Đường Dao Dao nấu cơm xong, Binh Binh giúp bưng lên bàn ăn, hai vợ chồng mới hoàn hồn lại.

Sau đó vừa ăn cơm vừa nghĩ xem nên gửi thứ gì cho con trai lớn, hoàn toàn quên mất lời Đường Hành Quân nói kh cần nhà trợ cấp.

Buổi chiều mẹ Đường kh làm nữa, ở nhà chuẩn bị đồ gửi cho con trai.

Đầu tiên là dùng rượu ngâm một hũ lớn táo mật. Rượu vẫn là một cân rượu cao lương mua từ hồi Tết, cha Đường để đến tận bây giờ cũng kh nỡ uống hết, kết quả hôm nay bị mẹ Đường l ra ngâm táo rượu hết sạch.

Các loại lương thực đều thu gom một ít, lại vội vàng chạy đến c xã cắt hai cân thịt mang về.

Hôm nay bà may mắn, lúc vẫn còn thịt, tiện thể mua luôn hai khúc xương ống lớn về, nói Quân Quân kết hôn là chuyện vui lớn như vậy, nhà họ cũng nên được hưởng chút lộc .

Đường Dao Dao và Binh Binh tan làm về, th hai cân thịt và hai khúc xương ống lớn, lại nghe mẹ Đường nói vậy, lập tức vui mừng khôn xiết, còn chưa kịp reo hò thành tiếng.

Mẹ Đường đã nói: "Hai cân thịt đó làm chút tương thịt cho các con, các con thích nhất là tương thịt ta làm, xương thì chúng ta giữ lại tự ăn."

"A~~" Hai chị em thở dài một tiếng, vô cùng tiếc nuối.

Mẹ Đường tay chân l lẹ băm nhỏ thịt, cho dầu vào bắt đầu xào.

"Kh chứ, mẹ, mẹ cứ thế kh cho gia vị gì mà xào luôn à?" Đường Dao Dao th mẹ đợi dầu nóng là định đổ thịt băm vào, vội vàng cản lại.

Mẹ Đường cô với vẻ mặt như kẻ ngốc: " thể? Lát nữa ta còn cho tương mượn từ nhà bà nội con vào nữa chứ."

"Chỉ cho mỗi tương thôi ?"

Mẹ Đường vẻ mặt nghi hoặc nói: "Nếu kh thì còn cho gì nữa?" Trước kia bà đều xào như vậy mà, đâu th gì kh đúng.

Đường Dao Dao: *Yêu cầu của trai Đường Hành Quân rốt cuộc thấp đến mức nào vậy, chẳng lẽ chỉ cần là thịt thì đều thích ăn, nên mới vô cùng thích tương thịt mẹ làm?*

"Mẹ, mẹ xào thế này kh ngon đâu, hơn nữa mẹ kh cho thêm rau củ gì khác vào , chỉ cho thịt kh thì hơi ít, ăn loáng cái là hết." Đường Dao Dao nói.

Mẹ Đường nghe xong th cũng đúng, cho thêm chút rau củ khác vào, thể ăn được lâu hơn.

Đường Dao Dao: *Mẹ chỉ nghe lọt tai mỗi ểm này thôi ?*

"Con nói xem nên cho thêm cái gì vào?"

Mẹ Đường hơi kh chắc c nói, trước kia bà toàn xào như vậy, cũng kh biết nên cho thêm cái gì.

"Ở nhà nấm hương khô hay đậu đũa khô kh, cho thêm chút lạc rang chín hoặc đậu nành gì đó cũng ngon lắm."

"Ừ, con nói đúng, rút bớt lửa , múc bớt dầu ra, bây giờ ta chuẩn bị ngay." Mẹ Đường bỏ bát thịt băm xuống, tất tả chạy sang phòng phía đ tìm đồ.

Đường Dao Dao thở phào nhẹ nhõm, cuối cùng cũng cản lại được. Nếu để mẹ Đường cứ thế xào trực tiếp, hương vị tương thịt làm ra chắc c sẽ giảm đáng kể.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/thap-nien-70-toi-ga-cho-si-quan-dep-trai-da-ly-hon/chuong-16-mon-tuong-thit-thom-lung.html.]

