Chào mừng bạn đến với Ổ Truyện - Website đọc truyện Zhihu miễn phí!

Thập Niên 70: Thần Y Quân Tẩu Mang Theo Không Gian

Chương 1055: Bí Quyết Chiên Viên Củ Cải Giòn Rụm

Chương trước Chương sau

Nhưng những chuyện này đều kh thành vấn đề. Tần Vãn Vãn cũng kh bận tâm, chỉ là sau này ăn nói hành sự cẩn thận hơn một chút. Vừa nói chuyện, hai đã bắt đầu làm viên chay.

Viên chay thực ra dễ làm. Lý tẩu t.ử chọn một củ cải trắng, vì chỉ làm một ít cho tụi nhỏ trong nhà, lớn thể cũng nếm thử một chút nên làm kh nhiều lắm. Thế nên chị chỉ chọn một củ cải trắng, hơn nữa còn chưa cắt hết. Củ cải trắng rửa sạch gọt vỏ, bào thành sợi, Tần Vãn Vãn mang những sợi củ cải này vào bếp chần qua nước sôi. Đây là bước luộc chín củ cải trước. Củ cải vốn dĩ dễ chín, Tần Vãn Vãn chần nước cũng chỉ luộc một phút, sau đó vớt ra vắt khô nước.

Tần Vãn Vãn suy nghĩ một chút, tự l thêm chút cà rốt để đó. Cô cũng thái thành sợi, sau khi chần nước sôi cũng vắt khô nước giống vậy mang qua cùng. Lý tẩu t.ử đồ Tần Vãn Vãn mang tới thì sửng sốt, hôm nay chị kh mang cà rốt qua, Tần Vãn Vãn tuy l kh nhiều cà rốt lắm, đại khái cỡ non nửa củ, nhưng trộn vào nhau màu sắc đẹp hơn nhiều.

Cũng kh đợi chị hỏi, Tần Vãn Vãn đã trực tiếp nói trước: “Em th cho thêm chút cà rốt vào lát nữa màu sắc sẽ đẹp hơn, hơn nữa mùi vị cũng khác. thể tăng thêm chút hương vị cho món viên chay này của chị.”

Lý tẩu t.ử vui vẻ gật đầu, lại mở miệng nói: “Việc nêm nếm gia vị này vẫn là em giúp chị làm ? Thứ này chị làm tuy cũng khá suôn sẻ, nhưng dù trù nghệ cũng kh bằng em. Mỗi lần học theo em xong, trù nghệ của chị nâng cao, nhưng luôn kh đạt được đến trình độ của em, em còn bí quyết gì chưa nói cho chị biết kh?”

Bí quyết chắc c, bởi vì mỗi lần Tần Vãn Vãn nấu ăn đều cho thêm một chút nước linh tuyền để cải thiện khẩu cảm. Cộng thêm bản thân cô quả thực trù nghệ tốt, nắm bắt hỏa hầu cũng tốt hơn Lý tẩu t.ử làm nhiều, phương diện này thì hết cách giải thích. Cảm giác tay là một thứ vô cùng huyền diệu, thật sự khó phán đoán.

Nhưng Tần Vãn Vãn tự nhiên sẽ kh nói ra bí mật này, cô mỉm cười nói: “Cũng kh gì, lẽ chỉ là vấn đề cảm giác tay thôi, luyện tập nhiều là được.”

Vừa nói, Tần Vãn Vãn vừa l gia vị của ra, cho thêm xì dầu, ngũ vị hương, muối vào đống sợi củ cải đã thái xong, lại l từ trong đồ Lý tẩu t.ử mang tới một quả trứng gà đập vào trong, sau đó bốc một nắm bột mì cho vào, khu đều theo một hướng cho đến khi thành dạng sệt.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Tần Vãn Vãn lúc này mới dừng lại nói: “Lát nữa chị về thì cho dầu vào chảo đun nóng đến sáu phần, sau đó dùng thìa cũng được, hoặc dùng tay bóp bột sệt này nặn thành hình viên tròn. Dùng thìa múc một cái thả thứ này vào dầu để chiên. Sau khi định hình thì chị vớt ra, đợi nhiệt độ dầu tăng lên lại chiên lại lần nữa, chiên đến khi vàng ươm giòn rụm là được, mùi vị chắc c sẽ ngon.”

