Tiểu Cô Nương Nông Gia
Chương 118:
Ngủ sớm dậy sớm thì thân thể mới cường tráng. Đợi sáng mai, nàng sẽ thức dậy ôn tập lại đôi chút.
Sáng hôm sau, Lê Tường đã thức giấc. Vừa mở mắt, nàng đã kh th bóng biểu tỷ trên giường.
Nàng nh nhẹn khoác xong xiêm y, đoạn cõng cuốn sách thẻ tre tối qua lên lưng, xuống lầu chuẩn bị rửa mặt nấu bữa sáng.
Vừa bước xuống lầu, nàng đã th biểu tỷ đang chăm chú dùng một cành cây nhỏ luyện viết chữ trên mặt đất. Nàng viết kh sai một nét, xem ra tối qua đã ghi nhớ kỹ càng.
Kh tồi, kh tồi chút nào. Thái độ học tập nghiêm cẩn, thể lĩnh hội lời chỉ dạy là tốt .
Lê Tường kh đến qu rầy biểu tỷ. Nàng xoay bước vào gian hàng, bắt đầu tìm kiếm nguyên liệu nấu bữa sáng.
Vốn dĩ nàng muốn hầm chút cháo ngô, lại chiên thêm vài miếng bánh trứng. Thế nhưng khi lật tìm nguyên liệu, nàng lại vô tình th được đống hạt sen lần trước cất trong nhà.
Tức thì, nàng quyết định l bột củ sen ra, chuẩn bị làm món ngọt cho bữa ểm tâm sáng nay.
Ngô thì bổ tỳ vị, còn bột củ sen lại th nhiệt, bổ huyết. Quả là những món ăn vô cùng lợi cho sức khỏe.
Sau khi th tẩy sạch hạt sen, nàng thẳng tay cho th thủy cùng đường vào, bắt đầu đun nấu. Đợi hạt sen nhừ, nàng hạ nhỏ lửa, thêm chút thủy dịch từ từ khu đều bột củ sen đã hòa tan. Nấu cho tới khi nước trong nồi chuyển sang màu ngà trong, th hương củ sen thoang thoảng tỏa ngát, vừa lúc thể bắc khỏi bếp.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-118.html.]
Kỳ thực, món chè hạt sen bột củ sen này, nếu ểm xuyết thêm chút hoa quế, hương vị ắt sẽ mỹ vị hơn bội phần. Chỉ hiềm nỗi nơi đây kh hoa quế, nên nàng đành lòng nấu đơn giản như thế. Đến khi nhấc nồi khỏi bếp, nàng kh kìm được, bèn tự tay múc một thìa nếm thử.
Phù phù… Khẽ thổi một hơi, th hương của bột củ sen thoang thoảng bay lên, nồng đượm khôn tả. Hạt sen nhừ tơi, vị ngọt th. Nuốt trọn một thìa vào bụng, nàng cảm th bụng dạ ấm áp, lòng dâng nỗi ngọt ngào khôn xiết.
Một ngày tốt lành lại mau chóng khởi đầu!
Hôm nay, Lê Tường một đại sự cần hoàn thành.
Muốn khai trương tiệm ăn, ngoại trừ những nguyên liệu, hương liệu chính, thì dưa muối và đồ chua cũng là thứ cốt yếu kh thể thiếu. Huống hồ với một đầu bếp am tường món cay Tứ Xuyên như nàng. Nếu kh củ cải muối chua, ớt cay nồng, gừng chát, tất cả những món rau xào đều trở nên thiếu linh hồn cốt tủy. Thế nên mới luận rằng, đã định cần , vậy nên muối sớm một chút, đến hôm khai trương sẽ đúng độ thơm ngon nhất.
Sau khi dùng bữa sáng, Lê Tường vẫn cùng biểu tỷ như thường lệ đến chợ phiên. Hai bạn đồng hành, lại càng thể mang về nhiều hàng hóa. Lúc này, các nàng thẳng tiến đến sạp bán củ cải, một lượt mua sạch năm mươi cân củ cải trắng, sau đó cùng nhau vác về tiệm ăn.
Xong xuôi đó, mới bắt tay vào việc muối dưa.
Kết quả, nàng đã lầm .
Ở thời buổi này, ta muối dưa đều dùng trực tiếp bình gốm hoặc lu gốm thô sơ. Ướp xong, liền cho dưa muối vào bao gai, đắp kín bùn đất lên trên để giữ. Ở thời , vẫn chưa loại hũ muối dưa thể cách ly kh khí, để nước ngâm dưa kh bị hư hỏng như những thứ mà nàng từng th ở hậu thế.
Nhưng đã lỡ mua năm mươi cân củ cải mang về, muốn trả lại e cũng khó, mà lượng ăn thể hết ngần . Vì vậy, Lê Tường chỉ còn cách vận dụng một phương sách phần vụng về, là dùng kim tiền để sai khiến quỷ thần. Nàng tìm vị thợ gốm kia, ra giá hậu hĩnh, nhờ ta đặc biệt chế tác vài chiếc vại. Nàng miêu tả hình dáng chiếc vại muối dưa mà mong muốn, đến độ mồm miệng cũng sắp khô khốc, cuối cùng, vị thợ gốm cũng làm ra được một loại vại muối dưa đáp ứng trọn vẹn mọi yêu cầu của nàng.
---
Chưa có bình luận nào cho chương này.