Thập Niên 90: Hương Giang Thần Thám
Chương 266: Bức Ảnh Cũ & Lẩu Dê Cuồn Cuộn Hồng Trần
……
Sáng sớm hôm sau, Vịnh Nam Giác Lệ Chi, Triệu phụ chèo thuyền nhỏ tg lợi trở về.
Triệu mẫu giúp đỡ thu lưới l cá ra phân loại vào các sọt khác nhau, lưng còng trong tia nắng ban mai tr gầy gò.
Triệu phụ buộc chặt thuyền nhỏ, rửa ráy qua loa xong, cùng Triệu mẫu chợ sáng bán cá.
Trời đã sáng, cá của họ cũng bán hết, thu hoạch đầy ắp túi tiền lẻ.
Trên đường trở về nhà, Triệu phụ mua hai tờ báo.
Trở lại khu nhà lều, hai vị lão nhân kh ai nói chuyện. Triệu mẫu chuẩn bị bữa sáng, Triệu phụ rửa mặt xong ngồi dưới cửa sổ nương theo nắng sớm đọc báo.
Sau khi ăn xong, Triệu mẫu kh biết chữ nhờ chồng đọc báo giúp.
Đọc xong tin tức về vụ án mạng ở phố Bát Lan, Triệu mẫu đôi tay đè chặt tờ báo, ngón tay nhẹ nhàng lướt trên từng hàng chữ vu mà bà kh biết.
Hai vợ chồng già im lặng ngồi đối diện, kh biết qua bao lâu, Triệu phụ đứng lên, bước lên ghế dọn cái thùng gi lớn trên tủ xuống.
Thùng gi đã ẩm mốc, nhiều chỗ đã mọc nấm.
Bàn tay to thô ráp của phủi bụi trên thùng gi, mở thùng gi tìm kiếm một lát, l ra một cái khung ảnh cũ.
Cầm khung ảnh, dùng vạt áo lau lau các cạnh và mặt kính, quay lại bên cửa sổ, trái , đặt khung ảnh lên giá để đồ dưới cửa sổ đón ánh sáng.
Ánh mắt Triệu mẫu luôn dõi theo chồng bận rộn, trên khuôn mặt già nua đầy nếp nhăn của bà kh thể hiện hỉ nộ, chỉ lặng lẽ .
Mặt trời càng lên cao, cũng càng ngày càng rực rỡ.
Cho dù là kính cửa sổ cũ kỹ của nhà lều lốm đốm, cũng kh ngăn được ánh sáng buổi sáng, nó tùy ý chiếu rọi, tưới tắm lên tấm ảnh cũ đó.
Triệu Mỹ Ni thời thiếu nữ, mặc đồng phục học sinh, trẻ trung xinh đẹp, mày mắt rạng rỡ.
Cô cười với ống kính thật rạng rỡ, như một đóa hoa đón xuân chuẩn bị nở rộ.
Cửa sổ cũ ngăn cái lạnh cuối thu ở ngoài phòng, cô gái trong ảnh chỉ cảm th ánh mặt trời rực rỡ.
Dưới mái hiên, trong khung cửa sổ, Triệu Mỹ Ni đã về nhà.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/thap-nien-90-huong-giang-than-tham/chuong-266-buc--cu-lau-de-cuon-cuon-hong-tran.html.]
Lẩu thịt dê Quán Dễ Nhớ, Tổ trọng án B đã ăn ba ngày.
Phương Trấn Nhạc, dương khí thịnh nhất, lại chảy m.á.u mũi đầu tiên. Khi làm việc ở sở cảnh sát, lại oai phong lẫm liệt, ngay cả khi họp với cảnh tư, cũng vẫn khí phách ngút trời, như thể quên mất trong mũi còn nhét một cục gi.
Lưu Gia Minh lặng lẽ đùa cợt nói, Nhạc ca giống như bị bẻ mất một sừng, chỉ còn lại một bên sừng của Dương Đại Tiên.
Tam Phúc lập tức hỏi lại, Dương Đại Tiên nào như vậy kh? Hùng Đại Tiên giả dạng đó.
