Tiệm Ăn Nhỏ Nổi Tiếng Trị Liệu Cho Hàng Ngàn Vạn Thực Khách
Chương 14: Sao cậu không ăn bánh bao rồi hãy đi?
Lâu Viễn Chu từ bên ngoài trở về nhà, cố chống mí mắt lên, tùy tiện gói một ít hoành thánh cho , ăn qua loa vài miếng chạy về phòng ngủ luôn.
Trước khi ngủ, còn nghĩ, tay nghề nấu nướng của đúng là đỉnh thật! Đợi m ngày nữa hoàn thành nhiệm vụ, kh biết hệ thống sẽ cấp cho cái cửa hàng như thế nào? Vị trí ở đâu? Bếp rộng kh? m tầng?
Nghĩ vẩn vơ như vậy, dần dần lúc nào chẳng hay.
Khi Lâu Viễn Chu tỉnh lại, đã là 10 giờ tối.
Giờ này thật sự hơi khó xử, nếu kh ngủ nữa thì c việc chuẩn bị cũng kh tốn nhiều thời gian; mà nếu ngủ tiếp thì đã ngủ gần 10 tiếng , ngủ thêm e là kh dậy nổi.
Gãi gãi đầu, Lâu Viễn Chu quyết định hôm nay sẽ chuẩn bị nhiều hoành thánh và bánh nướng hơn, ra quầy sớm một chút.
bảng ều khiển ảo, theo tình hình bình thường thì hôm nay sẽ hoàn thành toàn bộ nhiệm vụ, cửa hàng của sắp đến !
Vì nhiệm vụ phụ nên hôm nay còn làm bánh nướng nhân thịt tươi.
Muốn làm bánh nướng nhân thịt ngon thì nhất định dùng thịt ba chỉ.
Lâu Viễn Chu vào bếp kiểm tra, th thịt ba chỉ mà hệ thống cung cấp hôm nay tỷ lệ mỡ và nạc cân đối, màu sắc tươi sáng, vô cùng tươi mới, nên vui vẻ bắt đầu chuẩn bị nhân thịt. Thịt này nếu ướp qua với nước hoa tiêu sẽ giúp hương vị thêm đậm đà.
Khác với bánh nướng rỗng yêu cầu lớp vỏ giòn tan, bánh nhân thịt tươi kh thể chỉ chú trọng vào độ giòn, quan trọng hơn là nhân vừa miệng. Nướng quá lâu sẽ làm khô, mà nướng chưa đủ lại khiến bánh kh ra mùi vị, đây là bước cực kỳ đòi hỏi kỹ năng và kinh nghiệm của đầu bếp – bình thường làm hỏng dăm bảy mẻ là chuyện thường.
Dù là nhiệt độ theo mùa hay khác biệt giữa các loại lò nướng, muốn nướng ra chiếc bánh hoàn hảo ngay từ lần đầu tiên thực sự kh dễ chút nào.
Hôm nay là lần đầu tiên Lâu Viễn Chu làm bánh nướng nhân thịt, sau khi chuẩn bị xong mọi thứ, l vài chiếc ra nướng. Chưa đợi bánh ra lò, mùi thơm của thịt đã theo cửa sổ bay ra ngoài.
Đợi một lát, bánh nhân thịt cuối cùng cũng chín. Lầu Viễn Chu kh nhịn được đưa tay ra l, ngay lập tức bị bỏng đến rụt tay lại.
Nhưng lại thích cái cảm giác nóng hổi mới ra lò này, dùng vài ngón tay thử lại, cuối cùng cũng gắp được một cái bánh cho vào đĩa.
Cắn một miếng, cảm giác nóng hổi kèm theo hương thịt bùng nổ trong miệng. Khác với mùi thơm dịu nhẹ của hoành thánh, bánh nướng nhân thịt mang theo sự nhiệt tình, kết hợp với lớp vỏ cháy giòn tạo ra phản ứng hóa học khiến ta kh ngừng ăn miếng này đến miếng khác.
Kh biết vì cả ngày bận rộn mà bụng đói hay kh, Lâu Viễn Chu ăn liền ba cái bánh nhân thịt, cảm th bụng đã căng tròn.
“Hệ thống này đúng là biết ăn, cái gì ngon là nó bắt làm ngay.”
lẩm bẩm, th c việc chuẩn bị đã ổn thỏa, đồng hồ mới hơn ba giờ sáng. Giờ này ra ngoài hơi sớm?
Nhưng đồ đã chuẩn bị xong, cũng tỉnh táo, vậy thì ra quầy sớm một hôm xem , biết đâu gặp được chuyện kỳ thú gì đó?
Nghĩ vậy, Lâu Viễn Chu bắt đầu mang đồ từng chuyến xuống xe.
Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chiếc xe bán hàng lưu động đỏ rực bắt đầu lăn bánh.
