Thập Niên 70: Quân Trưởng Lạnh Lùng Nghiện Vợ Đến Phát Cuồng
Chương 632: Lý Luận Kinh Doanh Của Tô Yến Đình, Không Cần Chính Tông Chỉ Cần Khách Thích
Lý Hi Dư khách sáo nói: “Thế thì ngại quá…”
“Hay là trà lầu hoặc quán ăn khác?” Vừa thuận miệng nhắc đến nhà hàng Tây, Tần Bảo Dung chần chừ nói: “Nhà hàng Tây giá cả kh rẻ đâu.”
Tần Bảo Dung tự làm chủ thì kh sợ kh trả nổi, nhưng m thân thích của Lý Hi Dư trước mắt, tuy ở Dương Thành thân phận địa vị, nhưng chưa chắc đã tiền, cô lo lắng sẽ làm họ tốn kém nhiều.
“Kh đâu, cứ ăn thoải mái, của nhà cả.” Tô Yến Đình thuận miệng nói. Nhà hàng Tây nổi tiếng nhất Dương Thành hiện giờ chính là nhà hàng Kỳ Tích do cô mở.
Lý Hi Dư kinh ngạc: “Của nhà ?”
Bên cạnh, Tần Bảo Dung cũng ngạc nhiên kh kém.
Diệp Th Nghi cười nói: “Em dâu họ của cháu m năm trước tới đây theo chồng, mở một nhà hàng Tây ở Dương Thành, kinh do tốt. Giám đốc nhà hàng, đầu bếp, kh ít là lính xuất ngũ.”
“Thật, thật kh?” Lý Hi Dư ngây , cô ta kh hiểu, tại Tô Yến Đình chưa từng ra nước ngoài mà lại thể mở một nhà hàng Tây thành c như vậy. Nếu cô mở một quán ăn Trung Quốc nhỏ thì Lý Hi Dư kh ngạc nhiên, trước kia nghe nói một họ của Giang Nhung cưới hậu duệ của ngự trù, bản thân cũng thiên phú nấu nướng.
thiên phú làm đồ ăn Trung Quốc, mà lại thể mở nhà hàng Tây ??
Lý Hi Dư mím môi, cô ta thầm nghĩ hương vị của nhà hàng Kỳ Tích kia chắc c là hữu d vô thực, đồ ăn Tây bên trong cũng sẽ kh quá chính t.
“Cô mở một nhà hàng Tây à?” Tần Bảo Dung vừa kinh ngạc vừa háo hức về phía Tô Yến Đình. Cô vừa bất ngờ, vừa tò mò, Tô Yến Đình này chưa từng ra nước ngoài, làm thế nào mà mở được một nhà hàng Tây tốt như vậy.
Còn cô muốn mở một quán ăn Trung Quốc ở nước ngoài, thì làm thế nào mới thể mở ra thị trường?
Lý Hi Dư kh nhịn được hỏi: “Yến Đình, em chưa từng ra nước ngoài, làm em biết nhà hàng Tây em mở hương vị chính t hay kh?”
Cô ta lớn lên ở thủ đô, hiểu biết về ẩm thực kh nhiều, nhưng đối với ẩm thực thủ đô mà nói, ều đầu tiên nói đến là “chính t” và “cầu kỳ”, những thứ tổ tiên truyền lại, kh thể thay đổi dù chỉ một chút…
“Mở nhà hàng nhất định nói đến chính t hay kh ? Chỉ cần hợp khẩu vị, càng nhiều thích ăn là được… Ở chỗ em kh nói chính t, mà nói đến sáng tạo.” Tô Yến Đình trả lời.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Lý Hi Dư: “Kh chính t thì chẳng sẽ bị ta chê cười .”
“Một quán ăn, khách ít mới bị ta chê cười.” Tô Yến Đình kh nhịn được trợn mắt, thầm nghĩ đã mở nhà hàng Tây , còn nói cái quái gì mà chính t, chính cái t gì, các quốc gia trên thế giới tụ họp lại, chính họ còn chẳng nói rõ được
Lý Hi Dư: “Chị Bảo Dung muốn mở một quán ăn Trung Quốc chính t ở Mỹ. Ở bên đó muốn ăn được đồ ăn Trung Quốc chính t kh dễ dàng chút nào, nếu thể mở một quán như vậy, chắc c sẽ được hoan nghênh.”
Tần Bảo Dung gật đầu, ban đầu cô cũng nghĩ như vậy, cô muốn mở một quán ăn Trung Quốc chính t, đưa khái niệm ẩm thực Trung Quốc ra toàn thế giới.
“Vị đồng chí Tô này, cô cao kiến gì kh?”
Tô Yến Đình: “Ở nước ngoài mở một quán ăn Trung Quốc chính t đương nhiên là tốt, nhưng xem chị muốn kinh do với ai.”
Tần Bảo Dung sửng sốt một chút: “ muốn quảng bá ẩm thực Trung Quốc ở nước ngoài.”
Tô Yến Đình: “Vậy chị chủ yếu muốn phục vụ trong nước, hay là muốn nước ngoài bản địa đến ăn?”
“ muốn cho…” Tần Bảo Dung suýt nữa thì nghẹn lời, cô thầm nghĩ khác nhau ? “ muốn làm lớn mạnh nhà hàng Trung Quốc ở nước ngoài, muốn làm lớn, nhiều địa phương đến ăn, vậy thì… khách hàng chủ yếu là bản địa.”
Hoa ở nước ngoài dù vẫn là số ít, cô muốn làm quán ăn lớn mạnh, khách hàng vẫn là bản địa.
Tô Yến Đình: “Nếu chị muốn nhiều nước ngoài đến ăn, vậy đồ ăn Trung Quốc của chị ‘kh quá chính t’, ta mới thể thường xuyên đến ăn.”
Tần Bảo Dung bị lý luận “kh chính t” này của cô làm cho choáng váng, cô tò mò hỏi: “Tại kh chính t?”
“Đất nước chúng ta nhiều hệ thống ẩm thực như vậy, mỗi nơi một hương vị riêng. thích ăn cay, cho họ một đĩa đồ ăn kh cay, họ ăn kh quen chính là kh quen; kh thích ăn cay, chị làm món gà ớt cay ngon đến m, họ ăn kh nổi, vẫn cảm th kh thể ăn, nuốt kh trôi.” Tô Yến Đình tiếp tục nói: “Đến nước ngoài cũng là đạo lý này, dân bản xứ ngày thường thích ăn ngọt, chiên, nướng, họ thích ăn bánh mì nướng, bánh nướng giòn, chị cứ nhất quyết bắt họ ăn bánh bao hấp và màn thầu hấp, cho dù chị làm bánh bao hấp, màn thầu hấp ngon đến m, nhưng nếu cho họ lựa chọn, họ vẫn sẽ ăn bánh mì nướng và bánh nướng giòn… Nếu chị muốn kinh do với dân bản xứ, cải tiến một số món ăn cho phù hợp với khẩu vị địa phương.”
“Cô nói lý…” Tần Bảo Dung ánh mắt sáng rực về phía Tô Yến Đình, “Cô đã cho một hướng tư duy mới.”
Tần Bảo Dung đang chuẩn bị mở quán ăn Trung Quốc, cô muốn cho nước ngoài ăn được “đồ ăn Trung Quốc chính t” nhất, còn định về nước tìm m đầu bếp chính t, nhưng những lời này của Tô Yến Đình lại cho cô nhiều gợi ý và linh cảm.
Chưa có bình luận nào cho chương này.