng chín tới vừa vặn, dường như chỉ cần chọc nhẹ một cái là dòng lòng đỏ vàng óng sẽ chảy ra.
Dì quản lý càng thèm đến mức l.i.ế.m mép liên tục, bình thường bà cũng tự nấu ăn riêng nhưng cũng chỉ ngon hơn nhà ăn một chút thôi, chứ hoàn toàn chưa đến mức độ này.
Nhiều thịt và dầu mỡ lại còn cơm trắng thế này, đến tết mới được ăn một lần.
Lúc đồng ý bà đã chuẩn bị tâm lý “ăn của ta thì ngậm miệng” , bây giờ thì càng cam tâm tình nguyện hơn.
Khương Th Nhu biểu cảm của hai họ, trong lòng cũng d lên niềm tự hào.
Tay nghề giỏi ở thời đại nào cũng được ưa chuộng, kiếp trước cô mang theo tay nghề giỏi lên show truyền hình, mọi đều khen cô gần gũi, ở cái thời đại vật chất khan hiếm này, mọi ăn no đã là hạnh phúc, tay nghề giỏi càng là một tuyệt kỹ hiếm khó tìm.
“Đợi chút nhé! Sắp xong !” Cô nói xong lại rưới nước sốt bí truyền vừa pha xung qu nồi cơm.
Nước sốt vừa rưới vào liền chảy qua lớp cơm thấm xuống đáy nồi, cùng với đáy nồi đang nóng hổi phát ra tiếng xèo xèo vui tai.
Ngay sau đó là mùi thơm nồng nàn của nước tương hòa quyện với mùi thơm cháy cạnh của lớp cơm cháy, hai mùi hương dường như xảy ra phản ứng hóa học nào đó, sau khi hòa quyện thì lập tức thăng hoa lên một tầm cao mới.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
“Mẹ ơi, thơm quá mất!” Dì quản lý đến ngẩn ngơ.
Bạch Trân Châu l.i.ế.m môi: “ lợi hại thật đ.”
Cô vốn tưởng cũng biết nấu ăn nhưng so với Khương Th Nhu, cô bỗng xấu hổ nhận ra chỉ biết làm chín thức ăn mà thôi.
Khương Th Nhu nhếch mép: “L bát ra , à đúng dì ơi, dì hộp cơm nhôm kh? Cháu muốn mượn hai cái.”
Cô muốn mang cho Sầm Thời nhưng cũng kh thể quên cảm ơn Hạ Vĩ.
Nếu chỉ đưa cho Sầm Thời thì vẻ hơi ý đồ, đưa cả hai, mới thể hiện là cảm ơn.
Lần này dì quản lý kh nói thêm lời nào, vội vàng l ngay, chẳng chỉ là hai cái hộp cơm thôi ? Lần sau bảo bà xuất gạo cũng được!
Khương Th Nhu chia cơm thành bốn phần, dùng muôi gỗ lớn trộn đều xếp ngay ngắn vào bát của Bạch Trân Châu và dì quản lý.
Phần của để lại trong nồi trước, sau đó múc cho Sầm Thời và Hạ Vĩ mỗi một phần, Khương Th Nhu định đưa cơm.
Phần ăn của năm vừa vặn nhưng sức ăn của đàn chắc lớn hơn, đoán chừng là kh no.
Khương Th Nhu lại cảm th kh no mới tốt.
Ăn một lần no nê thì tốt hơn, hay là ngày nào cũng nhớ nhung thì tốt hơn?
“Ấy!” Bạch Trân Châu bưng bát gọi Khương Th Nhu lại: “Th Nhu, kh ăn à?”
Khương Th Nhu quay đầu lại nói: “Mọi ăn trước ! Tớ chút việc!”
Dì quản lý cắm cúi ăn cơm chẳng buồn ngẩng đầu lên: “Thế để dì hâm nóng cho cháu!”
Bát cơm này đã hoàn toàn chinh phục bà , bình thường làm gì cơ hội ăn đồ ngon thế này?
thì đơn giản, kh ngờ ăn vào miệng lại ngon thế này!
“Cảm ơn dì ạ!” Khương Th Nhu nói xong câu này đã chạy biến mất tăm.
Vốn dĩ cô kh biết đâu tìm Sầm Thời cũng kh biết dùng lý do gì tìm Sầm Thời.
Vừa nãy Hạ Vĩ đến thật đúng lúc.
Khương Th Nhu kh ngốc, cô đương nhiên biết đó là ý của Sầm Thời.
giúp cô, cô báo đáp , hợp tình hợp lý.
Bây giờ là giờ ăn cơm, Sầm Thời khó tìm nhưng Hạ Vĩ thì dễ tìm.
“Đội trưởng Hạ, tìm!”
Nghe Khương Th Nhu trình bày ý định xong, một chú lính nhỏ hét vọng vào trong do trại nghỉ ngơi.
Sau đó đỏ mặt nói với Khương Th Nhu: “Cô, cô đợi một chút, đội trưởng ra ngay đây.”
Trong quân đội vốn ít phụ nữ, cô gái nhỏ xinh đẹp như Khương Th Nhu lại càng chưa từng th bao giờ.
Còn đẹp hơn cả nữ ca sĩ được mời đến biểu diễn lần trước.
Khương Th Nhu mỉm cười: “Cảm ơn.”
Hóa ra là một đội trưởng.
Khương Th Nhu âm thầm ghi nhớ.
Mặt chú lính nhỏ càng đỏ hơn: “Chỉ, chỉ là tiện miệng thôi mà.”
Khương Th Nhu âm thầm quan sát bên trong, giờ ăn cơm trong quân đội muộn hơn đoàn văn c cũng kh cùng một nhà ăn, bây giờ vẻ như vẫn chưa ăn cơm.
Chưa có bình luận nào cho chương này.