Ba giờ sáng, trời lạnh căm, hai bên đường đèn vẫn sáng, ở vài ngã tư, đèn tín hiệu chỉ còn nhấp nháy ánh vàng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeyd.net.vn/tiem-an-nho-noi-tieng-tri-lieu-cho-hang-ngan-van-thuc-khach/chuong-14--cau-khong-an-b-bao-roi-hay-di.html.]
Lâu Viễn Chu lần này đến sớm, chọn chỗ dừng xe ngay trước đồn cảnh sát Xuân Hòa, xung qu yên tĩnh đến mức cả tiếng bước chân cũng vọng lại.
Dừng xe, kéo mái hiên xuống, bên tai vang lên tiếng chổi quét mặt đất – là c nhân vệ sinh đã bắt đầu ngày làm việc.
Lâu Viễn Chu chưa từng ra ngoài làm việc sớm như thế này, hồi trước bị bạn kéo xem mặt trời mọc, còn nằm ngủ bẹp dí trong xe, tỉnh dậy thì mặt trời đã lên cao vút.
Cả con đường Xuân Hòa, ngoài c nhân vệ sinh và Lâu Viễn Chu, chỉ vài qua lại vội vã, chẳng biết là vừa tan làm hay đang trên đường làm.
Nhưng Lâu Viễn Chu cũng chẳng vội, vẫn còn ít nhân hoành thánh chưa gói xong, đúng lúc này thể từ tốn hoàn tất.
Gói hoành thánh dễ hơn nhiều so với gói sủi cảo, đã quen tay thì làm nh, chỉ cần chấm một ít nước sạch, bóp vừa là thể gói xong, kh lo mạnh tay làm bột cứng gây ảnh hưởng đến hương vị, cũng kh bị rách vỏ làm nhân rơi ra khi nấu.
Đang cúi đầu gói hoành thánh, Lâu Viễn Chu cảm th ánh sáng đỏ x nhấp nháy ở phía xa, ngẩng đầu lên thì th một chiếc xe tuần tra đang bật đèn cảnh sát chạy đến, cuối cùng chậm rãi dừng lại bên cạnh.
Vài cảnh sát bước xuống xe, Lâu Viễn Chu liếc , th quen – một trong số họ đã ăn hoành thánh ở xe hai ngày nay, nhưng lúc đó kh mặc đồng phục, xem ra khách quen phát hiện trước đây chính là này.
Chỉ th m cảnh sát áp giải một đầu trọc, hai tay bị khóa sau lưng, ai cũng biết là phạm tội.
“Ông chủ, chưa tới 4 giờ mà đã ra quầy à?”
Cảnh sát quen mặt th Lâu Viễn Chu, từ xa đã cất tiếng chào.
“Dậy sớm thôi mà! Hôm nay bánh nướng nhân thịt tươi đ, nếu các đói nướng xong mang vào cho ăn?”
“Thôi khỏi, mới bắt xong, để lần sau .”
Viên cảnh sát xua tay, cùng đồng nghiệp áp giải phạm tội vào trong đồn.
“Lão Kim, cái bán hoành thánh ngoài cửa kia đó hả? ra sớm vậy…”
Vào đồn, m cảnh sát đưa bị bắt đến ngồi trên ghế nhựa, chuẩn bị l lời khai.
Lúc đó, một cảnh sát trẻ tr thủ lúc rảnh liền lên tiếng. mà ta gọi là “Lão Kim” chính là cảnh sát vừa trò chuyện với Lâu Viễn Chu – Kim Phi Hổ.
“ nói nghe, hoành thánh đó ngon lắm, ăn hai ngày , hôm nay còn định ăn tiếp. Nhân thịt thì to đùng, nhân tôm thì nguyên con, nhai trong miệng cảm giác cực kỳ đã, kh giống m con tôm đ lạnh hàng thế kỷ. Bánh nướng cũng… Này! Ngồi yên đ! Ai cho mày đứng dậy hả!”
Kim Phi Hổ đang cầm sổ ghi chép của đồn xem xét gì đó, ngẩng đầu th gã đầu trọc đang định đứng dậy, mắt cứ ra ngoài, lập tức bước đến, ấn ngồi xuống.
“A! Cảnh… cảnh sát ơi, kh định chạy đâu, đừng hiểu nhầm! Nghe nói hoành thánh ngon, lại vừa ngửi th mùi bánh nướng nhân thịt, đói quá, kh ngờ trước cửa đồn lại một quầy nhỏ thơm thế.”
“Đói à? Mày khi cạy cửa nhà ta tốn sức lắm đúng kh? kh ăn no hãy hả?”
Rõ ràng là đang châm chọc, nhưng tên kia lại làm mặt vô tội, suy nghĩ hồi lâu mới nói:
“… lẽ là do số phận an bài…”
Chương trước Chương sau
Chưa có bình luận nào cho chương này.