Cố Tri Ý l m chiếc bánh ngọt từ trong gùi ra, sau đó phát cho mỗi đứa một cái bánh b lan.

Vừa đồ ăn ngon, hai em đã tíu tít chạy ra sân, lúc này Cố Tri Ý mới rảnh rỗi mà thong thả sắp đặt mọi thứ.

Đặt một bộ lòng lợn lên trên bếp lò. M chiếc bánh ngọt còn lại thì cho vào chạn.

L cá ra cho Lâm Quân Trạch rửa giúp, còn Cố Tri Ý sẽ tự xử lý lòng lợn. Thời này ta kh m ưa lòng lợn là bởi vì kh biết cách làm sạch mùi hôi đặc trưng của lòng lợn.

Cố Tri Ý l một gói bột lọc từ trong kh gian ra, đổ vào trong thau lòng lợn, bóp một lúc thì rửa lại với nước.

Móng giò thì ướp kỹ gia vị và nấu trong một thời gian dài mới ngon, vì vậy Cố Tri Ý làm sạch mùi hôi trước, sau đó cho móng giò vào nồi niêu đất, thả gia vị chuyên dụng và hoa hồi vào, nấu với lửa vừa.

Làm xong các khâu sơ chế thì cũng sắp đến giờ cơm trưa, Cố Tri Ý l một ít mì sợi ngô đã phơi khô, sau đó lại pha thêm chút gia vị.

Mọi ăn xong bữa trưa đơn giản. Vì sáng nay Cố Tri Ý đã mệt mỏi kh ít nên Cương Tử xung phong rửa bát. Cơm nước xong xuôi kh bao lâu thì Cố Tri Ý dẫn hai đứa nhỏ vào phòng nghỉ trưa.

Sau khi ngủ một giấc thức dậy, Cố Tri Ý cảm th cả như được hồi sinh, cũng sức lực mà suy nghĩ xem tối nay sẽ nấu nướng ra .

Lòng lợn sẽ xào thập cẩm, dạ dày lợn hầm gà. Sáng nay vừa hay mẹ chồng đã thịt một con gà, nói là muốn bồi bổ cho Lâm Quân Trạch, thật đúng lúc chỗ dùng đến.

Cá sẽ kho riềng, xào thêm đĩa rau x, làm món nộm nữa là tươm tất. 3ee834

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/thap-nien-70-tro-th-nu-xung-nuoi-con-lam-giau/chuong-108.html.]

Nấu móng giò cần thời gian khá lâu, vì vậy vừa về đến nhà là cô đã cho lên bếp, đến buổi tối thì thể ăn được.

Nói là làm, Cố Tri Ý liền đem lòng lợn đã được làm sạch từ trưa ra, chần qua nước gừng một lượt, ngâm thêm vào nước muối một lúc nữa.

Còn về chuyện Lâm Quân Trạch vừa nói, muốn nhờ các chị dâu đến làm giúp. Tuy nói đã qua ngày mùa, nhưng dân nhà n tr vào m sào ruộng để sống, nên kh thể vì một bữa cơm mà gọi tất cả các chị dâu bỏ bê c việc để đến giúp được.

Chẳng qua là khi chị Vương đến, th đồ ăn đã được chuẩn bị nhiều như vậy thì vẫn kh nén được mà hít một hơi sâu, đôi mắt lập tức trợn tròn.

Trong bụng chị kh ngừng thầm nhủ: Con dâu nhà lão Tư này đúng là vẫn chưa bỏ được cái thói tiêu pha hoang phí này, bàn ăn toàn cá với thịt, trong nhà ăn tết cũng chưa đến mức này.

Nhưng ngẫm lại đêm nay thể được ăn một bữa thịnh soạn như vậy thì lòng kh khỏi nôn nao mong đợi.

Vương cũng kh nói gì, sau khi hỏi Cố Tri Ý muốn làm gì, thì cũng lập tức bắt tay vào làm.

Cố Tri Ý biết, thời này ta nấu ăn thật sự kh dám cho nhiều dầu mỡ, nhưng những món này mà thiếu dầu mỡ thì sẽ chẳng ngon chút nào. Cho nên sau khi giao việc cho chị dâu cả và Lâm Quân Trạch xong, Cố Tri Ý kh thể kh tự chuẩn bị gia vị xào rau.

Đầu bếp Cố Tri Ý đã sẵn sàng trổ tài nấu nướng.

Trước tiên là đập dập dưa chuột, pha một bát nước trộn nộm đậm đà cho món dưa chuột trộn, cho dưa chuột đã đập dập vào, thả thêm một ít rau thơm vào.

Sau đó bắt đầu rán cá, cá được rán vàng đều hai mặt, mới cho gia vị vào, hòa tan một ít bột năng với nước, đậy nắp nồi nấu cho sốt cạn dần.

Một bếp lò khác đang kho giò heo, thỉnh thoảng lại cho thêm một cây củi vào lò, chỉ kho với lửa nhỏ riu riu. Kho một lát lại thêm chút đường phèn, làm như vậy giò heo sẽ dậy mùi thơm và thịt mềm hơn.