Lý tẩu t.ử Tần Vãn Vãn thao tác một chốc đã làm xong chỗ bột sệt này, cũng bất ngờ cảm thán: “ động tác này của em xem, tùy tiện làm một chút đã tốt hơn chị nhiều .”

“Chị cũng đừng nói vậy, cũng chỉ là một món ăn gia đình thôi mà. Đúng , viên chay này của chị muốn giòn một chút kh?”

Lý tẩu t.ử gật đầu, ngẩng lên chút tò mò hỏi: “ thế? Em còn bí quyết gì chưa nói cho bọn chị à?”

Tần Vãn Vãn mỉm cười: “Em chút bí mật này đều bị chị đào ra hết . Muốn làm cho viên chay trở nên giòn hơn một chút, ngược lại cũng một cách. Đúng lúc bánh bao chúng ta hấp sáng nay bây giờ hơi nguội , em l bánh bao qua, non nửa cái là được, chúng ta xé vụn bánh bao ném vào trong. Đến lúc đó trộn đều, chị mang trực tiếp chiên, giống như em nói chiên một lần trước, sau đó lại chiên lại lần nữa. Mùi vị chắc c sẽ ngon. Hay là chiên ở chỗ em , em l thêm chút nguyên liệu chúng ta chiên ra, đến lúc đó chia cho chị một nửa mang về?”

Lý tẩu t.ử nói gì cũng kh chịu, đồ chiên này vô cùng tốn dầu, mỗi nhà một tháng mới ngần dầu. Nhà chị một tháng mới hơn một cân dầu một chút, xào rau căn bản kh dám cho nhiều, cũng kh biết Tần Vãn Vãn l dầu từ đâu ra mà mỗi lần xào rau mùi vị đều thơm. Mùi thơm đó bay xa cả đại đội đều ngửi th. Nhưng Lý tẩu t.ử kh thích chiếm tiện nghi của khác, nên đối mặt với lời đề nghị của Tần Vãn Vãn, chị kh đồng ý. Từ đó thể th, nhân phẩm của Lý tẩu t.ử vẫn thể tin tưởng được.

Tần Vãn Vãn khẽ lắc đầu, biết Lý tẩu t.ử kh muốn chiếm tiện nghi của ta nên cô cũng kh tiện nói nhiều. Dù những thứ này của cô cũng thật sự kh nói rõ được đành nói là mang từ nhà lên. Những thứ này thực ra kh chịu nổi sự ều tra, đương nhiên cũng kh ai ều tra. Tần Vãn Vãn cũng đã nghĩ xong cái cớ, nếu thật sự ều tra của những loại dầu này, Vu Đồ và Chu Đình Ngọc sẽ giúp cô giải thích rõ ràng, sẽ kh để những chuyện này dính líu đến bọn họ. Vì thế, mỗi lần Tần Vãn Vãn đều tặng một ít dầu cho họ, thời buổi này dầu mỡ là một thứ quý giá.

Lý tẩu t.ử kh đồng ý, Tần Vãn Vãn cũng hết cách. Nhưng bản thân cô cũng làm một ít, định lát nữa chiên xong sẽ chia cho đám em của Phương Hiểu Đ. Tết nhất ăn chút đồ ngon cũng vui vẻ. Hai cứ ngồi đó câu được câu chăng trò chuyện, Tần Vãn Vãn kh nghĩ ngợi gì nhiều, nhưng Lý tẩu t.ử đột nhiên mở miệng hỏi: “Trước đó bố mẹ của Phương Hiểu Đ cũng qua đây, sau đó lại về ?”


Chương trước Chương sau

Bình luận chương này
Vui lòng Đăng nhập để bình luận.

Chưa có bình luận nào cho chương này.

Chính sách và quy định chung - Chính sách bảo mật - Sitemap
Copyright © 2026. All right reserved.

Lịch sử đọc

Bạn chưa đọc truyện nào.

Loading...