Thế là, Cố Tri Ý và Cố Tử Mộc lại ngồi lại, tiếp tục bàn bạc thêm một hồi.

Muốn phát triển một cơ ngơi làm ăn vững mạnh, thì một hệ thống quản lý và ều hành thật hoàn chỉnh.

Chẳng hạn như việc phân bổ nhân sự, tính toán tiền lương, hay quy định thưởng phạt rạch ròi.

Cố Tử Mộc vốn là ăn học, Cố Tri Ý chỉ cần nói sơ qua là đã nắm bắt được vấn đề.

tự loáng thoáng vài nét, ghi chép nh lên cuốn sổ.

lại bổ sung thêm những ý tưởng từ gợi ý của Cố Tri Ý.

Thoáng cái đã bận rộn đến tận buổi trưa, bà Lưu Ngọc Lan liền giữ họ lại dùng cơm.

Sáng nay khi Cố Tri Ý ra ngoài cũng đã dặn dò thím Lâm và m đứa nhỏ. Nếu đến trưa họ kh về kịp, thì bảo m đứa cứ sang nhà họ Lâm dùng bữa.

Đợi cả hai dùng cơm xong, họ mới cùng nhau trở về nhà.

Trên đường về, Lâm Quân Trạch còn bàn chuyện con đường từ thôn Phúc Lâm đến thôn Cố Gia sắp được sửa sang, đến lúc đó việc lại sẽ thuận tiện hơn nhiều.

Vừa hay, nơi Cố Khôn cùng mọi chọn xây xưởng lại nằm ngay cạnh con đường này. Đến lúc đó sửa xong, xưởng sẽ tọa lạc ngay trước cửa, vô cùng thuận lợi cho xe cộ ra vào.

Cuối năm ngoái, Cố Khôn kh việc gì rảnh rỗi liền đến m nhà thân quen, vốn là những tháo vát đáng tin cậy, bàn bạc chuyện nhờ họ xây nhà xưởng vào năm sau.

Ai n vừa th việc làm, lại biết nhà họ Cố kh loại bóc lột c nhân, nên đều vui vẻ gật đầu chấp thuận.

Thế nhưng, những thiết bị máy móc mà nhà họ Cố cần hiện tại khó tìm mua trên thị trường bên ngoài, vậy nên Cố Tri Ý đành tìm mua ở thương thành trong kh gian riêng của .

Cô yêu cầu một bộ máy lọc nước chuyên dụng, một chiếc nồi áp suất cỡ lớn thể đun nấu ở nhiệt độ cao và một máy khu tự động.

Các c nhân nhiệm vụ làm sạch hàu, sau đó chế biến chúng thành các loại nước chấm như dầu hào theo quy trình đã định.

Tuy nhiên, lẽ cô đợi nhà máy xây xong xuôi, mới tìm một chiếc xe để chở hàu đến đây.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/thap-nien-70-tro-th-nu-xung-nuoi-con-lam-giau/chuong-994.html.]

M ngày tiếp theo, Cố Tri Ý vẫn ở nhà họ Lâm giúp đỡ c việc bếp núc như thường lệ, còn đám trẻ nhỏ thì cứ thế mà chơi đùa quên trời đất trong thôn. Năm trước, Lâm Quân Trạch từ bên ngoài mua về một ít thịt bò, còn nhà họ Cố bên kia thì mang đến cả một thùng cá lớn.

Sau khi Cố Tri Ý cân nhắc kỹ lưỡng, cô liền dứt khoát làm thành cá viên và bò viên.

biết rằng, đến đời sau này, thịt bò và hải sản ở đây sẽ trở nên vô cùng nổi tiếng.

Nếu muốn làm cá viên, việc đầu tiên cần làm là cạo hết thịt cá ra.

Chẳng qua hiện tại đang ở nhà , Cố Tri Ý dứt khoát l ra chiếc máy xay, trực tiếp cho cá vào đó là xong.

Cá sau khi được làm sạch, cắt thành khúc vừa , cho vào máy xay, sau đó cho thêm một ít gừng vào để khử mùi t. Chỉ một lát sau, cá sẽ thành thịt nhuyễn mịn.

Sau đó, nêm nếm gia vị và khu đều. C việc qu đương nhiên được giao cho Lâm Quân Trạch, còn Cố Tri Ý thì chịu trách nhiệm về việc phối trộn nguyên liệu.

Chờ đến khi gần xong, cô đun một nồi nước nóng để sang một bên. Khi nắm chặt tay, thịt cá đã được bóp ra khỏi miệng, dùng thìa cạo nhẹ, cho vào thau nước ấm. Cứ thế, một viên cá tròn trịa đã được làm xong.

Những viên cá ngon sẽ nổi lên trên mặt nước, sau đó khi cho qua nước lạnh, chúng sẽ càng thêm dai giòn.

Phần còn lại thể bảo quản trong tủ lạnh.

Cố Tri Ý dự định khi ăn Tết sẽ đưa cho mỗi nhà một ít. Lâm Quân Trạch chịu trách nhiệm mang năm lễ vật và cá viên đến cho vợ chồng Chu Khang Đức và Trương Trác ở huyện thành.

Chờ đến khi ăn Tết, cả gia đình vẫn tập trung ăn cơm ở nhà họ Lâm như mọi năm.

Tết năm nay phong phú hơn hẳn. Trong thôn đã một tiệm tạp hóa nhỏ, bọn trẻ sẽ dùng tiền lì xì tự mua chút đồ ăn vặt.

Ngày đầu năm mới, lũ nhỏ dậy tắm rửa từ sớm, sau đó thi nhau chạy ra ngoài chơi. Đến giờ ăn cơm tối, Lâm Quân Trạch cho Đại Bảo mười đồng tiền, để bé mua đồ uống.

Đồ uống lúc này chính là Kiện Lực Bảo.

Sau này, thứ nước uống này mới dần mai d ẩn tích, nhưng vào thời ểm này, quả thực nó là thức uống số một trong lòng bọn trẻ con.

Đại Bảo cầm tiền, sau đó dẫn theo một nhóm em trai em gái chạy ra tiệm tạp hóa, vô cùng sảng khoái mua mười m vại trở về nhà.

Cuộc sống hiện tại khấm khá hơn nhiều, cũng kh thể ăn hết các món thịt gác bếp như trước nữa.