Thập Niên 70: Thần Y Quân Tẩu Mang Theo Không Gian
Chương 800: Thu Mua Rau Xanh, Tần Vãn Vãn Chuẩn Bị Làm Dưa Muối
Tần Vãn Vãn tạm thời chưa nghĩ ra cách, đành để lát nữa bàn bạc với Phương Hiểu Đ tính sau, bây giờ cứ nói chuyện khác đã.
"Đúng chị dâu, chị vừa nói định thu hoạch hết rau trong vườn nhà chị à? Em th rau nhà chị mọc tốt lắm, nhiều thế kia chị định xử lý thế nào?"
Nói thật, Lý tẩu t.ử cũng chưa biết tính , chị lắc đầu: "Mọi năm tầm này rau cũng rộ lắm. Xử lý thế nào cũng khó nói, m năm trước thu hoạch xong toàn đem phơi khô. Như vậy mùa đ sẽ thêm đồ ăn. Lúc thiếu thốn, cứ l rau khô ngâm nước cho nở ra đem xào, cũng là một món ngon."
Thực ra còn nhiều cách làm dưa muối.
Ví dụ như ở miền Nam, ta thích trồng một loại củ gọi là củ cải tròn. Đến mùa đ, mọi thường rửa sạch, phơi nắng cho hơi héo lại thái hạt lựu.
Sau đó cho vào hũ sành đậy kín bưng, ủ khoảng mười ngày nửa tháng là thể mang ra ăn.
Ngoài củ cải tròn, củ cải trắng, cải làn và rau muống đều thể muối theo cách này, hương vị cực kỳ đưa cơm.
Hồi ở thành phố Lâm Giang, Tần Vãn Vãn đã từng được Tôn Mai Hương cho ăn thử, cô th củ cải tròn muối là ngon nhất.
Nhưng Tần Vãn Vãn hỏi vậy, đương nhiên là mục đích khác.
"Chị dâu, em mua lại một ít của chị được kh? Rau nhà em mới gieo, chưa mọc kịp. Em muốn làm ít dưa muối để mùa đ thêm rau ăn."
Lý tẩu t.ử nghe vậy chắc c là động lòng.
Nhưng chị kh vội đồng ý ngay mà cười xòa: " gì mà kh được? Rau nhà ăn kh hết, mua bán gì chứ, cô cứ ra vườn mà hái. Dù cũng ăn kh kịp, m năm trước toàn hái đậu đũa, cà tím, rau muống đem phơi khô, mùa đ ăn mãi chẳng hết."
Lý tẩu t.ử ngoài miệng nói vậy, nhưng Tần Vãn Vãn đâu ngây thơ đến mức tưởng ta cho kh.
thái độ là biết, miệng thì bảo kh cần, cứ l tự nhiên, nhưng thực chất chị cũng kh hề từ chối lời đề nghị mua bán.
Tần Vãn Vãn cũng th chuyện này bình thường. Thời buổi khó khăn, Lý tẩu t.ử vất vả cuốc đất trồng rau, lại chăm bón kỹ lưỡng như vậy.
Phân bón hữu cơ cũng tưới kh ít.
Nhờ thế rau trong vườn mới x tốt mơn mởn. Dù Chu tẩu t.ử nhà bên thường xuyên sang hái trộm, rau vẫn còn bạt ngàn.
ta cất c chăm bón chẳng để mùa đ thêm cái ăn ?
Bây giờ bán kiếm được chút tiền phụ giúp gia đình, ai mà chẳng muốn.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Tần Vãn Vãn kh thiếu tiền, cô cũng đang cần một cái cớ để che giấu đám rau trong kh gian của , cứ coi như mua đồ của Lý tẩu t.ử để làm bình phong.
"Kh được đâu chị, phụ cấp của Đ nhà em cũng khá. Em l số lượng nhiều, nếu chị kh nhận tiền, em kh dám sang hái đâu."
Lý tẩu t.ử đương nhiên kh chê tiền, chị chỉ muốn khách sáo một chút thôi.
Th Tần Vãn Vãn kiên quyết, chị cười cười, kh từ chối nữa.
"Vậy được, để giá rẻ nhất cho cô, cô cứ đưa đại m hào ra vườn hái thoải mái."
Tần Vãn Vãn dĩ nhiên sẽ kh đưa bừa vài hào, làm thế coi được.
Hai đang trò chuyện, Lý tẩu t.ử lại rủ: "Vừa hay bây giờ còn sớm, hay là nhân lúc rảnh rỗi, chị em xách gùi ra vườn thu hoạch luôn ? Cô ưng loại nào cứ tự tay hái, dù cũng chẳng đáng bao nhiêu tiền."
Đáng tiền hay kh kh quan trọng.
ta câu "của nhà dù rách cũng đáng vạn quan", đồ nhà tự tay làm ra, dù kh giá trị cao thì vẫn là đồ tốt.
Tần Vãn Vãn vốn đã ý định hái rau về làm dưa muối, nghe vậy liền quay sang nói với Phương Hiểu Đ: " ở nhà tự tập luyện nhé. Em l cái gùi theo Lý tẩu t.ử ra vườn thu hoạch rau đây. Tr thủ làm ít dưa muối để dành ăn Tết, ăn đ. Coi như mùa đ lạnh giá thêm món đổi vị."
Phương Hiểu Đ đáp: "Thực ra cũng kh cần thiết lắm, thời tiết miền Nam ấm hơn, mùa đ vẫn rau tươi để ăn. Kh giống hồi chúng ta ở miền Bắc, mùa đ ngoài củ cải trắng, bắp cải thì chỉ khoai tây, chẳng bói ra thứ gì khác. Nhưng miền Nam thì khác, mùa đ vẫn cải cúc, xà lách, hẹ, bắp cải..."
Phương Hiểu Đ kh tiếc tiền, dù là hay Tần Vãn Vãn thì trong tay đều rủng rỉnh.
đội ngũ riêng, thể kiếm ra tiền, còn Tần Vãn Vãn hình như cũng bí mật gì đó.
Chưa kể, cô còn thường xuyên ra vào chợ đen, chắc c đã cá kiếm được một khoản kha khá.
Rau Lý tẩu t.ử trồng đều là rau nhà, bán cũng chẳng đắt đỏ gì. Cho nên hoàn toàn kh bận tâm chuyện tiền nong.
chỉ nghĩ Tần Vãn Vãn đã cất c trồng rau , với thời tiết ở đây, dù mùa đ lạnh thì vẫn rau tươi, kh cần lo xa quá.
"Kh đâu , dưa muối em làm ngon lắm, mùa đ thêm một món ăn đưa cơm cũng tốt mà. Em cứ hái một ít, dạo này đang trái cây, mua về cho thêm vào dưa muối, vị sẽ ngon hơn nhiều."
Tần Vãn Vãn xách gùi lên, vui vẻ cùng Lý tẩu tử.
Trên đường , Lý tẩu t.ử tò mò hỏi: " nghe cô nói, làm dưa muối mà còn cho thêm trái cây vào à? Chuyện này mới nghe lần đầu đ."
Dưa muối trộn trái cây là món ăn khá phổ biến ở thời hiện đại.
Chưa có bình luận nào cho chương này.