Giám khảo bình dân kh chỉ Hạ Hoa mà còn nhiều dân của các quốc gia khác. Để món ăn của dễ được mọi chấp nhận và c nhận hơn, An Tri Thu đã chọn những nguyên liệu và hương vị mà đa số mọi thích và thể chấp nhận, chẳng hạn như thịt, mì, ...

chuẩn bị làm một món thịt kho tàu kh thể thiếu trên bàn ăn Hạ Hoa, một món bì lạnh gia truyền, một bát cháo thập cẩm thơm ngon đậm đà và một quả cam tráng miệng giàu vitamin C!

Món ăn thì vẻ đơn giản nhưng thực ra lại kh ít bí quyết.

An Tri Thu cũng là lần đầu tiên đối diện với nhiều khán giả như vậy, trong lòng kh khỏi lo lắng. Nhưng nghĩ đến lời khuyên của em gái, lúc khán giả, đã tưởng tượng trong đầu họ đều là những củ cải, cà rốt họp mặt, sự phấn khích dần bình tĩnh lại.

Để mỗi giám khảo đều thể nếm thử món ăn của , cần làm nhiều phần, đồng thời đây cũng là một trong những tiêu chuẩn mà giám khảo quan sát để đ.á.n.h giá mức độ ổn định trong kỹ năng nấu nướng của họ.

đun cháo thập cẩm, kho thịt, sau đó cầm dao, trong sự ngạc nhiên và lo lắng của mọi , đã vung d.a.o đủ kiểu. Sợi dưa chuột trên thớt được cắt thành sợi, độ dày đều nhau và kích thước bằng nhau.

Cam cũng được êu khắc thành một con c đẹp mắt, đặt trên đĩa đựng phở chua.

An Tri Thu nấu ăn nh, ngay cả nấu một trăm phần ăn cũng kh chút áp lực nào, ều này cũng liên quan đến việc từng làm việc kh ngừng nghỉ trong nhà hàng quốc do cả ngày lẫn đêm.

là đầu tiên hoàn thành.

Chiếc chu được ấn xuống, phát ra âm th trong trẻo khiến các đầu bếp khác chút vội vàng và lo lắng trong lòng.

Làm một phần cơm cho một khá dễ dàng nhưng nấu cùng lúc một trăm phần cơm, ngay cả khi mỗi chỉ cần nếm một vài miếng, cũng đòi hỏi đầu bếp kỹ năng cao.

Thêm gia vị, kiểm soát lửa, tốc độ theo kịp, nắm bắt thời gian, ... ngay cả cách xử lý nguyên liệu, kỹ thuật cắt cũng một số ảnh hưởng. thể nói, nếu bất kỳ yếu tố nào trong số này kh được quan tâm, thì hương vị của món ăn sẽ bị giảm sút đáng kể.

Đối với những món ăn ngon của Hạ Hoa, những yêu cầu này gần như đạt đến mức khắc nghiệt. An Tri Thu đã từng thực hiện các khóa đào tạo kiểu ma quỷ đối với từng hạng mục và sau chín năm nỗ lực chăm chỉ và theo đuổi kh ngừng nghỉ, đã trở thành một trong những đầu bếp hàng đầu trong nước.

đàn đã trưởng thành và chín c hơn nhiều, mặc một bộ đồ giao lĩnh cổ tay cài cúc màu trắng thêu hình rồng vàng, viền đen, và tạp dề cùng màu thêu bản đồ Hạ Hoa màu đỏ rực. Năm ngôi lấp lánh trên đó cũng nổi bật như chủ nhân của nó.

Một trăm cô gái lễ tân cao ráo mặc áo dài thêu gấm đỏ mang theo đĩa đựng thức ăn lên trước, múc thức ăn và mang đến khu vực đ.á.n.h giá của đại chúng được chọn ngẫu nhiên.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/thap-nien-70-xuyen-th-nang-dau-xinh-dep/chuong-628.html.]

Các giám khảo đã đeo khăn ăn và chờ đợi.

Thịt kho tàu màu sắc bóng bẩy, chỉ cần chạm nhẹ bằng đũa hoặc muỗng, nó sẽ run lên một vài cái một cách e thẹn.

Mì gạo lạnh được cuộn thành từng cục bằng nĩa, xếp chồng lên nhau với nhiều loại phụ gia, giống như sự náo nhiệt trên đỉnh núi tuyết; và quả cam đã lột vỏ mỏng như cánh ve, thịt quả rõ ràng, mọng nước, giống như l vũ của c, cám dỗ vị giác của thực khách.

Chè thập cẩm càng nấu lâu thì càng ngon, nhưng thời gian kh cho phép, An Tri Thu đã sử dụng bí quyết tương tự như nồi áp suất để rút ngắn thời gian, nhưng kh hề ảnh hưởng đến hương vị.

Một số giám khảo nhíu mày miếng thịt kho tàu xen kẽ mỡ và nạc, vô thức chút bài xích. Ai nói thực khách kh coi trọng sức khỏe?

Tuy nhiên, họ vẫn c.ắ.n răng xiên một miếng thịt, cho vào miệng nhai ngấu nghiến với tinh thần trách nhiệm đối với hội nghị đầu bếp quốc tế.

"Ồ?" Nhiều giám khảo kh nhịn được thốt lên.

Miếng thịt này kh hề ng, vừa vào miệng đã tan ngay, hương vị đậm đà bao phủ đầu lưỡi, trượt trên răng. Đây chắc c là món ăn socola bên trong, khiến ta kh nhịn được rùng , toàn thân run rẩy.

Các thực khách ăn đến mức chảy nước mắt, gần như mang thái độ thành kính để thưởng thức từng chút một. Sau khi ăn một miếng, họ vừa kh nỡ ăn hai miếng còn lại, vừa sợ nhiệt độ tan , ảnh hưởng đến hương vị.

Họ cầm ly nước trên bàn uống một ngụm, sau khi hơi bình tĩnh lại thì tiếp tục thưởng thức.

Tuy lưỡi đã sự va chạm mạnh mẽ với hương vị nhưng họ vẫn kh nhịn được nhắm mắt lại, lộ ra biểu hiện hạnh phúc tận hưởng, đồng thời dạ dày bắt đầu kêu lên vì đói.

Khi miếng thịt kho thứ ba được ăn hết, họ khẽ thở dài luyến tiếc, kh biết khi nào mới cơ hội thưởng thức lại.

Uống một ngụm nước để làm dịu hương vị thịt, họ kh nhiều kỳ vọng về món bì lạnh trắng phau, chỉ trực tiếp cầm l cháo lên để uống. Cháo độ đặc vừa , gạo nếp đậu x còn mang theo hương vị ngọt ngào đặc trưng của táo và nho khô, khiến ta kh chút do dự mà uống hết.

Các giám khảo kh còn lựa chọn nào khác, dùng dụng cụ trộn đều phở bò, gắp ba phần ba vào miệng.

Phở bò dai ngon, bùi dẻo, vị mặn ngọt của lạc rang, nước sốt và các loại gia vị bùng nổ như pháo hoa trên bầu trời, khiến ta chút choáng ngợp. Miến dong thấm đẫm nước dùng, thể hiện hoàn hảo thế nào là thịt chay, và dưa chuột giòn lại cân bằng với hương thơm đậm đà.

Ngon, ngoài ngon ra, họ vẫn đang chìm đắm trong dư vị vừa , căn bản kh nghĩ ra được từ ngữ nào phù hợp và thẳng t hơn.