Đùa đến Gia Di ngả nghiêng, tình cờ th Phương Trấn Nhạc cầm một xấp báo cáo, vẻ mặt nghiêm nghị bước vào, kết hợp với cục gi nhỏ nhét trong mũi để cầm máu, thật sự khiến ta bật cười. Gia Di vì thế lại cười đến nằm gục trên bàn, vai run lên kh ngừng.
Kết quả buổi tối vẫn là Quán Dễ Nhớ, vẫn là ăn thịt dê.
Nhưng lần này chiêu trò, Tôn Tân kh biết đào đâu ra một cái nồi đồng uyên ương, giữa nhét than hồng, đốt cháy bùng bùng. Một bên nồi đồng hầm c dê trắng thơm nồng, một bên dùng dầu nóng xào nh ớt cay, hoa tiêu và các gia vị đậm đà khác làm thành nồi lẩu đỏ.
Sườn dê được nấu mềm nhừ, cắt thành từng đoạn ngắn bằng ngón tay, xếp gọn gàng giữa bàn.
Thịt dê sống được Dịch Gia Đống thái mỏng như cánh ve, kèm theo nửa bàn thịt bò thăn (ếu long) thái lát dày vừa , cùng với các loại rau củ, thịt thà, bày đầy bàn tròn.
Đợt khách đầu tiên đã tiễn , Dịch Gia Đống, Gia Như, Gia Tuấn đều ngồi vào bàn, ngay cả Tôn Tân và Đinh Bảo Thụ cũng bị kéo ngồi vào bàn, cùng với tất cả thám viên Tổ B, tất cả vây qu ngồi ăn lẩu đoàn viên vô cùng náo nhiệt.
Mùi thơm lan khắp cả phố, mặc dù ngồi ngoài sân chính, trên đầu mái che, mùi thơm vẫn bay lên mái nhà, khiến các hộ gia đình trên lầu than vãn: Thật sự thèm kh chịu nổi, đáng thương quá.
Miếng sườn dê lớn cuộn với tương mè, bơ đậu phộng, chút dầu mè, đường trắng, muối và các loại gia vị khác làm nước chấm, há miệng thật to, cho cả miếng vào miệng.
Nước c dê tươi mới đầu tiên chảy vào khoang miệng, dưới lưỡi, tiếp theo là vị thơm ngon của nước chấm cùng nhiều tầng hương vị, lại c.ắ.n thịt, xé nó ra khỏi xương sườn dê nhỏ, cùng với gân và thịt non nhai ngấu nghiến.
Khiến nước sốt bùng nổ trong khoang miệng, vị thơm ngon sẽ làm bạn đỏ mắt đỏ má, hạnh phúc đến kh thể kiểm soát mà phát ra những tiếng khen ngợi như nức nở.
Món lẩu dê uyên ương như vậy, Tôn Tân đặt cho nó một cái tên, gọi là ‘Cuồn Cuộn Hồng Trần’.
Lúc mọi vừa ngồi vào bàn ăn lẩu, chỉ lo ăn, đến lời cũng kh nói. Ăn đến lưng bụng, cuối cùng mới tâm trạng trò chuyện.
“Gia Di đọc tin tức về Tần Tiểu Lỗi kh? Trên đó cũng nhắc đến cô.” Dịch Gia Đống kẹp lên một tảng lớn thịt bò thái lát đã được ướp chút muối, hành gừng ngâm nước, tiêu trắng xay, chút bột năng và dầu mè, nhúng vài cái đổi màu liền vớt ra, gấp kh chờ nổi đưa vào miệng.
Thịt bò được bóp vào nước, lại được bột năng khóa chặt những thủy phân và nước sốt đó, nhúng chín vẫn mềm mượt đến kỳ cục. Thịt thăn tươi và mềm dưới cách xử lý này, bảo lưu lại toàn bộ ưu ểm của nó, thật đã ghiền!
Dịch Gia Đống ăn đến lỗ mũi phun khí, híp mắt như thể bị hương thơm làm say.
“A? kh th. Báo chí còn kh?” Gia Di từ c su kẹp ra một khối đậu hũ non, vừa thổi vừa cắn, vừa nóng vừa thơm. Vị thơm ngon của đậu hũ hòa quyện với vị thơm ngon của c dê, kh chỉ kh mùi t đậu, mà còn vị sữa đặc trưng, Gia Di thích nhất món này.
Chưa có bình luận nào cho chương này.