Một con cua lớn chừng này đã xem như hiếm , nếu mang tới thời hiện đại, chắc c mỗi con cũng thể bán với giá hai ba mươi lượng bạc, mà càng lớn, giá thành lại càng đắt đỏ.

Chẳng qua ở thời ểm hiện tại, nàng tạm thời chưa thể quang minh chính đại bày bán cua trên thị trường, chỉ đành tìm một lối khác.

Nàng đã định trước sẽ chế biến tương mỡ cua và tương gạch cua.

Tương mỡ cua và tương gạch cua là hai món ăn được sáng tạo từ chính những nguyên liệu quý giá trên thân cua.

Món trước chỉ cần l gạch cua ra, thêm thắt chút nguyên liệu phụ trợ là hoàn thành, còn món sau cũng dùng nguyên liệu tương tự nhưng bỏ thêm thịt cua vào. Đến khi thành phẩm, mỹ vị của chúng mê hoặc đến mức khiến ngay cả những hài tử cũng bật khóc đòi ăn.

Vốn là một đầu bếp với bao nhiêu năm kinh nghiệm trong nghề, nhưng từ trước tới nay, nàng chưa từng diễm phúc được nếm thử hương vị của tương mỡ cua và tương gạch cua, quả là một thiếu sót kh bù đắp được. Nay cơ hội hiếm hoi này, nhất định nàng đích thân chế biến hai món ăn này.

Đương nhiên, bên cạnh đó, nàng tìm ra một lý lẽ thật chu toàn để giải thích vì bản thân lại biết cách chế biến hai món ăn kia…

Lê Tường khẽ nhíu mày, một đống cua lớn trong thùng, bỗng chốc nàng kh còn hào hứng như ban nãy nữa.

“Tương Nhi, chẳng con đã nói hôm nay cần trở về sớm một chút ư? Để ta đưa con về trước, sau đó mới bán cá.”

“A! , con muốn về sớm hầm tim heo. Phụ thân, chỉ cần đưa con qua con lạch này là được, con sẽ tự trở về.”

Trong tâm trí Lê Tường vẫn còn lưu giữ ký ức, kỳ thực đường từ nhà nàng tới trấn trên cũng kh quá xa. Chỉ ều, trên đường một con suối nhỏ, nếu kh muốn lội xuống nước, vậy mọi cần rẽ đường vòng một đoạn khá xa mới tìm được cầu để qua. Tính ra, vòng vòng lại cũng mất ít nhất hơn nửa khắc giờ. Nhưng nếu vượt qua được con lạch đó, sẽ nh tới nhà nàng.

“Kh đưa con về tận nhà, ta thể yên tâm được. Dù cũng chỉ là một đoạn đường ngắn, nào xa xôi gì.”

làm phụ thân nào thể an tâm để nữ nhi như hoa như ngọc nhà một trở về chứ? Dù cũng nhất quyết kh chịu. Lê Giang vẫn kiên quyết đưa nữ nhi đến tận nhà mới chịu quay đầu tới bến đò trên trấn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://truyenzhihu.com/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-22.html.]

“Tương Nhi, con đây là… Cua l?!”

Quan thị chút tò mò, ngồi xổm xuống một chốc, lúc này mới cất lời hỏi: “Chẳng loài này độc tính ư? Con mang về nhiều như vậy để làm gì?”

“Đương nhiên là để nấu món ăn , chỉ ều hiện tại nguyên liệu trong nhà chúng ta chưa được đầy đủ, con định nuôi chúng thêm hai ngày nữa mới bắt tay vào làm.”

Muốn làm tương mỡ cua còn mua hoàng tửu và mỡ động vật, xem ra hôm nay kh thể nào làm được.

Lê Tường đặt m con cua qua một bên đậy nắp lại, tiếp đó nàng quay vào bếp kiểm tra tim heo và phổi heo. Tuy nương cắt hơi dày một chút, nhưng c đoạn ngâm lại làm kh sai, hầu như đã kh còn vương chút huyết mạch nào.

“Nương, con nhớ rõ trong nhà hạt sen, để chúng ở đâu ? Con cần dùng một chút.”

“Hạt sen ư? Để ta l cho con.”

Quan thị trí nhớ minh mẫn lạ thường, nh sau đó bà đã mang một cái túi từ trong nhà ra.

“Hạt sen chút đắng, Tường Nhi, con muốn dùng thứ này để nấu c ?”

Lê Tường gật gật đầu, sau đó kiểm tra hạt sen trong túi. Cũng kh tệ lắm, hạt sen được bảo quản tốt, kh chút mốc meo hay biến sắc.

“Nương, cứ nghỉ ngơi thôi, để con tới chuẩn bị bữa tối.”

C tim heo hạt sen, gan heo xào và chút ngô hấp cho bữa tối là đã đủ thịnh soạn. E rằng mâm cơm phần xa xỉ này sẽ khiến nương xót dạ.

---