"Hồi đó cái gì cũng thiếu thốn, đừng nói vịt xào, nhà dì Ba mỗi năm trước kỳ nghỉ hè đều ứng trước một đàn ngỗng con, cho chị Mai và các bạn chăn ngỗng trong kỳ nghỉ hè. Em theo chị Mai ra đồi chăn ngỗng, mong nhất là ngỗng nhà họ đột nhiên c.h.ế.t một con, dì Ba sẽ xào thịt ngỗng cho ăn."

Khánh Lai và Châu Vũ Sâm đều bật cười, Trần Phồn thở dài: "Hồi nhỏ cái gì cũng th ngon, ngay cả Tết cũng mong ngóng kh thôi. Mong ngoại mua quần áo mới cho , mong ngoại mua hai con gà về, lúc mổ gà em th kích động kh tả xiết. Vui nhất đương nhiên là rán đồ Tết, m miếng củ sen nhồi thịt nóng hổi vừa ra lò là em đã th phấn khích ."

Thời đó vật chất khan hiếm, ngay cả nhà Trần Phồn cũng kh thể muốn ăn gì thì ăn n. Sau khi bước vào thập niên chín mươi, cuộc sống mới dần dần tốt đẹp hơn, trên phố bán đủ thứ đồ ăn nhiều hơn. Ông Trần là thương con cháu, thường xuyên mua thịt về làm đồ ăn cho bọn trẻ.

Nói đến đây, lại nói về chuyện năm xưa, Khánh Lai và Trần Phồn mỗi một câu, Châu Vũ Sâm chỉ lắng nghe kh nói gì. Mãi đến cuối cùng, vẫn kh bàn bạc được m con gà vịt này sẽ ăn bằng cách nào.

"Em th hay là đợi mẹ đỡ đầu về từ tỉnh, mang qua cho mẹ, để mẹ nghĩ cách làm món gì ngon . Đây là gà vịt nuôi bằng thóc gạo, làm cách nào cũng ngon thôi."

Khánh Lai lại nói: “Lát nữa gọi ện cho dì Liễu, nói gà vịt đã làm sạch sẽ sẽ mang sang. Gà thì chiên xong , còn vịt thì để dì Liễu tự hầm c.”

“Hôm nay mới hai mươi tư tháng Chạp thôi mà, hai đã chuẩn bị chiên rán đồ Tết ?”

“Kiểu gì cũng chiên thôi, chiên sớm thì ăn sớm. Chiều nay sẽ mua cá, mua gia vị, mai hai mươi lăm, sẽ chiên đồ Tết.” Khánh Lai cuối cùng chốt hạ. Trần Phồn đương nhiên kh ý kiến gì, ngay cả Chu Vũ Sâm cũng nói sẽ về đổi ca với đồng nghiệp để đến giúp họ chiên đồ Tết.

“M chưa nghỉ Tết kh? kh làm thế này kh?” Trần Phồn lo lắng Chu Vũ Sâm kh mặt ở cơ quan sẽ bị lãnh đạo mắng.

“Cuối năm ai mà chẳng việc này việc kia chứ. Văn phòng trực sẵn , miễn là kh ảnh hưởng c việc là được.”

Chu Vũ Sâm kh nói ra là, cuối năm các lãnh đạo bắt đầu thăm hỏi các cấp, ngày nào cũng bận tối mắt tối mũi, ai mà còn quan tâm trong văn phòng ai ai kh chứ. Đặc biệt là bây giờ các mẫu ện thoại di động đã tinh xảo hơn nhiều, giá cả cũng rẻ hơn trước nhiều, quan trọng hơn là cước ện thoại đã giảm, số dùng ện thoại ngày càng nhiều, thế nên “làm biếng” cũng nhiều hơn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/thap-nien-90-nguoi-cha-th-cong-cua-toi-dot-nhien-lai-tro-ve/chuong-469.html.]

--- Chương 271: Quê hương trong lòng nhiều ---

Trần Phồn lại nhớ tới năm kia, Từ Tại Châu, Ngô Văn Bác, Chu Hải Hàng đều mặt, cả Diệp Du nữa. Bọn họ chiên nhiều đồ Tết, đ, cũng náo nhiệt. M ngày đó, Khánh Lai bận rộn từ sáng tới tối, vừa sợ món ăn làm ra mọi ăn kh hợp khẩu vị, lại sợ đồ Tết chiên rán nhiều dầu mỡ quá, ăn vào lại khó chịu bụng.

Trần Phồn cứ nghĩ mãi, lại chợt nhận ra, con khi trưởng thành, đặt chân đến ngày càng nhiều nơi, thì quê hương đôi khi chỉ còn là một mảnh ký ức, một hình bóng hay một mùi hương nào đó đọng lại. Còn những ở lại quê hương, họ vẫn sống những ngày tháng đã qua bao năm, thỉnh thoảng sẽ bắt gặp đứa trẻ nhà ai đó vừa bước xuống từ xe buýt trên phố, lại cố gắng lục tìm trong ký ức về hình ảnh đứa trẻ đó khi còn nhỏ.

Lãnh Hàn Hạ Vũ

Sau khi Khánh Lai mua đồ dùng cần thiết về, bắt đầu cùng Chu Vũ Sâm và Trần Phồn chuẩn bị.

Gà chặt thành miếng nhỏ, cá chặt miếng lớn hơn một chút, còn thịt heo tám phần nạc hai phần mỡ, thêm ngũ vị hương, hành, gừng, xì dầu, băm nhuyễn thành thịt xay.

Chu Vũ Sâm tuy kh giỏi m việc nhà này, nhưng khả năng học hỏi nh. Sau khi xem Khánh Lai làm, nh chóng tìm ra mẹo vặt, dần dần làm vừa nh vừa tốt.

Trần Phồn tặc lưỡi: “ Chu, em kh ngờ lại giỏi đến vậy, thôi mà đã làm được tốt thế này. học mãi, làm mãi cũng chẳng bằng .”

Khánh Lai cười nói với Trần Phồn: “ Chu thuộc kiểu làm gì cũng giỏi, kh ểm yếu nào. Một vị giáo sư già dạy môn chuyên ngành của bọn một đệ tử như vậy, là học trò cưng của , ngày nào cũng kể học trò của lợi hại thế nào. Nhưng em nói thật, chắc c kh bằng Chu đâu.”

Chu Vũ Sâm được hai em này khen đến mức kh nhịn được cười, nhưng vẫn khiêm tốn mãi: “Kh đâu, kh giỏi như hai em nói đâu, cũng nhiều ểm yếu mà.”

Năm nào cũng làm, quen tay ướp gà cá, ngâm và rửa nấm phỉ. Ngày hai mươi lăm tháng Chạp, căn bếp lại bắt đầu thoang thoảng mùi thơm quyến rũ của dầu mỡ sau khi đun nóng.

Chu Vũ Sâm giúp đến hơn mười giờ sáng thì bị một cuộc ện thoại gọi . Hai em làm được một lúc thì ện thoại của Khánh Lai lại reo.

Từ Tại Châu gọi đến, ta đang trên đường về Trần Điền. Kh chỉ ta, ta còn liên hệ với Ngô Văn Bác, Chu Hải Hàng, Tôn Nhất Minh. Bọn họ định tối nay sẽ ở lại nhà Khánh Lai một đêm, tụ tập vui vẻ, mai mỗi lại về nhà .