Tiểu Cô Nương Nông Gia
Chương 132:
Ban đầu Lê Giang chút lo lắng, thấp thỏm bất an, song chẳng m chốc, y đã l lại được vẻ trấn tĩnh.
Dẫu nữa, tiệm ăn khai trương, lại đến sáu bàn khách, y cần giữ được sự bình thản để đảm bảo mọi việc đều trôi chảy, kh chút sai sót, cố gắng cho đến khi tiệm đóng cửa.
Y đã buôn bán cá nhiều năm qua, thạo việc tính toán chi thu, bởi vậy, việc đón khách và thu tiền bên ngoài tiệm nghiễm nhiên thuộc về y.
“Tương Nhi, bàn số ba muốn một chén mì trộn sốt cay!”
“Đã rõ!”
“Tương Nhi, bàn số bốn muốn một chén sủi cảo nước sốt kh cay!”
“Đã nghe rõ!”
Lê Tường cán vỏ bánh thoăn thoắt, Quan Thúy Nhi gói sủi cảo thần tốc, hai phối hợp ăn ý, chỉ trong chốc lát, một vò sủi cảo đã được thả vào nồi nước sôi sùng sục.
Món ăn tại Lê Gia Tiểu Thực quả thực mới lạ hơn nhiều so với các quán ăn vặt th thường, lại thêm hương vị cực kỳ tươi ngon, bất cứ vị khách nào dùng xong cũng đều tấm tắc khen ngợi kh ngớt lời.
Dù bán với nửa giá, song món ăn ngon miệng ắt sẽ thu hút vô số khách quen, ngẫm nghĩ kỹ càng, nàng chợt cảm th chẳng còn chút luyến tiếc nào.
Lê Giang lại nở một nụ cười rạng rỡ, y vừa dọn dẹp xong một bàn trống, lại khách nhân bước vào.
“Vị khách nhân đây... À, Tần đệ, mời an tọa bên này.”
Tần Lục an tọa vào một bàn ở góc trong, liền ngửi th một hương vị món ăn lạ lùng toát ra từ trong tiệm.
“Tần đệ muốn dùng món gì? Cứ việc lựa chọn.”
“Món đầu tiên kia, cá.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-132.html.]
Lê Giang thoáng ngẩn ngơ, ánh mắt dõi theo ngón tay y chỉ. Đó là tấm thực đơn do nữ nhi y đặc biệt sai làm, bên trên chỉ độc nhất một món giá một ngân bối!
“Tần đệ, món ăn đó giá một ngân bối, hôm nay bán nửa giá là năm trăm đồng...”
“Ta đã lựa chọn, nhất định thể chi trả, cứ làm món đó cho ta.”
Những khách khứa ở bàn khác cũng kh kìm được mà ngước sang. Một món ăn đáng giá cả ngân bối! Rốt cuộc là được chế biến từ loại nguyên liệu nào mà lại trân quý đến vậy? Bởi thế, bọn họ cũng tạm gác lại bữa ăn dở dang, nóng lòng muốn chứng kiến cảnh tượng hiếm này.
Lê Tường vừa dọn xong hai chén sủi cảo ra ngoài, cũng vừa kịp nghe rõ lời Tần Lục nói.
Quả dám bỏ tiền mua, vào buổi sáng tinh mơ thế này… Được lắm.
Sau khi nàng đặt sủi cảo lên bàn, ngay lập tức quay vào bếp, xách một thùng nước đặt cạnh những vại củ cải muối. Bên trong quả nhiên là m con cá, nàng mua được từ chợ sớm nay. Cá lớn cá bé đủ loại, nàng đã dặn phụ thân sơ chế sạch sẽ hết thảy.
Một ngân bối, thực chất chỉ là một chiêu thức bày binh bố trận, một món ăn há lại giá c.ắ.t c.ổ như vậy? Nếu giá như vậy, hiển nhiên nàng đang muốn phô diễn tài nghệ bếp núc của .
“Biểu tỷ, giúp ta rửa hai cây cải trắng và mớ rau cần kia .”
Lê Tường vừa cắt mộc nhĩ đã ngâm nở lớn, vừa chỉ dẫn biểu tỷ làm việc. Chờ đến khi nàng sơ chế xong xuôi các nguyên liệu, phụ thân cũng mang cá đã được xử lý sạch sẽ trở lại.
“Tương Nhi, rốt cuộc ngươi muốn làm món cá một ngân bối này như thế nào?”
“ nh sẽ hoàn thành thôi, phụ thân, hãy ra tiếp đãi khách khứa .”
Lê Tường với một con cá chép bạc trên tay, vung d.a.o sơ chế. Sơ chế xong, nàng lại ướp đầy gừng tươi vào cá, đặt sang một bên. Sau đó, nàng lại túm l một con cá trắm cỏ lớn, tài tình xẻ thịt thành từng lát mỏng. Những miếng cá lát mỏng đó lại được thêm muối trứng, bột tôm, rượu ngon qu đều lên. Điều cốt yếu nhất chính là thêm bột củ sen, bằng kh những miếng cá lát mỏng này sẽ khó lòng đạt được độ trơn mềm cần thiết.
Sau khi sắp xếp ổn thỏa các nguyên liệu, nàng lại mang thêm một con cá chép khác, dùng d.a.o tỉ mỉ xử lý, lại đem nguyên liệu và rượu ướp tẩm. L bột củ sen và trứng gà, cũng thêm một lớp bột mì trộn thành một hỗn hợp bột sền sệt.
---
Chưa có bình luận nào cho chương này.