Nhân lúc mẹ Đường tìm đồ, Đường Dao Dao vội vàng dọn dẹp lại chảo để lát nữa rang lạc các thứ.

Cô bốc một nắm nhỏ hạt tiêu cho vào rang thơm, sau đó l ra nghiền nát cho vào thịt băm.

Bảo Binh Binh bóc sẵn hành lá, sau đó thái nhỏ hành lá, gừng già băm nhuyễn, cho một thìa muối vào thịt băm, lại đổ thêm chút xì dầu vào trộn đều.

Tương thịt mặn một chút kh , để được lâu, cộng thêm thời tiết bây giờ đã lạnh, thể ăn trong thời gian dài.

Đợi mẹ Đường bưng một cái mẹt đồ tới, liền th bát thịt băm màu sắc tươi tắn, "Con lại trộn thêm gì à?"

Hình như bà chỉ tiện miệng hỏi, cũng kh cần Đường Dao Dao trả lời.

Đầu tiên là ngâm nấm hương khô cất từ năm ngoái, tiếp đó l ra một túi nhỏ lạc, bốc hai nắm to cho vào chảo: "Đừng cho thêm lửa, cứ rang từ từ thế này thôi, kh thì cháy mất."

"Vâng ạ." Đường Dao Dao lại lửa trong bếp, xác định chỉ còn lại chút than hồng thì kh quản nữa, chăm chú mẹ Đường rang lạc.

nh trong chảo đã vang lên tiếng lách tách, một mùi lạc rang đậm đà bay ra.

"Mẹ, cho con một hạt lạc nếm thử ." Binh Binh thèm thuồng xin mẹ Đường hạt lạc.

Mẹ Đường xúc lạc ra bát đưa cho Binh Binh: "Ăn ít thôi đ."

"Vâng vâng." Binh Binh gật đầu như gà mổ thóc, tự nếm thử hai hạt, đưa cho Đường Dao Dao hai hạt dừng lại.

Tiếp theo lại rang đậu nành, vừng đen.

Thái nhỏ nấm hương đã ngâm, mọi thứ chuẩn bị xong xuôi thì bắt đầu xào.

Mẹ Đường cho một muôi dầu, Đường Dao Dao nói: "Mẹ, ít dầu quá xào ra kh ngon đâu."

Mẹ Đường c.ắ.n răng cho thêm hai muôi dầu nữa, Đường Dao Dao vẫn th hơi ít: "Mẹ, cho nhiều một chút mới dễ bảo quản, hơn nữa con huấn luyện vất vả như vậy, mẹ cho nhiều dầu một chút ."

Mẹ Đường trừng mắt Đường Dao Dao: "Con xào !"

"Con xào thì con xào!" Đường Dao Dao nhận l bát thịt băm trong tay mẹ Đường, "Mẹ, mẹ chuẩn bị thứ khác , cái này cứ giao cho con, đảm bảo xào ra ngon tuyệt."

Mẹ Đường dứt khoát bu tay để Đường Dao Dao làm, bà biết con gái nấu ăn ngon hơn bà, bà cũng yên tâm giao cho cô.

Bà quay vào nhà thu dọn những thứ khác.

"Chị ơi, lát nữa chị xào xong cho em ăn một miếng được kh?" Binh Binh ngồi trước bếp đun lửa, cuộn thành một cục nhỏ xíu, đáng thương Đường Dao Dao nói.

"Đương nhiên là được, miếng đầu tiên sẽ cho em ăn."

"Vâng vâng, chị tốt quá." Binh Binh nhe hàm răng trắng bóc, cười kh khép được miệng.

Một lát sau, trong sân đã bay ra một mùi thịt thơm nức mũi, dụ dỗ cả cha Đường đang làm việc ngoài sân chạy vào, đứng bên cạnh bếp con gái nấu tương thịt.